揚げなくてOK！レンチン唐揚げ！！

【#STAYHOME　家飲み用かんたんおつまみレシピ“レンチン唐揚げ“】by居酒屋のぶ
5/15(金)ドラマスタート
毎週金曜深夜0：00
※第1話無料放送(全10話)
大人気ノベルスを主演@大谷亮平、監督・脚本@品川ヒロシで待望の実写化。
異世界×居酒屋飯という、これまでにない新感覚の異世界グルメファンタジードラマ「居酒屋のぶ」。
この「居酒屋のぶ」オススメのツマモレシピはこちら。
揚げなくてOK！レンチン唐揚げ！！
ポイントは、ラップをすると水分がこもってべちゃっとなるのでラップはせずに加熱。
◎材料
鶏もも肉・・1枚
★醤油・・・大さじ2
★酒・・・大さじ1
★みりん・・・大さじ1
★おろしにんにく・・・小さじ1/2
★おろししょうが・・・小さじ1/2
片栗粉・・・適量
サラダ油・・・大さじ1
◎手順
1.鶏肉は一口大に切り、★の調味料と一緒にポリ袋に入れて揉みながら混ぜ、15分以上置く。
2.①の汁気を切って、全体に片栗粉をまぶす。
3.クッキングシートを敷いた耐熱皿の上に、皮目を下にして重ならないよう隙間をあけて並べる。
4.サラダ油を刷毛（なければスプーン）で鶏肉の表面に塗る。
5.ラップはせずに500Wのレンジで5分～5分半加熱して完成。
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[@staubtakako]

衣はサクサクになるのかなぁ。

[@wacci5969]

いやこれきつない？