Angeln und Räuchern von A wie Aufbau bis Z wie Zubereitung Erfolgreich und Lecker 😋🤤
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- เผยแพร่เมื่อ 26 ก.ย. 2024
- Angeln und Räuchern von A wie Aufbau bis Z wie Zubereitung Erfolgreich und Lecker 😋🤤
In diesem Video wollen wir heute unseren gefangenen Fisch räuchern. Dazu muss natürlich vorher der Räucherofen aufgebaut werden. In diesem Film zeigen wir euch den Aufbau eines Räucherofens, natürlich das Angeln der Forellen und das Räuchern unserer Fänge.
Rezept für Räucherlake
6 Liter Wasser
300 g Salz
2 Handvoll Lorbeerblätter, getrocknet
2 Handvoll Senfkörner
2 Handvoll Piment, (ganze Körner)
1 Handvoll Pfefferkörner
5 Zweig/e Rosmarin
Viel Spaß beim Anschauen des Videos.
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Denkt immer daran: Leben und Leben lassen.
Viel Spaß beim schönsten Hobby der Welt :-)
Und Holle ist auch der geilste👍👍
Ohne scheiß das sind die geilsten Typen auf TH-cam 😅
Holle mit da bei schön😂.
Schöne Grüße an Euch beide.
Danke.
Schöne Grüße aus Österreich
TOP wie immer 👍👍👍👍Grüße aus Österreich 🇦🇹🇦🇹
Mein Tip ist beim Ausnehmen Kiemen mit raus. Sehr wichtig für den Geschmack und Aussehen nach dem Räuchern.
Ihr seid klasse ich möchte gerne wohl dass ihr mehr räucher Filme zeigt sonst weiter so😅
Im Winter 👍
so wie ihr alle angelt sieht das echt cool aus realistisch und einfach mal so wie es auch ist am wasser daumen hoch ich selbernutze meistens nen gasbrenner
Na endlich holle was los😅wo bist mehr von euch .aber marco macht das schon super.
Tolles viedeo freue mich sehr. Viel spass alles gute weiter so und ehrlich bleiben .
Danke euch.
Schöne Grüße aus Österreich
Hallo Marco hast du und Holle wirklich super gemacht.Gruß Mathias
Danke für das Lob!
Gerne mehr davon 🍻 Petri aus Magdeburg 🐟
Ja der gummifisch zählt schon als entschneidert 😊
Mal wieder echt schön euch zu zuschauen. Und das räuchern macht Lust 👍😎 Weiter so
Mal wieder Tippi Toppi Marco und Holle. Danke für Eure Mühe. Ein sehr gelungener Lehrfilm übers Angeln mit Räuchern. Gruß aus HH.
Fisch ist Fisch egal ob echt oder Gummi. Also klar entschneidert ! Petri !
Sieht super lecker bei euch beiden aus :) da mag man sich gern dazu setzen.
Geiler ofen muss ich mal ansehen
Tolles Video. Danke. Schön, dass Holle wieder am Start ist...
Super Video - herzlichen Dank an Holle fürs Zeigen der Räucheranleitung
Ein Hammervideo und echt geil das Holle wieder mit an Bord ist!
Dankeschön und guten Appetit
Micha
Moin Marco, mit Holle wird es immer dolle. Danke und Daumen wie immer und schönen Gruß!
Schöner Film. Und natürlich fängst Du auch immer schöne Exemplare. Petri
Den gleichen Räucherofen hab ich auch
Dieser Blutstrang ist die Niere :)
ich geb den daumen hoch weil du ein feiner kerl bist
Das Video ist wie immer bei euch der Knaller.
Macht bitte weiter so,und bleibt wie ihr seid.
super geil das video cool erklärt ich persöhnlich schneid noch die kiemen immer raus
vielleicht sieht mann sich ja mal am wasser
Super video , schön das Holle wieder erwacht ist 🤣
Dickes Petri gewünscht und natürlich Mahlzeit. ☺️🐟
Lg aus dem Ösiland ☺️
Wieder ein top Video. Mach weiter so. 👍
Erstmal Daumen👍 zum Video! Zweitens Petri zu den Forellen! Drittens ausbrennen natürlich auch! PS. Ich persönlich nehme vor jedem neuen Räuchern immer zwei Bockwürste um den Ofen zu reinigen! Alles wieder clean und vorgeheizt!
