الطريقه ملعقه صغيره ملح وملعقه زيت زيتون ونضع دقيق الدخن منخول قدح مع قدح حليب وقدح ماء ويخلط بالخلاط نضعه في علبه او مطاريه تسخن المقلاه نرج الخليط نضع قطرات زيت زيتون ندهن بها المقلاه ونصب الخليط بشكل دائري والنار تكون هادئه جدا جدا
جربتها و طلعت روووعة يعجبني سهولة طريقتك و سهولة المقادير و اكثر شيء استخدامك للاكواب المتوفرة عند الجميع سهل جداً اسلوبك و واضح بارك الله فيك الله يجزاك الجنة و يرفع قدرك في الدنيا و الآخرة
جزيتم خيرًا مايجوز نشر عورات النساء والموسيقى والترويج للمسلسلات والانميات والكيبوب والمانهوا وكذلك افتارات النساء وذوات الارواح والفلاتر اللي تغير خلقه الله والعلاقات المحرمه والخضوع بالقول والمجاهره
انا اتبع نظام صحي في غذائي الذي لايسمح بالخميره الصناعيه ولا يسمح بالباكينق بودر ..اواجه صعوبه في عدم توفر الاطباق الصحيه والخبز الصحي ..اجدها دائما في اطباقك ..اطباقك صحيه سهله ورااااائعه. كل التوفيق انشاءالله
ممكن تستعملي الخميرة البلدية كيفما كنعملوها فالمغرب فيها دقيق لي تستعملي ضيفي لو حبات فول أو نواة تمر وتركيها تتخمر بعدين إستعملها كخميرة خودي نصف الكمية اعجبني بيها وضيفي دقيق الخميرة المتبقية وخلطيها وخبيها اعجني بيها مرة أخرى وتعيدي الطريقة كل مرة وتبقى عندك على الدوام تسمى هاد الطريقة تربية الخميرة ممكن تعجنيها بالليل وطيبيه الصبح أو العكس لي كينتفخ العجين ممكن طيبيه فالفرن
الحمدلله على نعمة الإسلام والحمدلله الذي أباح لنا الطيبات وحرم علينا الخبائث وجمع لنا الطب في نصف آية فقال تعالى ( وكلوا واشربوا ولاتسرفوا إنه لا يحب المسرفين) بارك الله فيك شغل نظيف وسهل وصحي اللهم اجعلنا من الشاكرين الذاكرين
الى مرشى السكر جميعا... انا جربت خبز الدخن ووجدت انه يرفع السكر جدا جدا جدا.... انا قست السكر قبل اكل 150 جرام من خبز الدخن كان 5.5 (99) واكلت 150 جرام خبز الدخن وقست السكر بعد ساعتين فوجدت السكر ارتفع الى (13) 235......... وعليه خبز الدخن يرفع السكر الى الضعف
اني استعمل أدخن مثل شاي تغير صحتي نحو الاحس وبقيت علية لمدةسنتين واني مستمرة علية ونحمداللة أشرب كلاصين صباح.ومساء والله حتئ كنت مااقدر ا نام نحمد.اللة تغيرت حياتي واللة عن تجربة ارجوكم.منكم تترحمو لابني محمد رياض عمر ٢٧سنة بسرطان رئة اللة يرحمة اختكم من العراق بغداد ام محمد
اللهم اغفر وارحم عبدك محمد واسكنه فسيح جناتك وتجاوز عن سيئاته واجعل قبره روضة من رياض الجنة اللهم امين اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
