НОВОГОДНИЙ СТОЛ из 10 блюд/ Праздничное меню на Новый Год/ Кухня Ирины!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 27 ส.ค. 2024
- НОВОГОДНИЙ СТОЛ из 10 блюд/ Праздничное меню на Новый Год/
Самый любимый, самый яркий и самый масштабный праздник - это, конечно, Новый год. Мы с особым трепетом развешиваем елочные игрушки и яркие гирлянды, выбираем и упаковываем подарки, наслаждаемся ароматами шоколадных конфет и мандаринов, загадываем желания и искренне верим в то, что новый год принесет нам только хорошее. В новогоднюю ночь мы неизменно ждем какого-то чуда, но чудо чудом, а между тем многие всерьез озабочены не только поиском и покупкой подарков, но и организацией новогоднего застолья. Ведь хочется не просто отметить праздник, а создать какую-то сказочную атмосферу зимнего волшебства не только в доме, но и за праздничным столом.
Предлагаю вам очередной вариант меню на новогодний стол!
Ссылка на видео с МЕНЮ НА НОВЫЙ ГОД 2022:
• МЕНЮ на НОВЫЙ ГОД 2022...
***********************************************
Тайм-коды:
0:21 Десерт «Париж Брест»
5:29 Маринованные грибы
7:30 Запеченный гусь с картошкой
9:59 Овощи с рыбой
11:34 Салат с баклажанами
13:13 Салат с красной фасолью
13:53 Салат с сухариками
14:59 Закуска «Печеночные рулеты»
16:40 Яичные рулеты с рыбой
17:57 Фруктовая нарезка
19:17 Праздничный стол
***********************************************
ДЕСЕРТ «Париж Брест»
ТЕСТО:
160 г молока
160 г воды
140 г сливочного масла
4 г соли
10 г сахара
200 г муки
4-7 яиц
КРЕМ:
300 гр. сливок 33%
270 гр. молочного шоколада
500 гр. сливочного сыра
***********************************************
МАРИНОВАННЫЕ ГРИБЫ
Шампиньоны 700 гр.
Лимонная кислота 0,5 чл
Лавровый лист 3 шт
Перец горошком
Перец душистый
Соль 2 ст л
Сахар -1 ст л
Уксус 9%-1,5 ст л
Растительное масло -3 ст л
Морковь 1 большая
Петрушка
Чеснок 1-2 зубчика
Паприка -0,5 чл
***********************************************
ЗАПЕЧЕННЫЙ ГУСЬ С КАРТОШКОЙ
Гусь 4кг
Специи по вкусу + соевый соус
Картофель 1,5 кг
Специи
Выпекать не менее 3 часов.
***********************************************
ОВОЩИ С РЫБОЙ
1 крупный цукини
1 баклажан
2 болгарских перца
2ст.л оливкового масла
Соль, перец, прованские травы по вкусу
1,5 кг красной рыбы
Специи по вкусу
Оливковое масло
***********************************************
САЛАТ С БАКЛАЖАНАМИ
2 баклажана
2 столовые ложки растительного масла
2 столовые ложки соевого соуса
1-2 зубчика чеснока
горсть грецких орехов
3 помидора
150 г брынзы
молотый чёрный перец - по вкусу
несколько веточек петрушки
1 красный лук
***********************************************
САЛАТ С КРАСНОЙ ФАСОЛЬЮ
50-200 г копчёной колбасы
1-2 помидора
½ луковицы
200 г консервированной или варёной красной фасоли
200 г консервированной кукурузы
1 зубчик чеснока
1-2 столовые ложки майонеза
соль - по вкусу
молотый чёрный перец - по вкусу
несколько веточек петрушки - опционально
***********************************************
САЛАТ С СУХАРИКАМИ
Любая зелень
1 болгарский перец
300г отварной куриной грудки
100г моцареллы
0,5 красного лука
Сухарики
Оливковое масло
Прованские травы и соль по вкусу
***********************************************
ЗАКУСКА «ПЕЧЕНОЧНЫЙ РУЛЕТ»
Печень куриная 350 гр.
