EP067 Zu Gast bei der Speyside Cooperage (4k)
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- เผยแพร่เมื่อ 18 เม.ย. 2024
- Wir sind bei der SPEYSIDE COOPERAGE zu Gast und in dieser Episode schauen wir uns an wie Fässer umgebaut und repariert werden, mit Feuer und Rauch und Allem was dazu gehört.
- บันเทิง
Da ist Euch wieder ein exzellenter Film gelungen, der mich durchgehend fasziniert hat. Vielen Dank für diesen gekonnt inszenierten Beitrag!
Ja vielen Dank, das freut mich. War gar nicht einfach da einen Ablauf rein zu bringen, aber faszinierend dort zu filmen.
küfer ist schon eine hardcore arbeit . tolles video . wieder was gelernt. danke euch
Ja heftig, die haben´s echt drauf, die Jungs. Vielen Dank, ich hab bei dem Video in jeder Hinsicht dazu gelernt.
Absolut beeindruckend - tausend Dank für dieses gexxx Video😜🫶🏼
Vielen lieben Dank für die netten Worte und das dabei sein.
Die Speyside Cooperage ist ein absolutes Highlight und schlägt so manche Destillerie Tour locker, schönes Video.
Dankeschön. Ist halt mal auch was Anderes, da ist viel mehr Bewegung drin - war auch für uns sehr beeindruckend.
UnFASSbar tolles Video. Tanke sehr!
Danke Flurb, freut mich. War auch schwierig. Tanken Sie wohl. 2€ gehen in die Wortspielkasse.
Mal wieder ein megageiles Video! Ein harter, aber entscheidend wichtiger Job, den die Jungs da machen. Habt ihr sehr gut rübergebracht, vielen Dank...
Ja vielen Dank, das ist nett. Unglaublich, wirklich, ich bin mir immer noch nicht sicher ob wir DEM gerecht geworden sind was die aufführen. Aber war eine schöne Herausforderung es zu versuchen.
@@WhiskyReisen Bei jedem Dram sollte man sich darauf besinnen, welcher Aufwand im Endeffekt dahinter steht...
@@emmerich4940 Absolut richtig, wird mir immer mehr bewusst seit wir das machen.
Coole Cooperage und topp Video mal wieder ❤
Danke dafür 👍
Vielen Dank, war auch für uns mal was ganz Anderes.
Super Video! Die Cooperage ist einfach immer einen Besuch wert. 👍
Ja wenn das gleich die "Malt Kanzlei" sagt... 😲 Vielen Dank, war super spannend und höchste Zeit, ich wollte schon lange mal in eine Küferei.
@@WhiskyReisen - ich bin großer Fan eurer 'Arbeitsreisen'. Immer informativ, immer sehr unaufgeregt. Macht weiter so, bitte.
Dankeschön, das tut wohl in der Seele denn genau so sollen sie auch rüber kommen.Wir machen so weiter, keine Sorge. Hat halt den Nebeneffekt dass wir nicht so viele Folgen raus bringen.
Tolles Video. Sehr informativ und super gemacht. 👍🏻
vielen Dank, freut mich sehr
Was für ein geniales Video, mal was ganz anderes und so wichtig in der Whiskyproduktion! Vielen Dank 🤗
Vielen lieben Dank, Pete. So seh ich das auch, war höchste Zeit mal eine Küferei zu besuchen und wenn sie uns schon so nett einladen... Cheers!
@@WhiskyReisen holt Ihr Euch bei jeder Destillerie eine Genehmigung, um mit Drohne fliegen zu dürfen oder nur, wenn ihr das Objekt überfliegen wollt? Wenn ich von "außen" Fotos oder Videos mache, muss ich da auf Islay fragen? In Campbeltown darf ich ja nicht fliegen, da die Destillerien in der Stadt stehen, aber auf Islay? Sind die Ländereien fast alle in Privatbesitz?