شيف منير شكراً لك على هذه البساطه في التقديم باين من طريقة كلامك ولهجتك انك يمني ميه بالميه .. دقيق الدخن معروف جداً عندنا في اليمن ونستخدمه بعدة طرق بنفس هذه اللي قدمتها اليوم وكمان نضيف للعجين مواد اخرى مثل دقيق الذره وشوية دقيق بر وكمان الحبه السوداء وحبه بيض ونفس طريقة العجن وعلى المقلاة الحاميه ويسمى ( المُقلب) استمر بقناتك ماشاءالله عليك تحياتي من صنعاء
تحية ملؤها كل الحب 💓🌹 لليمن السعيد واهل اليمن الاشقاء والاكل اليمني 😘 والك شيف منير شكرا ع هذة الفديوهات الرائعة ماشاءالله يوجد لدينا الدخن بكثرة في بلادنا تقوم بإنتاجه أ خ تكم من السودان🌹💓
ياعيني عليك والله إنك مفخرة يا ابن العرب تحياتي لك من السعودية، والله قاعد ابحث في اليوتيوب وتفاجأت انك منزل فيديو عن خبز الدخن لأني رأيت لك طريقة خبز الشعير ولكن إتضح أنه يحتوي على الجلوتين وذهبت ابحث عن طريقة خبز الدهن فإذ أنت جزاك الله خير تقدم شرح جميل و وافي وواضح. الله يوفقك
ماشاء الله الله يجزاك الجنه رائع ومنظره شهي اتمنى تكثر لنا من الوصفات الصحيه وبارك الله في جهودك قناتك رائعه ومفيده ومحتواها هادف وقيم استمر وفالك المليون مشترك باذن الله 👍👍
الله يسعدك سعاده الدنيا والآخره انت ومن رباك .. الله يجبرك جبرا يليق بجلاله ورحمته وكرمه .. والله خليتنا نحب خبز أهل اليمن هذا ثالث فيديو اشوفه ورا بعض قاعد اشوفهم .. شدني اسلوبك الراقي في التقديم والأمانه في تقديم المعلومه .. الله يكرمك بكرمه الواسع .
ما شاء الله تبارك الله العظيم. بارك الله فيك. طريقه سهله وجيده جدا. الله يعطيك العافيه ويزيدك علما وفهما آميين آمين يارب العالمين والصلاة والسلام على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين.
سألت صاحب مطعم أسباني لديه مزرعة زيتون عن هذه المعلومة فأجاب أنهم يستخدمون زيت الزيتون للطبخات كافة ما عدا القلي العميق. المهم ألا يحترق الزيت بتعريضه للحرارة العالية.
السلام عليكم والله انت احسن شيف قمه في الصدق والوظوح والنظافه وقمه في الاخلاق هنيئا لك بطيبه اخلاقك لانك سهلت علينا الوصفات ووظحت المقادير بمقاس لايدعوا للشك نورالله بصيرتك ورفع قدرك وجزاك الله خير لاتقانك العمل بارك الله فيك
الله يبارك فيك ويحفظك من كل شر ويرضى عنك ويسعدك دنيا واخره وجزاك الله خير وجزى كل من نفع الامه ااامين وسلمت الأيادي وصفاتك كلها روعه بسم الله ماشاء الله لاقوة الابالله بارك الله فيك
تسلم تسلم والله ياشيف منير احسن شي انك وضحت المقادير في كاست الشاي أنا وحده من الناس اتلخبط في المقاس جزاك الله خيرا وبارك الله فيك طيب الدخن اطحنه عندالعطار ولافي البيت
نصيحه خذ الدخن حب واغسله بماء عادي فالبيت وبعد ما تغسله حطيها بصحن كبير وخليه ينشف براحته وكل يوم قلب الحبوب الدخن بعد ماينشف تمامآ بكم يوم ، ودييه للطاحون يطحنه قدام عينك .. السبب نظافه وخروج الاوساخ والاتربة منه ..