Молоко 120 гр.
Яйцо куриное 2 шт.
Мука 3 ст.л.
Соль 1 щптк.
Молотый черный перец по вкусу
Для начинки:
1 лук
1 морковь
2-3 соленых огурца
1ст.л сметаны
Соль, перец по вкусу
***********************************************
ЯИЧНЫЕ РУЛЕТЫ С РЫБОЙ
Яичные блинчики:
4 яйца + 4ст.л молока+ щепотка соли
Начинка:
100г сливочного сыра
150г красной рыбы
***********************************************
Пусть в Новом году дни проходят так же ярко и весело, как новогодние! Пусть каждая новая минута жизни в 2022 году будет яркой, радостной и веселой. Пусть все проблемы тают сами собой, как снег на ладошках! Пусть под торжественный бой курантов жизнь изменится к лучшему, а Дед Мороз весь следующий год трудолюбиво осуществляет все загаданные желания! С наступающим Новым Годом!
Как я люблю рецепты,где 17 грамм яйца,36 грамм муки,19 грамм сахара, 11 грамм воды... Просто гимнастика ума какая-то...😂😂😂
Правда что. 🤣😂👍🤝🌹
Какая вы разумница, правда, восхищена ВАМИ ! С наступающим !
Тоже обожаю такие рецепты, другие не смотрю! 😁
😄
Весы кухонные на что?
Ирочка не устаю восхищаться тобой все рецепты прелесть все четко рассказала и показала как готовила мододец.👍😇💗💟💔💓💕💞💖
Ирина вы просто волшебница на кухни . Здоровья счастья и пускай бог хранит вас . 👍👍👍
Ну что за чудо Ирина! Самые лучшие рецепты только у неё! Это самый лучший и вкусный новогодний стол на ютубе!!! Большое спасибо за ВСЁ 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍
ГшукшфЛ3Л3лпл3лклр4фььп3тктотвьуь3лвлклалуллвооооьоооатакактк
Пао
кокдуддялоцлпощкббб,,бвдклсдокг7к07ук7гк6к66666566к6к6к6н6ккк6о275гйокшклкоко3
Что тут классного
Какие прекрасные, вкусные блюда, молодец, умничка, золотые ручки.
Ирина спасибо,вы не перестаете приятно удивлять!!!!!!! Все умеете,от мамы не отстаете. Молодец! ВСЕМ мира и добра!!!!!!
Как же повезло вашей семье: праздник каждый день. Супер! Молодец!
Какая супер хозяйка, любимая жена, заботливая любящая мама. Дай бог Вам и всем родным здоровья и благополучия😊👍👍👍😍
Ирочка, большое спасибо за прекрасное поздравление и добрые пожелания! Стол, как всегда, изумительный! Золотые у тебя ручки! Я желаю всей твоей семье только-только наилучшего! 👍👍👍👏👏👏🌹🌹🌹🌹
За два дня пересмотрела кучу видео с Новогодним меню всё не то, а ваше меню впечатлило, СПАСИБО!!! Прям всё моё.
Все так волшебно и без болтовни лишней,плюс столько идей ,находка прям ваш канал, спасибо большое за такую работу и красоту
Иринка. Золотые ручки.
Ира вы, как всегда на высоте, умница. А вашими домашним повезло, у них часто праздничный стол😉, вы и без праздников наготавливаете вкусняшек, а так у них еще дополнительно вкуснятина на столе, здорово
Огромное спасибо за рецепты на новогодний стол. Обязательно воспользуюсь.
Все классно, вкуснятина Ирина, готовишь замечательно и видео качественное без лишнего! Молодец, рецепты восхитительные! Здоровья всем близким и с Наступающими праздниками! 😋😋😋❤️❤️❤️💐💐💐👨👩👦📽️🌹🌹🌹👍🙏👍🙏👍🙏
Большое СПАСИБО за все рецепты блюд ! Обожаю КРАТКОСТЬ !!! Отдельная благодарность за ОПИСАНИЕ всех блюд ! !! УДАЧИ !!!
