Спасибо за подписку и доверие! 😊 Уверена, вам понравится - впереди много интересного, от полезных советов до подробных рецептов. Добро пожаловать в наше сладкое сообщество! 🍫✨
Большое спасибо за такие добрые слова! Рада, что мастер-класс вам понравился. Ваши пожелания вдохновляют двигаться дальше. Успехов и вам во всех начинаниях! 🍫✨
Большое спасибо за тёплый отзыв! Мир шоколада - бесконечный источник вдохновения, и так здорово, что вы открыты к новым знаниям. Если тема ганаша вызвала интерес, буду рада, если решите подписаться. А ещё приглашаю в нашу группу ВКонтакте - там делюсь эксклюзивными рецептами и советами! 🍫✨
Замечательное объяснение, чётко, понятно. Жаль, что не сказали о количестве шоколада, сливок, а назвали лишь сколько нужно глюкозного сиропа. 😂 очень важны для того, чтобы получился качественный ганаш. Если Вам не будет трудно, пожалуйста, укажите пропорции продуктов.
Спасибо за ваш отзыв! Очень приятно, что объяснение понравилось. Нам действительно не трудно - мы об этом позаботились! 😊 Детальный рецепт ганаша с точными пропорциями всех ингредиентов вы найдете в нашей группе ВКонтакте ‘Olga School | Школа кондитерского искусства’. Для вашего удобства мы создали кнопку, которая ведет прямо к рецептам - рецепт ганаша находится под номером 12. Ссылка на группу есть в описании профиля. 🍫✨
Спасибо за урок! После хранения 2-3 недель в холодильнике сколько времени можно хранитл в морозилке? Если сразу отправить в морозилку, на сколько увеличится срок хранения?
Спасибо за вопрос! 😊 Лично я не рекомендую хранить ганаш в морозильнике больше месяца. Если контейнер максимально герметичный, срок хранения можно продлить до полутора месяцев. Однако, если ганаш уже хранился 2-3 недели в холодильнике, в морозильнике лучше не держать его дольше трёх недель. В нашей группе ВКонтакте 'Olga School | Школа кондитерского искусства' есть статьи о правильном хранении - заходите, ссылка на группу в описании профиля. ❄️🍫
Спасибо за ваш интерес к видео! Пропорции зависят от желаемой консистенции ганаша: классический вариант - это равное количество тёмного шоколада и сливок (например, 100 г на 100 мл). Полный рецепт с подробностями доступен в нашей группе ВК «Школа кондитерского мастерства OlgaSchool» во вкладке «Файлы», рецепт №12. Ссылка на группу указана в описании профиля.
Спасибо за вопрос! Глюкозный сироп можно купить в магазинах для кондитеров или заказать онлайн. В нашей группе ВК «Школа кондитерского мастерства OlgaSchool» есть статья «Глюкозный сироп: от истории до совершенства десертов», где подробно рассказывается о его использовании. Ссылка на группу есть в описании профиля.
Добрый день! Глюкозный сироп используется для улучшения текстуры и предотвращения кристаллизации сахара. Он особенно важен в рецептах ганаша, карамели и других десертов, где нужна гладкость и пластичность. 🍬 На тему ганаша и глюкозного сиропа у нас в группе ВКонтакте ‘Школа кондитерского мастерства Olga School’ есть подробные статьи - ссылка на группу в описании профиля. Заходите, будет полезно! ✨
Спасибо за ваше мнение! Творчество прекрасно тем, что каждый видит мир по-своему, и в этом его уникальность. Было бы здорово, если вы поделились своим вариантом - всегда интересно вдохновляться разными взглядами!
Большое спасибо за такие добрые слова! Рада, что мастер-класс вам понравился. Ваши пожелания вдохновляют двигаться дальше. Успехов и вам во всех начинаниях! 🍫✨
Большое спасибо за такие добрые слова! Рада, что мастер-класс вам понравился. Ваши пожелания вдохновляют двигаться дальше. Успехов и вам во всех начинаниях! 🍫✨
Спасибо! Подробно и интересно! ❤
Спасибо за урок, рисунок отличный!!! Подписка и лайк!!! Надеюсь, что уроки будут познавательными!!! Развития вашему каналу !!!
Подписалась на ваш канал. Надеюсь будет много полезной информации и рецептов!!!
Спасибо за подписку и доверие! 😊 Уверена, вам понравится - впереди много интересного, от полезных советов до подробных рецептов. Добро пожаловать в наше сладкое сообщество! 🍫✨
Большое спасибо за интересный урок шоколадная магия
Спасибо вам за такой чудесный отзыв! 😊 Рада, что урок по шоколадной магии вдохновил вас. 🍫 Пусть творчество приносит только радость! ✨
Спасибо за МК❤❤❤❤❤❤
Спасибо вам за такую поддержку ❤❤❤! Рада, что мастер-класс понравился. Пусть вдохновение всегда сопровождает ваше творчество! ✨🍫
Я очень рада что попала на ваш канал. Замечательный мастер класс. Спасибо огромное. Успехов вам в развитии канала.
