How to Make Tender and Fragrant Braised Beef for Tet

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 22 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 86

  • @maotan7675
    @maotan7675 4 ปีที่แล้ว +4

    Cứ nói món ăn nào vào dịp tết ở Nghệ an là hóng luôn . Rất hợp khẩu vị đậm đà thơm ngon của những người xứ Nghệ xa quê .

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  4 ปีที่แล้ว +1

      Chào anh, cảm ơn anh đã ủng hộ các món ăn của Món Ngon Mẹ Nấu. Chúc anh và gia đình một cái Tết bình an và đậm đà hương vị quê hương xứ Nghệ

  • @Hoangquan0810
    @Hoangquan0810 ปีที่แล้ว +1

    Bò kho món ăn tuổi thơ. Cảm ơn a đã chia sẻ ạ❤

  • @DongVu-sg4mg
    @DongVu-sg4mg 2 ปีที่แล้ว +1

    Tết thích nhất món này...đậm chất nghệ an quê mình

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 ปีที่แล้ว +1

      Thịt bắp bò nấu tàu ăn với bánh tét ok.

  • @ucle5263
    @ucle5263 5 ปีที่แล้ว +8

    Thịt bò khô tàu cách làm hay lắm bạn mình

  •  5 ปีที่แล้ว +5

    Thịt bò khô tàu nhìn ngon quá

  • @nangbach1411
    @nangbach1411 2 ปีที่แล้ว +2

    Cứ là món ăn nghệ An là dk theo dõi

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 ปีที่แล้ว +1

      Cảm ơn bạn, chúc bạn năm mới an khang mạnh khỏe, đón tết sum vầy bên gia đình.

  • @quangcaovugia22016
    @quangcaovugia22016 5 ปีที่แล้ว +5

    Cảm ơn ad. Tết có món ngon đãi khách rồi.

  • @NguyenHoa-rt6ts
    @NguyenHoa-rt6ts 5 ปีที่แล้ว +4

    Cảm ơn tác giả nhiều nhé

  • @camthe9959
    @camthe9959 2 ปีที่แล้ว +1

    Đề nghị chủ video hướng dẫn chân dò lợn nấu giã cầy kiểu nghệ an đi ạ món đó rất ngon ,

  • @mocmoc3164
    @mocmoc3164 4 ปีที่แล้ว +3

    Nghiện món này nhất ❤️

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  4 ปีที่แล้ว

      Sắp tết rồi, nghiên cứu lại món này và làm thôi nào bạn ơi 😉

  • @dungvan-el3rk
    @dungvan-el3rk 4 ปีที่แล้ว +2

    Hay lắm Nghệ An

  • @tieuhivongbts6520
    @tieuhivongbts6520 4 ปีที่แล้ว +3

    37 quê tui .chuẩn bị tết rồi🎆

  • @loanautu6164
    @loanautu6164 5 ปีที่แล้ว +4

    Tết nay heo lên giá quá chuyển sang nấu thịt bò kho tàu đón tết vừa ngon vùa bổ phải k nè

  • @linhtamoan3907
    @linhtamoan3907 4 ปีที่แล้ว +3

    Ôi,em thích món này nhất.em sẽ làm theo cách của anh

  • @huongtranthi5329
    @huongtranthi5329 2 ปีที่แล้ว +1

    Mình người hà tĩnh nhưng chưa ăn món này

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 ปีที่แล้ว +1

      Nghệ An Hà Tĩnh tết nhà nào cũng làm món nầy.

  • @hoaithunguyen7467
    @hoaithunguyen7467 5 ปีที่แล้ว +4

    Nghệ an quê tui á, nhớ lắm

  • @thuonghienthuong8215
    @thuonghienthuong8215 4 ปีที่แล้ว +4

    Hjhj. Ủng hộ anh chị ạ. Thi thoảng làm clip món ngon đặc trưng xứ Nghệ anh nhé!😁

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  4 ปีที่แล้ว

      Rất cảm ơn em! Em có thể gợi ý cho anh món mà em thích nhất được không 😁

  • @julianguyen186
    @julianguyen186 5 ปีที่แล้ว +6

    A dung noi Pressure cook duoc khong anh?

    • @khangannguyen7182
      @khangannguyen7182 5 ปีที่แล้ว +2

      Món nầy dùng nồi áp suất rất tiện và ngon

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  5 ปีที่แล้ว

      Em có nồi áp suất thì dùng tiện hơn.cảm ơn Em

  • @HuyenKhanh-nq6pv
    @HuyenKhanh-nq6pv 4 ปีที่แล้ว +3

    Món ngon cha nấu chứ

  • @nguyentuyetnhung3063
    @nguyentuyetnhung3063 11 หลายเดือนก่อน +1

    Trời rét thì không hâm lại chứ trời mà nắng thì cũng phải hâm không bị thiu

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  11 หลายเดือนก่อน +1

      Bạn để vào tủ lạnh là ổn rồi.