Wir beginnen Monate vorher mit der Korrespondenz zu den Brennereien, da gibt es Drehgenehmigungen und Versicherungen, Risk Assessments und Equipment checks, manche wollen mitreden, manche laden uns ein weil sie mit uns zusammen arbeiten wollen. Daher ist das bei uns ein bisschen komplexer, das Ganze steht oder fällt damit ob Du das öffentlich machen willst oder nicht.
Prinzipiell gilt das Panoramarecht und Du darfst die Gebäude filmen, alles Weitere hängt dann wieder von der Drohne, Führerschein und Landesbestimmungen ab, Schottland ist KEIN EU Land...
Wir fragen IMMER auch wenn ich prinzipiell dürfte, trotzdem haben wir auch schon Polizei und was weiß ich angedroht bekommen von Anreinern oder dem Besitzer vom Feld auf dem ich gestanden bin. Ich rate also zur Vorsicht.
@@WhiskyReisen Danke für die Info. Die Genehmigung für GBR habe ich und eine C0-Zertifizierung hat meine Mini 4 Pro. Muss ja auch nicht überall. Und die südlichen Destillerien kann man vom Meer aus aufnehmen und das Wetter muss auch mitspielen. Bin gebunden an ein Fahrzeug unserer 6-Männer-Gemeinschaft. Und das darf ich auch nicht fahren. Zu Fuß kann ich auch mal zum Sonnenaufgang los, wenn das Wetter gerade gut ist.
Viel Spaß und guten Flug auf jeden Fall, ist schon was Besonderes.
Einfach nur 👍😎
Vielen Dank, Thomas, schön dass Du immer dabei bist.
Freu mich🎉!
Ich mich auch auf´s Teilen, ist eine coole Episode geworden. Mal was Anderes.
Moin! Wieder ein super gemachter und interessanter Einblick in die Whiskywelt, diesmal außerhalb der Brennereien. Und natürlich durch Euch einiges dazugelernt! Die Bilder machen einfach Lust, nach Schottland zu reisen. Einziger Trost, in 40 Tage sitze ich im Flieger nach GLA. Natürlich werde ich vor Ort einen Dram auf Euch leeren. 🥃😉 Ich freue mich schon auf den nächsten Teil in der Speyside. Alles Gute bis dahin.
Vielen Dank Herbert, das freut mich sehr. War auch keine einfache Episode zum Machen aber war höchste Zeit mal über Fässer zu berichten. Dann freue ich mich mit Dir und Du kannst Dich gleich mit mir zurück freuen, Smiff und ich haben gestern auch den Flug nach Glasgow gebucht und es steht eine weitere fantastische Reise an....
@@WhiskyReisen Aber natürlich freue ich mich da für Euch! Vielleicht laufen wir uns in SCO ja mal über den Weg. Ich mach dann gerne den Apprentice. 😁😁
Ja wer weiß... Wir haben vor zwei Tagen über die Zukunft und Ausrichtung gesprochen, da kommen noch viele Schottland Reisen. Da gehen wir dann besser gemeinsam auf einen Dram, unsere Episoden zeigen nicht wie lange die Tage sind und wie viel Arbeit das oft ist, da willste kein Lehrling sein.
Holz ist doch was feines! ;) Schöne Vorstellung wie immer
Yo Norman, vielen Dank. "Be good to your wood" sagen die Amerikaner, auch wenn sie was Anderes damit meinen 🤭 Liebe Grüße
@@WhiskyReisen 😅
Fass für eine fass-zienierende Folge. Wirklich tolle Bilder. Und man sieht einen der Gründe, warum unser Lieblingsgetränk (leider) so hochpreisig ist.
Uuuh, 2€ in die Wortspielkassa, sehr fein - da bin ich immer zu haben. Wohl wahr, die Preise für Fässer sind manchmal utopisch, dann noch die Lagerzeit... Sollten die Amerikaner ihr Gesetz von wegen NEUEN Fässern mal ändern (und das steht seit Langem im Raum) würde sich das ganze Spiel weltweit massiv ändern, das wäre ein Supergau. Und da sieht man erst wie wichtig Fässer eigentlich sind.
