Σας ευχαριστώ πάρα πολύ.Έκανα υπέροχο ξινολάχανο με τη συνταγή σας.Σήμερα επανέλαβα τη συνταγή κάνοντας 3 κιλά λάχανο και αφενός βγήκε περισσότερο ζουμί από ότι χωράνε τα βάζα και αφετέρου έβαλα ξυλάκια από σουβλάκια για να μην ανησυχώ για το ανέβασμα.Δεν είναι τσίμα τσίμα το υλικό με το υγρό.Το υγρό υπερέχει απλά το λάχανο είχε μαραθεί αρκετά.Να αφήσω τα ξυλάκια;;;;;;;; Σας ευχαριστώ πάρα πολύ.
Καλησπέρα. Για το νερό το ξέρω και έτσι πράττω,για το αλάτι δεν το ήξερα αλλά δεν παρατήρησα κάτι τόσα χρόνια που το χρησιμοποιώ. Ωστόσο θα το δω. Σας ευχαριστώ θερμά για το σχόλιο. Να είστε καλά, καλό βράδυ. ❤
@@votanatrof τουλάχιστον αυτό που είναι σίγουρο στην τυροκομική το αλάτι που χρησιμοποιούν δεν είναι ιωδιούχο. Ευχαριστώ για τις πληροφορίες που μας δίνετε. Να έχετε υγεία και δύναμη για περισσότερα αξιόλογα βίντεο.
@@user-mpampis060Gr Καλησπέρα!!! Λοιπόν αυτό δεν το ήξερα,αλλά μόλις είδα το αλάτι που έχω για τουρσί και το χρησιμοποιώ χρονια δεν είναι ιωδιούχο!!! Όταν δεν το βρήκα κάποια φορά και αγόρασα άλλο είχα πρόβλημα. Συμπτωματικά ομολογώ δεν το αγόραζα λόγω γνώσης. Το ίδιο αλάτι χρησιμοποιώ και όταν κάνω χαλούμι.!!! Σας ευχαριστώ πολύ. Να είστε καλά και καλό βράδυ. ❤
@@votanatrof καλησπέρα μέσα από τα σχόλια μαθαίνουμε κ οι υπόλοιποι 😉😘! Εγώ χρησιμοποιώ αλάτι Μεσολογγίου όμως είναι ιωδιουχο δεν είχα ιδέα ότι δεν βοηθάει, όμως τα τουρσακια μου ήταν νόστιμα! Για να μην μακρυγορώ θέλω να ρωτήσω τι αλάτι(μάρκα) χρησιμοποιείτε εσείς που να μην είναι ιωδιουχο πχ. Ιμαλαΐων?? Ευχαριστώ κ τον κύριο Χαράλαμπο για το σχόλιο του 😘😘
@@ΜαρίαΕφραίμογλου-γ4ν Καλημέρα. Αγοράστε αλάτι που να μην γράφει ιωδιούχο. Ρωτήστε ποιό αλάτι χρησιμοποιούν για το τυρί. Να είστε καλά,καλή συνέχεια. ❤
@@ΠάττυΝτελαλή Όχι. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λιγότερη ποσότητα, αληθινό θαλασσινό αλάτι ώστε να έχετε και τα οφέλη του και όχι αυτό το ραφιναρισμένο. Να είστε καλά, καλή συνέχεια. ❤️
Καλησπέρα. Όταν λέω βρωμάει εννοώ την μυρουδιά, όχι ότι χαλάει το λάχανο. Όταν βράζετε λάχανο ή κουνουπίδι δεν βρωμάει το σπίτι?? Αυτό εννοώ όταν λέω ότι βρωμάει. Να είστε καλά, καλό βράδυ. ❤
@@votanatrof Νόμιζα οτι μυρίζει επειδή το έχουμε έξω για τόσες μέρες, ευχαριστώ πολύ για την απάντηση. Θα το δοκιμάσω. Πολύ καλό το κανάλι σας και τα βίντεο που φτιάχνετε υπέροχα.
@@TM-iv7nq Μυρίζει γιατί γίνεται η ζύμωση έτσι αναπτύσσονται και τα προβιοτικά,λόγω ζύμωσης δηλαδή. Δοκιμάστε το και εύχομαι να σας αρέσει γιατί πραγματικά είναι ιδιαίτερα οφέλιμο για τον οργανισμό μας.
