La Arepa de Queso "Una delicia Vallenata"
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 19 พ.ค. 2017
- La Arepa de Queso "Una delicia Vallenata"
Melba Virginia Vega Córdoba nos comparte su historia de dedicación y arduo trabajo, desde hace 14 años se dedica a la labor de elaborar "Arepas de Queso" aprendió de su madre y tías que las preparaban para el desayuno cuando ella era niña, actualmente ha logrado consolidar una micro empresa en la que participa gran parte de su núcleo familiar y además genera empleo.
Ella nos abrió su corazón y durante el rodaje de este vídeo nos relató cómo ha logrado educar a sus hijos y mantener su hogar con esta noble labor.
Esta "Delicia Vallenata" se prepara con maíz blanco y queso costeño, el proceso tiene varios secretos como el punto de cocción adecuado para el maíz y remojar el queso para que la arepa quede más suave y baja en sal.
Aunque Melba no le ha colocado nombre a su venta de arepas, uno de sus asiduos clientes las llama "Arepa de Queso estrato 6" este nombre ha tenido acogida entre sus clientes y varios ya las reconocen así.
Los invitamos a degustar "La Arepa de Queso" Delicia Vallenata en la Cra. 14A # 7-16 B. Pontevedra (Valledupar-Cesar)
Agradecimientos:
Melba Virginia Vega Córdoba
Familia Vega Benavides
Créditos:
By Maranatá Hotel
Dirección: Ing. Angela Guacaneme Gonzalez
Producción y Postproducción: Isaias Guacaneme de Alba
Camarógrafo: Carlos Alberto Guisays de Alba
Interpretación Musical:
Arnoldo Rodríguez Noriega (Acordeón)
Luis Eduardo “El Yayo” Ariza (Guacharaca)
Harol Melo (Caja)
Canción:
"Nacio Mi Poesía"
Autor: Fernando Dangond Castro
Son deliciosas, me encantan
las mejores arepas las de mi valledupar
Una delicia! Tuve la oportunidad de probarlas... lo mejor que hay.
veaaaa!! cuanto anhelaba yo este video!!! jajaajaja, ombee mi valle!!
Grande mi tierra Valledupar
buenas sin son esas arepas...Super recomendadas y con agua e mai...ay papaa..
Tan bella mi amor!!! esas arepas son demasiado sabrosas, yo las he probado, las conozco porque mi papa es de Valledupar, te felicito!!!
Las mejores arepas del mundo ❤️😋
Asi es que arepas tan buenas. Recomendación si quieres probarlas debes ir temprano están a la venta desde las 4:30 P.M. si llegas a la 7:00 P.M. casi siempre ya no hay.
Que rico esas arepas el maíz es maíz pilado o como debe ser el maíz para hacer esas arepas
Ala hoja le echan mantequilla para q no se peguen?
Alguien que me de la receta por favor !!!!!
Dirección por favor
Cómo es posible que no se les ocurra dar la dirección ni el nombre del negocio? Dejan a uno con ganas
Número de domicilio por favor