اول ما سمعت اللهجة عرفته من اليمن (اصل العرب) تحية لك اخوي ومشكور ع الطريقة وتسلم ايدك .والف تحية لشعب الغيرة والشهامة اليمن الشقيق
th-cam.com/video/bsgLr_5_MdQ/w-d-xo.html اهلا بيك
احبكم ياهل اليمن قبل خمسين سنه كنا تتلذذ لا كل التميز اليمني
@@nourahsaleh8116 اني من العراق بغداد
الطريقه ملعقه صغيره ملح وملعقه زيت زيتون ونضع دقيق الدخن منخول قدح مع قدح حليب وقدح ماء ويخلط بالخلاط نضعه في علبه او مطاريه تسخن المقلاه نرج الخليط نضع قطرات زيت زيتون ندهن بها المقلاه ونصب الخليط بشكل دائري والنار تكون هادئه جدا جدا
نصف قدح حليب ويمكن استبداله بالماء
Allah ye3tik al 3afya chef munir mutatabi3a min almarghib
جربتها و طلعت روووعة يعجبني سهولة طريقتك و سهولة المقادير و اكثر شيء استخدامك للاكواب المتوفرة عند الجميع سهل جداً اسلوبك و واضح بارك الله فيك الله يجزاك الجنة و يرفع قدرك في الدنيا و الآخرة
رحم الام الذي جابتك يا ابن بلادي🇾🇪
أحلى شي انو المكونات سهله وقليله وكل شي بسيط مايكلف ولا متعب👌
جزيتم خيرًا مايجوز نشر عورات النساء والموسيقى والترويج للمسلسلات والانميات والكيبوب والمانهوا وكذلك افتارات النساء وذوات الارواح والفلاتر اللي تغير خلقه الله والعلاقات المحرمه والخضوع بالقول والمجاهره
« إِنَّ اللَّهَ وَمَلَائِكَتَهُ يُصَلُّونَ عَلَى النَّبِيِّ ۚ يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا صَلُّوا عَلَيْهِ وَسَلِّمُوا تَسْلِيمًا » 🥰
انا اتبع نظام صحي في غذائي الذي لايسمح بالخميره الصناعيه ولا يسمح بالباكينق بودر ..اواجه صعوبه في عدم توفر الاطباق الصحيه والخبز الصحي ..اجدها دائما في اطباقك ..اطباقك صحيه سهله ورااااائعه.
كل التوفيق انشاءالله
بدل بيكين بودر اعمل بيكاربونات صودا ملعقة صغيروة مع عصير حامض 🍋 او خل
ممكن تستعملي الخميرة البلدية كيفما كنعملوها فالمغرب فيها دقيق لي تستعملي ضيفي لو حبات فول أو نواة تمر وتركيها تتخمر بعدين إستعملها كخميرة خودي نصف الكمية اعجبني بيها وضيفي دقيق الخميرة المتبقية وخلطيها وخبيها اعجني بيها مرة أخرى وتعيدي الطريقة كل مرة وتبقى عندك على الدوام تسمى هاد الطريقة تربية الخميرة ممكن تعجنيها بالليل وطيبيه الصبح أو العكس لي كينتفخ العجين ممكن طيبيه فالفرن
انا يتفتت معايا 😢
ياااااااه اخيرا وصلت🤗🤗🤗
زمن وانا دور خبز الدخن لمريض السكر
الحمدلله لقيته ولا اسهل ولا احلا
ماشاء الله الله يجزاك خير اخي الكريم
جارتك 🇸🇦🌹⚘🤗
الحمدلله على نعمة الإسلام
والحمدلله الذي أباح لنا الطيبات وحرم علينا الخبائث وجمع لنا الطب في نصف آية فقال تعالى ( وكلوا واشربوا ولاتسرفوا إنه لا يحب المسرفين) بارك الله فيك شغل نظيف وسهل وصحي
اللهم اجعلنا من الشاكرين الذاكرين
جزاك الله خير
الف حمد وشكر لك ياالله
الله يبارك فيك أخوي منير ، واضح إنك من إخواننا اليمنيين الراقين جدا بأخلاقهم وبعطائهم ، تحياتي لك 💐💐
