山菜採ってキャンプに行こう！ 秘伝ワラビのアク抜き

アウトドアの楽しみのひとつに山菜採りがあります。ふきのとう・タラの芽・コゴミ・コシアブラ、そしてワラビ。しかしこの中でワラビだけはアク抜きをしないと食べられません。アク抜きには「重曹」を使うのが一般的ですが量を間違えると失敗してしまいます。そこでアク抜きの「秘伝」を教えます。これなら簡単にキャンプの翌朝のメニューに前日に採ったワラビが使えます。是非お試しを！
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「呑みキャン　のりじいの居酒屋キャンプ」
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