Kitchen - Life Hacks! Nataly Gorbatova
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 30 พ.ย. 2024
- Hi, my name is Natalia! Cooking can be a chore, so we have put together 12 unbelievably simple Kitchen Life Hacks that everyone should know! Make your life easier with these easy tips! Whatever your problem is, here are 12 hacks you can use in real life!
Самое новое видео *ПОКУПКИ ДЛЯ ДОМА, который упростят жизнь* th-cam.com/video/8738otFnhAY/w-d-xo.html
тобот
Nataly Gorbatova
Спасибо. За. Советы
Не знаю пригодится или нет.. На самый верх кухонных шкафов на обычное хозяйственное мыло приклеиваю пергаментную бумагу. раз в месяц убираю вместе со скопившейся копотью и жиром
спасибо за совет ;)
Нина Алюкина вот это🖒, спасибо!
а здоровье!)))
Нина Алюкина, Вы гений!!!! Ненавижу отмывать верх шкафчиков. Вы супер!
Спасибо!))) Но гений - моя бабушка!))) Это ее "уловка".
Спасибо за лайфаки. Я фарш не только плоским делаю для заморозки, но и ещё делаю на нём насечки в виде кубиков, потом удобно отломать нужное количество фарша (не размораживая) , а остальное убираю в холодильник . Просто иногда не нужно два пласта фарша, а например нужно полтора, этим и удобно)
Отличная идея с насечкой ;) надо тоже так попробовать
Nataly Gorbatova обязательно попробуйте, не пожалеете! Я где то ,тоже это подглядела и теперь не нарадуюсь)
Lera Kylikova
спасибо ;)
Lera Kylikova ш
Вы гений!)))
Про зелень - очень удобно порезать сразу и сложить в контейнер (хранится хорошо и очень удобно сразу использовать), а ещё когда есть время пережариваю лук с морковкой и раскладываю в маленькие контейнеры (на 1 порцию) - очень удобно когда готовишь что то срочно. В полотенцах замечательно живут пробники духов :)
Я всё практически использую, только до вешалки не додумалась и полотенца так складывать. К способу хранения фарша додумалась сама, как только начала жить отдельно от родителей (лет 20 назад). И да, заморозку всегда пишу дату, чтоб ориентироваться, что раньше размораживать для готовки.
1. Хочу поделиться как не пачкать руки при приготовлении печени или рыбы (очень не люблю, когда мука налипает на пальцы). Я использую любимые Вами пакетики с молнией-застежкой: насыпаю в них муку, бросаю туда несколько кусочков печени или рыбы, закрываю, хорошенько встряхиваю, ну и потом вилкой вынимаю на сковороду (рыбу предварительно в яйцо). и всё, руки чистые :).
2. В таких же пакетиках скалкой размельчаю грецкие орехи до нужного размера, только надо хорошенько выпустить воздух.
Ещё что-то хотела написать, но пока поговорила с ребёнком, забыла :).
отличная идея с рыбой ;) спасибо!
Я, использую обычный пакетик
Вместо фольги или металической мочалки, можно использовать крышку от газировки. Пластик пробки хорошо очищает пригоревшую пищу и пр. и не повреждает поверхность.
Интересная идея ;) Спасибо!
Alina Yachts Living
Nataly Gorbatova з
Это точно новенькое!
Милые, добрые хозяюшки. Спасибо вам огромное за нужные советы. Какие у нас мудрые люди с открытым сердцем и душой. Многим пользуюсь, учусь у вас. Я детдомовка. А я ещё не выбрасываю из-под витаминов, таблеток и так разные баночки. Храню и подписываю в них специи...
Спасибо, приглашаю на новый выпуск th-cam.com/video/4-rC9DHoOyU/w-d-xo.htmlsi=-7TTM7a1dt0LnkTN
Советую не выкидывать лотки из- под кур,фарша и прочего.Можно в них укладывать заморозки ,обернув плёнкой (то же мясо, котлеты и т.п.И ещё я их использую как подставки для масла,лопаток,бытовой химии, тряпок для стола.Запачкались,не жалко выкинуть.И формочки из фольги от паштетов ,пластиковые от желе и соусов тоже не выкидываю,они маленькие,грамм по 100,можно порционно делать заморозки,можно холодец заливать ( более красивая подача на стол,как раз на порцию), в формочках из фольги можно печь кексики.И ещё в них можно закладывать салаты,не надо покупать формы для салатов,смазал слегка маслицем,перевернул,сверху листик и красота!Может кому пригодится.
Как всё мудро придуманно у вас какие формы вы пользуете для салатов кексов скажите пожалуйста это полезно знать?
