POLPETTE AL LIMONE IN PADELLA
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- เผยแพร่เมื่อ 11 ก.พ. 2025
- Polpette al limone in padella
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
250 g di macinato di maiale
250 g di macinato di vitello
100 g di mollica di pane
100 ml di acqua
80 ml succo di limone
150 g di farina
50 g di parmigiano
1 limone
30 g di burro
20 ml di olio evo
1 rametto di rosmarino
Prezzemolo fresco
1 spicchio d'aglio
Sale q.b.
Pepe nero
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Un'altra ricetta della mia infanzia, Io queste le rifeci e le divorai tutte dai miei parenti in Svizzera nel lontanissimo 2007, ma però come sai molto meglio di me e presumo che tu lo sappia molto meglio di me, io queste le rifarò anche a Pasqua e non mi stancherò mai e poi mai di ripeterlo perché è cosi. Ad ogni modo, sempre e comunque mi hai fatto molto felice anche oggi, ne sarei molto onorato, bravissimo Carlo e non ho nient'altro da dire. 😍
❤️
....Eccomiiiiiiiiiii in settimana le preparo, vederti assaggiarle sento il profumo!!👍👍👍❤️❤️❤️
ciao Monica, fammi sapere❤️❤️❤️
Compro gli ingredienti e le farò in settimana.Grazie x la bella idea,i miei adorano le polpette.
bene Lorenza, fammi sapere❤️
Bellissima ricetta Carlo......io le replichero' usando il succo dei limoni della mia adorata Procida!!! Sei sempre fonte di ispirazione anche con materia prima "semplice"....ma dal risultato finale sempre eccezionale!!! Un abbraccio enorme da Procida
ciao Nino, ma quant'è bella Procida??❤️
Ma che buone Carlo le preparo in settimana devono essere gustose e semplici da preparare... grazie Carlo e buona notte 😘
ciao Rene, come al solito fammi sapere... buona giornata a te❤️
Bellissima ricetta...grazie Carlo 👏👏👏👍👍👍👍👍😘
ciao Anna, mi fa piacere ti sia piaciuta❤️
Ma che bella ricetta Carlo!!! Porta I profumi della Primavera!! Ho fatto le focaccine di Modena e sono venute squisite e ora devo provare queste polpettine deliziose!!! BUONA PASQUA A TE, ALLA TUA FAMIGLIA E A TUTTI GLI AFICIONADOS CHE TI SEGUONO SUL CANALE!!!
ciao Daniela, grazie mille❤️ Auguri a te e già che ci siamo, non perderti per Pasqua le mie ricette di TORTANO, CASATIELLO e PIZZA CHIENA❤️
Comme tjrs excellent.😋👍
❤️❤️❤️merci Josette
Bravissimo 👏👏👏
Mi piacciono moltissimo le polpette ma queste sono devono essere gustose con l'aggiunta del limone.
grazie mille Maria Antonietta❤️
Un vulcano di idee, vecchio lupo 🐺, 👏👏👏
❤️
Ciao Carlo
La semplicità delle tue ricette le rende uniche e accattivanti
Quando mordi il primo boccone e chiudi gli occhi sei unico , trasmetti tutto il gusto che ti aspettavi da quello che hai preparato
Mito!!
Evvero 😄glielo avevo scritto anch’io! Se già hai fame te la raddoppia!
ciao Francesco, grazie mille❤️❤️❤️
Bravo e semplice
❤️
Queste polpette al limone per me sono una novità, ma devono essere deliziose! ! Li proverò senz'altro
ciao Margherita, falle e fammi sapere❤️❤️❤️
Ottimo... Vitamina c... Senza uovo... Il mio pranzo di domani!! Grazie
❤️
Bella ricetta, carlo, si può fare con mollica senza glutine, che dici?, comunque complimenti sei forte
ciao Roberto, penso proprio di si, anzi, se le fai facci sapere❤️
Bravissimo
ciao Emy, grazie mille❤️
Scusa Carlo.
La mollica è stata leggermente tostata?
Grazie.
ciao Raffaele, no
Buongiorno Carlo, la cosa incredibile è che nn metti l’uovo e nn si sono sfaldate le polpette!! Sarà il mio pranzo di oggi, grazie x tutto quello che ci insegni… 🤗🥰
ciao Rita, come sono venute?❤️
@@carlogaiano sono semplicemente una bontà, morbide e succose ma soprattutto fresche e leggere… abbiamo tutti quanti apprezzato credimi e ti facciamo i complimenti…. Sei un grande Carlo!! Ti Auguriamo Buona Pasqua se nn ci risentiamo, a te ed alla tua cara famiglia!!!
Grazie ☺️
Cosi come sono fatte sono senz'altro buonissime però al posto della mollica di pane cosa potrei mettere per renderle morbide non posso mettere le farine grazie
Silvana, potresti provare con mollica di pane senza glutine oppure prova a farle non mettendolo proprio il pane❤️
Deliziose 😋 😋
❤️
Saranno buonissime però mi domando ma come mai nn hai messo un uovo ?
ciao Anna, per tenerle un po' più leggere ma se vuoi puoi metterlo tranquillamente❤️
Senza un uovo?
in questa ricetta no😊
Non ho visto l'uovo, come mai?
ciao Mauro, spesso le faccio senza uova le polpette❤️
Ho un Daily da regalare. Lo vuoi da attrezzare per fare street food? Metti un lavello, un banco, una piastra, una friggitrice, un forno (se vuoi fare la pizza) e un frigo e corri dove vuoi. Cosi sfoghi meglio il tuo desiderio creativo in cucina.
ciao Anto, manca solo il tempo❤️
Mai fatte kn il 🍋..altra idea🙂
ciao Silvia falle perché sono buonissime❤️