Alcani | Lectii-Virtuale.ro

Vizitați Lectii-Virtuale.ro pentru probleme rezolvate și mai multe filme!
Hidrocarburile sunt compuşii organici care au cele mai simple structuri - ele conţin numai atomi de carbon şi atomi de hidrogen.
Formula moleculară generală a hidrocarburilor: CxHy
Când toţi atomii de C dintr-o hidrocarbură sunt legaţi de numărul maxim de atomi de H, adică fiecare atom de carbon este legat de alţi 4 atomi, astfel încât nu există legături duble sau triple, spunem că acea hidrocarbură este saturată. Aşadar, hidrocarburile saturate conţin în moleculă numai legături covalente simple σ C-C şi σ C-H, deci conţin un număr maxim de atomi de hidrogen.
Cele două mari categorii de hidrocarburi saturate sunt alcanii şi cicloalcanii.
Alcanii sau n-alcanii sunt hidrocarburi saturate cu catenă aciclică liniară (litera n vine de la normal şi indică o catenă liniară). Alcanii sunt compuşi cu importante aplicaţii practice - gazele naturale, petrolul şi combustibilii fosili sunt toate formate din alcani sau amestecuri de alcani.
Formula generală a alcanilor şi izoalcanilor: CnH2n+2
Seria de compuşi organici cu aceeaşi formă generală a catenei, în care fiecare termen diferă de vecinii săi printr-o grupă metilen ( - CH2 - ), se numeşte serie omoloagă, iar doi compuşi consecutivi dintr-o serie omoloagă se numesc termeni omologi.
Substanţele organice sunt întotdeauna denumite pe baza anumitor reguli stabilite de Uniunea Internaţională pentru Chimie Pură şi Aplicată (IUPAC). Nomenclatura compuşilor organici prezintă un sistem de sufixe, prefixe şi numere care ne spun ce anume găsim în compusul denumit.
De exemplu, anumite prefixe indică numărul atomilor de C prezenţi într-o moleculă:
met- indică întotdeauna o moleculă sau o ramificaţie a unei molecule care conţine 1 atom de carbon;
et- indică prezenţa a doi atomi de carbon;
prop- indică prezenţa a trei atomi de carbon;
but- indică prezenţa a patru atomi de carbon.
Sufixul specific alcanilor este -an­. După butan, al patrulea compus din seria omoloagă a alcanilor, denumirea compuşilor se face astfel: la numele din limba greacă corespunzător numărului de atomi de carbon din moleculă, adăugăm sufixul -an­.