@@petrosvam235 Πολλά. Ρίγανη,θυμάρι, δεντρολίβανο,ζαμπούκος υπάρχουν βίντεο γι'αυτά στο κανάλι. Λάχανο, μαρούλι,κρεμμύδι ...είναι αρκετά αυτά που κανουν καλό στο άσθμα. Να είστε καλά,καλή συνέχεια. ❤️
Καλημέρα. Όπως εμείς θέλουμε. Μπορούμε να το καταναλώσουμε και μόνο του ως σαλάτα,να το προσθέσουμε σε άλλες σαλάτες, σε σάντουιτς. Να είστε καλά. Καλά Χριστούγεννα. ❤
ΚΑΛΗΜΕΡΑ!! ΚΟΡΙΤΣΙ ΜΟΎ!! ΘΈΛΟ ΝΑ ΜΟΎ ΠΕΙΣ ΣΕ ΠΑΡΑΚΑΛΏ!! ΑΝ ΤΟ ΑΦΉΣΟΥΜΕ!! ΤΟ ΞΙΝΟΛΑΧΑΝΟ! ΌΠΩΣ ΕΧΕΙΣ ΠΈΊ ΝΑ ΤΟ ΑΦΉΣΟΥΜΕ ΓΙΑ ΔΈΚΑ ΜΈΡΕΣ!! ΜΕΤΆ ΜΠΟΡΏ ΝΑ ΤΟ ΚΆΝΩ ΚΟΝΣΈΡΒΑ!! ΑΝ ΝΑΙ ΠΕΣ ΜΟΥ ΣΕ ΠΑΡΑΚΑΛΏ ΠΩΣ ΘΑ ΤΟ ΚΆΝΩ!! ΣΕ ΕΥΧΑΡΙΣΤΏ ΑΠΌ ΚΑΡΔΙΆΣ ΓΙΑ ΑΚΌΜΑ ΜΙΑ ΦΟΡΆ!! ΚΑΛΆ ΧΡΙΣΤΟΎΓΕΝΝΑ!! ΜΕ ΥΓΕΊΑ!! ΣΕ ΕΥΧΑΡΙΣΤΏ ΠΟΛΎ! ΦΙΛΙΆ 🌹🌹🌹🌹🌹
Καλημέρα!!!! Δεν το έχω κάνει ποτέ γιατί κάνω και λάχανο τουρσί που διατηρείται μήνες. Να σας πω ότι το λάχανο τουρσί είναι επίσης άριστο προβιοτικο,έρχεται πρώτο στην κατηγορία του. Υπάρχει σχετικό βίντεο στο κανάλι και μάλιστα ειναι από τα πρώτα βιντεάκια που είχα κάνει για τους φίλους μου και γι'αυτόν ακριβώς τον λόγο. Να είστε καλά φιλιά πολλά. Καλή συνέχεια.❤
Καλησπέρα. Στο ψυγείο αρκετά αρκεί να καλύπτεται απο το υγρό του. Προσωπικά κάνω μικρές σχετικά ποσότητες διαρκώς. Όταν λέω μικρές ποσότητες εννοώ βάζο του κιλού. Θα σας δείξω και μπρόκολο τουρσί, από τα αγαπημένα μου. Να είστε καλά καλό βράδυ. ❤
ΚΑΛΗΜΕΡΑ!! ΈΚΑΝΑ ΤΟ ΛΆΧΑΝΟ! ΚΑΙ ΜΟΥ ΑΡΈΣΕΙ! ΜΑΛΟΝ ΤΟ ΠΈΤΥΧΑ! ΣΕ ΕΥΧΑΡΙΣΤΏ!! ΘΈΛΩ ΝΑ ΣΕ ΡΩΤΉΣΩ ΚΟΡΊΤΣΙ ΜΟΥ! ΤΟ ΠΑΣΤΌ ΚΡΈΑΣ ΠΟΥ ΕΊΠΕΣ ΣΤΟ ΒΊΝΤΕΟ! ΔΕΝ ΤΟ ΈΧΕΤΕ ΑΝΕΒΆΣΕΙ!! ΤΟ ΨΆΧΝΩ ΑΛΛΆ ΔΕΝ ΤΟ ΒΡΊΣΚΩ!! ΆΝ ΈΧΕΤΕ ΧΡΌΝΟ ΝΑ ΜΟΎ ΑΠΑΝΤΉΣΕΤΕ!! ΕΥΧΑΡΙΣΤ ΑΠΌ ΚΑΡΔΙΆΣ!! 🌷🌷🌷🌷🌷🌷
Καλησπέρα!!! Χαίρομαι που κάνατε το λάχανο τουρσί. Έχω και βίντεο τουρσί πιπεριές και ντομάτες,επίσης πολύ νόστιμες. Το παστό κρέας όντως δεν το έχω δείξει αλλά αυτό τον καιρό βρίσκομαι στα κτήματα,μαζεύουμε ελιές,οπότε είναι δύσκολο να κάνω βίντεο. Πρώτα ο Θεός θα το κάνω αργότερα. Να είστε καλά καλό βράδυ. ❤
Ευχαριστούμε για τις σπουδαίες και αναλυτικές πληροφορίες .
