ok pour des seaux mais pour des barriques de 225 l, que proposeriez-vous ? J'utilise ces barriques pour faire du cidre et une fois celui-ci en bouteille les barriques sont vides. Se pose donc la qestion du stockage jusqu'à l'année suivante. La seule solution "viable" que j'ai trouvé, c'est de stoker mes futs remplis d'eau traité avec du nitrate d'argent pour garder l'eau saine. En auriez-vous une autre à me conseiller ? Merci.
Oui c'est une solution, le stockage entre 2 cidres ou 2 vins est effectivement un problème. Une autre solution consiste à bien les rincer, bien les sécher, éventuellement une petite mèche de souffre ou un traitement UV pour éviter la prolifération de champignons et bactéries, et stockage à vide en surveillant de temps en temps pour voir si ça ne sèche pas trop. Mais il n'y a pas de solution miracle...
@@ArtetTonneaux Je nettoie à la soude + mèche de souffre avant utilisation mais mon probléme c'est empêcher le séchage. Ce sont de vieux futs et la remise en eau nécessite pas mal de travail à chaque fois. Une astuce pour vérifier le séchage (son absence en l'occurrence) ? Les échauder de temps à autre ?
@@jide7765 Il n'y a pas vraiment d'astuce, empêcher un fût de sécher quand il est vide est impossible. On peut juste veiller à le mettre dans un endroit approprié (s'il est dans une cave c'est très bien) et vérifier de temps en temps, et oui pourquoi pas l'arroser quand on constate que ça commence à sécher. Pour la remise en service d'un fût bien sec j'avais fait un article ici --> art-et-tonneaux.fr/blog/reparation-baquet-entretien-seau-vinaigrier-baignoire-sechage-etancher-gonfler-n1
@@ArtetTonneaux "Il n'y a pas vraiment d'astuce, empêcher un fût de sécher quand il est vide est impossible" C'est ce que je craignais. Merci de m'avoir confirmé.
Instructif et drôle, le combo gagnant ;)
Merci pour le super travail que tu fais et à "bientôt" sur les fêtes.
Merci beaucoup Kantin !
ok pour des seaux mais pour des barriques de 225 l, que proposeriez-vous ?
J'utilise ces barriques pour faire du cidre et une fois celui-ci en bouteille les barriques sont vides. Se pose donc la qestion du stockage jusqu'à l'année suivante.
La seule solution "viable" que j'ai trouvé, c'est de stoker mes futs remplis d'eau traité avec du nitrate d'argent pour garder l'eau saine. En auriez-vous une autre à me conseiller ?
Merci.
Oui c'est une solution, le stockage entre 2 cidres ou 2 vins est effectivement un problème. Une autre solution consiste à bien les rincer, bien les sécher, éventuellement une petite mèche de souffre ou un traitement UV pour éviter la prolifération de champignons et bactéries, et stockage à vide en surveillant de temps en temps pour voir si ça ne sèche pas trop. Mais il n'y a pas de solution miracle...
@@ArtetTonneaux
Je nettoie à la soude + mèche de souffre avant utilisation mais mon probléme c'est empêcher le séchage. Ce sont de vieux futs et la remise en eau nécessite pas mal de travail à chaque fois.
Une astuce pour vérifier le séchage (son absence en l'occurrence) ? Les échauder de temps à autre ?
@@jide7765 Il n'y a pas vraiment d'astuce, empêcher un fût de sécher quand il est vide est impossible. On peut juste veiller à le mettre dans un endroit approprié (s'il est dans une cave c'est très bien) et vérifier de temps en temps, et oui pourquoi pas l'arroser quand on constate que ça commence à sécher. Pour la remise en service d'un fût bien sec j'avais fait un article ici --> art-et-tonneaux.fr/blog/reparation-baquet-entretien-seau-vinaigrier-baignoire-sechage-etancher-gonfler-n1
@@ArtetTonneaux
"Il n'y a pas vraiment d'astuce, empêcher un fût de sécher quand il est vide est impossible"
C'est ce que je craignais. Merci de m'avoir confirmé.