Mousse de nectarinas súper fácil y riquísimo paso a paso! / Tirshowcooking

Hola a todos! Hoy en Tirshowcooking os muestro una receta muy sencilla, con muy pocos ingredientes y súper fresquita, perfecta para estos días de calor!
Ingredientes:
- 4 nectarinas maduras
- 50 g de azúcar blanco
- 2 huevos
- unas hojas de hierbabuena
Os animo a todos a que hagáis esta mousse porque el sabor es espectacular! Estamos acostumbrados a preparar y probar la mousse de chocolate pero nos olvidamos de las frutas, y en este caso utilizo las nectarinas que son frutas que están ahora mismo de temporada y están súper dulces!
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Gracias a todos :)

[@mirianwaimberg247]

Que ricoooooo

[@tirshowcooking]

Gracias! 😊

[@tonidg8381]

Yemas crudas, muy peligroso no?