Ευχαριστώ κι'εγώ!!
Να είστε καλά,καλό βράδυ.
❤
Σας ευχαριστώ πολύ
@@antypanag1
Σας ευχαριστώ κι'εγώ.
Να είστε καλά, καλή συνέχεια.
❤️
Τέλειο ευχαριστώ για αυτή την πολύτιμη πληροφορία περιμένω με αγωνία το βίντεο με το ξύδι
Σας ευχαριστώ πολύ,να είστε καλά.
Πρώτα ο Θεός θα προσπαθήσω να σας τα δείξω το συντομότερο δυνατόν.
Καλό βράδυ!!!
❤
γεια απο Κύπρο θέλω πολύ να μάθω πως γίνεται το ξύδι
@@veragiagkou3031
Χαιρετώ την αγαπημένη μου Κύπρο!!!
Για το μηλόξυδο λέτε??
Πρώτα ο Θεός θα σας το δείξω σύντομα.
Να είστε καλά, καλό βράδυ.
❤
Σας ευχαριστώ πάρα πολύ.Έκανα υπέροχο ξινολάχανο με τη συνταγή σας.Σήμερα επανέλαβα τη συνταγή κάνοντας 3 κιλά λάχανο και αφενός βγήκε περισσότερο ζουμί από ότι χωράνε τα βάζα και αφετέρου έβαλα ξυλάκια από σουβλάκια για να μην ανησυχώ για το ανέβασμα.Δεν είναι τσίμα τσίμα το υλικό με το υγρό.Το υγρό υπερέχει απλά το λάχανο είχε μαραθεί αρκετά.Να αφήσω τα ξυλάκια;;;;;;;; Σας ευχαριστώ πάρα πολύ.
Χαίρομαι!!!
Ναι να τα αφήσετε διότι το λάχανο πρέπει να είναι κάτω από το υγρό.
Να είστε καλά, καλό βράδυ.
❤
Ευχαριστούμε
Καλησπέρα.
Για το νερό το ξέρω και έτσι πράττω,για το αλάτι δεν το ήξερα αλλά δεν παρατήρησα κάτι τόσα χρόνια που το χρησιμοποιώ.
Ωστόσο θα το δω.
Σας ευχαριστώ θερμά για το σχόλιο.
Να είστε καλά, καλό βράδυ.
❤
@@votanatrof τουλάχιστον αυτό που είναι σίγουρο στην τυροκομική το αλάτι που χρησιμοποιούν δεν είναι ιωδιούχο.
Ευχαριστώ για τις πληροφορίες που μας δίνετε.
Να έχετε υγεία και δύναμη για περισσότερα αξιόλογα βίντεο.
@@user-mpampis060Gr
Καλησπέρα!!!
Λοιπόν αυτό δεν το ήξερα,αλλά μόλις είδα το αλάτι που έχω για τουρσί και το χρησιμοποιώ χρονια δεν είναι ιωδιούχο!!!
Όταν δεν το βρήκα κάποια φορά και αγόρασα άλλο είχα πρόβλημα.
Συμπτωματικά ομολογώ δεν το αγόραζα λόγω γνώσης.
Το ίδιο αλάτι χρησιμοποιώ και όταν κάνω χαλούμι.!!!
Σας ευχαριστώ πολύ.
Να είστε καλά και καλό βράδυ.
❤
@@votanatrof καλησπέρα μέσα από τα σχόλια μαθαίνουμε κ οι υπόλοιποι 😉😘! Εγώ χρησιμοποιώ αλάτι Μεσολογγίου όμως είναι ιωδιουχο δεν είχα ιδέα ότι δεν βοηθάει, όμως τα τουρσακια μου ήταν νόστιμα! Για να μην μακρυγορώ θέλω να ρωτήσω τι αλάτι(μάρκα) χρησιμοποιείτε εσείς που να μην είναι ιωδιουχο πχ. Ιμαλαΐων?? Ευχαριστώ κ τον κύριο Χαράλαμπο για το σχόλιο του 😘😘
@@ΜαρίαΕφραίμογλου-γ4ν
Καλημέρα.
Αγοράστε αλάτι που να μην γράφει ιωδιούχο.
