LONTONG SAYUR MEDAN MANTAP KALI WAK
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 21 ก.ย. 2024
- MASAK MUDAH RASA WAH DI DAPOER CINCHA Eps.127
LONTONG SAYUR MEDAN KOMPLIT ,tetapi lebih komplit lagi kalau kita pakai serundeng yaa ,tapi aku gak bikin serundeng hanya menu wajib nya sajaa yaaa.
Setiap pagi dan malam hari di Medan ini adalah sarapan favorit dan menu makan malam buat yang kelaparan tengah malam . Karena di Medan lontong sayur ini gak hanya dijual pagi hari tetapi juga banyak di temui di malam hari, kalo malam nama nya jadi Lontong malam hehehe unik yaa ...ahhh jadi kangen kota Medan . Biasanya teman lontong sayur ini pake perkedel kentang,bakwan sayur, rendang daging,sate kerang, sate jengkol hhhmm... yummiiiii sekali.
tauco medan : shope.ee/403ss...
bahan :
❤ Sayur lodeh :
1 buah labu jipang
2 buah wortel
150 gr buncis
2 liter santan
10 buah cabe merah
12 siung bawang merah
6 siung bawang putih
4 butir kemiri
5 gr jahe
8 gr kunyit
2 sdm udang rebon
2 jempol lengkuas
2 batang sereh
5 lembar daun salam
2 sdm garam
1 sdm gula pasir
❤Taucho udang tahu :
250 gr udang
200 gr tahu
12 buah cabe merah
8 buah cabe rawit
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 ruas jahe
150 gr cabe hijau
1/2 buah tomat
1 batang sereh
3 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
2 ruas lengkuas
2 sdm taucho medan
1 sdt garam
2 sdt gula pasir
500 ml air
1 sdm kecap manis
❤ Sambel teri kacang tempe dan telur balado
130 gr tempe
80 gr kacang tanah
50 gr teri nasi
8 butir telur rebus
25 buah cabe merah
2 siung bawang putih
6 siung bawang merah
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
untuk sambel teri tambahkan 2 sdt gula pasir supaya rasa manis pedas .
❤mie goreng
150 gr mie lidi
1/4 buah kol
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 butir kemiri
1 sdm kecap manis
pelengkap : kerupuk merah
#lontongsayur #lontongmedan #kulinermedan #masakanmedan #belajarmasakyuk #idemasakanrumahan #belajarmasak #idemasakbaru #idemasakseharihari #masakanmudah #menuenak #masakanindonesia #idemasaksayur #menuharian #masakapahariini #sarapan #sarapanpagi #makanlontong#jualanlontongsayur#menulontongmedan#caramembuatlontongsayur#sayurlodeh#sayurtauco#miegorengenak #miegorengspesial #miegorengmedan#menukuliner#lontongkaklin#lontongsayur #lontong #sarapandimedan
#kulinerindonesia #sambelteri #sambeltempe #sambelkacang #lonsay#lontongsayurkomplit
#lontongsayurmedankomplit #lontongmedan #lontonghariraya #masaklontonghariraya#lontongkaklin#lontongdaunpisang #lontongmedanpalingenak#masakanlebaran#menulebaran#sarapanpagidimedan
Video saya berisi tentang resep masakan masakan yang mudah gampang diikutin untuk para pemula yang sedang memulai terjun didunia perdapuran ,anak perempuan yang beranjak remaja, ibu ibu sibuk yang tidak sempat masak masakan rumit ,kawula muda yang baru menikah ,anak kos yang pas pasan peralatan masaknya ,pokoknya apapun itu tentang dunia masak yang simple disini tempat nya .
Alhamdulillah jazakumullohu khoiro
Musik: Balloon
Pemusik: @iksonmusic
Bisa jadi menu saat pengajian di rumah, mantap 👍👍🙏
masakan medan bnget ni msih kecil dlu salalu srapn pgi
Mantaf bgt...pngen nyoba deh...dah lm nga mkn mie lontong medan..
