АНЕЧКА, С-П-А-С -И-Б-О ВАМ БОЛЬШОЕ! Видно, Вы очень стараетесь!ВСЁ ЭТО ОЧЕНЬ КРАСИВО И ДОСТОЙНО! Но можно я скажу своё субъективное мнение, от ученика?! 😀ТОЛЬКО НЕ обижайтесь на меня, пожалуйста.... ВАШ РОЛИК ДЛЯ ОПЫТНЫХ кондитеров, у которых есть и соответствующий инструмент, а ,если заморачиваться, это столько попутного и не всегда воспользованного в дальнейшем, надо прикупить, а сейчас всё это не копейки стоит... У МЕНЯ ПОЖЕЛАНИЕ(ЕСЛИ МОЖНО) для начинающих кондитеров и для тех, у кого это не основное увлечение, НО ХОЧЕТСЯ КАК-ТО УДИВИТЬ ИЛИ УКРАСИТЬ свой тортик, вообщем, по проще предложите . Я ДУМАЮ, МНОГИМ ЭТО ПОНРАВИТСЯ. ВАМ ЖЕЛАЮ УСПЕХА! С УДОВОЛЬСТВИЕМ ЗАХОЖУ ПОСМОТРЕТЬ!
Смотрела выше видео как рассчитать стоимость торта. У меня вопрос. Как рассчитать стоимость цветка из мастики? Понимаю правильно что принцип расчета стоимости подобный как на торт.?
Татьяна, здравствуйте! По времени лучше всего рассчитывать. Я раньше брала по 350 руб за быстрые цветы (орхидеи, анемоны и т.п.). И по 500 руб за большие и долгие (розы, пионы). Затем вообще стала за проект брать. То есть декор входил в стоимость. То есть сама решала сколько цветов хочу на торт добавить, а не столько, за сколько заплатили. Если на заказ цветы делаете (отдельно от тортов), то надо смотреть по объемам заказов и сколько готовы платить за них.
В самом начале, лет 9 назад, я вообще дарила цветы на торт, т.к. набивала руку и портфолио и только начинала делать свадебные торты. А когда уже портфолио было хорошим и опыт тоже появился и стали заказы хорошо идти, - только тогда за цветы стала деньги брать.
Спасибо большое. Я делаю только цветы. Сначало знакомым ... Теперь хотят и посторонние люди. А я не могла сказать цену. Заказывают на торты по несколько штук, вот я и задумалась правильно ли я делаю. Первое что я вкладываю в цену это затраченное время ( приблизительно уже его знаю) а потом все остальное. Можно ещё вопрос? Где вы живёте в Словакии или в России? Я сама живу в Чехии. Спасибо вам за ответ.
Не всегда. Раньше лепила из самодельной молочной мастики и считаю ее идеальной для лепки сахарных цветов. Сейчас я не в России и тут все что связано с деттми - очень дорого стоит. В том числе и детская молочная смесь. Поэтому сейчас леплю из покупной.
Здравствуйте Анечка! Спасибо огромное за мк! Очень красиво!👏🏻👏🏻👏🏻❤️❤️❤️
Волшебница!!!
Спасибо, дорогая!!!
Спасибо,Аня!Вы экстрасенс.Заказ на лилии,не делала ни разу.Теперь не страшно,с вашими уроками все получится!💝💝💝💝💝💝💝💝
Отлично 👍. Спасибо за красоту)))💓☀️🌸
❤
Класс, я как раз записалась на курсы по сахарным цветам, очень нравится, скорей бы уже купить все инструменты и начать мастерить самостоятельно.
Looks so real n beautiful 👌
Thanks for sharing 😊
Stay blessed n stay connected 💖
❤
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Анечка,спасибо большое за мк,подскажите пожалуйста размеры вайнера и вырубки
АНЕЧКА, С-П-А-С -И-Б-О ВАМ БОЛЬШОЕ! Видно, Вы очень стараетесь!ВСЁ ЭТО ОЧЕНЬ КРАСИВО И ДОСТОЙНО! Но можно я скажу своё субъективное мнение, от ученика?! 😀ТОЛЬКО НЕ обижайтесь на меня, пожалуйста.... ВАШ РОЛИК ДЛЯ ОПЫТНЫХ кондитеров, у которых есть и соответствующий инструмент, а ,если заморачиваться, это столько попутного и не всегда воспользованного в дальнейшем, надо прикупить, а сейчас всё это не копейки стоит...
У МЕНЯ ПОЖЕЛАНИЕ(ЕСЛИ МОЖНО) для начинающих кондитеров и для тех, у кого это не основное увлечение, НО ХОЧЕТСЯ КАК-ТО УДИВИТЬ ИЛИ УКРАСИТЬ свой тортик, вообщем, по проще предложите . Я ДУМАЮ, МНОГИМ ЭТО ПОНРАВИТСЯ.
ВАМ ЖЕЛАЮ УСПЕХА! С УДОВОЛЬСТВИЕМ ЗАХОЖУ ПОСМОТРЕТЬ!
Не, я не хочу попроще, надо стремится к большему) хотите проще, делайте из крема😆
Я Вас поддерживаю,мне тоже хочется красиво и чтобы попроще🤗🙂
Скоро будут и более простые цветы из мастики! ❤🌸
К сожалению для мастики действительно много чего нужно.У меня только половина и неплохо получается. Но со временем всё приобрету.
Смотрела выше видео как рассчитать стоимость торта. У меня вопрос. Как рассчитать стоимость цветка из мастики? Понимаю правильно что принцип расчета стоимости подобный как на торт.?
Татьяна, здравствуйте! По времени лучше всего рассчитывать.
Я раньше брала по 350 руб за быстрые цветы (орхидеи, анемоны и т.п.). И по 500 руб за большие и долгие (розы, пионы).
Затем вообще стала за проект брать. То есть декор входил в стоимость. То есть сама решала сколько цветов хочу на торт добавить, а не столько, за сколько заплатили.
Если на заказ цветы делаете (отдельно от тортов), то надо смотреть по объемам заказов и сколько готовы платить за них.
В самом начале, лет 9 назад, я вообще дарила цветы на торт, т.к. набивала руку и портфолио и только начинала делать свадебные торты. А когда уже портфолио было хорошим и опыт тоже появился и стали заказы хорошо идти, - только тогда за цветы стала деньги брать.
Спасибо большое. Я делаю только цветы. Сначало знакомым ... Теперь хотят и посторонние люди. А я не могла сказать цену. Заказывают на торты по несколько штук, вот я и задумалась правильно ли я делаю. Первое что я вкладываю в цену это затраченное время ( приблизительно уже его знаю) а потом все остальное.
Можно ещё вопрос? Где вы живёте в Словакии или в России? Я сама живу в Чехии. Спасибо вам за ответ.
Здравствуйте что такой бели штуки. Катори листики пасдавили.как называт
Здравствуйте! Это Молды из силикона. Их называют вайнеры (или силиконовые текстуры для цветов).
Почему у вас всегда цветы из покупной мастики. а не из мастики домашней?
Не всегда. Раньше лепила из самодельной молочной мастики и считаю ее идеальной для лепки сахарных цветов. Сейчас я не в России и тут все что связано с деттми - очень дорого стоит. В том числе и детская молочная смесь. Поэтому сейчас леплю из покупной.
Да и объемы сейчас не рабочие, для хобби можно и покупную.