Дёмина ильмира
Ы
на вооружение возьму подписать мясо....но мне кажется удобнее написать прям на пакете маркером ...у меня маркер всегда на кухне ..... им я подписываю непрозрачные контйенера для круп....... ещё поделюсь своими *удобствами*.... Тесто для блинов сразу переливаю в кувшин для пакета молока, и в блинницу лью из него- компактно и поворёшка не нужна......... Противень смазываю полиэтиленовым мешочком и сразу его выкидываю..... Столешницу от муки на первый раз тоже мою полиэтиленовым мешочком ... а уже когда отмыла муку и тесто беру тряпочку..... Укроп режу сразу и складываю в кружку с герметичной крышкой и в морозилку .... хватает на месяц .....полотенце кухонное у меня висит на концелярском зажиме ..... и мешок для мусора к ведру пристёгнут тоже зажимом ...... Если что то вынуждена держать в мешочках ...... например пельмени или открытая пачка соли -мешки закрываю обрезаными горлышками от пластиковых бутылок с крышкой (ну тут идея не моя ..спасибо интернету) Поджарку на суп делаю в ковше.. у меня он на литр раньше был с тефлоновым покрытием сейчас просто аллюминивый какой то .... очень мне удобно ..... и мешать и не брызгает на печку ....
Здравствуйте! Мясо отбивать в пакете не просто удобно, так оно сохранит сочность, которая при отбивании на разделочной доске впитается в деревянную поверхность. Второе - кусочки белого хлеба можно слегка смочить водой, обжарить до нужного цвета, а потом на одну из сторон насыпать чайную ложку сахара и перевернуть этой стороной вниз и поджарить до растворения сахара, получатся гренки с карамелью. И третье, последнее дополнение, плоско в мешочке я замораживаю на зиму натёртый на тёрке и отжатый от сока кабачок, зимой можно приготовить оладушки, или добавить тертый картофель и получатся драники. Так можно заморозить и отваренные летние грибочки... Всем успехов!!!
я перелила моющее средство в бутылку с дозатором, так намного удобнее пользоваться потому что не надо каждый раз брать бутылку в руки. и его удобнее дозировать, тем самым экономить.
Верно! я об этом недавно как раз думала, но надо удобный дозатор найти :) Я включу этот пункт в следующее видео про кухонные лайфхаки ,т.к. их на самом деле столько много ;)
Nataly Gorbatova Девченки, вы серьезно про дозатор ,да 21 век на дворе ,уже давно выпускают средства с дозаторами ,а Эмвей продает отдельно насадки к запаскам
При чем тут 21 век? многие средства эономпак продают без дозатора, есть спец емкости с дозаторами для перелива.
Lace Ticket
Тоже обожаю дозаторы)))
Сейчас у меня ВСЕ средства для уборки в дозаторах.
Инаят Смагулова
Заморозку подписываю прямо на пакете маркером;)
Томатная паста в жестяной (!) банке, стоя просто в холодильнике часто плесневеет - не так уж много она в работе. Просто накройте подходящей крышкой начатую уже банку и уберие в морозилку: в камень она не замёрзнет и легко отрезается ножом нужная порция. И не портится;)
Да, я тоже пасту, когда она остается убираю в морозку ;) спасибо!
Ольга Моисеева По поводу томатной пасты. Советую всё же хранить не в металлической, а в стеклянной банке Просто накройте обычным горчичником, горчицей вниз, а сверху накройте или закрутите крышку. Сколько ни будет стоять в холодильнике, не заплесневеет, гарантирую. Делаю так уже много лет. И даже, если открыла томат собственного приготовления и использовала не весь, делаю точно так же. Удачи!
Марианна Лагутина, а какой вред вы видите в пищевой жестяной банке после вскрытия при хранении в морозилке? Никакого окисления металла не происходит. Стекло лучше, да, но мне вариант с заморозкой нравится, а стекло не заморозишь. Можно, конечно, переложить оставшуюся пасту в пластиковую тару и заморозить - пожалуй так и буду поступать;).
А про горчицу знаю - насыпаю зёрна сверху при солении грибов - нет плесени. Вот горчичником накрывать не догадалась - спасибо:).
Марианна Лагутина
да, перекладываю иногда в стекло, а сейчас покупаю именно в стекле, потом баночки удобно использовать :)
Ольга Моисеева или как вариант переложить в стеклянную баночку и залить верх подсолнечным или оливковым маслом небольшим слоем. Воздух не попадёт и паста не испортится. )
В пульвилизатор наливаю столовый уксус и так его использую для многих целей очищения на кухне...
Очень понравилось. С прошлого раза ещё вставляю сразу несколько мусорных пакетов в ведро. Очень удобно. Здесь тоже есть толковые советы, которые применю. Про фарш уже слышала, но, увы, забыла, рада, что теперь вспомнила благодаря Вам. И тоже присоединяюсь к просьбе о советах по уборке.
Спасибо! Как же я рада, что мои идеи полезны, хоть многие уже на слуху :) Обязательно про уборку сделаю ;)
Некоторыми уже пользуюсь благодаря вашим советам. Прекрасно выручают и экономят время. Спасибо.
