【究極こってり!?】背脂100%のラーメンが、衝撃的な美味さだった…!
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- เผยแพร่เมื่อ 18 ต.ค. 2024
- 今回は背脂100%ラーメンです!
豚骨や鶏ガラは一切使わずに、背脂だけでスープを抽出!(臭み取りのために長ネギ、生姜は追加)
ハンドブレンダーを使って背脂の旨味をスープの中に閉じ込めました!
そのお味は、ギトギト?濃厚?どのようになっているのでしょうか!?
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【動画内使用の調理器具一覧はこちら!】
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メインカメラ amzn.to/2qfgffE
レンズ amzn.to/34Kn1fX
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三脚 amzn.to/2C76mJ6
サブカメラ amzn.to/2zpTKHG
レンズ amzn.to/2Q38Ehh
三脚 amzn.to/2C76okc
照明 amzn.to/2DHIeum
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WBCの決勝マウンドに埋まってそう
久しぶりにこの手のコメントがあって安心した
流石におもろい
顔がホームベース
太極旗おっくん
最近大喜利やってくれる方が少なくて😢
ありがとうございます!
笑わせて頂きました笑笑
『無職のおっくん』という名前で侍JAPANに突撃インタビューしに行ってそう
駅前で自分の使用済ティシュ配ってそう
汚すぎてワロタ
男子校前で使用済みティッシュの寄付募ってそう
背脂だけだと乳化しづらいんですよね。乳化には油とゼラチン質か炭水化物があると安定しやすい。豚骨ラーメンの場合は豚骨の骨髄の中にゼラチン質があるのでこれが乳化を助けるんですよね。他には鶏のモミジのゼラチン質を使うこともありますよね。粉ゼラチンを使っても乳化が促進されるかもですね。
おっくんのラーメンの企画力は本当に天才だと思う。肝臓壊さないでくれよな…
息を引き取った後に「死ぬな!」って言ったらほんとに生き返りそう
その光景想像したらめちゃくちゃキモかった
生還でぇぇぇぇす!!
@@chuckred8865 わろ
アメリカではミートバー(肉棒)と呼ばれてそう
たっくんの奥飲みグルメいつも楽しみにしています。
「白濁」って字幕が使いたいが為のラーメン企画好き
WBC優勝おめでとうございます!
サッカーW杯に続き出番が来なかったのが残念でしたが‥
投手・打手・ウケ・タチの四刀流が見たかったです!
早速作ってみました!めちゃくちゃ美味しかったです!
MUR早いっすね...
絶対嘘で草生えた
おっくんの努力が30分で真似されてて草
毎度この類のコメで笑ってしまう
精神と時の部屋かよ
8:14 白濁って言ってる時が1番嬉しそう
こういうしっかりラーメン作る企画、炉端焼きの企画、ホテル飲みの3種類が好きです
おっの動画は本当に見てて元気が出るし美味しそうだし最高
これからもおっを応援します
おっ呼びは草
呼び捨てやめなさい!
おっさんやぞ
@@2bot557
おっ「ちゃん」な?
ヌートバーを卑猥なものだと勘違いしてそう
「エノキダ」「タツジ」だしね
こういう実験的な動画好き。
あとススルとコラボしてくれ。
暇だからって最近怒涛の勢いでラーメン作ってて草🍜
早くラーメンたくさん作って白ネギ中心の生活送ってくれ😂
こういうおっくんの発想力が発揮される回好き
今日も美味しそうな冷やし中華ですね!
参考になります😊
WBCをワールドボーイクラシックだと思ってそう。
おっくんの二郎シリーズは2018~2019の頃を思い出しますね
昨日作りました!とても美味しかったです!また来世で作りたいと思います♪
いつの間にか100万人目前!おめでとうございます🤗
こんな時間に焼肉の投稿なんて罪すぎる...
さっぱりしてんのにカロリー激高のモンスター料理爆誕させてて草
そろそろ第3形態に進化しそう
今、第二形態なんやw
皆がヌートバーを「達っちゃん」て呼ぶのに奥野は「勃っちゃん」て読んでそう
更に「ヌートバー」も「ヌードバー」って読んでそう。
@@結城丈二-e4f いやそれは良いだろwww
@@結城丈二-e4f
分かる。
書こうか迷ったもん
考えるのはみんな同じなんだね
あと「達治」じゃなくて「勃治」だと思ってて勃ったら治めてくれる人だと思ってそう
@@botshatter4231
勃ったら治めてくれるはクソワロタ🤣
と言いたいとこやけど電車の中やから笑えずプルプルしてますww
ヌードバーのペッパーミルはヌートバーのヌートバー搾ってるアピールだと思って興奮してそう
最近おっのラーメン動画増えてきて嬉しいです😊
呼び捨て草
「さん」をつけなさい
一昔前のおっくんの動画の感じでめっちゃ良かった!❤🎉😊
大谷翔平の二刀流を男と女どっちもイケる事だと思ってそう。
汁男優のバイトに行くときにこのスープを毎回もっていきそう
自分のバットを握ってペッパーミルする事に喜びを感じてそう
シンプルですき
セブンイレブンの前でファミチキ食ってそう
おっくんさん
「さぁ、と言う事で!」禁止ラーメン作りに挑戦して欲しいです。。
どういうことだよっておもうよなわら
ラーメンを作ってるあんたが一番好きや…
久しぶりに見に来てやったら元気でやってんなー🤞
やはり最後に「お手を拝借~」の下りが無いのは寂しいなぁ。
この動画を見ながらたべるピーマン肉詰めがうまい
抽出するんじゃなくてブルンブルンの背脂ごとハンドブレンダーで混ぜたらほんとのギットギトラーメンできそう
次回のWBCにおっくんの宅飲みグルメが参加する事決まってそう
WBCのシャンパンファイトで村上選手が、ともに決勝で本塁打を放った岡本選手に「一緒にかけよう」と誘った場面をギンギンに見てそう。
別なシャンパンで草
おっくんの背脂が1番こってりしてそう
実は4年前にもやってて草
WBCで興奮する気持ちをおっくんの動画でクールダウンさせていく
サウナかてw🧖♂️
おっくんの創作ラーメン回マジで大好きだけど、家族と暮らしてる家のキッチンで背脂100%ラーメン作ってるの冷静に考えてヤバいな。
おっくんのラメーン動画マジで好きだから、今度自分のダシで作って欲しい。
モデルハウスのトイレ勝手に使ってそう
おっくんに食べられない宣言されたネギが安堵の表情を浮かべているのが見えた
今度、塩酸で豚骨溶かしたスープと水酸化ナトリウムで豚骨溶かしたスープの飲み比べ動画出してください!
