إدارة المطاعم | تعلم كيفية تشغيل مطعم صحى ناجح | المحاضرة الأولى

تعلم كيفية تشغيل مطعم صحى ناجح | المحاضرة الأولى
الصحة والغذاء والمطاعم
فى عالم المطاعم الغذاء هو محور العمل بداية من فهم دورة الطعام وكيفية التعامل مع الغذاء وتخزينة وتحضيرة كمنتج يقدم للزبون مع بعض الرعاية متمثلة فى الضيافة ويحقق المطعم ربحا من تقديمة للغذاء
ولكن علينا اولا تعريف الغذاء ومعرفة علاقة الغذاء بكل تفاصيل وجوانب العمل والحياة
لذلك قمنا بعمل كورس مكثف لتوضيح الصحة والغذاء فى المطاعم.وكيفية استخدام المعرفة فى تعظيم الصحة العامة وبالتبعية تعظيم ارباح المطاعم .
الوحدة 1: مقدمة في التغذية والصحة
تعريف التغذية وأهميتها للصحة العامة.
تأثير العادات الغذائية على الصحة الجسدية والعقلية.
أساسيات الغذاء وأنواع المواد الغذائية الرئيسية.
طبعًا، إليك تفاصيل مقدمة في التغذية والصحة بالعامية المصرية:
مقدمة في التغذية والصحة
1. تعريف التغذية وأهميتها للصحة العامة:
التغذية هي الحاجة اللي بنتكسب من خلالها طاقة وقوة للجسم عشان يعيش صح ويكون ليه حياة كويسة. لازم نهتم بأكلاتنا عشان نقدر نمنع الأمراض ونحسن من جودة حياتنا.
2. تأثير العادات الغذائية على الصحة الجسدية والعقلية:
الأكل بيأثر على صحتنا كتير، مش بس في الجسم بس، كمان في العقل. لو بناكل صح، بنقدر نزيد تركيزنا ونحسن مزاجنا، بس لو أكلنا غير صح بيمكن يسبب لنا مشاكل نفسية وجسدية.
3. أساسيات الغذاء وأنواع المواد الغذائية الرئيسية:
- الكربوهيدرات: دي الأكلات اللي بتدينا طاقة. زي الخبز، الأرز، والبطاطس.
- البروتينات: لازم نأكلها عشان نبني ونصلح الأجزاء اللي في جسمنا. بتكون في اللحوم، الفراخ، والبقوليات.
- الدهون: مهمة عشان تعطينا طاقة وتساعدنا نستوعب الفيتامينات اللي بتذوب في الدهون. زي الزيوت، والزبدة، والمكسرات.
- الفيتامينات والمعادن: هما اللي بنحتاجهم عشان نحافظ على قوة العظام ونمنع الأمراض. بيكونوا في الفواكه، والخضروات، والألبان.
هذه المقدمة توضح أهمية التغذية السليمة على نحو بسيط ومفهوم، وتعتبر أساسية لفهم المزيد من المواضيع المتعلقة بالصحة والتغذية.
اعرف اكتر عن خدماتنا من خلال الرابط التالي 👇
bit.ly/4eRdUiC
لحجز استشارة او كورس من الكورسات المتاحة تواصل مع خدمة العملاء من خلال الرابط التالي 👇
wa.me/message/...
©2024 Copyright khairy showman.خيرى Channel. All rights reserved