Минимусоркой пользуюсь вот уже 7 лет, это очень удобно! А что касается фольги для оттирания пригоревшего - я такого не слышала, спасибо!
Замечательно, что вам понравилось! ;) Про минимусорку у свекрови взяла такую привычку, а вот фольга выручает, если во время не купила железные мочалки =)
Целый баклажан в кажуре заворачиваю в фольгу и готовлю прямо на газу до мягкости. Разворачиваю и внутренность выкладываю в тарелку и мну вилкой. Долго объясняется, но быстро и легко, а как это вкусно. Добавлять чеснок и посолить.
Прямо на газовую конфорку что ли?))
Попробую так!
Наталья,спасибо за видео!многие лайфхаки использую,но вот про пенку для капучино и про доп.пакеты в мини-мусовке возьму на вооружение!!!!👌👌👌👌 по поводу зелени,я всегда ее мою,сушу и потом нарезаю мелко,далее в контейнер под крышкой храню.удобно и резать постоянно не надо.так же потертый сыр храню,т.к. часто то в макароны используем. морковь и свеклу тоже тру и замораживаю в пластинах.удобно при готовке блюд. заморозку тоже подписываю название,дату ставлю и иногда вес указываю (при авторазморозке помогает). Еще когда отвариваю сердце или язык,бульон разливаю в пласт.стаканчики одноразовые и замораживаю.при готовке подлив или при тушении вместо воды использую! размораживаю так же в стаканчике,но дополнительно еще в миску ставлю,на всякий случай.для книги рецептов использую подставку для книги.на подставке так же планшет смотрю.
Спасибо за ваши идеи ;) Я иногда замораживаю зелень, уже резанную - удобно ;) А когда детки были маленькие, совсем до года, то практиковала заморозку нарезанных овощей, разных. Один раз повозишься, а потом только доставай и кидай при готовке ;))
пользуюсь вашей идеей мини мусорки и хранения фарша. спасибо вам за прекрасные лайфхаки
Очень здорово! мне эти вещи облегчают готовку и прибывание на кухне ;))
вешалка - гениально! низкий поклон ;)
пакет для овощного мусора под рукой имела, мисочку ставила, а вот объединить пакетик и миску (ведерко) не догадывалась :)) взяла еще себе на заметку, что точно также можно навставлять пакетов один в один и удобно складывать туда запчасти куриные при разделке тушки, а также порции фарша при заготовке впрок в морозилку! СПАСИБО! ведь все время нужны еще две руки, раскрывающие и подставляющие пакетик :) а тут такая идея!
Очень рада, что вам пригодились советы ;) Спасибо за отзыв!
Ну на счёт вешалки я ещё в Американских лайфхаков видела....)))
Большое спасибо хозяюшке канала за полезное видио!Отдельное спасибо всем гостям канала за полезные комменты.Приятные хозяюшки на канале один позитив!С меня лайк и подписка!
молодец,мне понравилось. А ещё очень удобно берём магнитик и крепим на двухсторонний скотч возле раковины где удобно,и брусок мыла,в мыло вставляем крышечку от бутылки ( железную) и получается отличная мыльница,мыло всегда сухое,и ничего не пачкает.
спасибо ;)
а ещё из черствого белого хлеба делается НАСТОЯЩАЯ Шарлотка. Ломтики обмакнуть во взбитом яйце с молоком и сахаром, уложить слой в смазаную маслом форму, сверху ломтики яблок, снова слой хлеба, яблок, верх -хлеб. Залить остатками яйца с молоком, положить кусочки масла и запечь в духовке. можно добавить корицу или кардамон в яблоки. Попробуйте, очень вкусно.
Наташа спасибо, я вешалку с прищепками применила для сотового телефона, повесила на кухне на вешалку и на рейлинг и теперь спокойно слушаю видео или смотрю когда готовлю.
мой лайфхак: иногда после снятия этикетки, липкая основа все равно остается. убрать её быстро и навсегда поможет...майонез!
класс! мне знакома такая проблема =) а как?
просто наносите на эту липкую бяку, чутка подождать и смыть тряпочкой/губкой
спасибо :) надо попробовать ;)
СемкаЯ можно ещё растительным маслом.. отлично оттирается
Уксус в помощь, он и следы от скотча удаляет
А еще я для приятного запаха в любом шкафу ( посуда, белье) я кладу использованный пакетик от ванилина. Ну это если вам нравится запах, и в шкафу пртятно рахнет!
Вы меня вдохновили подсказать и свои трюки
1)можно приклеить прищепку на внутреннюю сторону шкафчика под раковиной или где вам удобно и так держать пакетики, перчатки, прихватки ну или кто что придумает
2) очень часто бывает так, что сомневаюсь в свежести яиц, особенно если дело касается выпечки - чтобы проверить свежее яйцо или нет, опустите яйцо в емкость с водой (10-15 см воды) - если яйцо осталось на дне - оно свежее, если какая-то сторона "вынырнула" - нужно скорее использовать, если совсем яйцо "всплыло" - лучше выкиньте.