Ρωτήστε ποιό αλάτι χρησιμοποιούν για το τυρί.
Να είστε καλά,καλή συνέχεια.
❤
Δεν θα πικρίσει;
Ευχαριστούμε ❤
Δεν γίνεται ξυνολαχανι με ξύδι ;το αλάτι το φοβαμαι
@@ΠάττυΝτελαλή
Όχι.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λιγότερη ποσότητα, αληθινό θαλασσινό αλάτι ώστε να έχετε και τα οφέλη του και όχι αυτό το ραφιναρισμένο.
Να είστε καλά, καλή συνέχεια.
❤️
Να ρωτήσω στο σημείο που είπατε πως θα βρωμάει πολύ, άμα θα βρωμάει μετά πως θα το τρώμε, ευχαριστώ.
Καλησπέρα.
Όταν λέω βρωμάει εννοώ την μυρουδιά, όχι ότι χαλάει το λάχανο.
Όταν βράζετε λάχανο ή κουνουπίδι δεν βρωμάει το σπίτι??
Αυτό εννοώ όταν λέω ότι βρωμάει.
Να είστε καλά, καλό βράδυ.
❤
@@votanatrof Νόμιζα οτι μυρίζει επειδή το έχουμε έξω για τόσες μέρες, ευχαριστώ πολύ για την απάντηση. Θα το δοκιμάσω. Πολύ καλό το κανάλι σας και τα βίντεο που φτιάχνετε υπέροχα.
@@TM-iv7nq
Μυρίζει γιατί γίνεται η ζύμωση έτσι αναπτύσσονται και τα προβιοτικά,λόγω ζύμωσης δηλαδή.
Δοκιμάστε το και εύχομαι να σας αρέσει γιατί πραγματικά είναι ιδιαίτερα οφέλιμο για τον οργανισμό μας.
Καλησπέρα ποιο βότανο κάνει καλό στο άσθμα?
@@petrosvam235
Πολλά.
Ρίγανη,θυμάρι, δεντρολίβανο,ζαμπούκος υπάρχουν βίντεο γι'αυτά στο κανάλι.
Λάχανο, μαρούλι,κρεμμύδι ...είναι αρκετά αυτά που κανουν καλό στο άσθμα.
Να είστε καλά,καλή συνέχεια.
❤️
Πώς μπορούμε να το καταναλωσουμε? Σε σάντουιτς και σε τι άλλο?
Καλημέρα.
Όπως εμείς θέλουμε.
Μπορούμε να το καταναλώσουμε και μόνο του ως σαλάτα,να το προσθέσουμε σε άλλες σαλάτες, σε σάντουιτς.
Να είστε καλά.
Καλά Χριστούγεννα.
❤
ΚΑΛΗΜΕΡΑ!! ΚΟΡΙΤΣΙ ΜΟΎ!! ΘΈΛΟ ΝΑ ΜΟΎ ΠΕΙΣ ΣΕ ΠΑΡΑΚΑΛΏ!! ΑΝ ΤΟ ΑΦΉΣΟΥΜΕ!! ΤΟ ΞΙΝΟΛΑΧΑΝΟ! ΌΠΩΣ ΕΧΕΙΣ ΠΈΊ ΝΑ ΤΟ ΑΦΉΣΟΥΜΕ ΓΙΑ ΔΈΚΑ ΜΈΡΕΣ!! ΜΕΤΆ ΜΠΟΡΏ ΝΑ ΤΟ ΚΆΝΩ ΚΟΝΣΈΡΒΑ!! ΑΝ ΝΑΙ ΠΕΣ ΜΟΥ ΣΕ ΠΑΡΑΚΑΛΏ ΠΩΣ ΘΑ ΤΟ ΚΆΝΩ!! ΣΕ ΕΥΧΑΡΙΣΤΏ ΑΠΌ ΚΑΡΔΙΆΣ ΓΙΑ ΑΚΌΜΑ ΜΙΑ ΦΟΡΆ!! ΚΑΛΆ ΧΡΙΣΤΟΎΓΕΝΝΑ!! ΜΕ ΥΓΕΊΑ!! ΣΕ ΕΥΧΑΡΙΣΤΏ ΠΟΛΎ! ΦΙΛΙΆ 🌹🌹🌹🌹🌹
Καλημέρα!!!!
Δεν το έχω κάνει ποτέ γιατί κάνω και λάχανο τουρσί που διατηρείται μήνες.
Να σας πω ότι το λάχανο τουρσί είναι επίσης άριστο προβιοτικο,έρχεται πρώτο στην κατηγορία του.
