La verdad que da gusto veros, muy buen trabajo, después estando envasado lo tenéis que poner al baño maría...con un tarro a la medida de la tejada de bonito, a nosotros se lo compramos a unos chicos en Santoña, y cortado y todo, Marta lo de la parte de la cabeza cola..nosotros no lo envasamos lo congelamos para guiso...pero si ya los has hecho más veces, pues ya tienes tu maña..menuda ayudanta o ayudantas ...
Depende del grosor, yo lo dejo unos cuarenta minutos, pues después de embotado se cuece el bote al baño maría una hora, los tiempos desde que rompe a hervir
Dá gusto ver el bonito ya limpio pero si que lleva bastante tiempo todo el proceso hasta la embotadura. Buenas tardes chicas. Saludos desde A Coruña.
Que bueno.... Cuanto tiempo y trabajo, eso es artesanías ❤❤❤
La verdad que da gusto veros, muy buen trabajo, después estando envasado lo tenéis que poner al baño maría...con un tarro a la medida de la tejada de bonito, a nosotros se lo compramos a unos chicos en Santoña, y cortado y todo, Marta lo de la parte de la cabeza cola..nosotros no lo envasamos lo congelamos para guiso...pero si ya los has hecho más veces, pues ya tienes tu maña..menuda ayudanta o ayudantas ...
Nosotros también hacemos desde hace muchos años y tenemos para todo el año
Depende del grosor, yo lo dejo unos cuarenta minutos, pues después de embotado se cuece el bote al baño maría una hora, los tiempos desde que rompe a hervir
Lo negro es más sabroso trabajadoras un saludo desde murcia Ángel de murcia
Hola cuanto tiempo tiene que cocer?