背脂大好き♡
背脂さえあれば、味噌でも醤油でも塩でも超美味しい!
そりゃあ美味しい鶏油使用の家系より、個人的には背脂使用のラーメンショップの方が大好きです☆
バッティングセンターで大怪我しないよう110キロの球を体に浴びながら涙流して日本の勝利を讃えてそう
ラーメンのおっくん動画好きなのでとても嬉しいです。
動画と関係ないコメで草
こういう地味なのすき
見てない間に勝手に醤油入れて醤油ラーメンにしたい
4年前に背脂100%ラーメン作ったこと忘れてそう
鳥取の牛骨ラーメンなんか、牛脂が効いてるので一度は食べてみて欲しい‥!
やっぱり今回みたいなタイプのが好きだな〜
美味しそうな焼肉ですね!
長ネギの白い部分だけで蔵が建ちそう
始まりからガーシー並みにテカッてて既にラーメン2杯ぐらい平らげてそう
おっくんは本当に「魅せる」のがうまいなぁ。この回大好き
「宅飲みグルメ」と「ダイエット」はねじれの位置やぞ
【もうTH-camを辞めるおっくん】
ヒトの背脂100%のラーメンが、衝撃的な美味さだった...!
あれ?ラーメン回なのに汚ねぇフライパンが出てないとは何事や!
8:39 グル入れないからよ。あと、ブレンダー使った後にまた火かけたから分離したんじゃ?仕上がりがあまり白くない
昔の動画だと思って再生したら
今日の動画でビックリ😊
やっぱこのスタイルの動画が一番好き。
お店で隣の人が残したスープで替え玉してそう
実家のような安心感
おっくんがラーメン屋やってたら週3で行くわ
靴屋も行って😡
背脂大好きだからやってみたい♪ミキサーでも出来るかな?
自分の皮脂で作ったラーメンはギトギトなのかって動画作りそう
マジ肌キレイすぎだろ。。。スキンケア動画あげてくれ
WBCのビールかけでなくなったビールを追加で運んできて、「今日のMVPは俺ですよねー!」って言ってそう
顔がギチギチにオイリーでかわちい❤
別の料理系TH-camrによる【痩せるラーメン風スープ】が出てきた下にこの動画が出てきたんだけど、脱毛サロンのCMが流れた後に育毛剤のCMが流れたような気分。
おっくんもタチ、ウケの二刀流プレイヤーだよね
兵庫に普通に出してる店あるから食いに来い♪
多分岩塩と味の素入れたら深みが出そう。
ラーメン界のジャニー喜多川
今回のラーメン作りも、製麺機確認できず…
完成したあとのいやーどうでしょーのテンションが癖になる!
背脂はハナマサで買うとやすい
最近見始めたけど、料理含めなんだか元気の貰える人ですね
WBCの陰のMVP「OKUNO」って異名で相手チームから評価されてそう
これは間違いなくうまい🍜
白濁スープの言い方にこだわりすぎて、69takeくらい撮り直していそう。
背脂だけなのに純白とかいう一件まともに見えて矛盾に感じるの好き
中国代表の7番あたり打ってそう
コメ欄に前の大喜利勢がほんのり出現してきてるのたまらなくすこ
俺の背脂でラーメンが作りたい…つってサウナで整ってそう
たまに製麺機みたいなぁ~。錆びてない?
おっさん最近ラーメンの投稿増えてていいな
約1ヶ月振りのおっくんのラーメンキタァァァァァァァァァァァァァ!!!_(:3」z)_
今日いつもの倍くらい目ギンギンじゃね?
誰か食べた?
草
『俺は脂100%で出来てるんだぜ』ってマウント取ってそう
うちの方は
最近
背脂売ってないんですよう😭
背脂すっごい私は大好きです。
ヌートバーを棒状の何かだと勘違いしてそう
男子高校生を追いかけて路地の行き止まりに追い込んで捕獲して自宅で監禁することを追い込み漁と呼んでそう
いっそのことブルンブルンのトロトロになった背脂本体もハンドブレンダーで一緒に混ぜ混んだら良かったのにー
最近更新頻度高くて嬉しい