Υπάρχει σχετικό βίντεο στο κανάλι και μάλιστα ειναι από τα πρώτα βιντεάκια που είχα κάνει για τους φίλους μου και γι'αυτόν ακριβώς τον λόγο.
Να είστε καλά φιλιά πολλά.
Καλή συνέχεια.❤
@@votanatrof ΚΑΛΗΜΈΡΑ. ΕΥΧΑΡΙΣΤΏ ΠΟΛΎ ΠΟΥ ΜΟΎ ΑΠΑΝΤΉΣΑΤΕ ΆΜΕΣΑ!! ΝΑ ΕΊΣΤΕ ΚΑΛΆ!! ΧΡΌΝΙΑ ΠΟΛΛΆ ΚΑΙ ΚΑΛΑ ΧΡΙΣΤΟΎΓΕΝΝΑ ΣΕ ΕΣΆΣ ΚΑΙ ΤΗΝ ΟΙΚΟΓΈΝΕΙΆ ΣΑΣ!!
Μετά τις 10 μέρες που το κλείνουμε ,πόσες μέρες διατηρείται στο ψυγείο ήήή σε δροσερό μέρος;;;;; Ευχαριστώ για όλα που μας ...διδάσκετε.
Καλησπέρα.
Στο ψυγείο αρκετά αρκεί να καλύπτεται απο το υγρό του.
Προσωπικά κάνω μικρές σχετικά ποσότητες διαρκώς.
Όταν λέω μικρές ποσότητες εννοώ βάζο του κιλού.
Θα σας δείξω και μπρόκολο τουρσί, από τα αγαπημένα μου.
Να είστε καλά καλό βράδυ.
❤
Καλησπερα .Μπορειτε να βαλετε το λινκ της σελιδας σας να σας βρω κι εκει;
th-cam.com/channels/nvu_poW76SEhd4b3AdU9_Q.html
ΚΑΛΗΜΕΡΑ!! ΈΚΑΝΑ ΤΟ ΛΆΧΑΝΟ! ΚΑΙ ΜΟΥ ΑΡΈΣΕΙ! ΜΑΛΟΝ ΤΟ ΠΈΤΥΧΑ! ΣΕ ΕΥΧΑΡΙΣΤΏ!! ΘΈΛΩ ΝΑ ΣΕ ΡΩΤΉΣΩ ΚΟΡΊΤΣΙ ΜΟΥ! ΤΟ ΠΑΣΤΌ ΚΡΈΑΣ ΠΟΥ ΕΊΠΕΣ ΣΤΟ ΒΊΝΤΕΟ! ΔΕΝ ΤΟ ΈΧΕΤΕ ΑΝΕΒΆΣΕΙ!! ΤΟ ΨΆΧΝΩ ΑΛΛΆ ΔΕΝ ΤΟ ΒΡΊΣΚΩ!! ΆΝ ΈΧΕΤΕ ΧΡΌΝΟ ΝΑ ΜΟΎ ΑΠΑΝΤΉΣΕΤΕ!! ΕΥΧΑΡΙΣΤ ΑΠΌ ΚΑΡΔΙΆΣ!! 🌷🌷🌷🌷🌷🌷
Καλησπέρα!!!
Χαίρομαι που κάνατε το λάχανο τουρσί.
Έχω και βίντεο τουρσί πιπεριές και ντομάτες,επίσης πολύ νόστιμες.
Το παστό κρέας όντως δεν το έχω δείξει αλλά αυτό τον καιρό βρίσκομαι στα κτήματα,μαζεύουμε ελιές,οπότε είναι δύσκολο να κάνω βίντεο.
Πρώτα ο Θεός θα το κάνω αργότερα.
Να είστε καλά καλό βράδυ.
❤
ΚΑΛΗΣΠΈΡΑ!! ΣΕ ΕΥΧΑΡΙΣΤΏ! ΠΟΛΎ ΠΟΎ ΜΈΣΑ ΣΕ ΤΌΣΟ ΠΟΎ ΈΧΕΙΣ ΜΟΥ ΑΠΆΝΤΗΣΕΣ!! ΚΟΠΕΛΑ ΜΟΥ..!!.ΣΕ ΕΥΧΑΡΙΣΤΏ!! ΚΑΛΌ ΞΗΜΈΡΩΜΑ!! 🌹
@@sofiaprovatidoy4250
Καλημέρα!!!
Μα ήταν δυνατόν να αδιαφορήσω σε κάτι πού με ρωτάει φίλη του καναλιού???
Να είστε καλά,καλή συνέχεια!!!
❤