Die Beschichtung der Pfanne sollte intakt sein UND ich habe es auch wie du gemacht, einen Hauch Öl dazu gegeben, ist mir trotzdem stellenweise angebrannt 😂 Das nächste mal werde ich mehr drauf achten, ist aber wirklich ein tolles Produkt. Gestern habe ich von denen das Cevapcici ausprobiert, das ist superlecker!
Okey😄 Die Cevapcici muss ich auch noch testen. Habe mich aber mit einer Aktion bei Greenforce nochmal mit dem Hack Mix ausgestattet. Wenn Du da bestellst, bekommst immer Mails mit Rabattaktionen. VG Marco
@Eddy Vanderhellen Sind schon etwas länger fertig! :) Die Frikadellen sind natürlich nicht mit "normalen Frikadellen" zu vergleichen. Allenfalls in Form und Farbe. Aber ich muss sagen, dass das ein gutes Produkt ist! Vom Geschmack her sagen mir die Frikadellen zu. Ich frage mich auch, warum die veganen Sachen immer mit Fleisch verglichen werden? Man muss die Veganen Sachen als das nehmen was sie sind, und vielleicht als Alternative (andere Möglichkeit statt Ersatz) anbieten. Alles in allem würde ich sagen:" Daumen hoch!".
@@derderimmergrillt5285 Stimmt schon, das Salz aus der Mühle ist anders und beim Nachwürzen wesentlich ergiebiger. Wir sind bei uns Zuhause beim Kochen mit dem Salz eher sparsam und salzen je nach individuellem Geschmack bei Tisch. So hat's jeder so, wie erst es gerne mag und ich glaube auch, dass sich so der Salzkonsum ganz unbeabsichtigt reduziert. Denn so ist das Salz aussen, wo man es auch dann schmeckt, wenn man nicht jeden Bissen 50x kaut. Ist ein bisschen so wie beim Dip. Den mischt man ja auch nicht schon beim Kochen unter.
Ich mache pasta sause mit (seh viel) gemuse. Gehe das diese Woche mal machen mit das Greenforce hackfleisch. Habe auch nog 6 andere Gescmacken zum ausprobieren....
Super, dass mache ich auch immer gerne. Viel mit Pilzen, Möhren und Sellerie. Berichte gerne mal, ich habe die Frikadelle schon ausprobiert, die war sehr würzig. Viele Grüße Marco
300 ml Wasser sind zu viel! Kaufe die Hackmischung schon sehr lange und mache davon Frikadellen. Weniger Wasser, frische klein gewürfelte Paprika und Zwiebel,frischen Knoblauch, Chili und Gewürze und am besten einige Stunden im Kühlschrank stehen lassen. Dann bei schwacher Hitze oft wenden und so lang es geht langsam braten. Dazu einen frischen Minz Dip......Perfekt und lecker!!!! :-)
Von dem Hack kannst du super Fikadellen machen. Wichtig.....würzen nicht vergessen. Viel Spaß beim nachmachen und viele Grüße zurück. Übrigens:Habe eine Mischung im Kühlschrank und werde jetzt Frikadellen zubereiten. 🙂
......und mindestens 1/2 Std bei kleiner Hitze unter ständigem wenden braten. Noch ein Tip: Die Frikadellen, die übrig sind in den Kühlschrank stellen. Schmecken prima, wenn sie kalt sind. Schönes We. 🙂
Mit der Burgermischung von Greenforce war ich nicht so zufrieden, auch weil ich damals keine Antihaft-Pfanne hatte. Mit dieser klappt das bei dem "Easy to Mix Hack" ziemlich gut. Der Preis ist anspruchsvoll, aber in Anbetracht dessen was man da für Fleisch bekäme, okay. Discounter-Rinderhack ist nun wirklich ein sehr qualitativ schwaches Produkt und ideal um es durch pflanzliche Alternative zu ersetzen, weil viele Hackfleischgerichte primär von Gewürzen oder Glutamat leben (in diesem Falle der Parmesan-Käse und Tomaten).
Looks like a great bolognese! Really looks wonderful.
Die Beschichtung der Pfanne sollte intakt sein UND ich habe es auch wie du gemacht, einen Hauch Öl dazu gegeben, ist mir trotzdem stellenweise angebrannt 😂 Das nächste mal werde ich mehr drauf achten, ist aber wirklich ein tolles Produkt. Gestern habe ich von denen das Cevapcici ausprobiert, das ist superlecker!
Okey😄 Die Cevapcici muss ich auch noch testen. Habe mich aber mit einer Aktion bei Greenforce nochmal mit dem Hack Mix ausgestattet. Wenn Du da bestellst, bekommst immer Mails mit Rabattaktionen.
VG
Marco
Macht einen guten Eindruck! Habe gerade die Frikadellen von Greenforce in Arbeit. Mal sehen was so dabei rumkommt... :-)
Danke Dir. Ja die habe ich auch, aber noch nicht getestet. Kannst ja gerne mal berichten. Viele Grüße Marco
@Eddy Vanderhellen Sind schon etwas länger fertig! :) Die Frikadellen sind natürlich nicht mit "normalen Frikadellen" zu vergleichen. Allenfalls in Form und Farbe. Aber ich muss sagen, dass das ein gutes Produkt ist! Vom Geschmack her sagen mir die Frikadellen zu. Ich frage mich auch, warum die veganen Sachen immer mit Fleisch verglichen werden? Man muss die Veganen Sachen als das nehmen was sie sind, und vielleicht als Alternative (andere Möglichkeit statt Ersatz) anbieten. Alles in allem würde ich sagen:" Daumen hoch!".
