Grandi! Grazie delle ricette! Top! Pomodorini fatte qualche volta, melanzane mi son venute asciutte di brutto... Se dopo una scottata diretta aggiungessi una vaschettina alluminio con qualche liquido? Tipo birra o acqua? Che dite?
ciao Andrea e Filippo ottimo il vs video vorrei sapere a che temperatura settare il bbq per le verdure? per fare la mousse di zucchine/melanzane come fare con un dispositivo a gas? grazie per la vs risposta
Per fare la crema di melanzane basta che cuoci in indiretta a 160/180 gradi fino a che non sono belle morbide... per le altre verdure se cuoci in diretta stai con i fiochi del gas a potenza media, altrimenti le bruci
Grazie grandi consigli tra alcuni giorni torno in possesso del lotus e una bella fiorentina con le verdure grigliate,i cipollotti mi fanno svenire di gioia,non me la toglie nessuno ciao grazie
mi riconosco in tutto quello che avete detto all'inizio del video 😄😄...super like
Bellissimo video. Molto utile 👍👍👍
Grazie!!
Siete dei grandi!
Grandi! Grazie delle ricette! Top! Pomodorini fatte qualche volta, melanzane mi son venute asciutte di brutto... Se dopo una scottata diretta aggiungessi una vaschettina alluminio con qualche liquido? Tipo birra o acqua? Che dite?
Intendo cotte a fette, non in roasting
Le classiche melanzane alla griglia, dopo averle grigliate le condisci con olio, sale, prezzemolo e le lasci riposare vengono una bomba!
ciao Andrea e Filippo ottimo il vs video vorrei sapere a che temperatura settare il bbq per le verdure?
per fare la mousse di zucchine/melanzane come fare con un dispositivo a gas?
grazie per la vs risposta
Per fare la crema di melanzane basta che cuoci in indiretta a 160/180 gradi fino a che non sono belle morbide... per le altre verdure se cuoci in diretta stai con i fiochi del gas a potenza media, altrimenti le bruci
bel video! una domanda: perchè il peperone non lo cuocete intero direttamente sulla brace? a me sembra ancora più comodo.
Ci sono mille modi per cucinare le verdure, quella è una versione interessante per il peperone! Non ci stava tutto nel video 😂
Cestello tutta la vita o piastrate. Pannocchie tanta roba. Grandi raga (Andrea al36)
Bravi
Grazie
Grazie grandi consigli tra alcuni giorni torno in possesso del lotus e una bella fiorentina con le verdure grigliate,i cipollotti mi fanno svenire di gioia,non me la toglie nessuno ciao grazie
🔥🔥🔥
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Via ragazzi nel video c'era quel tappeto in teflon ma per caso lo fanno anche rialzato oppure no grazzie
In che senso rialzato?
Intendevo rialzato con dei bordi per non fare cadere il cibo sulla brace come teglia secondo me potrebbero essere un idea
Asparagi fini.... Sono una bomba. Conditi o tipo pinzimonio olio sale e succo di limone
🔥 🔥 🔥
a che temperatura bisogna impostare il proprio bbq per cucinare le verdure
nei cestelli
Intorno ai 180 gradi
Raga ma…. Cipollotti avvolti da pancetta come avete detto… tempi di cottura??
Fin che la pancetta non é bella colorata
Ragazzi si vede che preferite grigliare la carne dai
ahahahahahahahaha
Parlate troppo poco video
Rimedieremo!