3) Никогда не режьте зелень типа базилика или салата - рвите руками - запах и сочность сохранится лучше.
4) Если вы натерли свеклу на борщик или любое другое блюдо и на руки перешел цвет - потрите ручки разрезанной картошкой или промойте уксусом.
5) Наверное, всем знакомо, когда в бутылке из-под вина остаются "слезы" буквально на рюмочку или две - заморозьте остатки в емкости для льда - очень удобно добавлять в соусы или даже супы
Спасибо за ваши советы ;) Про крючок знаю, именно так использую - под перчатки и тряпочки :)) Свеклу всегда тру в мед.перчатках ;)
тобот
Al An а я просто влажные руки тру лимонной кислотой- отмывается все! И затекшие под ногти чернила (можно ещё стир.порошком потереть), и сок ягод.главное, чтоб не было ранок, иначе больно)
Спасибо вам огромное!
На ютубе видела что подсолн.маслом руки смазывают слегка и руки не красятся
Я мясо накрываю пищевой пленкой и отбиваю скалкой, а не молоточком. Особенно это классно для куриного филе, оно нежное. А еще взяла себе за правило писать на бумажке то, что закончилось в доме и обязательно понадобится в ближайшем будущем. Это может быть и овощи, и крупы, и мочалки для посуды или бумага для выпечки, к примеру. И тогда в неподходящий момент не придеться сломя голову бежать в магазин.
Спасибо за ваши хитрости ;) Про скалку - отличная идея!
И вам спасибо за Ваши видео! Вдохновили меня сегодня на генеральнейшую уборку квартиры!
это круто! очень рада, что от меня есть польза ))
@@NatalyGorbatova пригодилось спасибо
АК
Классные советы! Когда планировала свою кухню, чтобы избавить себя от уборки на верхних шкафчиках, заказывала их специально под потолок! КРАСОТА! и никаких домомучений )))
тоже вариант, буду об этом думать ,когда новую кухню будем заказывать :)
При заморозке мяса удобно не просто подписывать, а использовать два пакета и между ними листик, так листик не отклеется, не намокнет
Молодец!!голос приятный и все понятно главное все быстро без лишних слов! Умница красавица!!!
Идея с минимусоркой-просто супер. Думала,что я первая придумала,а нннет☺
и я так делаю уже давно. Спина болит, потому избегаю каждого лишнего движения.
Просто удивительно, все кроме подписей морозилки я уже использую.
Отлично помогает!!! Спасибо!!!
Очень рада! ;)
Наташа, я какраз тот человек, для которого половина советов оказалась открытием! Так просто и так доступно. Спасибо огромное)))
Здорово! Я угадала с идеями ;) Очень приятно :)
Я читала, что зелень долго хранится в банке с водой, накрытой пакетом в холодильнике. И не раз помогал этот способ) И красота в холодильнике вазон))
спасибо ))
обожаю такие гренки, но яйцо предварительно смешиваю с сахаром - сладость к чаю замечательная!)
я тоже сахар добавляю ;) иногда шпинат
Спасибо! Все советы полезные! Многое использую давно но есть несколько советов которые возьму на вооружение Спасибо!
на счёт мини мусорного ведра я смотрела в вашем видео про кухон поверхностей.с тех пор пользуюсь таким методом.а на счёт замороженых мяса тоже видела в вашем блоге мой холодильник.тоже пользуюсь.а сейчас взяла на заметку про кухон полотенец.спасибо за советы
очень рада! прям бальзам на душу ;) Кстати, про полотенца - такой способ можно во всем гардеробе использовать и даже в обуви ;)
Очень многое для себя взяла на заметку.- большущее СПАСИБО!
Особенно понравился лайфак с ароматизацией кух.полотенец! А еще вы приятный позитивный блогер! Подписалась!
Наташа, очень люблю такие видео и даже какие то из них вижу впервые ,спасибо большое. Ждём новых лайфхаков
Спасибо, Таня ;)
Молодец, огромное спасибо Наташе и добрым комментаторам !
Всего Вам доброго!
Класс, особенно фарш пластинами и вешалка!!
Спасибо, Наталья!
спасибо! сижу пью кофе с пенкой ! это круто!😄😘как покупной в кафе))некоторые знала, давно использую, а некоторые-нет. газету под рыбу по старинке подкладывала на доску😃. Еще лайфак -тому кому приходится часто и помногу варить-и времени мало- пригодится. Зажарку делаю сразу помногу-в большой сковородке много лука и моркови нажарила и порционно по пакетикам заморозила. В бульон картошку и крупу и один пакетик зажарки-- на варку супа уходят минуты))на неделю примерно хватает. запаха нет ; вкус -тоже - никто не заметил разницы. У меня муж и 4 сына, из них двое малыши совсем-- глаз -да глаз- кормить всех надо а времени мало. выручает . Бульоны тоже концентрированные, крепкие варю, и делю на две части -одну часть замораживаю-другую сейчас варю суп. А кастрюли пригоревшие- по старинке с содой кипячу на маленьком огне. отходит потом сразу
спасибо за советы ;) очень рада, что вам понравилось моё видео ;)
Здравствуйте!