الى مرشى السكر جميعا... انا جربت خبز الدخن ووجدت انه يرفع السكر جدا جدا جدا.... انا قست السكر قبل اكل 150 جرام من خبز الدخن كان 5.5 (99) واكلت 150 جرام خبز الدخن وقست السكر بعد ساعتين فوجدت السكر ارتفع الى (13) 235......... وعليه خبز الدخن يرفع السكر الى الضعف
@@amirmagdy5671 اما عاد والله نويت اخذه
مشالله جربتها افضل واسرع طريقه لتحضير الخبز استعملت مقلات مربعة الشكل واعمل اربعة ارغفه في الصبه الواحده صحي ولذيذ جدا الله يجزيك الف خير يامبدع
اني استعمل أدخن مثل شاي تغير صحتي نحو الاحس وبقيت علية لمدةسنتين واني مستمرة علية ونحمداللة أشرب كلاصين صباح.ومساء والله حتئ كنت مااقدر ا نام نحمد.اللة تغيرت حياتي واللة عن تجربة ارجوكم.منكم تترحمو لابني محمد رياض عمر ٢٧سنة بسرطان رئة اللة يرحمة اختكم من العراق بغداد ام محمد
اختي ام محمد رياض الله يرحم ولدك و هو شهيد بأذن الله و يصبرك و يربط علي قلبك و يجمعك به في بيت الحمد في الجنة
الله يرحم اينك ويصبرك ياا عمري من بغداد انتبهي صديقتي الدخن يؤثر على الغدة والله اعلم
Om sami سؤال كيف تستخدميه مثل الشاهي ... غير مطحون ؟؟
اللهم اغفر وارحم عبدك محمد واسكنه فسيح جناتك وتجاوز عن سيئاته واجعل قبره روضة من رياض الجنة اللهم امين اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
الله. يرحمو يارب ويصبرك
انت مبدع بكل أنواع الطبخ.
المطبخ والطبخ اليمني من أفضل المطابخ بالعالم.
شكراً على الطريقه … جربته مُر ، لكن اضفت بيضه للخلطه طلع اخف مروره و متماسكه اكثر ♥️
كم بيضه
اللهم صلِّ وسلم وبارك على نبينا وحبيبنا وشفيعنا وقائدنا وقدوتنا محمد صلى الله عليه وسلم تسليما كثيراً طيباً مباركاً
يعطيك العافية جربت خبز الدخن والنتيجة ممتازة ونجح معاي من اول مرة .
اللهم لك الحمد.
انا اشكرك جزيل الشكر على خبز الشعير نجح معايا وكنت ادور على طريقة ناجحة ربنا يضعه في ميزان حسناتك يارب
الله يوفقك ويسعدك يا ولدي انا احبك واثق في وصفاتك واستفيد منك كثيييير أمك من السعوديه
شيف منير شكراً لك على هذه البساطه في التقديم باين من طريقة كلامك ولهجتك انك يمني ميه بالميه .. دقيق الدخن معروف جداً عندنا في اليمن ونستخدمه بعدة طرق بنفس هذه اللي قدمتها اليوم وكمان نضيف للعجين مواد اخرى مثل دقيق الذره وشوية دقيق بر وكمان الحبه السوداء وحبه بيض ونفس طريقة العجن وعلى المقلاة الحاميه ويسمى ( المُقلب)
استمر بقناتك ماشاءالله عليك
تحياتي من صنعاء
يعطيك العافيهطريقتك ممتازه وبجربها انشاء الله
والله انت انسان محترم ومميز جزاك الله كل خير ومشكور على لينك دقيق الدخن وسوف ادخل عليه بعد مااشوف فيدو هاتك الرائعه
اشكرك استاذ منير على الفائدة نتمنى مثل طبخات الدخن والذره الصحيه لمرضى السكري
بارك الله فيك وجزاك الله خير ورزقك من فضله فعلا طريقة سهلة و جميلة مبدع يا شيف
ماهو دقيق الدخن أنا مصريه
خ
مشاءالله تبارك الله طباخ ماهر على مستوى بتوفيق والنجاح ان شاءالله بارك الله لك وبارك عليك
ماشاءالله رائع جدا ياليت تكثرمن الوصفات الصحية
إحتضن بقلبگ من يستحقون أن يكونوا
معگ في كل مكان 💗
من يمنحوك الودًِ الأنيق و الإحترام الدافئ ،
و من يجعلونگ ترى الحياة بضوء مختلف 🌻
💕 💕...