Assalamualaikum 🙏 Medan hadir ni baru lontong Medan mantap 👍👍👍
Waalaikumsalam,alhamdulillah terimakasih yaa
Mantap. Jadi juga buat lontong medan. Obat kangen di perantauan
Alhamdulillah, nanti mau praktekin di hari ultah anak 🙏🙏
Ngiler kali woy,,, aku sekarang tinggal d riau gak ada lontong yg cocok d lidah..
Belom pernah jumpa lontong yg kyk gini, mesti balek kampung baru bisa menikmati lontong kyk gini😢
Bener cuma ada di Medan ya .. bikin sendiri aja kak lebih puas tapi sedikit ribet hehe
enak nya nanti hari raya mau buat lontong
Izin sher yah kk saya suka setiap resep masakan kk 👍👍
silahkan..terimakasih yaa ,sukses selalu.
Klo zaman dulu gak ada pake tauco , tp justru jauh lbh enak krn kuah gulai lontong nya betul2 mantap....
Jaman a siapa pak? Soal a jaman dr nenek a mama ku pake tauco
Bapak itu bukan orang medan jd gak paham sebenarnya harus ada tauco kalau mie gomak
Medan hadir berat .nih baru lontong kinclong 👍
Lontong Medan is the best
Trimss resepnya bund...mau praktekin nanti diarisan keluarga.🙏🙏🙏🙏
Semoga sukses ya
Benar mantap kali wak baru ini yg pas..tk ka
Enak sekali
Mantap x masakan nya..jadi ngiler
Mantap x lah, lontong nya
Bikin lapharrrr😍😍😍...mantap bah
Makasih bun
Mantappp KK...sy mo praktek untuk menu lebaran syukakkk bgt apalagi suamiiii....mksiii resepnya🤩😍👌
makasih kembali semoga suka ya
Mksh bun resepny bisa utk menu lebaran nanti.
Sama-sama 👍
Mantap banget lontong medan nya bah
Mantulita ma😃
Mantab kali kak resepnya
Terima kasih 🤗
Ngiler aku 🤤🤤
Udh lama gak makan lontong sayur medan.
Ga obat ini mahh...dua piring kurang , mertua lwat ga liat...
🥰mantpp resepnya bun bgs buat idea jualan kira² brp 1 porsi nya gitu
Tergantung bunda jualannya dimana,dan harga2 bahan pokoknya. kalau di Medan biasanya seporsi 10 -12 ribu . Kalo di Depok /Jakarta lontong medan agak mahal bisa 20-25 ribu perporsi.
Mantap masak enak👍
Makasih kak sukses selalu
Ihhh jadi ngiler lha buk,pengen lontong medan🤤🤤
Hihii iyaaa ocy ibu juga kangen lontong medan jadi nya bikin deh
Mantap izin save y kk
Sukses terus kak..
Semangat buat konten.
Request resep nasi uduk kak☺
Serapan k.h Zainul arifin
Ngiler bun😅😅
Mantapppp ka.
Terimakasih yaa
Izin save ya Bun makasih 🙏
Mksh kk
Manteppp kak
seperti porsi kk ni.. jdi brapa porsi yg kk masak
😮😂
Kk untuk bumbu sambel gk pakek tomat kk a
iya tidak pake tomat ,supaya tempe teri kacang nya tetep kriuk tidak melempem
Ini untuk brp porsi makan ya?
Kak kemarin masih inget ga ini modalnya berapa semua?
kak blh mintak gambar lontong nya yg full gambar gak
mba 2 liter santan itu brp biji kelapa
Tergantung sukanya mau bikin kuah yg encer atau yg kental . kalo encer 1 kelapa cukup, 2 kelapa untuk yg kental.
Tidak ada lontong Medan pake mie gomak, nih lontong Medan bukan lontong Batak ya
masak sendiri sono
Biasa aja gak usah nge gas bocilll
🤭😀😂😂.mungkin pengganti mi bihunnya kk
kak, ini dapatnya berapa porsi??, sampaikah 10 porsi??
Bisa 10 -15 porsi
Ternyata Ribet😭
lontong medan emang paling ribet soalnya banyak kondimen yg harus dimasak ,tapi rasa nya mantap sebanding dgn keribetan nya hehehe