Crema de Zanahoria

Para esta época de frío, cae de maravilla esta rica crema de Zanahoria, que es muy fácil y rápida, no te la puedes perder.
Ingredientes:
4 Zanahorias
1 Tz de Cebolla picada
3 Dientes de Ajo
1 1/2 Cuch. de Jengibre
2 Cuch. de Vinagre de Manzana
4 Tz. de Fondo de Ave o (caldo de pollo)
Aceite de Oliva
Sal y Pimienta
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