D'où vient le concept One Health ?

Le concept One Health est assez nouveau en termes de « totem de communication », mais c’est une idée qui n’est « pas du tout neuve depuis la plus haute Antiquité ! » explique Christophe Degueurce, président de la Société française d’histoire de la médecine et des sciences vétérinaires (SFHMSV) et directeur de l’école nationale vétérinaire d’Alfort que nous avons interviewé pour mieux comprendre les évolutions de cette notion.