@@WhiskyReisen "Kassa" - Ihr Österreicher....😅
🤭 Haha, stimmt. Naja, ganz verwehren können und wollen wir uns unserer Herkunft ja auch nicht.
Sehr interessant und wieder sehr informativ, leider konnte ich live keinen Kommentar schreiben 😢
Viele Grüße
Frank S.
Yo Frank, die Live-Kommentare verschwinden ja eh wieder, ist uns so viel lieber. Vielen Dank!
Daumen ist gesetzt , Glocke aktiviert... jezt heist es warten
😲 Duuude, neuer Rekord. 3 Sekunden nach dem Posten... THX
Ein wichtiges (Whisky)Thema aufschlussreich dargestellt
Danke Walter, war Zeit mal eine Küferei heim zu suchen
Wow, mal ein ganz anderes Video aber mit super tollen Informationen! Mega interessant und wie immer genial gemacht. Werde beim nächsten Dram mal auf die hart schuftenden Jungs in der Cooperage anstoßen😉. Und wie von Euch gewohnt, musikalisch perfekt untermalt - danke für die gute Unterhaltung!
Danke Axel, sehr nett. War auch für uns mal ganz was Neues und ich geb Dir Recht, was für eine Schufterei. Das mit dem Anstoßen ist eine super Idee, ich Schenk mir jetzt einen Dram ein. Cheers!
Vielen Dank. 😊 War echt mal was anderes und höchst informativ.
Moin ihr zwei, das zeichnet euch aus. Super Videos rund um Fassbaum und Aufbereitung. Wieder super gefilmt und vom Schnitt einfach hervorragend. Wie man eine Kamera benutzt habt ihr echt drauf. Ich weiß einfach nicht mehr wie ich euch adeln soll. Für den Schwertschlag zum Hochadel sollte ich euch vorschlagen.
Danke das wir diesen Einblick in das Handwerk bekommen haben.
LG Herbert 🫶🫶
Danke Herbert, Balsam wie immer. Smiff und ich sind wie die Kindergärtler da rein und haben alles gefilmt was geraucht, gebrannt oder sich bewegt hat. Erst beim Schnitt bin ich drauf gekommen dass ein ABLAUF extrem hilfreich gewesen wäre. Tlw. konnte ich meine eigenen Shots nicht zuordnen 👍🏻😂 Aber mit Recherche, Geduld und Spucke ist es dann doch eine coole Episode geworden.
Moin, wieder sehr beeindruckende Aufnahmen ... ihr Zwei mitten drin und nicht nur dabei 😉Die Luftaufnahmen vom Gelände sind stark. Es ist schon beeindruckend die Fasspyramiden beim Vorbeifahren zu betrachten. Spannend die vielen Fasstypen mal auf einem Fleck zu sehen und den Jungs bei der Arbeit zuzuschauen. Der Fuhrpark auf dem Mitarbeiterparkplatz ist uns damals auch direkt ins Auge gefallen. Uns wollte man aber auch nicht verraten, was man in den Job so durchschnittlich im Monat verdient. Habt Ihr im Gespräch mitbekommen, ob die Cooperage eine Art Genossenschaft ist, in der verschiedene Distillerien Mitglied sind oder ist das ein eigenständiges Unternehmen? So richtig klar war mir das nach dem Besuch nicht. Unser Tourguides war geschätzt über 70 mit einem Dialekt der nur mit großer Mühe zu verstehen war. Euch ein entspanntes Wochenende, ich freue mich schon auf EP068 😉🤘
Vielen lieben Dank, war auch sehr lustig und anspruchsvoll da drin. Smiff und ich sind wie zwei Teenager herum gesaust und haben alles was geraucht, gebrannt oder gerollt ist gefilmt weil es halt mal was Anderes war. Im Schnitt bin ich ausgeflippt weil alles durcheinander war, da mal einen Ablauf zu finden war nicht einfach.