  • @tuongvyoanthi1358
    @tuongvyoanthi1358 4 ปีที่แล้ว +2

    Ngon

  • @tranhongsontc
    @tranhongsontc ปีที่แล้ว +1

    lựa miếng thịt có gân ở giữa nó mới ngon đỡ khô

  • @hoaitrinhnguyen7312
    @hoaitrinhnguyen7312 3 ปีที่แล้ว +1

    Cảm ơn Bác ạ. Mình bỏ tủ lạnh hay để bên ngoài phần thịt kho chưa dùng đến ạ?

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 ปีที่แล้ว +1

      Chào bạn! chúc bạn nấu ngon món thịt bò kho tàu đậm chất nghệ An.
      Nếu trời lạnh như ngoài bắc thì bạn để ngoài,nhưng đảm bảo hơn là cho vào ngăn mát tủ lạnh.

    • @hoaitrinhnguyen7312
      @hoaitrinhnguyen7312 3 ปีที่แล้ว

      @@MonNgonNhaLam-01 vâng.

  • @khangannguyen7182
    @khangannguyen7182 5 ปีที่แล้ว +5

    Món thịt bò kho tàu nầy nếu có nồi áp suất cho vào làm nhanh và tiện hơn nhiều chú ạ

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  5 ปีที่แล้ว +2

      Đúng vậy,dùng nồi áp suất nấu tiện hơn,dễ nấu hơn cháu ạ,tuy nhiên kho nồi tự nhiên hơi tốn công nhưng bù lại thịt thơm ngon hơn.Cháu thử nghĩ nuôi 1 con gà lớn tự nhiên tốn 6 tháng đến 1 năm,nhưng nuôi công nghiệp tốn 3 đến 6 tháng,cái nào có giá trị ấy.Cảm ơn cháu nhiều lắm.

  • @vtc4207
    @vtc4207 4 ปีที่แล้ว +5

    Chú lm món thịt lợn bung đi chú. Cháu ở xa. Muốn tự nấu

  • @tientranvan2614
    @tientranvan2614 2 ปีที่แล้ว +1

    100 ml nước mắm Nam Ngư được không anh ơi

  • @longnhung9010
    @longnhung9010 4 ปีที่แล้ว +1

    Có bỏ ngũ vị hương được ko

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  4 ปีที่แล้ว +1

      Chào bạn!bạn có thể gia vị thêm bột ngũ vị hương để có hương thơm.
      Chúc bạn nấu thịt bò kho tàu ăn thơm mềm đón tết

  • @hongnguyen9107
    @hongnguyen9107 4 ปีที่แล้ว +1

    Dùng bò bắp đc ko ạ

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  4 ปีที่แล้ว +1

      Chào bạn!chúc bạn làm thành công món thịt bò kho tàu thơm mềm để ăn Tết với gia đình.
      Bạn dùng thịt bắc bò hay bắp hoa đều được.Mến chúc bạn và gia đình Năm mới an vui mạnh khỏe gặp nhiều điều may mắn.

    • @hongnguyen9107
      @hongnguyen9107 4 ปีที่แล้ว

      Dạ. Em cảm ơn ạ. Chúc anh/chị gặp nhiều may mắn ạ ❤️❤️

  • @ThaoNguyen-rs9kn
    @ThaoNguyen-rs9kn 5 ปีที่แล้ว +3

    Mình kho loại thịt bắp bò được không bạn ?

    • @tatotrinhtotrinhta2436
      @tatotrinhtotrinhta2436 5 ปีที่แล้ว

      Thao Nguyen bắp bò là bắp hoa thì số1 luôn đó bạn

    • @ThaoNguyen-rs9kn
      @ThaoNguyen-rs9kn 5 ปีที่แล้ว +1

      @@tatotrinhtotrinhta2436 cám ơn hai bạn nha ,năm nay mình sẽ làm món này.
      Chúc gia đình bạn mùa xuân an lành và hạnh phúc !

