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casatiello la cucina di frankuzza

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  • เผยแพร่เมื่อ 8 ส.ค. 2024

ความคิดเห็น • 65

  • @MsMastervince
    @MsMastervince 7 หลายเดือนก่อน +3

    Magnifiques cara ❤
    Franckusa🤗
    Tres belle et delicieuse
    Recette🌟🌟🌟🌟🌟
    Bravissima ouah🎉🎉
    Grazie mille ❤️
    Bonne annee et bonne santé de la france🇨🇵et viva l italia🇮🇹
    Beaucoup de liques et de bonheur dans votre famille🎉🥂🍾 40:52

  • @user-uj3wc6tr6i
    @user-uj3wc6tr6i 2 หลายเดือนก่อน

    Bravissima grazie mille e buona serata.da parma ❤❤❤

  • @giulialenzini677
    @giulialenzini677 ปีที่แล้ว +1

    Bellissima bravissima Francuzza 💯

  • @micheladecarlo4614
    @micheladecarlo4614 8 หลายเดือนก่อน

    Sei fantastica Francuzza, io l'ho fatto a pasqua

  • @lucia7302
    @lucia7302 8 หลายเดือนก่อน

    Sei molto brava! anche come parli il dialetto Salentino! anch'io sono del Salento! le tue ricette sono buonissime! brava!😊

  • @user-ie2wz8it4h
    @user-ie2wz8it4h 7 หลายเดือนก่อน +1

    Buonissima 😋😋

  • @emanuelatolino9596
    @emanuelatolino9596 11 หลายเดือนก่อน

    Sei bravissima

  • @adrianamancini7294
    @adrianamancini7294 ปีที่แล้ว +2

    Bravissima ,sai fare proprio tutto 🤗

  • @maximiliennevinci1476
    @maximiliennevinci1476 ปีที่แล้ว

    Bon giorno cara Frankuzza. Aspetavo
    il tuo ritorno con tanta impassienza.la Ricetta e un spectacle.io ti seguo della Francia e le parole in dialeto mi ricordano la mia terra di origine.la Ricetta la farro certamente. Un abbracio. MASSIMILIANA.

  • @annabrancaccio443
    @annabrancaccio443 6 หลายเดือนก่อน

    Impasto bello da quella posizione si vede molto Meglio❤

  • @biancaiadevito7916
    @biancaiadevito7916 7 หลายเดือนก่อน +2

    Ciao frankuzza ci vuole un po' di strutto in più: e abbondante pepe❤

  • @ermannagotti656
    @ermannagotti656 8 หลายเดือนก่อน

    👍👏👏👏bravissima Frankuzza ❤🤗🥰

  • @grazianapiras2549
    @grazianapiras2549 ปีที่แล้ว

    É un piacere rivederti cara Frankuzza adoro tutto ció che fai troppo brava 💪😍😘

  • @user-di3ey1yk6j
    @user-di3ey1yk6j ปีที่แล้ว

    Francuzza simpaticona!… il salame deve essere solo Napoli!…😂😂😂 è un sacrilegio mettere salame Milano!….👍😅😅😅❤️

  • @user-zj1id8xg7v
    @user-zj1id8xg7v 7 หลายเดือนก่อน

    Ciao frankuzza Buonanno ti guardo sempre tutti i giorni Tenco unpo' di tempo ti 💓❤️ guardo sempre mi piacciono tutti le ricette che fai ti voglio bene 🎉🎉🎉

  • @annaelisanotarnicola127
    @annaelisanotarnicola127 4 หลายเดือนก่อน

    Lu Salentu , Lu sule Lu mare e Lu ientu e ci ne ferma chiui e Frankuzza , bravissima Beatiful ti seguo sempre adesso sto vedendo Lu vedendo Lu casatielo Napoletano mo vediamo se lo faccio ciao a faccio ciaoooo

  • @angelabaldini5063
    @angelabaldini5063 3 หลายเดือนก่อน

    Buongiorno francuzzaio ti seguo come posso

  • @emmacorvino1209
    @emmacorvino1209 7 หลายเดือนก่อน

    Bravissima

  • @veneradiblasi2554
    @veneradiblasi2554 ปีที่แล้ว

    Sei bravissima e sarà buona conplimenti

  • @katiazacchino7471
    @katiazacchino7471 8 หลายเดือนก่อน

    Carissima mi piaci tantissimo complimenti mi piacerebbe se mettessi x iscritto le dosi dei prodotti della ricetta graxie❤