...laßt's euch schmecken ihr Lümmel.😋 Ganz tolle Sache👍
Petri Heil
Gruß
Martin
Super Video. Danke für die Mühe. Ich hoffe wir sehen uns bald wieder. Hasseröder und Räucherfisch, was will man mehr. Gruß von der Ostseeküste
Mal wieder ein klasse Video von euch. 👍
Moin Marco, wieder ein super Video und tolle Drohnen Aufnahmen. Grüße an Holle🎉
Dankeschön 👍
Moin Marco,tolles Video👍die Fische waren bestimmt lecker😋👍 Weiterso👋
Mach weiter so alles top 👌👍
herrlich 😂
Klasse Video ... Gute Kombo ihr Beiden...
Hab das Ding auch nur größer! Ist ok für den Anfang!! Super Video macht immer spass euch zu sehen!! 🎉🎉
Hallo Ihr beiden..
Petri und super geräucherte Forellen..schön das Holle aus dem Winterschlaf erweckt wurde..gucke Eure Videos sehr gerne...dafür einen 👍...
Der Holle muss etwas für seine Gesundheit tun..Er ist sehr schnell aus der Puste...Ich möchte ihn gerne öfters noch in Videos sehen...
Also , bleibt gesund und immer dicke Fische..Das Wetter wird jetzt besser und dann klappt das mit den Fischen wieder besser..
Gruß Maik
Wieder ein tolles Video, wie das manchmal beim angeln ist. Heute nix,morgen viel. Und ja, versuche doch mal, mit dem gefangenen Gummifisch einen Hecht zu fangen! Wäre echt cool! Mach weiter so!!
Versucht mal Eierkohlen anstatt Holz, funktioniert bei diesem Ofen super, und die Temperatur ist konstanter.
Moin aus Hamburg
Schönes Video und lecker Fische !
In jedem Fall den ollen Gummifisch beim nächsten Hechtangeln ausprobieren.
@ monika ehrlich : habe mir einen Tischräucherofen für die Terrasse zugelegt - funktioniert einwandfrei für 3 - 4 Porties.
LG Volker
Noch ne Ergänzung, Dorade schmeckt wunderbar Kalt geräuchert .
Wie immer top und dieses mal hast du es mega geil gemacht mit dem Räuchern werde es nachmachen 😊😊
Moinsen, ihr beiden willkommen zurück Holle, tolles und aufschlussreich es video wieder mal, super gemacht Marco.
Ich selber entferne die Kiemen der Forellen hat mir ein alter Hase mal erzählt. Habe auch einen kleinen Unterschied geschmeckt war besser. Und selber mess ich den Fisch mit einen Thermometer, mir wurde gesagt wenn die 60 Crad haben wäre die dann durch. Sonst super dein Rezept probier ich auch mal aus. Petri noch euch beiden.😊😊
Toller angelkoffer den Holle hat bzw Rucksack .ist geil habe ich auch meine ganzen angelsachen kommt da ja nicht rein, passen nicht. Aber ist ja auch nicht schlimm da kommt immer nur das was ich immer brauche plus das was ich zusätzlich brauche für die jeweilige Situation dazu. 😊
Petri ihr 2 Fischdiebe!
Mal ein paar Räuchertips. Zur Räucherlauge Salz 200 gr. auf 10l. Wasser. Gewürze je nach Geschmack. Was machste bei kaltem Wetter und du bekommst deine Fische nicht trocken? Ganz einfach trockenpusten mit einem Föhn. Das klappt ganz prima. Guten Appetit lasst es euch schmecken.
Bären lieben Fisch und erst recht, nach dem Winterschlaf.😂
Moin! Das passt ja, den Ofen habe ich auch 😅 lasst es euch schmecken 😄👍
😋
Jungs wieder mal ein super tolles Video !!! 😀😀😀 DAS IST ANGELN 🤩Lg aus Österreich
Liebe Grüße zurück✌
Tolles Video geworden Fish and eat gefällt mir ☺️😜
Zum räuchern, kann ich nur von mir reden! Das ich a die Kiemen entferne, und sie etwas länger trocknen lasse! Aber eure Forellen sahen dennoch mega lecker 🤤 aus
Macht weiter so, und schön das Holle wieder wach ist ☺️😜
"Verschüttet".. 😂.. 🤣👍Fabelhaft..
Petri Marco und willkommen im Tageslicht Holle ;-)
Wie immer, Super Video, danke.
Den Gummi Fisch würde ich auf jeden Fall mal einsetzen, wird bestimmt der Joker 😜
Da ich vor 4 Wochen eine Fuss OP hatte und daher zum liegen verdammt bin, hab ich mir Tatsache alle Videos (einschließlich heute) angeschaut.
Sehr interessant zu sehen wie sich im Laufe der Zeit die Machart und Qualität verändert haben, zum positiven!!
