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- เผยแพร่เมื่อ 18 ก.พ. 2020
- L'Amarone della Valpolicella è un vino rosso passito secco a denominazione di origine controllata e garantita, un gioiello che ha reso la Valpolicella e tutte le colline intorno a Verona una delle mete più amate da tutti gli amanti del vino.
Ma qual è il segreto dietro a questo capolavoro? Come è nato questo vino? Quali sono gli elementi che lo rendono così distintivo?
Scopriamolo assieme in questo secondo capitolo di Come fare il vino.
Vota qui sotto il prossimo vino! - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Questi video sono una bomba, meritate molte più visualizzazioni
Grazie Riccardo!
Spiegazione assolutamente perfetta e professionale
Ottimo video
Spiegazioni molto chiare.
Complimenti, informazioni essenziali ma veritiere, buona grafica che evidenzia i dati più importanti. Nessun sentore inesistente o descrizioni che nulla hanno a che fare con il mondo del vino. Sommelier Luciano.
Impressionante, mi avete emozionato una gran video spiegato in una maniera encomiabile!
Mi ha fatto emozionare ed essere fiero di vivere in Italia, complimenti, continuate cosí
Grazie mille! Ci fa molto piacere il tuo commento!!
Io non sono Italiana ma amo questa terra❤️🍷🍇
Spiegazione perfetta complimenti
Iscritto subito, non mi aspettavo di trovare dei video così ben realizzati sui vini
bellissimo video! Bravi! Complimenti!
Bravi 😆👍
Un video illustrativo assolutamente interessante, indicato proprio per gli amanti del vino , che spiega se pur a grandi linee i passaggi essenziali della filiera che va dalla vigna alla bottiglia.
Continuate cosi e proseguite con tanti altri vitigni!
Grazie per questo straordinario video! Mi sono emozionata! 🙏🏻👑🍷
Molto interessante!grazie.
Condivido su Facebook merita
Complimenti
Grazie! ✌️
Complimenti, ottimo video-didattico. Lo utilizzerò per l'apprendimento in laboratorio. Grazie mille e buon lavoro.
Grazie mille! Mi mancavano alcune nozioni! Continua così!
Amazing italian wine
Per me che sto scoprendo adesso il mondo del vino video meraviglioso 👏👏👏👏
Non so davvero come ringraziarvi per questi video... mi sto preparando per sostenere un colloquio con una nota casa di vini e se avrò il posto molto sarà grazie a voi. ❤️
Buongiorno, sono un sommelier e vi devo dire che questi video sul vino sono fatti molto bene! Fatene molti altri, mi aspetto di fare il giro dell'Italia insieme ai vostri video! Ci starebbe anche qualche video sui vini internazionali. Non vedo l'ora di vederne altri! Bravi!
Grazie Fabrizio, il tuo commento ci fa veramente piacere! grazie! secondo te quale potrebbe essere il prossimo vino?
Sua maestà Barolo
Assolutamente interessante! Non vedo l'ora che esca il prossimo !
Magari sulle varie declinazioni del Franciacorta !
Grazie Gianpaolo, ci fa molto piacere il tuo commento. E ci hai azzeccato, il prossimo video su cui stiamo lavorando è proprio sul Franciacorta! A presto!
Bravissimi, complimenti!!
Prossimo vino il barbaresco!!!
Un video con contenuti fantastici, dettagliato e con grafiche molto comprensibili. Complimenti. Sarebbe perfetto avere un format simile su uve e regioni internazionali.
Bravissimi 👏🏼
Complimenti sinceri per questi bellissimi video : immagini splendide, dizione perfetta, grande capacità di sintesi di tutti i concetti fondamentali inerenti la storia del vino, la produzione e le caratteristiche visive, olfattive e gustolfattive, Per quanto riguarda l' Amarone che io amo , preferisco definirlo come un metodo di vinificazione. l' uva corvina con maturazione standard non è certo superiore ad un ottimo nebbiolo ,nè ad un nero d' avola o a qualsiasi grande vitigno rosso.. La tecnica dell' appassimento ( metodo amarone) ormai viene utilizzato con grande successo da nord a sud con qualsiasi uvaggio e offre sul mercato ottimi vini a prezzi estremamente contenuti.
Grazie mille! Apprezziamo molto questo tuo messaggio!
grandi, bellissimo video
Grazie mille!
Bello bravi
Bella!
Ok va bene vi ha fatto bene anche tutto il percorso ben dettagliato.. ma se la musica prevale non si sente quello che che si dice
Bel video e bella la spiegazione, cercate di fare un montaggio audio non troppo invasivo a livello di volumi.
Alla prossima
esecuzione del video eccellente quasi paragonabile al SOGGETO complimenti ....