Не поняла, можете объяснить зачем бульон с содой кипятить? Что бы дольше хранилось?
Не бульон кипятить, а если что-то пригорело, налить воды, добавить соду и прокипятить, всё прекрасно отходит.
Здравствуйте Наталья! советы хорошие, мини-мусорку уже взяла на вооружение! Я в холодильнике в ячейке с яйцами храню маркер, подписываю им яйца, чтобы употребить вовремя- вот такой советик.
Спасибо! ;) А зачем яйца подписывать? :)
забываю как долго они лежат, и могут испортится, я дату покупки ставлю
Мы дома зелень наризаем сразу после покупки и замораживаем в контейнере, очень удобно. При готовке просто ножом откалываем. Так же с морковкой, трем на терке и замораживаем в морозилке.
Пенку для капучино можно еще делать кофе-френчем. Налить теплого молока и взбить фильтром - поршнем. Очень крутая пенка получается.
вот казалось бы,что проще-заморозить фарш тонкими пластинами? а ведь действительно,как удобно) почему я сама до этого не додумалась?))) спасибо!
я тоже черпаю идеи и советы у своих зрителей ;)
Какой сегодня церковь празднует
Natali Sholen да вы что,, это уже сто лет все знают, Вы остались в начале 19 века
я и тертую морковь так же замораживаю - легче отломить нужное количество
Мне идею с тонкими пластами фарша мама подсказала, она так всю жизнь делала! Кстати подскажу свой лайфхак, в шкафчик где лежат кастрюли и сковородки всегда стелю обычную пвх клеенку чтоб не стиралась полочка от трения и не пачкалась от сковородок, потом просто протираю клеенку и все!
Здравствуйте у меня очень много лайфахов связанных с готовкой еды. но они связанных в основном с национальной кухней. Но ам посоветую зелень вымыть мелко порезать и в форма для льда сверху воду (охлажд кипячён) и замораживаем. В конце готовки любого супа, соуса 1 кубик и всё) ))
Спасибо! Я люблю нарезать зелень и замораживать, а потом удобно быстро ей воспользоваться ;)
К заморозке на бумажку можно еще добавить дату заморозке - не лишнее это:)) лайфхаки отличные, многое почерпнула для себя, спасибо!
точно! вот про дату не подумала - спасибо ;)
Уважаю хороших хозяек ! Так держать! Успехов, уважения и признания!
Как приятно! Спасибо :)
Спасибо за советы! Что то знала, а чем то узнав теперь буду пользоваться! Часто смотрю Ваши видео , как начинающая хозяйка ) очень много полезного узнаю
Очень приятно! Спрашивайте всё, что вас интересует - всегда рада поделиться советами, опытом ;)
Наталья, спасибо Вам за полезности! Думаю, что они мне теперь здорово жизнь упростят.
Мой совет такой: чтобы руки не пачкать при натерании свеклы, моркови, картошки и т.п. я одеваю одноразовые перчатки хирургические. Продаются в аптеке по 10 шт. Но я их ополаскиваю после каждого использования, поэтому они у меня многоразовые))
спасибо ;) перчатками тоже пользуюсь :)
Благодарю! Нашла для себя несколько полезных моментов. Хочу дополнить, что чудо гренки гораздо вкуснее если в яйца добавить молока
👍😊
для того, чтобы слить из сковородки масло и жир, после того, как в ней что-нибудь жарили, и собрать остатки, использую пластиковую бутылку от воды или молока. Отрезаю верхушку с крышкой, этой воронкой (закрытой снизу крышкой) собираю со сковороды масло и сливаю в другую часть бутылки. Этой же воронкой хорошо можно поскрести по стенкам и дну, она не царапает, а собирает все остатки почти дочиста. Потом ей же закрываю ту отрезанную часть, в которую все слили и ставлю в мусорное ведро. Сковорода идет в мойку почти сухая и чистая
Мой самый любимый лайфхак для кухни-это распылитель(сифон),наполненный смесью из лимонного сока,уксуса и воды.Он незаменим на кухне и в ванной(поэтому у меня два распылителя).Очень удобно для очистки известкового налёта даже в труднодоступных местах,а также опрыскивания овощей и фруктов перед тем,как их помыть.
👍
Фольга хороша не только для посуды но и для очистки подгоревшего утюга...
понравилось замораживание фарша. Буду тоже так делать! спасибо! я замораживаю зелень заворачивая ее тонкой трубочкой в целофан так она занимает мало места в морозилке и удобно потом брать!
спасибо!