  • @biancaiadevito7916
    @biancaiadevito7916 7 หลายเดือนก่อน

    Ciao, tiu sei stata perfetta pero' ci manca il pepe abbondante ed il pecorino romano e❤

  • @teresapeluso9862
    @teresapeluso9862 ปีที่แล้ว

    Che gioia rivederti ...ero in pensiero Frankuzza....mo sono tranquilla 😗 😘 😚 😽ricetta buonissima grazie Frankuzza ...alla prossima...🌹

  • @mariagraziaverrecchia9473
    @mariagraziaverrecchia9473 ปีที่แล้ว

    Buongiorno Ben tornata 😘

  • @stefaniasorrentini4561
    @stefaniasorrentini4561 ปีที่แล้ว

    Evviva sei tornataaaaaa❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @mirandaolia4864
    @mirandaolia4864 ปีที่แล้ว

    Sei bravissima sai fare tutto

  • @milicaurukalo7185
    @milicaurukalo7185 11 หลายเดือนก่อน

    Deliziosamente buona!!!
    La faro per la Pasqua!!!

  • @user-di3ey1yk6j
    @user-di3ey1yk6j ปีที่แล้ว

    Ti consiglio di cuocere il ruoto sulla placca da forno così sarai sicura che si cuoce anche la parte di sotto….👋👋👋👋

  • @annabrancaccio443
    @annabrancaccio443 6 หลายเดือนก่อน +1

    Si l'impasto non deve appiccicare un po come la Pizza però sarà buono anche cosi'

  • @maiteezaffuto480
    @maiteezaffuto480 ปีที่แล้ว

    Magnifique ous expliquez très bien je le ferais pour ma famille demain grazie et bacci de francia🥰😋💋🩷👏👩‍🍳

  • @marialuciagreco9393
    @marialuciagreco9393 ปีที่แล้ว

    Bentornata Frankuzza mia .e finalmente vedo i tuoi video.stavo con pensiero che nn ti vedevo più. E ma io sarei venuta lì al tuo paese x cercarti...cmq tu sai fare tutto e ce l ha fai come sempre....sono felice che ti è piaciuto lavorare al conad hai fatto una nuova avventura ...brava sono soddisfazioni belle della vita....che bello il casatiello...brava nn avevo dubbi che ci riuscivi...sante manine...brava ti saluto con un forte abbraccio e ben tornata fra noi❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️😘😘😘😘😘😘😘

    • @frankuzzabortone6039
      @frankuzzabortone6039  ปีที่แล้ว

      Grazie mille beddazza mia🤎

    • @marialuciagreco9393
      @marialuciagreco9393 ปีที่แล้ว

      @@frankuzzabortone6039 ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @user-di3ey1yk6j
    @user-di3ey1yk6j ปีที่แล้ว

    Cara Francuzza il salame Napoli, pancetta a cubetti ,cigoli , scamorza affumicata pepe , grana,provolone auticchio dolce o piccante e le uova che non a tutti piacciono….e poi prima di riempirlo mettere d’obbligo lo strutto non poco perché il casato elli è basato su quello per il sapore e poi chiuderlo non molto stretto..e poi si passa alla seconda lievitazione nel ruoto prima di infornarlo sbattere un uovo con un po’ di latte e spennellarle sopra …😂

  • @marysekoskas5080
    @marysekoskas5080 ปีที่แล้ว

    Piacere di rivervi !!!!❤

  • @giovanninaspeziale7192
    @giovanninaspeziale7192 ปีที่แล้ว

    Ciao Francuccia

  • @mariacolomba8780
    @mariacolomba8780 ปีที่แล้ว

    Signora fraankuzza la stimo tanto, le scrivo sempre in positivo mi piace in tutto e per tutto ma sulla mortadella mi sono fermata.. Questa è la ricetta del tortano napoletano, che le hanno dato, il casatiello come impasto e quasi uguale.. Io un kg. Di farina metto un cubetto di lievito sui 400 gr Di acqua sale e 2 cucchiai di olio evo. Faccio crescere 4 o 5 ore stendo metto sugna ben bene con polpastrelli pecorino romano grat. Pepe, pancetta, coppata, sarebbe pancetta arrotolata, salame napoli aff. E tagliuzzato, provolone auricchio piccante, nei ruoti lascio spazio sopra e metto 3 uova come da tradizione di Pasqua crude, sopra con crocetta dell'impasto che è il simbolo della croce e 3 simbolo del padre de figlio e dello spirito santo . Poi metto a crescere tutta la notte cresce fino all'orlo e'la mattina inforno. Io sto'in provincia di napoli. Li faccio da piu'di 50 anni lo zio di mio marito me lo insegno' aveva il panificio ora stanno i figli. Un caro saluto❤