    • @chienta9415
      @chienta9415 5 ปีที่แล้ว

      @@ThaoNguyen-rs9kn y0

  • @ngocnguyenbich2433
    @ngocnguyenbich2433 4 ปีที่แล้ว +1

    Bao nhiêu kg thịt vậy anh? Trong công thức ko nói bao nhiêu cân thịt ạ

    • @ChauTran-nl8ey
      @ChauTran-nl8ey 4 ปีที่แล้ว

      1 cân

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  4 ปีที่แล้ว +1

      Cảm ơn bạn đã trả lời giúp về công thức thịt bò kho tàu

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  4 ปีที่แล้ว +1

      Chào bạn,Chúc bạn làm thành công thịt kho tàu thơm mềm chuẩn bị đón tết.
      thịt bò 1kg đoạn gưới thiệu nguyên liệu.

  • @truchoaingothi581
    @truchoaingothi581 4 ปีที่แล้ว +2

    Dùng mật mía thì cho bao nhiêu anh

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  4 ปีที่แล้ว +1

      Chào em!chúc em làm món thịt bò kho tàu ngon.
      Dùng mật mía bằng 1,5 lượng đường em nha.

  • @haotrongnguyen9442
    @haotrongnguyen9442 3 ปีที่แล้ว

    Không có quế thì thay bằng gì a

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 ปีที่แล้ว +1

      bạn cho hoa hồi hoặc bột ngũ vị hương là được.

  • @NguyenThao-es5bm
    @NguyenThao-es5bm 3 ปีที่แล้ว

    Ad sài thịt phần nào v

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 ปีที่แล้ว +1

      Thịt đùi bạn ơi, có thịt bắp hoa thì ngon hơn.

  •  5 ปีที่แล้ว +2

    bac que o dau ma bit lam mon nay

  • @VanNguyen-qw8om
    @VanNguyen-qw8om 3 ปีที่แล้ว

    Cho e hỏi tỷ lệ mật mía sao ạ

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 ปีที่แล้ว +1

      Cảm ơn em, anh chưa dùng mật mía.

  • @hpat9462
    @hpat9462 3 ปีที่แล้ว

    Thịt mông lợn nấu kiểu này được ko a

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 ปีที่แล้ว +1

      bạn chọn thịt quả tròn nấu được.

  • @thiphuongpham4638
    @thiphuongpham4638 4 ปีที่แล้ว +2

    Không có bột quế có sao k

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  4 ปีที่แล้ว

      Vẫn được bạn nhé. Quế làm tăng mùi vị và tính ấm cho món.

  • @OanhTran-es5ij
    @OanhTran-es5ij 11 หลายเดือนก่อน +1

    Thiếu tỏi nữa

  • @thiepnguyen1005
    @thiepnguyen1005 4 ปีที่แล้ว +1

    Sao ko có tỏi

  • @MinhHoang-jw4qw
    @MinhHoang-jw4qw 4 ปีที่แล้ว +2

    Bb nhà

  • @nhanguyen7069
    @nhanguyen7069 4 ปีที่แล้ว +2

    Thịt kho tàu là kho theo kiểu người tàu là người trung hoa chứ nói kho trên tàu thi nước dừa đâu kho gừng sả đâu kho

  • @luong37vlog
    @luong37vlog 4 ปีที่แล้ว +4

    máu nhạt quá không có màu hạt điệu

  • @HuongPhan-le6ec
    @HuongPhan-le6ec 5 ปีที่แล้ว +5

    Nhìn ko bắt mắt và thấy ko hấp dẩn nhìn lạ qus nghê an ơi

  • @LeNguyen-kp3mf
    @LeNguyen-kp3mf 3 ปีที่แล้ว

    Sao khong bo toi vay anh

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 ปีที่แล้ว +1

      Thịt bò hợp với gừng, thịt trâu hợp tỏi em ơi.

  • @mayhang1322
    @mayhang1322 4 ปีที่แล้ว +2

    Nói ít làm nhiều đi ạ

  • @HangLe-fz2me
    @HangLe-fz2me 3 ปีที่แล้ว

    Nhìn cái nôi k mê được nấu vay sao thịt ngấm được

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 ปีที่แล้ว +1

      Cảm ơn bạn, nấu bằng nồi đất mới chuẩn ngon đó bạn.

  • @tuyetnguyenthituyet7335
    @tuyetnguyenthituyet7335 7 หลายเดือนก่อน

    Kg chuẩn nhé vị thịt màu kg đẹp trắng bợt gia. Vụ gừng tỏi kg có kg chuẩn nhé

  • @kimnguyenfromunitedstates4760
    @kimnguyenfromunitedstates4760 3 ปีที่แล้ว +1

    Ngon

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 ปีที่แล้ว +1

      Chúc bạn làm thịt kho tàu ăn ngon.
      Cảm ơn bạn đã chia sẻ.