Делюсь своими советами по заморозки мяса. давно пользуюсь цветными пакетами,разное мясо в разные по цвету пакеты маечки! Заворачиваю сначала порционные куски в пищевую пленку,а потом в пакеты маечки !Разное мясо в свои по цвету пакеты!Первое время сделала шпаргалку,а сей уже знаю какое мясо,даже какого качества (мякоть или косточки),у меня в каком пакете хранятся!И даже переворачивать и читать не надо!Пользуюсь уже несколько лет!
👍🤗
Наталья и другие хозяюшки, а я от вилка капусту на отрезаю, а беру верхние листочки сколько нужно, а остальное заворачивают в пищ. плёнку и оставшийся вилок всегда как свежий пока не закончится
Спасибо большое за видео, особенно идея с вешалкой очень понравилась! А то иногда бывает нечаянно испачкаю кулинарную тетрадку перелистывая во время готовки!
очень приятно! у меня иногда вовсе слетала со стола =)) теперь удобно
Лайфхак.... раньше у меня была папка с вырезками из журналов и газет и называлась она ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ! И мы делились ими друг с другом.. Удачи вам, хозяюшка!
умничкп,на кухне чистота и порядок!Советики простые ,но нужные!
спасибо :)
А я зелень ставлю в стаканчики с небольшим количеством воды, накрываю пакетиком в дверь холодильника ставлю. Свежей стоит больше недели. Прям полку выделила под зелень.
Зелень убираю в полиэтиленовый пакет, туда же - разрезанную половинку или часть репчатого лука и крепко завязываю. Не мою предварительно, чтобы было сухо. Хранится более 2 недель
Благодарю за полезности) могу поделиться своим лайфхаком для хранения зелени)) для этого я сразу промываю всю купленную зелень и заливаю ее холодной водой в герметичном контейнере на 8-10 часов. После этого, я выливаю воду, а зелень оставляю влажной в том же контейнере. Важно только иногда следить и выливать воду, которая все же иногда скапливается на дне, стикая с этой зелени, что бы она не прокисала местами. Но тем, кто пользуется ею ежедневно это не трудно. Достаточно раз в день. Зелень остаётся свежей и зеленющей, как с грядки всю неделю))) надеюсь буду полезной вам)
спасибо ;)
про мусарку понравилось и про зелень. Пригодитса спасибо вам). А я ещо знаю чтоб неплакать после резки цибули нужно смочить в холодной воде нож и цибулю , сир чтоб больше пролежал в бумажний пакет да он будет немножко подсушен но непокроетса плесеню . Простите за ошибки
спасибо ;)
О,Боже!
Спасибо за видео)) Некоторые лайфхаки взяла себе на заметку.
Зелени у меня много не бывает,подкупаю свежую.Храню чаще так.Мою,кладу на плоскую тарелку и в холодильник.Сначала она свежая использую во всех блюдах,в которых зелень не лишняя.Потом подвявшая-в еду,которая готовится на плите.Высохшие остатки-в чистую сухую баночку.За лето собирается сушка на зимний период.Не нужно специально сушить и цвет почти натуральный.
Если мне нужно сохранить свежей зелень,то храню в чистой сухой баночке с крышкой(зелень кладу в баночку без капелек влаги).
Вариант с заморозкой тоже неплох.
Ваш вариант мне тоже понравился. :-)
Также понравился лайфхак с доской и выдвижным ящиком.
Капучино обязательно приготовлю.:-)
Как замечательно! Спасибо за ваши хитрости и такой подробный отзыв ;) Я иногда подсушиваю зелень. Вот загорелась идеей устроить мини садик из разной зелени на балконе :)
Nataly Gorbatova здОрово)) тоже подумываем,че-нить посадить,но у нас застекленный балкон и места мало.
Много лет назад моя мама на балконе посадила помидоры в ящиках для цветов по обе стороны перил.В то время это было необычно,т.к.принято было высаживать только цветы.Сейчас наоборот,это хорошо. :-)
Ирина Василенко
у нас тоже застекленный, хочу хоть немного, к летним салатикам :)
+Nataly Gorbatova отличная идея,успехов Вам.))
Ирина Василенко
спасибо :) вам тоже! ;)
Фарш храню так ещё со времен старых холодильников, там места в морозилке было мало и я спасаясь именно так. Также и мясо храню, пласты получается где-то и толще, но очень удобно складывать в морозильную камеру, сразу его нарезаю как надо: кусочками, отбивные, филе....
Привет моя дорогая Наташенька!!! Рада видеть твоё видео!!! Очень интересно и полезно!!! И кое что напомнила мне о таких замечательных способов и кое что новое!!!! Спасибо за видео, и тебе всего хорошего и успехов!!!
Как я рада! Хотела ещё больше, но подумала, что могу утомить ;)) В другой раз ещё будет!
Наталья, какой у Вас порядок на кухне! Приятно Вас смотреть и слушать. Тоже люблю порядок во всем и на кухне тоже.Храню полотенца также на кухне и Вашими советами по ароматизации полотенец и мини-мусоркой обязательно воспользуюсь! Спасибо Вам за такие видео!