Ириша, здравствуйте! Вы, настоящая кудесница,у вас золотые ручки,а как повезло вашему супругу и деткам, что у них такая замечательная мамочка и жена,дай бог вам всем здоровья, счастья, прекрасного настроения,любви,мира, добра, пусть все ваши мечты и желания сбудутся! С наступающим вас Новым Годом и Рождеством!!!
Благодарю за пожелания Очень красиво просто аппетитно Ирина и вас наступающими праздниками добра счастья здоровья любви 🎉🎉🎉
Здравствуйте Ирина.🙋♀️ Спасибо вам за такие красивые, вкусные блюда.👍 Желаю вам и вашим близким хороших новогодних праздников. 🎄🎄🎄
Ирочка я вами восхищаюсь вы такая умничка С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ ВСЕХ ВАС БЛАГ
Как здорово!!!! Зашёл к Ирине на канал и новогодний стол готов!!! Ничего не надо придумывать! Ирочка, счастья вам огромного и всех благ твоим родным!!! С наступающим новым годом!!!
Отличные блюда на праздники.И очень доступные продукты. Спасибо большое
Здравствуйте, Ирина.Очень люблю смотреть ваш канал.Все ваши блюда очень шикарно выглядят и очень вкусно.🥰🥰🥰🥰🥰
Удивительные блюда !!!! Красивые и уверна , вкусные !!! Спасибо за подборку !!!! 👋👋👋
Гости наверное были в восторге!!
Тоже хотела спросить, чем на Новый год будете своих любимых удивлять. 🤔Спасибо большое за рецептики!!! Всем привет из Санкт-Петербурга 🤗
Вы что пропустили? Опережая все вопросы, Иринка уже выставила на канале несколько отличных вариантов новогоднего стола всем нам на удивление и на пополнение умений.
Слов нет! Только слюной можно подавиться! Это шикарно! Спасибо!
Ирочка, умничка. Все вкусно.Хочу и полностью повторю такое меню. Очень понравилось. И просто, доступно, вкусно. Спасибо, дорогая!
Ирина, вы хозяюшка! А, Я готовлю пирожные из заварного теста с заварным кремом. Очень вкусно!
Всё вкусно, красиво и просто замечательно!! 👍👍👍😘
Przepięknie przygotowany stół. Wszystkie dania robią wrażenie. Jednak roladki z jajka z łososiem i kawiorem szczególnie przypadły mi do gustu.
Ирочка, Вы просто прелесть и чудо) 🥰🥰🥰👍👍👍 Рецепты огонь 🔥 столько всего вкусного и красивого) ❤️❤️❤️ Спасибо Вам большое 🙏 за рецепты, это сказочный и волшебный стол на НГ! 💯💯💯😍😍😍 Я Вами восхищаюсь очень-очень! 🙏🙏🙏
Ирина у вас простые и вкусные рецепты, а грибочки 👍👍👍🌲🎅
Слов нет,выглядит божественно,умница 👍👍👍🌹🌹🌹
Ирина,спасибо за такое огромное количество шикарных рецептов!
Благословении тебе Ирина от Бога в новом году!!!
Offf, iar ceva bunisor...mersi pu idei!!!
La multi ani si sosirea sarbatorilor sa va umple sufletele cu fericire, bucurii, bunavointa si muuuulllltaaaa sanatate trupeasca!!!!🌲🌲🌲
В восторге от Вашего стола! 👍👍👍👌👌👌Процветания каналу! Пусть у Вас будет все хорошо!
Какой же красивый стол!! 👍🎄🎄🎄❤❤🥰🥰💥💥🍾🥂💃💃
Спасибо 😊 всё просто супер!!!! Ваши гости будут в восторге от полноты вкуса! Возьму все на заметку ❤️
Благодарю за идеи с овощами и с подачей печёночный рулетиков ! Очень красиво получилось! 👍
Ирочка, вот и опять наступает время новогодних праздников. И как хочется заглянуть к Вам, поискать простые, домашние рецепты за которые Вам огромное спасибо ❤
Добрый вечер, вот к Вам бы я в гости пришла)), всё красиво, аккуратно и прекрасный выбор блюд!!! Всё на мой вкус)). Браво!