Die Art und Weise deiner Videos sind spitze.
Petri aus Berlin
Sehr geiles Video 😁😁macht immer wieder Spaß , sehr sympathisch 👍👍bekommt man gleich Lust den Ofen anzuhauen ✌️👍hoffe bei uns läuft es Morgen auch so gut mit bissen....!!! Euch Petri und schmecken lassen... lg Grüße Team WildBoyZ
Herrlich mehr braucht man nicht zu schreiben 😉🎣👍
Hallo Jungs
Auf jeden Fall mit dem Gummi auf Hecht gehen und nicht in den Räucherofen stecken. Ist bestimmt eine gute Herausforderung mit den Köder etwas zu fangen und dann vielleicht auch zu verarbeiten und zubereiten.
mal ein super tolles Video
Also Holle einfach prima geräuchert. Wie von Euch gewohnt ein schönes Video. Es war eine Freude sich den Film anzusehen. Gruß Harry👍
Vielen lieben Dank
Erstmal Petri zu eueren schönen Forellen ! Wieder mal ein brilliantes Video, echt Bombe ! Ich habe jetzt Hunger und Bock auf Angeln bekommen ! Keine Ahnung in welcher Reihenfolge .....am besten beides gleichzeitig ! Lasst es euch schmecken und weiter so, ich liebe deinen bzw eueren Kanal !
Gruss geht raus!
Schön,Euch wieder in Aktion zu sehen!!!toller Film,wie immer!!!...es hat echt was gefehlt in den letzten Monaten!!!...ja,gummiefisch-holle ist entschneidert😅😅😅
Yeah! Bud Spencer und Terence Hill sind zurück! Vier Ruten für ein Halleluja 😂
Danke Euch beiden für diesen richtig klasse gedrehten Film. Bitte mehr davon.
Immer wieder gerne!
Würde sehr gerne sehen das Holle mit dem gummiköder nach der Schonzeit ein Hecht fangen kann . Macht weiter so .
Lasst es Euch schmecken Jungs 😊
klasse filmchen...top
Supertolles Video wieder Marco. Und auch die Drohnenaufnahmen sind sehr, sehr schön. Weiter so👍
Tippi toppi das Video!
Sehr interessant und informativ. Ich geh in der Schonzeit selber auf Forelle. Bei uns wurden auch welche in einem größeren Baggersee besetzt. Leider sind sie aber auch schwer zu verhaften. 😬
Petri und macht weiter so!
Schonzeit ist ein gutes Stichwort. In Sachsen haben die Forellen bis 30.4 Schonzeit. Ist das bei Euch anders? 🤔
Ja an diesem gewässer schon, sonst auch bis 01.05 Schonzeit
Nur rumfressen 😂😂😂😂es sei euch gekönnt.
Marco, wieder super Video. Mir tut Holle immer ein bisschen leid. Denke der könnte in den Filmen aktiver eingebunden werden. Holle brauch Präsenz, das fühle ich. 👍🏻🙏
Gut gemacht 👍
Ach ,und der Bär ist ja auch erwacht 😂😂
Schön das man dich wieder sieht ich finde Du machst die Videos immer richtig gut. Schön find ich auch das ihr nicht an den Forellenpuff gefahren seid. Und Glückwunsch zu dem Schnäppchen ich such schon länger nen günstigen gescheiten Räucherofen. Weiter so mit den Videos ich hoffe Du bleibst wie Du bist und machst es nicht wie andere TH-camr
🤣🤣 Schön das Gemüse weg geschoben! Ist eh nur Deko oder für Häschen 😂
Top lehr Video einfach cool ihr zwei super erklärt und ohne Stress schön Holle is wieder da 👍🏻🎣 danke grüße aus Niederbayern
Klasse Video mal wieder. Ich würde auch die Kiemen beim räuchern entfernen. Gut geräucherte, selbst gefangene Forellen - lecker !!!!
Lasst es euch gut gehen, Grüße aus Ostfriesland 😉 - und macht weiter so !!
Ein sehr schönes Video kleiner Bruder 😊..macht weiter so!
Mega Marco, danke für diese Inspirationen. Toll erklärt das macht Lust auf Meer 😂. Außerdem Petri an Holle, Fisch ist Fisch.
Servus Marco, servus Holle .
Wieder ein super tolles Video. Ich hab leider keine Möglichkeit zum Räuchern, aber ich finde es total interessant wie ihr das macht. Da läuft mir das Wasser im Mund zusammen 😋😋
Eine Challenge mit Holles Superfang wäre auf jeden Fall eine Mordsgaudi!