صباح الورد
كل خير و مليار شكر على تقديمك طريقة الخبز
دقيق الدخن له فوائد عظيمة في تعزيز افراز هرمون التستوستيرون " هرمون السعادة الزوجية"
ماشاء الله ربنا يوفقك ليس يمنيه لكن اكلتي المفضله الدخن
تحية ملؤها كل الحب 💓🌹
لليمن السعيد واهل اليمن الاشقاء
والاكل اليمني 😘
والك شيف منير شكرا ع هذة الفديوهات الرائعة ماشاءالله
يوجد لدينا الدخن بكثرة في بلادنا
تقوم بإنتاجه
أ خ تكم من السودان🌹💓
جزاك الله خير الجزاء ماقصرت عسى ايدينك ماتمسها النار ماقصرت على الفيديو النافع
عاشت الايادي وشكرا على الوصفة جربتها و طلعت طيبة 😁
تميزكم في تميزكــــــــــــــــــــــــمَ
المحتوووى الاسلوب ابداع دقه
روعــــــــــــــــــــــــــــــــــه
روعــــــــــــــــــــــــــــــــــه
روعــــــــــــــــــــــــــــــــــه
استمــــــــــــر
الشيف منير راقي في كلامة ووصفاتة👍
ربي يوفقك ياشيخ الشباااب ويسعدك افرح لما اشوفلك فيديو لانك تعلم بامانة وذمة وشغل نضيف مية بالمية ربي يباركلك ياارب
ياليت لو تنزل وصفات كثيره بالدخن
❤عملتو اليوم طلع معايا خطييييير ،اكلتو بجبنة طبيعية محضرة بالبيت والزيت زيتون ممممم،يعطيك الصحة شاف جزاك الله خيرا
ماشاء الله .. بان دخن 😁 على وزن بان كيك
th-cam.com/video/bsgLr_5_MdQ/w-d-xo.html أهلا بيك
انا اعجن دقيق دخن مع دقيق الشوفان مع دقيق الشعير مع سمسم واعجبنها واخبزها بلظغط واطلعها واهرسها بيدي بلخلاط مع اضافة حليب ساخن مع اضافة سكر او عسل واعصرها واضيف مزيد من السمسم واللوز او الفول السوداني واكل بلهناء ..جربوها مفيده
القاعدة في الطعام الصحي عدم خلط كثير مكونات اثنين يكفي وبالكثير يكون الماء ثالثهم بكذا ترتاح المعدة والباطنية عموماً
@@musaadobeid8205 صحيح معك حق انا بتوجع بعد الاكله المتنوعه اللي بسويها
اجيبه منين
سلمت يداك اختك من مصر
احنا عندنا يسمى الذرة العويجه
الدقيق ده من درة العويجةبجد مش ده بتاع الطيور
ماشاءالله عليك استمر يا زلمه طيقتك واسلوبك رائعه ندعم قناتك
تحيه لكم من الاردن
ياعيني عليك والله إنك مفخرة يا ابن العرب تحياتي لك من السعودية، والله قاعد ابحث في اليوتيوب وتفاجأت انك منزل فيديو عن خبز الدخن لأني رأيت لك طريقة خبز الشعير ولكن إتضح أنه يحتوي على الجلوتين وذهبت ابحث عن طريقة خبز الدهن فإذ أنت جزاك الله خير تقدم شرح جميل و وافي وواضح.