Вот,я в восторге,Ирина,спасибо большое,как все быстро,без лишней волокиты.Сделаю обязательно,все.
Подписалась.
Очередной чудесный стол накрыт! Нет предела вашей фантазии! Вроде всем известны эти рецепты, но как красиво оформлены! Молодец! 👍👌💖
Очень красиво и вкусно! Обязательно приготовлю! Спасибо большое, Ирочка! Сколько у тебя фантазии! Супер!
Ирочка, большое спасибо за такие блюда. Ты просто умничка, сколько труда и усердия. Супер!!! Спасибо. Здоровья тебе и твоим близким. С наступающими праздниками вас.
Хоть на картинке посмотреть на такую красоту и вкусноту
Ирочка!!!!!!! Прекрасные рецепты!!!!!!! Ты такая умничка и красавица и хозяюшка милая!!!!!!!!!!😍😘😗😙😚
Прекрасные рецепты Ирина , беру на заметку 👍🏻👍🏻👍🏻🌲🌲🌲
Какая же Вы умничка, Ирочка!!
Спасибо Вам!! 😘
Лопнуть можно от таких вкуснях. Блинчики возьму на заметку 😉
Молодец,очень красиво вкусно,замечательно.
Рулеты очень понравились спасибо за идею и рецепты
Ира, большое спасибо за подборку рецептов! Все они простые и быстрые в приготовлении. Даже не знаю, какой из них самый лучший - все понравились)
Ирочка большое вам спасибо за новые и прекрасные блюда.
Был у меня юбилей,все рецепты до одного взяла отсюда.Мои гости были в восторге от нежности салатов и т д.Хозяюшки,рекомендую!
Спасибо большое 😘
Я всегда ворую все рецепты у Ирины
@@ronaldo-ts8sv Я тоже, но моя семейка хотят всегда Оливье и Селёдку под шубой, вот и сижу ем уже второй день салат из куриной грудки с виноградом и грецким орехом, салат из пекинской капусты с фисташками у меня тоже не зашёл, хорошо, что дочь привезла селёдку под шубой, сразу съели, и попросили на следующее Рождество Оливье. Дорогие женщины, а как ваши домочадцы принимают новые блюда???
@@nadjapatibratova3232 селедка под шубой, да! В первую очередь и всегда, а вот оливье редко, но заходит.
@@nadjapatibratova3232правильно делают
Иришка как Марья искустница. Всё как пчёлка. Умница Дай бог всем здоровья всей вашей семье. Ждём новых интересных рецептов
Оформление стола, как всегда,очень красивое! Продукты, конечно, не из дешёвых,но это же праздничный стол! В России, всегда ,на праздники, выставляли на стол самое лучшее!
Ирочка, ну ты девушка-"молния"⚡на раз ....такой стол приготовила🥗🥗🥗🍛🍛🍰🍰🍰🍗🍗🍗🍲🍲🍲И аппетитно и очень вкусно!!!!!Спасибо огромное за твою работу!!!!!👏👏👏👏👏🌹🌹🌹🌹
Второй день смотрю ваши рецепты.. шикардос!!
СТОЛЬКО идей!! Как хорошо, что TH-cam мне вас показал
Это самый лучший Новогодний стол !!! Мне очень понравилось !!! Самое главное , что все блюда подходят моей семье по вкусовым предпочтениям . Хочется приготовить все 😂😂😂👍🏻👍🏻👍🏻
Ирачка какая же ты умница!!!! Я очень часто пользуюсь твоими рецептами!!! Твой позитив излучает столько тепла и добра!!!! Спасибо тебе большое!!!!! Здоровья тебе и твоей семье!!!!
Какой стол - просто объедение 👍
Ирина, а вашей семье только праздники церковные отмечаются? Посты вы не соблюдайте?
Нет, пост мы не соблюдаем, я не считаю правильным только постную еду есть и всё, надо ходить в церковь, молится, отказаться от всего, это настоящий пост а не отказ от непостной еды
Ирина здоровья вам. Вы супер!!!
