ต้มข่าไก่ สูตรอร่อย เมนูกับข้าวไทยๆ สอนทำอาหาร ทำอาหารง่ายๆ | ครัวพิศพิไล

เมนูกับข้าวไทยๆ ง่ายๆ ก็ต้อง ต้มข่าไก่ นี่แหละจ้า อร่อยง่ายๆ กินกับข้าวสวยร้อนๆ ไข่เจียวเพิ่มสักจาน สุดยอดเลยค่ะ มาดูส่วนผสมกันเลยค่ะ
.
✅ ส่วนผสม
- ไก่ 900 g
- เห็ดออรินจิ 2 ถ้วย
- ข่า 3/4 ถ้วย
- เกลือ 1 ช้อนชา
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
- หอมแดง 1 ถ้วย
- พริกแดงซอย 1 ถ้วย
- มะขามเปียก 3-4 ช้อนโต๊ะ
- ตะไคร้ 2-3 ต้น
- ใบมะกรูด 4-5 ใบ
- น้ำมะนาวสด 2-3 ช้อนโต๊ะ
- พริกแห้งทอด 1/2 ถ้วย
- ต้มหอม ผักชีไทย 1 ถ้วย
- ผักชีฝรั่ง 1 ถ้วย
- กะทิ 400 ml
- น้ำสะอาด 1 ลิตร
.
✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ครัว
Add Line ได้ที่นี่นะคะ
bit.ly/kruapitpilai
.
เตาทาโก๊ะยากิ เครื่องทำขนมครกญี่ปุ่น bit.ly/2pT0Dyz
ฝาปิดเครื่องทำขนมครกญี่ปุ่น bit.ly/2pPE8dL
เครื่องอบวาฟเฟิล bit.ly/2GgPPnU
เครื่องอบวาฟเฟิลสี่เหลี่ยม bit.ly/2G3KPzH
เครื่องผสมอาหาร5.5ลิตร bit.ly/2G8el7D
เครื่องตีไข่ bit.ly/2GlMRP6
เครื่องผสมอาหาร 4.5 ลิตร bit.ly/2IO82rB
เตาอบเบเกอรี่ 30 ลิตร bit.ly/2DQvJLO
เตาอบเบเกอรี่ 40 ลิตร bit.ly/2Gl0QVi
เตาทำเครปญี่ปุ่น เครื่องทำเครป bit.ly/2I9aNT1
เครื่องอบวาฟเฟิล 3 หลุม วงกลมเล็ก bit.ly/2J0HP9j
เครื่องอบแซนด์วิชขนาดใหญ่ สวยมาก bit.ly/2uunqGn
เครื่องทำไอศกรีม ถังไม้อย่างดี bit.ly/2Gj2FyB
เครื่องอบวาฟเฟิลฮ่องกง bit.ly/2GSMERl
✅ วิธีทำ
.
- เริ่มจากการเตรียมหม้อใส่น้ำต้มให้เดือด
- ใส่ เกลือ ข่า ตะไคร้ทุบ หอมแดง ต้มต่อให้เดือดให้เครื่องสมุนไพรหอมดีค่ะ ต้มประมาณ 1-2 นาที
- ใส่เนื้อไก่ลงไป ยังไม่ต้องคน ใส่หัวกะทิลงไปเลยค่ะ รอให้เดือดค่อยคน
- ใส่เห็ดออรินจิ พริกแดงซอย ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะขามเปียก และใบมะกรูดฉีก คนพอเข้ากัน ต้มให้เดือด ชิมรสแล้วปรุงให้ได้ตามชอบ
- ปิดไฟ ใส่น้ำมะนาวสดๆ ลงไป เพิ่มความเปรี้ยว ความหอมให้กับต้มข่าไก่ ใส่ต้มหอม ผักชีไทย ผักชีฝรั่ง ลงไป คนพอเข้ากัน ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อยค่ะ
- เสร็จแล้วตักใส่ชามเสิร์ฟได้เลยค่ะ ต้มข่าไก่กินกับข้าวสวยร้อนๆ จะให้อร่อยขึ้น เพิ่มไข่เจียวอีกสักจาน เข้ากันดีค่ะ ใครชอบเมนูกับข้าวง่ายๆ อร่อยๆ ลองทำเลยค่ะ
- ถ้าชอบคลิปนี้ก็ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ
✅ เมนูแนะนำ
สูตรน้ำพริกเผา
• น้ำพริกเผา สูตรน้ำพริ...
ทอดมันปลาหมึก สูตรน้ำจิ้มอาจาด
• ทอดมันปลาหมึก หมูเด้ง ...
แกงเลียง กุ้งสด
• แกงเลียงกุ้งสด สูตรเข้...
.
กระเพาะปลา
• กระเพาะปลา ง่ายๆ สอนทำ...
.
ผัดไทยกุ้งสด
• สอนทำอาหารไทย สูตรซอสผ...
.
😚 FB ครัวพิศพิไล
/ kruapitpilai
😜 Website ครัวพิศพิไล
kruapitpilai.com
😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ
bit.ly/kruapitpilai

[@user-tc2kr7ob8i]

กับข้าวน่ากินเห็นแล้วหิวเลย

[@thayanatkhamnan4754]

ดูตอนดึก..คือแบบหิวอ่ะ 😂😂

[@sunan98]

สวัสดีครับ..ต้มข่าไก่น่ากินมากเลยครับ

[@passengerspotting]

เป็นเมนูโปรดเลยครับ กลิ่นกะทิหอมๆ

[@user-fu3nu2px3y]

เข้าใจง่ายดีค่ะ

[@user-xe3zb3vd6v]

น่ากินมากคะ

[@kookkaimaesuai]

ทำตามหลายเมนูแล้วคับ

[@user-ij7tc9bi9x]

น้ำลายไหล

[@a.s.k7933]

น่าทานมากค่ะ

[@chaiwatsurakul]

คือว่าหิวครับ เดี๋ยวจัดแน่

[@sriphaniwakura4420]

ชอบมากเลยคะ ดูอาจารย์ทำกับข้าวที่ไรหิวตามทุกทีจ้า

[@user-no9fh9sd6v]

น่ากินมากๆเลยค่ะ..