الله يوفقك
مرررررة شكراااا احب التفاصييييل جدااا ، كنت اسويها غلط لكن لما عرفت التفاصيل البسيطة الي ممكن تخرب علي بإذن الله راح اسويها صح
الله يوسع لك في رزقك وينير دروبك يامنير
يعطيك العافية
تسلم ايدك ياشيف طريقه ممتازه لقد استفدنا منك الله يحفظك وجزاك الله خير ..🇸🇦
يمي جربتها لذيذه ومع شوي حبه بركه ع الوجه ..شكرا شيف 👍
فنان ماشاء الله عليك وشرحك واضح ومفيد بارك الله فيك
ماشاء الله عليك شيف منير ، مبدع دائما ووصفاتك سهلة ولذيذة
تسلم ايديك وشكرن علي المجهودات الي تبدلي فيهااني من طرابلس
الله يسعد ايامك احتاج ذا الفيديو مره بسبب القلوتين شكرا شكراااا اخوي ❤❤❤❤
شكرا الاخ منير تقديمك راقي وشرحك وافي جدا جزاك الله كل خير
ماشاء الله الله يجزاك الجنه
رائع ومنظره شهي
اتمنى تكثر لنا من الوصفات الصحيه وبارك الله في جهودك
قناتك رائعه ومفيده ومحتواها هادف وقيم
استمر وفالك المليون مشترك باذن الله 👍👍
Laila Fix
فعلا جزاك الله خير
استفدنامنك كثيرا جزاك الله خيرا
مشاركة جديدة جربتها بنفس المقادير وعملتها على شكل مصابيح طلعت روعة شكرا شاف 👍🏻
مصابيب
جزاكم الله خيرا حضرتك
الف تحية لليمن من تونس
الله يحميكم امين يامولاي امين
هههههههههه نفس طريقتي والله اني شريت دخن ومااعرف له لكن قلت اكيد نفس الخبز العادي والحمدلله ظبط معي
من وين شريتيه؟
@@suuuuuuuuuuus الطاحون محلات الطحين والبر والبقوليات اللي بالكيلو لاتنسي تقولي دخن ني غير محموس وشرط دخن المدينه المنوره بيضان ومهدالذهب
جزاك الله خير
@@نوالامير-ح6م آمين وياكم أجمعين
كيف الطعم مثل الخبز العادي
الله يسعدك سعاده الدنيا والآخره انت ومن رباك .. الله يجبرك جبرا يليق بجلاله ورحمته وكرمه .. والله خليتنا نحب خبز أهل اليمن هذا ثالث فيديو اشوفه ورا بعض قاعد اشوفهم .. شدني اسلوبك الراقي في التقديم والأمانه في تقديم المعلومه .. الله يكرمك بكرمه الواسع .
مو دقيق الدخن يجي مايل لونه للاخضر ولا التصوير مبينه ابيض
دخن الحديده ابيض ودخن ابين ولودر اخضر
ماشاء الله شكلها روعه ان شاء الله اجربها
واحب خبز الدخن مشكور ياشيف
الااكلات اليمنيه وارفع يدك💯💯✔ تسلم يدك 💖💖💖💓
ماشاء الله جميل جدا وبطريقة مرة سهلة وواضحة تسلم ايدينك ياشيف .نريد مزيد من الوصفات الصحية
ما شاء الله تبارك الله العظيم.
بارك الله فيك.
طريقه سهله وجيده جدا.
الله يعطيك العافيه ويزيدك علما وفهما آميين آمين يارب العالمين والصلاة والسلام على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين.