Какой же гусь красивый, 100% супер вкусный)))
Да я ноги протяну после приготовления такого стола 3дня точно готовить буду..
Красота и вкуснота👍
Какая ты умничка и семья у тебя замечательная.... здоровья вам и деткам...все супер и вкусно ...
Здоровья Вашим золотым ручкам !!! Поздравляю с наступающим Новым годом !!! Пусть он будет счастливым для Вашей семьи и родных !!! Спасибо за замечательные рецепты !!! 👏💖🎈🎆🌺🎉🎄❄☃️🍾🙋♀️
Ирочка - умелица, мастерица, кудесница! Такую НОВОГОДНЮЮ ПОЛЯНУ накрыла - просто СКАЗКА!
Даже из нашего Лос-Анджелеса выглядит великолепно!
Ирочка большое спасибо за рецепты сколько смотрю вас и удивляюсь сколько идей которые воплощаете в жизнь вам процветания на канале благополучия и здоровья вашей дружной семье привет с Алтая
Ирина, спасибо за интересные идеи праздничных блюд и за мотивацию, сразу зателось что-нибудь уже сейчас приготовить 😋
Спасибо большое!!! Вы так постарались и приготовили много блюд. Всё вкусно очень получается
Дякую, Іринко! Твої рецепти найкращі!!! Слухаючи тебе, отримую величезне задоволення.
Какая молодец.умница БРАВО твоим золотым ручкам
Ирина большое спасибо за прекрасные рецепты! Здоровья и счастья вашей прекрасной семье
Ирина нет слов. Все блюда очень красивые, вкуснын, а самое главное все просто и быстро. Фантастика просто. 👍👍👍👍👍
Ирочка! Нет таких слов, что б высказать восхищение, красиво вкусно божественно. здоровья тебе и твоим близким. С наступающими праздниками!
Отличная подборка блюд на НГ.
Ирина!!! Нет слов, пороста, СКАЗКА!!! КРАСАТА!!! УМНИЦА!!! МОЛОДЕЦ!!! Сколько энергии, заслужила. 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💥💥💥💥💥
Супер 👍спасибо...🌲❄🌲❄🌲
Ирочка ты супер дай бог тебе и твоей семье крепкого здоровья будьте счастливы спасибо за хорошие рецепты
Ирочка,всё красиво и аппетитно.Спасибо тебе за идеи. Молодец
В восторге от ваших рецептов и оформления🙆🙆🙆🙆💐💐💐
Вкуснятина , спасибо
Отличный стол! Попробую приготовить
Добрый вечер Ирина!Какая вкусная еда, даже слюнки побежали.Как всегда,очень интересные, блюда.
Здравствуйте Ирина и Игорь!
Как всегда на высоте.Все идеально.🤗🔥
О, какое разнообразие блюд. Глаза разбегаются. Спасибовам Ира!
Гуся переверните на спину, так птицу не подают.
Добрый вечер! С Наступающим Вас Новым годом! Шикарные закуски , все салаты сочитаются , все так аппетитно. Взяла на заметку и кое-что приготовлю. Спасибо за рецепты.
Спасибо вам за рецепты и пожелания. Вы молодец. Здоровья и счатья вам и вашей семье. Вы лучшая.
Ирина, ты молодец, все твои рецепты бесподобные, хочется всё сразу приготовить. Спасибо за такие блюда🤗👍🌹
Ирина я восхищаюсь тобой
Получила большое удовольствие от просмотра.С наступающим Новым годом вас.
Ирина! Ну просто слов нет! Каждый раз что то новенькое и те получается, красиво и аппетитно! Молодец, умница и спасибо за рецепты!!!
Честно, я просто в шоке от вашего мастерства💯💯💯💯💯Только удачи, здоровья, мира, и счастья 🙏🎄🎄🎄❄️❄️❄️💋❤️
Ирина, обожаю вас и ваши рецепты, всё доступно и просто ‘ спасибо.
Я всегда восхищаюсь, как всё красиво и думаю, не ошибусь и оооочень вкусно
Ochen krasivay stol