Grazie!
Il mio vino del ❤
ma ce solo una cosa da migliorare, questo ssuccede abbastanza spesso anche da altri lilm, che la musica, anche se sia balla, e troppo alta, sopratutto alla fine del video, grazie, cari saluti!
Concordo pienamente
Bellissimo video, ottima spiegazione che ogni tanto nasconde le sue parole per via del volume troppo alto...! 👍
De gran ayuda! Estoy haciendo un trabajo sobre este maravilloso vino para la Universidad!
Gracias Diego, estamos muy contentos de que nuestro video te pueda ser útil. Si quieres ver más, ¡suscríbete al canal! :)
musica di fondo troppa alta e veloce. ma video é un top
Grande vino
La musica di sottofondo disturba enormemente quello che sarebbe stato un ottimo vino
bellissimo video ragazzi, però se la musica fosse un po' più bassa sarebbe meglio.
Video molto belli e interessanti, però la musica di sottofondo è troppo alta, non si sente la narrazione.
Comunque i vecchi della Valpolicella bestemmiavano quando il recioto andava a male e diventava amarone. E come da regola veniva bevuto dai nonni, che avevano la funzione di bidone della spazzatura. :D Il 99,99% dei consumatori di vino non ha nemmeno la piu pallida idea di quale sia la storia VERA dell'amarone. Una Vecchia Cantina che commerciava vino 150 anni fa, Ben prima del signor Lucchese, teneva una piccola stanza adibita a conservare le bottiglie di recioto andato a male (amarone) che veniva usato in cucina o finiva nella botte dell'aceto. Poi per fare concorrenza ai vini francesi, hanno modificato l'amarone e l'hanno reso "potabile" . Insomma dietro a tutta questa storia ci sta piu astuzia commerciale che tradizione della vinificazione.
E sono certo che molti produttori si arrabbieranno dopo avermi letto qui, ma questa e' la vera faccenda. In Valpolicella si producevano solo 2 vini commerciali, Il Rosso comune da pasto e il recioto. Poi si sono inventati tutto il resto... :D
Come lo so? I miei antenati producevano vino 300 anni fa... Beh..non solo vino, anzi a quel tempo era una minima parte del lavoro agricolo.
Comunque sentitevi liberi di pagare del vino < strano> anche 150 euro alla bottiglia. Non sono affari miei.. cé gente che spende soldi per pantaloni strappati.
Io dico che lamarone va bevuto subito tenerlo 10 o 20 anni a invechiare in boti si rischia che diventi aceto,comuncue lamarone e lorgoglio italiano io lo bevuto e tornero a comprarlo con piacere, nel fra tempo bevo il nostro cannonau di sardegna
Amarone e Cannonau sono gli unici 2 vini possono invecchiare per secoli. Se imbottigliati e conservati correttamente.
Il miglior Amarone da me bevuto è il Quintarelli. Seguito a ruota dal Dal Forno Romano.
La canzone di sottofondo???? Nessuno la sa?????
Bello. La musica però è troppo alta
Video ben fatto, interessante e molto professionale. Peccato sia disturbato fin dal principio da una colonna musicale fastidiosa, incessante, inopportuna e disturbante. Non ne capisco l'utilità
Catrame???
Ho guardato. Perché ho fatto il vino e in Italia ho imparato a bere tutti giorni man mano che passa il tempo, sono curioso gia perché io mi alleno e bevo il vino e da tantissimi anni che non mi prendo raffreddore ne malattia mi incuriosisce questo ,
Il migliore è il quintarelli ciao Roberto
Suggerimento per i prossimi: Chianti, Barbera e Barolo.
Secondo me... ( amatore di vini) l Amarone è il vero re'dei vini italiani... un vino più "capibile" rispetto il Barolo.. da sempre considerato il vero Re dei vini nostrani
sono un siciliano in Piemonte, l'Amarone l'ho metto al primo posto
Video bellissimi.. Una sola critica.. La musica altra mi rende faticoso ascoltare il parlato..
:c
Per me il migliore amarone è Cesari.
per me, il miglior Amarone è CESARI.
Belissimo video,
Ma ti prego togli quel cazzo di muzika sottofondo.
Grazie
Questo è il primo vostro video che vedo, l'ho trovato estremamente interessante perchè amo ogni tradizione artigianale antica. Vorrei solo suggerirvi di controllare il volume del parlato perchè verso la fine del video è sovrastato da quello della musica e si fa fatica a capire cosa dite. Per il resto, tutto perfetto.
Ladri e il nostro primitivo
Comprate un primitivo,lo pagherete meno e scoprirete il segreto dell amarone.
tanto interessante ma la musica è insupportabile )=
Sì anche per me
Ottimo video