الله يجازيك بكل خير.صار هذا خبزي المعتاد.كل ما اصنع ادعي معك .متتبعة من المغرب
تسلم ايدك ياشيف من الذ وصفات الخبز اللي جربتها عملتها مرتين دا الاسبوع وكل مره الذ من اللي قبل ماشاء الله،، ربي يعطيك العافية ويكتب ويجزاك بالخير
ماشاءالله تبارك الله وصفتك مره جميله صراحه سويته وطلع قريب من طريقتك بس خبزك ضبط احسن من خبزي عشان اني مكثفه العجينه وانت مخففها مره بجرب طريقتك باذن الله يعطيك العافيه
الله يعطيك العافيه عالقناة الاكثر من رائعه جاري التنفيذ بإذن الله 😍👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿
جزاك الله خيرا وبارك الله فيك
لا يفضل تعريض زيت الزيتون للحرارة ويمكن استبداله بمسحة من الزبد او السمن او زيت دوار الشمس بشرط يكون من بذور غير معدلة وراثيا وان يكون الزيت غير مكرر
معلوماتك خاطئة زيت الزيتون اقوى زيت يتحمل الحرارة .. المعلومات انه مضر بالحرارة مجرد اشاعه طلعت
سألت صاحب مطعم أسباني لديه مزرعة زيتون عن هذه المعلومة فأجاب أنهم يستخدمون زيت الزيتون للطبخات كافة ما عدا القلي العميق. المهم ألا يحترق الزيت بتعريضه للحرارة العالية.
السلام عليكم والله انت احسن شيف قمه في الصدق والوظوح والنظافه وقمه في الاخلاق هنيئا لك بطيبه اخلاقك لانك سهلت علينا الوصفات ووظحت المقادير بمقاس لايدعوا للشك نورالله بصيرتك ورفع قدرك وجزاك الله خير لاتقانك العمل بارك الله فيك
جربت خبز الشعير من وصفتك رووووووعة🤩
الله يبشرك بالجنة🇩🇿
بيَـض الله وجهك وجزاك خير
جد المطعم اليمني احس لساته ما احد اعطاه حقه شوف كيف البساطه مع الابداع
شكرا يامبدع
صح كلامك.
مطبخ متنوع وغني ولذيذ..
أنا اطلعت ع المطبخ اليمني بس خلال هذه السنة.
أنا شخصيا لا أصدق حتى أجرب
الله يبارك فيك ويحفظك من كل شر ويرضى عنك ويسعدك دنيا واخره وجزاك الله خير وجزى كل من نفع الامه ااامين وسلمت الأيادي وصفاتك كلها روعه بسم الله ماشاء الله لاقوة الابالله بارك الله فيك
جزاك الله خيرا نحن في السودان شاكرين لك لأن عندنا الدخن والشعير والذره الصفرا والحمرا
آمين وأكثر الله من امثالك حتى يستفيد عالمنا العربي من خيراته الكثيره التي منحنا الله اياها
@Rania Ahmed لا الدخن ليس الشعير هو اشبه بحبوب السمسم لكن اكبر شوي منه اكتبي كلمة الدخن في
قوقل يجيك بالصوره
شكرا شيف منير اني كثير استفيد منك واحب طريقتك بالعرض السهل.
لذيذ شكله بصراحه يا شيف منير...راح اجربها..نبغى لو سمحت طريقه كيكة الدخن و الفطيرة اليمنيه..وطبعا لو سمحت ..من السعوديه متابعتك ✌🏽🇸🇦
إحتضن بقلبگ من يستحقون أن يكونوا
معگ في كل مكان 💗
من يمنحوك الودًِ الأنيق و الإحترام الدافئ ،
و من يجعلونگ ترى الحياة بضوء مختلف 🌻
💕 💕...