  • @annabrancaccio443
    @annabrancaccio443 6 หลายเดือนก่อน

    Si vanno crude😊

  • @tonixtonixtonix976
    @tonixtonixtonix976 ปีที่แล้ว

    Mi meraviglio di te Francuzza si vede a occhio nudo che ci vuole un$altra spolverata di farina , a sulle ricette dobbiamo usare discernimento

  • @kenseytakezo3557
    @kenseytakezo3557 ปีที่แล้ว

    Ci sei mancata Frankuzza

  • @user-di3ey1yk6j
    @user-di3ey1yk6j ปีที่แล้ว

    Uzza la pasta del casatiello deve essere morbida ma non appiccicosa perché dopo la devi arrotolare con il ripieno di salumi, e non ci vuole nessun olio ci vuole solo strutto..è basato su quello … quindi la pasta deve essere più solida tipo pasta pane , se è morbida allora il ripieno lo aggiungi nella pasta mischiando perche se è morbida non la puoi arrotolare…comunque per la prima volta va bene così… anche perché molti napoletani ognuno la fa con qualche variante….❤😂👏

  • @graziaciannilli7070
    @graziaciannilli7070 3 หลายเดือนก่อน

    Francuzza tu sei una brava cuoca però devi essere più attenta quando fai i video.... sotto la ciotola dove impasti mettici uno strofinaccio altrimenti si sente unrumore fastidioso😊

  • @marysekoskas5080
    @marysekoskas5080 ปีที่แล้ว

    👍👍👍👏👏👏👏❤❤❤❤🇫🇷🇫🇷🇫🇷

  • @user-di3ey1yk6j
    @user-di3ey1yk6j ปีที่แล้ว

    Non dimenticare di sbattere un uovo con un po’ di latte sul casatiello prima di informare…🤪😘👏

    • @frankuzzabortone6039
      @frankuzzabortone6039  8 หลายเดือนก่อน

      Ok grazie 🥰

    • @mariacolomba8780
      @mariacolomba8780 8 หลายเดือนก่อน

      Ma quale uovo, sugna , solo sugna la pettola non dev'essere appiccicosa troppo sottile piu'alta, le girate di un 10 cent. Non'e un involtino di carne.

  • @tonixtonixtonix976
    @tonixtonixtonix976 ปีที่แล้ว

    Franchezza ma le uova vanno messe crude , si devono cuocere nel forno

  • @mauragrandini2703
    @mauragrandini2703 8 หลายเดือนก่อน

    I GUANTI lll la cuffia,e il grembiule..8😢😮

    • @frankuzzabortone6039
      @frankuzzabortone6039  8 หลายเดือนก่อน +1

      Non sto in un ristorante sono a casa mia signora non credo ke lei kuando cucina mette cuffie guanti e grembiule!!!

  • @marysekoskas5080
    @marysekoskas5080 ปีที่แล้ว +1

    Hé una SCUIZITESA !!!!!

  • @marysekoskas5080
    @marysekoskas5080 ปีที่แล้ว

    A Napoli , mettono i cicoli

  • @grazianapiras2549
    @grazianapiras2549 ปีที่แล้ว

    Frankuzza cara ogni cosa che fai esce buono xké é evidente che cucini con tanto amore e condividi con tutte noi grazieee❤💛💚💙💜

  • @marysekoskas5080
    @marysekoskas5080 ปีที่แล้ว

    Auguri per il prossimo libro ❤❤

  • @Defixyou94
    @Defixyou94 ปีที่แล้ว

    sì la pasta del casatiello deve essere moscia stavi andando bene

  • @tonixtonixtonix976
    @tonixtonixtonix976 ปีที่แล้ว

    A proposito del bimbi , se interessa a qualcuno , in ottime condizioni per 150 euro