[@nuriyajn980]

ชอบค่ะมีวิธีทำให้ด้วย

[@kanjanahutzli626]

ขอบคุณมากๆค่ะ

[@Prynce.P]

สอนเข้าใจง่ายดีค่ะ

[@siridawongpattarakul2415]

ของฉันชอบใส่น้ำมะกรูดค่ะหอมดี👍😂

[@user-ly4zx3qp2i]

น่าทานมากครับ ของผมต้องเห็ดฟางหรือเห็ดนางฟ้าเยอะๆ ต้นหอมเยอะๆ ชอบทานมากครับ ขอบคุณสำหรับวีดิโอครับ

[@user-zd4jf2ie7z]

ชอบเหมือนกันเลยค่ะ

[@user-mf9qo3cl9l]

อยากกิน น่ากินมากๆ

[@sakchaisuksamr9004]

น่ากิน เชพก็น่ารัก

[@user-iu4oj4ew5m]

อร่อย

[@user-qw8mx1lz3w]

เห้นแร้ว อยากทำกินเองมั่ง

[@user-sy9je5rv4l]

ขอบคุณครับ

[@saot5003]

จัดเลยคะ

[@user-oy9gy5hc3r]

ขอบคุณคร่า

[@user-qw8mx1lz3w]

ทำกินตอนนี้ๆๆมันอ้วนคะพี่

[@user-it2ws1fy9y]

ขอเมนูขนมจีนนํ้ายากะทิค่ะ

[@dumrinop4789]

ตัดเอาเนื้อไก่ออก ใส่หัวปลีแทน อื้อหือออออ อยากกินนนนน

[@NPPSL-pr6eu]

ทำไปบรรยายไปเห็นแล้วก็หิวข้าวเลยนะครับ

[@user-gl3jp5nb4z]

พอดีเลยใกล้สอบทำอาหารละ

[@ngmproduction8096]

ทำไมเวลาเห็นต้มข่าไก่ผมต้องนึกถึงหนังเรื่องลองของตลอดเลยครับ

[@user-hl1go3xb9y]

เหมือนกันเลย5555

[@mtacphone4105]

หน้าตาดีครับ..หมายถึงต้มข่านะ..5555

[@gazzagazza2998]

สัดส่วนเครื่องปรุงเท่าไหร่บ้างครับผม

[@user-rg3dt2wh2t]

หลับตาฟังแค่เสียงนี่ชมพู่อารยามาเองเลยนะ

[@wichai250737]

อยากทำมานานแล้วครับชอบมากต้มข่าไก่เดี๋ยวจะทำกินเองครับ

[@user-wr9hx8vu1k]

ชอบค่ะขอบคุณค่ะ

[@hnunghningpattarawan7516]

ไม่ต้องใส่มะเขือเทศใช่ไหมคะ

[@user-nz4pp1qi8i]

ต้มข่าไก่น่ากิ้น

[@ranusangsri509]

ใช้นมข้นจืดแทนได้มั้ยคะ

[@OkOk-yz1gi]

ไม่ได้จะถ้าใส่นมไปมันจะไม่เปนต้มข่าไก่

[@rysara6810]

เสียดาย ยุสวิสเซอร์แลนด์ หาซื้อหอมแดงไทยไม่ได้ ขาดนิดเดียวก็อร่อยเหมือนอาจารย์ล่ะ😉😉😉

[@paikongkeaw9164]

ทำไมไม่กินให้ดูครับ🍚🍖🍗

[@user-tf9jk2yx9h]

มันจะอร่อยได้ไงคุณเห็นใส่แต่มะขามเปียกน้ำปลา

[@MapleLemonSyrup]

Can anyone help to write the ingredients in English please?

[@pixelpiratepo]

I can't translate, but I could make a pretty solid guess! In the boiling water add sliced galangoal, shallots, salt? (though it could be sugar), lemongrass, chicken, coconut milk, mushrooms, bird's-eye chilies, fish sauce, I think curry paste?, lime leaves, I'm guessing lime juice, culantro, cilantro, another pepper on top!
Hope that gets you started!

[@user-vu1xk3fb7q]

รายงาน

[@hathairatkongwachirapaiboo9029]

นี่เครื่องปรุงน้อยแล้วเหรอคะ 555

[@israelcamdyn3520]

i guess it is kind of off topic but does anybody know of a good place to stream new tv shows online?

[@howarddominick3789]

@Israel Camdyn Lately I have been using flixzone. You can find it on google =)

[@user-qz6te9hj1q]

ความคิดเห็น

[@user-wd5zl7dl8n]

มันไม่ใชทำไม่ถูกจ้า

[@silkybluesky]

นั่นสิคะ ทำไมใส่น้ำลงไปต้มก่อนแล้วถึงเติมกะทิ ต้มข่าใช้กะทิทำน้ำซุปเลยไม่ใช่เหรอ

[@pennthammachai8399]

@@silkybluesky ทำแบบนี้กะทิไม่แตกมันค่ะ

[@user-rp2tt9mn4c]

ต้มข่าไก่น่ากินจังที่บ้านหนูเคยทำต้มข่าไก่กินอร่อยดีค่ะ. น้องภา🍗🍚🥣🥄🥛