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香港平價飲食業,陷入割價戰!早晨鬥到松屋出牛肉丁麵,意粉屋出沙嗲麵,KFC$18有雞粥。愈鬥愈平,鬥到大家樂都出盈警!但Jollibee卻逆巿向上,還要收購添好運。Jollibee號稱「香港最大女僕餐廳」,最強之處,當然是忠誠客群的建立!環境差當然要減價招徠,但純粹鬥平會一齊死!應該「又減又加」,一邊減價宣傳,一邊提昇產品價值,核心商品企穩合理價,創造忠誠客群,方為出路。
香港平價飲食業,陷入割價戰!早晨鬥到松屋出牛肉丁麵,意粉屋出沙嗲麵,KFC$18有雞粥。
愈鬥愈平,鬥到大家樂都出盈警!
但Jollibee卻逆巿向上,還要收購添好運。
Jollibee號稱「香港最大女僕餐廳」,最強之處,當然是忠誠客群的建立!
環境差當然要減價招徠,但純粹鬥平會一齊死!應該「又減又加」,一邊減價宣傳,一邊提昇產品價值,核心商品企穩合理價,創造忠誠客群,方為出路。