เปิดบ้าน Jartisann Cheeserie

บริษัทจาร์ทิซานน์จำกัด ผู้ผลิตชีสสัญชาติไทย100% ผลิตและพัฒนาโดยคนไทย เริ่มก่อตั้งเมื่อปี 2563 ที่จังหวัดเชียงใหม่ โดยนายจรุทัศ สนิทวงศ์ ณ อยุธยา (คุณเส) อดีตเจ้าหน้าทีโครงการหลวงได้มีโอกาสศึกษาค้นคว้า และทดลองการทำชีส มาเป็นเวลากว่า 15 ปีจนถึงปัจจุบัน ด้วยวัตถุดิบจากท้องถิ่นที่มี เป็นจากใช้น้ำนมดิบในท้องถิ่นมาผลิตเป็นหลัก จุดเด่นของจาร์ทิซานน์คือการประยุกต์ภฺูมิปัญญาท้องถิ่นและเทคโนโลยีมาสร้างสรรค์ชีสหลากหลายชนิด ผนวกกับเทคนิคการผลิตชีสของยุโรป ได้รับความยืนยันความอร่อยจากเซฟ จากเจ้าของประเทศผู้ผลิตชีส และสั่งเป็นวัดถุดิบในร้านอาหารชั้นนำหลายแห่งในประเทศไทย