@Eddy Vanderhellen Das würde ich so nicht sagen, ich probiere auch Sachen aus die nicht "Frikadelle" heißen... ;-)))
"Ein bisschen Salz" *ratschratsch* *ratschratch* *ratschratchratschratchratschratch* *ratschratchratschratchratschratchratschratchratschratch* 😂
😂 Ich dachte mir das Gleiche.
Das ist ganz feines Salz😂 Das ist nachher gar nicht so viel. 😊
VG
Marco
@@derderimmergrillt5285 Stimmt schon, das Salz aus der Mühle ist anders und beim Nachwürzen wesentlich ergiebiger. Wir sind bei uns Zuhause beim Kochen mit dem Salz eher sparsam und salzen je nach individuellem Geschmack bei Tisch. So hat's jeder so, wie erst es gerne mag und ich glaube auch, dass sich so der Salzkonsum ganz unbeabsichtigt reduziert. Denn so ist das Salz aussen, wo man es auch dann schmeckt, wenn man nicht jeden Bissen 50x kaut. Ist ein bisschen so wie beim Dip. Den mischt man ja auch nicht schon beim Kochen unter.
@@MK-vl6py richtig. Etwas weniger Salz wäre tatsächlich gut. Da werde ich mir auch mal an die eigene Nase fassen😛
VG Marco
@@derderimmergrillt5285 Mensch, du hast da n bisel Bolo an deinem Salz :b
Ich mache pasta sause mit (seh viel) gemuse. Gehe das diese Woche mal machen mit das Greenforce hackfleisch. Habe auch nog 6 andere Gescmacken zum ausprobieren....
Super, dass mache ich auch immer gerne. Viel mit Pilzen, Möhren und Sellerie. Berichte gerne mal, ich habe die Frikadelle schon ausprobiert, die war sehr würzig. Viele Grüße Marco
Schmackofatz sieht das Lecker aus ^^🤤🤤
Danke schön, dass war einfach schnell gemacht. Aber ich sage weiterhin, eine tolle Alternative.
Schönen Abend
@@derderimmergrillt5285 bin sonst nicht so der koch mensch aber das ging echt leicht ;) und fands mega lecker
Ich nehme an, dass deine Pfanne nicht mehr die neuste ist. In einer Pfanne mit guter antihaft Beschichtung Haftet das nicht so stark an :p
So alt ist sie nicht. Eigentlich top. Bei allen anderen Versuchen ging es besser. Da hatte ich weniger Hitze. 😄
300 ml Wasser sind zu viel! Kaufe die Hackmischung schon sehr lange und mache davon Frikadellen. Weniger Wasser, frische klein gewürfelte Paprika und Zwiebel,frischen Knoblauch, Chili und Gewürze und am besten einige Stunden im Kühlschrank stehen lassen. Dann bei schwacher Hitze oft wenden und so lang es geht langsam braten. Dazu einen frischen Minz Dip......Perfekt und lecker!!!! :-)
Hee das doch mal ein super Tipp. Als ich das gelesen habe, dachte ich an eine Füllung für Paprikas. Wird ausprobiert . Danke !!!
Viele Grüße
Marco
Von dem Hack kannst du super Fikadellen machen. Wichtig.....würzen nicht vergessen. Viel Spaß beim nachmachen und viele Grüße zurück. Übrigens:Habe eine Mischung im Kühlschrank und werde jetzt Frikadellen zubereiten. 🙂
......und mindestens 1/2 Std bei kleiner Hitze unter ständigem wenden braten. Noch ein Tip: Die Frikadellen, die übrig sind in den Kühlschrank stellen. Schmecken prima, wenn sie kalt sind. Schönes We. 🙂
Habs gekauft, nachgekocht und für eklig empfunden... Schade ums Geld....
Schade, aber gut Geschmäcker sind unterschiedlich.
Viele Grüße
Marco
Mit der Burgermischung von Greenforce war ich nicht so zufrieden, auch weil ich damals keine Antihaft-Pfanne hatte. Mit dieser klappt das bei dem "Easy to Mix Hack" ziemlich gut. Der Preis ist anspruchsvoll, aber in Anbetracht dessen was man da für Fleisch bekäme, okay. Discounter-Rinderhack ist nun wirklich ein sehr qualitativ schwaches Produkt und ideal um es durch pflanzliche Alternative zu ersetzen, weil viele Hackfleischgerichte primär von Gewürzen oder Glutamat leben (in diesem Falle der Parmesan-Käse und Tomaten).
Die Burger muss ich nochmal probieren. Die Frikadellen Fan ich auch etwas streng im Geschmack, aber ist ja alles Geschmackssache.
VG
Marco
@@derderimmergrillt5285 Am besten schmecken mir die veganen Patties (Kühlregal) von Penny. 2 Stück, 2,49€ - Beyond Meat hat leider kein Geschäft mehr.