Большое спасибо за такие добрые слова! Рада, что мастер-класс вам понравился. Ваши пожелания вдохновляют двигаться дальше. Успехов и вам во всех начинаниях! 🍫✨
Спасибо за подробное изложение темы. Подписываюсь. Опыт работы с шоколадом есть, но познанию нет границ. Спасибо
Большое спасибо за тёплый отзыв! Мир шоколада - бесконечный источник вдохновения, и так здорово, что вы открыты к новым знаниям. Если тема ганаша вызвала интерес, буду рада, если решите подписаться. А ещё приглашаю в нашу группу ВКонтакте - там делюсь эксклюзивными рецептами и советами! 🍫✨
Замечательное объяснение, чётко, понятно. Жаль, что не сказали о количестве шоколада, сливок, а назвали лишь сколько нужно глюкозного сиропа. 😂 очень важны для того, чтобы получился качественный ганаш. Если Вам не будет трудно, пожалуйста, укажите пропорции продуктов.
Спасибо за ваш отзыв! Очень приятно, что объяснение понравилось. Нам действительно не трудно - мы об этом позаботились! 😊 Детальный рецепт ганаша с точными пропорциями всех ингредиентов вы найдете в нашей группе ВКонтакте ‘Olga School | Школа кондитерского искусства’. Для вашего удобства мы создали кнопку, которая ведет прямо к рецептам - рецепт ганаша находится под номером 12. Ссылка на группу есть в описании профиля. 🍫✨
Вы до конца не досмотрели ролик
Досмотрела до конца
Спасибо большое 🎉
Спасибо вам за добрые слова! Очень приятно, что видео оказалось полезным. Если будут вопросы или пожелания - обязательно пишите!
Надпись этим же ганашем?
Спасибо за урок! После хранения 2-3 недель в холодильнике сколько времени можно хранитл в морозилке? Если сразу отправить в морозилку, на сколько увеличится срок хранения?
Спасибо за вопрос! 😊 Лично я не рекомендую хранить ганаш в морозильнике больше месяца. Если контейнер максимально герметичный, срок хранения можно продлить до полутора месяцев. Однако, если ганаш уже хранился 2-3 недели в холодильнике, в морозильнике лучше не держать его дольше трёх недель.
В нашей группе ВКонтакте 'Olga School | Школа кондитерского искусства' есть статьи о правильном хранении - заходите, ссылка на группу в описании профиля. ❄️🍫
@OlgaSchool-DessertSchool Спасибо! Подписалась 🙂
Сколько сливок, сколько шоколада?
Спасибо за ваш интерес к видео! Пропорции зависят от желаемой консистенции ганаша: классический вариант - это равное количество тёмного шоколада и сливок (например, 100 г на 100 мл). Полный рецепт с подробностями доступен в нашей группе ВК «Школа кондитерского мастерства OlgaSchool» во вкладке «Файлы», рецепт №12. Ссылка на группу указана в описании профиля.
А где брать глюкозный сироп?
Спасибо за вопрос! Глюкозный сироп можно купить в магазинах для кондитеров или заказать онлайн. В нашей группе ВК «Школа кондитерского мастерства OlgaSchool» есть статья «Глюкозный сироп: от истории до совершенства десертов», где подробно рассказывается о его использовании. Ссылка на группу есть в описании профиля.
Я выписала через Озон
Для чего глюкозный сироп ?
Добрый день!
Глюкозный сироп используется для улучшения текстуры и предотвращения кристаллизации сахара. Он особенно важен в рецептах ганаша, карамели и других десертов, где нужна гладкость и пластичность. 🍬 На тему ганаша и глюкозного сиропа у нас в группе ВКонтакте ‘Школа кондитерского мастерства Olga School’ есть подробные статьи - ссылка на группу в описании профиля. Заходите, будет полезно! ✨
@OlgaSchool-DessertSchool спасибо за ответ
Что то горы , не как горы , да и цветы не очень
Спасибо за ваше мнение! Творчество прекрасно тем, что каждый видит мир по-своему, и в этом его уникальность. Было бы здорово, если вы поделились своим вариантом - всегда интересно вдохновляться разными взглядами!
Решили добавить ложку дёгтя? Сделайте у себя лучше.
Очень красивые горы!!!
Я очень рада что попала на ваш канал. Замечательный мастер класс. Спасибо огромное. Успехов вам в развитии канала.
Большое спасибо за такие добрые слова! Рада, что мастер-класс вам понравился. Ваши пожелания вдохновляют двигаться дальше. Успехов и вам во всех начинаниях! 🍫✨
Я очень рада что попала на ваш канал. Замечательный мастер класс. Спасибо огромное. Успехов вам в развитии канала.
Большое спасибо за такие добрые слова! Рада, что мастер-класс вам понравился. Ваши пожелания вдохновляют двигаться дальше. Успехов и вам во всех начинаниях! 🍫✨