Gummi gegen Köfi😅😅
Grüße aus München
Super endlich wieder Holle dabei ihr seit die besten
Das beste Video für mich bis jetzt auf dem Kanal und ich schaue regelmäßig :). Wieder einiges gelernt und spiele jetzt sogar mit dem Gedanken mich doch mal ans Räuchern ranzuwagen. Holle beim Aufbau von seinem Tackle zu beobachten, unbezahlbar. Du vor dem "Cream Scream" mit Wasserfall und dem Pigment in der Lauge, herrlich. Und das Beste am Schluss: Holle tropft schon der Zahn und Marco wird nicht fertig mit erzählen. Nach einem nicht so tollen Tag eine tolle Unterhaltung, die gute Laune macht. Vielen Dank :)
Tolles Video, wie immer lustig. Tipp: Mit Kräuterbutter schmeckts noch besser👍😊😅😋
Guter Tipp!
Tiptop Marco, auch wieder richtig cool das Holle wieder mit dabei ist macht weiter so😊🎣
Servus ihr zwei, tolles Video und schön, dass Holle mal wieder dabei ist. Petri zu den schönen Forellen. Ich hoffe die haben so gut geschmeckt, wie die aussehen.
Gerne mehr solcher Videos.
Macht weiter so.
Liebe Grüße
Guten Appetit nachträglich
Mensch Holle - ist aber auch Zeit geworden. Hast dich aber rehablitiert durch eine qualifierte Räucherdemo mit Marco. Und nun ..... - verdammt ich auch auch so ein Ding.
Einfach mega ihr beide und Petri Jungs
Top ihr zwei
Schmecken lassen Jungs 😊
Hallo Marco und Holle, ich hätte den Winterschläfer bald nicht erkannt 😂. Toller Film. Also ich räucher nur mit Buchenholskohle wie beim Grillen und nehme ein kleinen Ventilator damit die Sache auf Temperatur kommt geht zügiger, ansonsten genau so wie ihr😊 ach und ich entferne noch die Kiemen von den Fischen , sollen bitterstoffe enthalten. Sagte mir ein Forellenteich Besitzer. Schön gelacht wieder, allzeit Petri Heil 🐋🐬🐟🐠🐡🦈
Gut gemacht.Geiles Video
Wieder mal ein super Video, wie immer . Und sehr gut Marco das du Holle aus seiner Höhle heraus bekommen hast. 🤣
Moin Marco, Moin Holle 🤗schön Dich auch endlich mal wieder zu sehen Holle 😊👌👍👍ja das war ja wieder ein sehr schönes Video und beim zweiten Ansitz brachte es auch ordentlich Fisch, dickes Petri Euch beiden 🎣🐟🐟🐟🐟🐟🙂👍👍👍!!!
Ja mit Holles gefangenen Gummifisch müsst Ihr beiden wohl mal nach der Schonzeit losziehen, bestimmt fängig das gute Stück🎣🐟🐟🐟🐟🐟🐟 ☺️👌!!!
Du hast einen Klasse Räucherofen entdeckt und für den Preis, richtig Genial und die Fische sahen auch sehr gut und lecker aus 😋da hätte ich auch gerne einen von gehabt🙂!!!
Das war ein echt Klasse Video mit Euch beiden😊👍👍👍ich wünsche Euch eine schöne Restwoche und bis bald, macht's gut 🤗!!!
Liebe Grüße
Andreas 😊
Ich empfehle noch einen Zahnstocher zwischen den Brustflossen einzustecken, das diese nicht zusammen fallen...
Super Video ihr zwei. Macht weiter so. Eure Freude beim schönsten Hobby der Welt bringt ihr perfekt rüber .
Mmmmmmmhhhhh lecker
Kein Petri Heul sondern ein dickes Petri Heil Super ich lege die Fische eine Nacht in Salz Zitrone ein. Mit meiner Kaserolle Räuchertonne brauche ich 40 Minuten. Liebe Grüße von eurem Angelkamerad Wolfgang aus Wilhelmshaven Wilhelmshaven ❤❤❤❤😊
sehr geil lass es euch schmecken
Petri
WOW was für ein geiles Video Marco, mit dem Video hast du dich mal wieder selbst übertropfen. Ich hätte noch sehr gerne gesehen wie ihr das Fleisch von den Gräten löst ohne die kleinen Gräten abzubekommen. 💪 Nah vielleicht das nächste mal, mit den besten Grüßen aus dem Ruhrpott Udo. 👍
👍🏻👍🏻👍🏻🐟🐟🐟😊😊😊