Das mit der Genossenschaft ist mir neu, da weißt Du mehr als ich. Aber könnte ich mir gut vorstellen dass das so läuft. Ich bin glücklicherweise 2-sprachig aufgewachsen und langsam vertehe ich den schottischen Slang, habe glücklicherweise auch hier in Österreich schottische Freunde mit denen ich englisch spreche, das hat geholfen.
In 2 Wochen geht es weiter, die Epsiode liegt noch bei Smiff zur Audio Bearbeitung.
Cheers!
Oh, sehr schön ... da haben wir 2021 auch mal die Nase reingesteckt. Habe vorgestern die Flüge für September nach Schottland gebucht ... war eigentlich für dieses Jahr nicht geplant, aber Eure Videos haben mich dazu animiert 😉😎
Ausgezeichnet! Schoittland ist nie falsch... Wir buchen heute Abend, auch für September und ich freu mich schon.
@@WhiskyReisen oh, Ihr seit im September auch wieder in Schottland unterwegs, nicht das wir uns da noch über den Weg laufen. 😂 ... Wo geht es für Euch diesmal hin? Wir werden u.a. 4 Nächte in Elgin verbringen. Habt Ihr einen guten Tipp, wo man dort abends gut Essen und ein Pint trinken kann?
@silvios.7336 Wir planen gerade, die Speyside werden wir aber dieses Mal nicht berühren.
Wir haben in Elgin ein super lässiges Pub entdeckt wo man auch gut essen kann. Ich weiß es nicht mehr auswendig, aber das kommt noch in einer Episode vor. Wenn ich dran denke suche ich es noch raus. War nebenbei sogar relativ preiswert…
Bin grad drüber gestolpert - THE GRANARY.
www.tripadvisor.co.uk/Restaurant_Review-g186558-d7032210-Reviews-The_Granary-Elgin_Moray_Scotland.html
@@WhiskyReisen Ich danke Dir, dass ist sogar nur 7 min zu Fuss von unserer Unterkunft entfernt. Perfekt. 🙏
gleich geht`s los🤗
YES
Tolle Arbeit !!! Vielleicht könnt Ihr ein Buch mit den vielen Fotos die Ihr gemacht habt machen . Wäre bestimmt auch sehr interessant für den einen oder anderen . Macht weiter so
Vielen Dank, das ist lieb. Wenn ich mir die geschriebenen Moderationen ansehe die ich dann eingesprochen habe wären mal schon über 100 Seiten des Buches fertig... Würde ich wahnsinnig gerne machen aber das ist ein irrer Aufwand für ein paar Wenige die es dann kaufen. Und es gibt schon so viele gute Bücher über Whisky...
Ich bin mehr Filmemacher und Komponist, für WhiskyReisen bleibt eh schon viel zu wenig Zeit. Aber ja, ein Buch zu machen wäre absolut reizvoll.
Wow, für die Cooperage haben wir für den Sommer auch schon Tickets gebucht. Jetzt habe ich noch mehr Lust bekommen auch wenn wir wahrscheinlich nicht so nah dran kommen, wie ihr. Kommt man denn ohne Videodreh in's Aussengelände? Wieder super Bilder. Die "brennenden" Fässer fand ich besonders beeindruckend.
Dankeschön, ist wirklich sehenswert. Die lassen Dich probieren aus ein paar Dauben ein Fass zu bauen, zum Schießen. Ins Gelände kommt man üblicherweise nicht, wie gesagt die arbeiten da auf Akkord und wollen ungestört sein.
Ist dort ein Knochenjob, weil die ja pro Fass bezahlt werden.
Wohl wahr, aber scheint sich auch zu lohnen.
Was soll ich sagen ? So gebannt geschaut und schwupp vorbei! 😢
Wenn das Erstellen doch grad auch so... wobei, nein, wäre schade. In dem Fall musst DU nochmal schauen, hilft nix. 😁