очень рада и приятно мне :)
Очень все полезно. особенно понравилось про молоко для каппучино и мусорку для овощных отходов. Про заморозку фарша знала, пользуюсь давно и подписку заморозки пользуюсь. А еще про фольгу. Терпеть не могу эти железные мочалки, она на один раз, хранить нельзя и деньги в мусорку, а тут отличный выход, т.к. они нужны не так уж часто
спасибо :)
Мне больше всего понравилось и ново хранение фарша. Спасибо
Снимите пожалуйста видео на тему хочу но ленюсь быть хозяйкой)) как заставить себя привести дом в порядок)))
Я ленюсь, а потому чаще прибираюсь, но по кусочкам, чтобы не генералить )) а вообще главный принцип - разложить всё так, чтобы удобно использовать и убрать всё лишнее. Это не обязательно сделать за раз или за несколько дней. Я своим шкафом занималась почти 4 месяца ))) зато выбросила кучу всего и так разложила, что порядок поддерживается как никогда. А иногда я позволяю себе лениться и условно оговариваю время со своей ленью ;))
Я сама лентяйка. Очень помогает прибраться быстро и появляется прилив энергии, когда кого о ждём в гости.
Я специально приглашаю кого-то, а потом как электровеник шуршу по дому.
@@ellakasimov5846 Где то я прочитала , что нельзя оставлять грязную посуду на столе на ночь, давно это было , сейчас не помню , но с той поры никогда не оставляю.
Спасибо, что напомнили мне фольгу ! Знала, но всегда забываю. Так что снимайте такие видео ! Полезно и интересно )))
спасибо ))
Свежую зелень хорошо сохранять в стяклянной банке под капроновой крышкой.Долго свежая!
Я влажную под пакетиком храню в стеклянной банке. До месяца свежая)
Больше недели сохраняется зелень.
умничка, так хорошо объясняет,даже если что-то и знала,сейчас вспомнила. Спасибо.
Наталья, здравствуйте! Большое спасибо за интересное и полезное видео! Если можно, расскажу как обычно делала я. Чтобы приятно пахло от полотенец или белья, держала в ящичках маленькое ароматное мыло. Еще видела в другом видео, что вы храните яйца на полочке в холодильнике. Я так делать побаиваюсь из-за сальмонелл, пришлось бы тщательно промывать каждое яйцо, а хочется чтобы в холодильнике было чисто и безопасно. Храню коробку с яйцами в пакете на нижней полочке. Еще раз спасибо вам и успехов!
Спасибо :) мыло мне не реально положить, т.к. полотенца, когда они все на месте очень туго набиты ))) я уже думаю их чуть разгрузить. А вот с яйцами... я не показала один момент - когда дверца закрывается, то они зажаты верхней полочкой, а потому изолированы от общего холодильника. И потом, всю жизнь так храним яйца и никаких проблем не было ни у кого ;) тьфу-тьфу )) в магазине и то быстрее подцепить можно подобную заразу :)
спасибо узнала для себя что то новое)особенно хранение фарша и зелени просто супер,кстати лайфхак с эфирным маслом,гренки,подписывание мясных заготовок,мини ведерко,вешелка для книги(я так даже планшет прикрепляла ;))я тоже пользуюсь ими!))
С зеленью есть проще выход: промыть под краном и почти не струшивая (чтобы вода капала, но не лилась) положить в стеклянную банку и закрыть обычной крышкой. У меня как новенькая даже 2 недели стояла.
Спасибо,очень понравилась вешалка.Буду пользоваться. Остальное уже использую.И не знаю для чего у вас полотенца,но лично у меня для рук и для продуктов.И те,что для продуктов ароматизировать я бы не советовала.А там ,как вам нравится.
Наталия, спасибо за житейские мудрости!
Привет Калининград !!!Здравствуй Наташа., увидела у тебя мини мусорку возле мойки, какие мы все повторюшки !!! Я обрезаю из под минералки или молока тару и тоже туда собираю весь мелкий хлам из раковины.Удобно и на выброс. Смотрела с удовольствием. Счастья в дом !!!!!!
Спасибо и очень приятно :)
Здравствуйте! а я использую ведерки из под майонеза. фарш пластами замораживаю, и когда сортирую мясо, пользуюсь разноцветными пакетами
Bibipatima Tashenova
отличный вариант ;)
Анжелика Борисова
Наташенька зелень по опыту лучше не мыть , положить в баночку и закрыть крышкой, помыть можно перед приготовлением. А вот хранение полотенчиков понравилось. у меня они просто сложены и приходится ковыряться если нужно что то взять внизу.
спасибо :)
Минимусорка - отличная идея, особенно когда ждешь гостей и много готовишь. Спасибо!
Да! а ещё, когда кушаешь клубнику или черешню ;))
А у меня друшлаг на ножках и если что то готовлю всегда складываю в него очистки, потом выбросил и все, и размером побольше ведерка удобнее.
