Saftfleisch / Juiced Meat
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- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.พ. 2025
- Rezept:
Saftfleisch
4 Rinderschnitzel
150 g gewürfelten Speck
2 EL Öl
2 EL Mehl
1 große Zwiebel (klein gewürfelt)
4 Knoblauchzehen (fein gehackt)
1 EL Senf
3 große Gewürzgurken (gewürfelt)
3 EL Gurkenwasser
500 ml Wasser
0,5 TL Gewürzmischung (zB Vegeta)
1 TL Salz
0,5 TL Pfeffer
Rinderschnitzel salzen, pfeffern und scharf anbraten. Danach das Fleisch aus der Pfanne nehmen und in Streifen oder kleine Stücke schneiden. Öl in derselben Pfanne erhitzen, Speck anbraten, dann Zwiebel anschwitzen und zuletzt den Knoblauch hinzugeben. Mit 2 EL Mehl stauben, gut verrühren und mit Wasser aufgießen, den Senf dabei einrühren. Jetzt das geschnittene Fleisch zugeben und weich dünsten. Sobald das Fleisch weich ist, die Gurken und Gewürzmischung hinzugeben und nochmals kurz aufkochen.
Als Beilage eignen sich Spiralnudeln.
Musik:
TH-cam
@tokyomusicwalker4038
Lecker❤
Super!👍👍👍
danke liebe sonny!
Das hat meine Mutter immer für mich gekocht,es war hervorragend 😋
Das freut mich 😊
❤❤😋😋👍👍🤩🤩
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Sorry, Rinderschnitzel sind NICHT günstig😂