صباح الورد
هل نستطيع أن نعمل خبز الشعير بنفس الطريقة رحم الله والديكم
هل يمكن اضافةحبوب صحية الى الخيط سلام
يااخي جيت بوقتك.....اسأل الله ان يرفع قدرك
جزاك الله خيرا* شيف منير الحداد*على خبز الشعير وخبز الدخن افدتنا بمعلومات قيمه وطريقة العمل سهلة وبسيطة ..والمفيد انه لم تضف خميره
اسم حبوب الدخن ف مصر ايه
الوردة البيضا
اسمها دخن بردو وموجودة في مؤسسة ابني خلف مستشفى الهرم
يوجد منها نوعين دخن البشنة او الؤلؤي الغامق
والدخن الروسي او بروسو وهو الفاتح
سلمت يداك.. الذخن مغذي جدا وخاصة للصغار... مع ملاحظة ان الدخن لا يصلح لمريض السكر لأنه يرفع السكر بقوة.. وكذلك لا يصلح لمرضى الغدة الدرقية
بالعكس الدخن بينخفض السكر
لو سمحت شنو الذخن
لا هو جيد جدا لمرضى السكري اذا كان يرفع السكر فهو لايصلح اصلا.هوفقط ممنوع على مرضى الغدة الدرقية
من قال لك أنه يرفع ألسكر معلوماتك غلط
@@fatenalkhyat4010 يسبب انخفاضه
يضر ولالا
شرح مبسط وسهل و بديل صحي ، شكرا جزيلا لك اخي 👏🏽👏🏽
تسلم تسلم والله ياشيف منير احسن شي انك وضحت المقادير في كاست الشاي أنا وحده من الناس اتلخبط في المقاس جزاك الله خيرا وبارك الله فيك طيب الدخن اطحنه عندالعطار ولافي البيت
نصيحه خذ الدخن حب واغسله بماء عادي فالبيت وبعد ما تغسله حطيها بصحن كبير وخليه ينشف براحته وكل يوم قلب الحبوب الدخن بعد ماينشف تمامآ بكم يوم ، ودييه للطاحون يطحنه قدام عينك ..
السبب نظافه وخروج الاوساخ والاتربة منه ..
@@Abdulaziz-uh9lm انت مغربي مية بمية
@@hassmoussa9089 وش خلاك تقول عليه مغربي مو اي احد يقول هذي المعلومه مو صعب علمنا يافهيم 😅
بارك الله فيك
الله يسعدك هل الدخن مضر لمن عنده كسل في الغده لانهم حذرو منه
الدخن هو الذره فى اليمن
او شي ثاني
الله يفتح عليك دنيا وآخره،تستحق كل خير
ماشاء الله خبز صحي تحياتي تمت المشاركة
شكراً اخ منير وجزاك الله الجنة
شيء جميل جربته ،، يجنن طري ولذيذ 👍🏻
شكرا لمشاركتنا الوصفة
Yummy 😋تسلم يدك ياأفضل شيف بالعالم الله يعطيك الصحة والعافية😘❤️❤️👍👍
ممتاز جدا
في التقديم
في الاعداد
في الطريقة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ماشاء الله تبارك الله
اخي ايش نوع الدخن اللي انت استخدمته فاتح ولا غامق
ويش نوعة يمني ولا هندي ولا جيزاني
أفضل الدخن الذي يزرع في منطقة حيس في الحديده ويعتبر الأجواد على مستوى العالم
شيف مبدع ماشاء الله تبارك الله تحياتي لك اخ منير 👍
ماشاء الله تبارك الرحمن 👍
جزيت خيرا .. لاكن المنديل اذا من النوع المعطر فسيكون له ضرر ولو تم استخدام فرشا للزيت يكون افضل
يجب التقليل من الدخن لنه عدو الغدة الدرقية انتبهو لكن الشعير ممتاز على جميع انواع الحبوب لصحة الإنسان
فعلا قرات عنه ونصيحتك صحيحة الاكثار منه يؤذي الغدة الدرقية بارك الله فيك
جزاك الله خير عالمعلومه
ماهو الدخن؟؟؟
@@mihmah5944 الدخن هو الحبوب الناعمه التي تعطى للعصافير اظن في المغرب اسمه زوان
من ايبن اتيتي بهذه المعلومه بالعكس هوه افضل من جميع الطحين حتى من الشعير لانه خالي من الغلوتين والجنيع يتجه له اليوم
تسلم ياحبيبنا يعطيك العافيه
أنت رائع ولك مني أحلا لايك
@@chefmounir
لو تكرمت يآ اخي ، ايش الدقيق اللي يقبل الدخن نخلطه معاه ؟؟
وكذلك الشعير ، ايش الدقيق اللي يقبل نخلطه معاه ؟؟
وفقك الله يا شيخ منير والله مبدع 👍
شكرآ جد سهل ومفيد برافو استمر 👏👏