Ворбще не пригоден для тех, кто мусор сортирует. Пластик отдельно, биомусор отдельно. У нас только так.
А я просто в пакетик мусор складываю-и не загромождаю рабочую зону...
IceSerenada ш
Наташа.привет! Спасибо за подсказки. Очень нужные вещи. Кое-что я уже применяю. Удачи.
Наташенька! Умница, землячка! Я так рада, что "набрела" на Вашу страничку. Смотрю и записываю. С удовольствием! Спасибо!
Класс! Вы из Калининграда? ;)
А вот если к яйцу добавить и еще тертый сыр и немного молока, то получаются ленивые хачапури!!!
как вкусно звучит - обязательно попробую, спасибо за идею ;)
Плюс мелко лук и колбасу
Оксана гречкина это хлеб надо жарить да или как?
Интересное видео, как всегда! Про выдвижной ящик и фольгу особенно понравилось. Маленькое ведерко с пакетиками уже использую по вашему совету. Мясо в морозилке тоже надписываю, если не забываю) А вместо вешалки я использую большущий биндер, просто прикрепляю его к книжке и цепляю за крючок на рейлинге. В зелень никогда не клала салфетку, но теперь попробую. Свою зелень обычно храню в посуде Tupperware, очень долго сохраняется свежей. А также долго в ней хранится очищенный лук и чеснок.
спасибо ;) на самом деле зелень не часто так храню, обычно она уходит или я её резу и на заморозку,но тут много набрала, а резать было лень, вот и прибегла к этому способу ;)
Молодец все чистенько,аккуратно, уютно!!!!
спасибо большое за простые идеи, обязательно попробую! ещё ещё ещё 👍👍👍👍👍
замечательно ;)
Наталья я также не выкидываю фольгу из-под шоколадки,им хорошо очищать посуду
+ ;)
Спасибо большое за видео! Некоторые моменты я знала, а некоторые стали для меня открытием! Ещё раз спасибо!!!
как же я рада, что идеи полезными оказались ;)
Обожаю когда в доме чисто, особенно на кухне.Спасибо за советы)))
Очень рада ;)
Привет. Можно заморозить зелень и болгарские перцы нарезанные. После мытья обязательно просушить, чтоб правильно заморозились.
Ставлю лайк за скорость видео так как и времени полезное видео осматривать также невсегда вдоволь есть. Спасибочки за оперативность доставки информации без лишних кадров и минут)))))
фарш плоскими пластами - это просто супер находка! СПАСИБО!
Наталья спасибо большое! Взяла многое на заметку!
я рада, что мои идеи оказались интересными и полезными ;) спасибо!
Наташа, ты умничка! Смотрю тебя с удовольствием!
спасибо! рада стараться ;)
Наталья,очень понравилась идея с полотенцеми!!!Сразу сделала так же.У меня тоже лаванда.Спасибо
на самом деле это не только для кухни лайфхак - так любое белье, одежду и даже обувь можно ароматизировать ;))
Я вам другой лайфхак подскажу, вдруг пригодится, если хотите чтоб после уборки дома пылесосом сухой чистки был свежий запах, смочите ватный диск несколькими капельками любимого эфирного масла и позвольте пылесосу "проглотить" диск, запах будет приятным и свежим!
Молоко взбить в бутылке?! Никогда б не подумала, надо попробовать! Молоко взбиваю в заварочном чайнике с поршнем. Понравилась минимусорка, супер!
Оу, я теперь только так пью кофе ;)) пена очень вкусная получается и долго держится. Момент - молоко надо подогреть, только не холодное, хотя холодное тоже взбивается, с теплым вкуснее ;) Минимусорка - моя выручалка, я про неё уже не раз говорила )
А если так взбивать не молоко, а сливки, ещё вкуснее. )))
Зелень храню в большом плоском контейнере, просто сбрызнув водой. Раньше пользовала влажные полотенца, но контейнер оказался удобнее!
у нас зелень быстро портится, только таким способом сохраняется на несколько дней :) подозреваю, что дело в самой зелени, производителе :)
У меня хорошо хранится до 3х дней, максимум 4. За это время обычно все съедается.
Достаю контейнер из холодильника 1-2 раза в день, к приему пищи. Беру сколько нужно. Заодно проветриваю, что тоже не маловажно.
Конечно, если убрать так зелень на неделю и не проветривать - испортится. Так что думаю, тут не только производитель.
Алена Сергеевна
у нас максимум 2 дня зелень выдерживает, если просто положить (
Алена Сергеевна о
Супер. Отметила для себя много нового))
очень рада ;) спасибо!
Наталья, спасибо за видео!!! Как всегда -видео очень полезное! Подписывать мясо в морозильнике, давно взяла себе на заметку из предыдущих Ваших видео! Очень многое узнал сегоднЯ!!!
Спасибо за отзыв! Очень приятно, что всё не зря делаю :)