「ひなづる漬を残したい」。秋山小学校4年生が発表会を開催。

秋山の名物になっていた『ひなづる漬』、材料のカブの生産者の高齢化や生産施設の老朽化などで、昨年末に製造中止が決定。これを新聞などの報道で知った秋山小学校の4年生、美味しい『ひなづる漬』を残して欲しい…と存続のキャンペーンを。『ひなづる漬』の歴史、製法などを調査、ここで判明した『ひなづる漬』の現状を踏まえ、再び『ひなづる漬け』を製造してくれる会社や人々を募集する動画2点も制作、2月14日に開催した発表会で披露しました。