شيف فراس | صفيحة شامية اصلية Safyha
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 3 ก.พ. 2020
- صفيحة شامية اصلية Safyha
شيف فراس | الصفيحة الشامية بالتفصيل من اهل الخبرة
اطيب صفيحة
مقادير الصفيحة باللبن :
٣٠٠غ لحم مفروم
كوب لبن رايب
فلفل ابيض
كزبرة يابسة
دبس رمان حسب الرغبة
بهار مشكل ابيض
________________
مقادير الصفيحة بالبندورة:
٧٥٠غ لحم مفروم
١٥٠٠ غ بندورة
٧٥٠ غ بصل
ملعقة كزبرة يابسة
ملعقة فلفل اسود
ملعقة بهار مشكل
دبس رمان حسب الرغبة
ملح
:Ingredients with Yogurt
300g minced meat
A cup of yogurt
A tablespoon of white pepper
A tablespoon of dry coriander
Pomegranate molasses
A tablespoon of mixed spices
salt
________________
:Ingredients with tomato
750g minced meat
1500g tomatoes
750g onions
A tablespoon of dried coriander
A tablespoon of black pepper
A tablespoon of mixed spices
Pomegranate molasses
salt
ماتنسوا تشتركوا بصفحتي عالفيس بوك:
/ feraschaheen
ماتنسوا تشتركوا بصفحاتنا عالانستغرام:
feraschaheen?ig...
chefferassweet?...
اهلا و سهلا فيكم حبايبنا في قناة الشيف فراس
قناتنا بتقدم وصفات الحلويات و الماكولات الشرقية و الغربية المتنوعة نتمنى ان تنال اعجابكم
و نتمنى تخبرونا عن تجاربكم
و تشتركو بالقناة ليوصلكم كل جديد
و السلام عليكم
الله يعطيكم العافية
بس ملاحظة اذا بتقبلوها مني
ما في داعي للتعليقات يلي مالها علاقة بالموضوع لازم التركيز عالمعلومات ليستفيد المشاهد ما في ضرورو لتخفيف الدم
ارجو ان كون ناصح اكثر من منتقد الكم كمشاهد
سلام عليكم
لكم محل بالسعودية
واذا نعم
وين مكانكم؟
@@azadinkarkash8723 4فقف
١٢
اديش حطيت دهن لكيلو اللحمة ؟
يعني مافي اروع من هالشيف الطيب المحترم المصداق وحطو ميه خط تحت كلمه مصداق يسلمو ابو معاذ والف صحه وهنا وتعيش وتعلم
الله يرزقك انك تعمل اكاديميه باسمك
والله يرزقك كل الخير بالدنيا والاخره ويشفيلك الوالده ويخليلك احبابك
والله نصيحه اعطيها لي واحد يسوي الصفيحه بلبيت انا شيف ظليت اجرب لحتى زبطن نفس تبع السوق فيه صاج اوقليه تيفال نشويها بلاول من فوق على الغاز وبس تستوي بسوعه احمرها بلفرن نفس تبع السوق والف صحه هاي ازبط طريقه بلبيت
تعليقك كلششش فادني صبح قريتها وهسه مساء ورا ماسويتها بهالملاحظه كلشششش فادتني انه اخلي فوق ويستوي من فوق وبعدين من تحت فعلا ماحترقت الحمدلله
ليش في احلى من اللهجه الشاميه وريحة الياسمين بلشام
الزمن الجميل كان اغلبو بلشام
تحياتي لكل الشوام
متابع من نيويورك
صح وههني كتير طيبي
يسلمو ايديكم الله يرضى عليكم
اصﻻ السماع للهجتكم تجلي وما في احﻻ منها بوركتم وطبتم تحياتنا لكم من فلسطين نابلس
ما في ازكى من معجنات الشام
محبكم فلسطيني الله يفرجها عليكم وعلينا
تحيه لسوريا وأهل سوريا اهل الطبخ والكلام الشامي
سلمت الأيادي ماشالله تبارك الرحمن ذوق وفن وخبره
اذا كنت تريد تعليم الطبخ أذهب لأهل الفن والخبره والروح المرحه وأصحاب القلوب النضيفه وفوق هذا كله الصوت السلسس والرائع 💙💙
alhrbe 4k news OTV
صحتين وعافيه على قلبك ، ازكى صفيحه اكلتها بالشام في المزه من 30 سنه عام 1990 وكان محل صغير وأكلناها على الواقف بتطلع من الفرن وبناكل وما بنشبع ، الله ينظف الشام من الظلمة وترجع هالايام
اللهم امين
اللهم آمين يا رب العالمين ..
مافي أطيب من أكل الشام بكل العالم
Karam Alagha اللهم امين
ولي شهيتنا الله يرجعنا ع سورية الغالية🇸🇾❤🙈
انا اول مرة اكلتها بسنة٨٥ كنا ساكنين بدمر المشروع رز الله اجمل ايام وبعدني بنزل على الشام بلاد العز والمحبة وشعبها طيب واكلاتها الشهية الله يحمي سوريا الحبيبة
13:00
اللهجه السورية تجنن صراحه ، وفيها كمية لطافة
بارك الله فيك ياابو معاذ والله انت السوري الأصيل لاابن سوريا الله يعافيها ويرجع الأمن والأمان للبلد وأهل البلد
شكرا لك يارب ترجع سوريا وتعزمونا علي اكلها ونزوركم واليد النظيفه احسن من قلفز يلمبس به الشغيل كل الاماكن ويدخن براء المطعم وهو لبسه ويرجع ويكمل شغله ومعروف المعلم السوري با النظافه 🇸🇦
الله يعطيك العافية ابن سورية ابو معاذ شي برفغ الراس جربت اغلب وصفاتك كانت روعة تسلم ايديك ويخليك امك
السلام عليكم اخي الكريم ممكن سؤال بعد اذنك حضرتك
احلا لهجة الشامية بشهادة اكتر من إخواننا العرب الله يحمي الشام
اخوي فراس احنا نحب الحكي الشامي ما أحلاه و بنفهم عليكن كتير و لا يهمك. صار لنا سنين عايشين معاكم و نحبكم. كمان نحكي مصري و صعيدي و فلسطيني و أردني و عراقي و المغربي تعلمناه آخر ٣ سنين و حياتك . و شكرا على الوصفة و تسلم اياديك انت و المعلم. أختك من الكويت.
بارك الله فيكم كلنا اهل واخوان نورتي اختي
ما شاء الله على أهل سوريا أحلي شيف نظافة وترتيب وشكلها بيشهي لذيذ الأكل السوريا الله يعطيك العافيه شيف يارب ترجع سوريا قريبآ أحسن من الأول الله كريم 👍👍👍🌷🌷🌷💚🇸🇦
يسلم الايادي وصحتين وهنا
صراحة مافي اطيب من الصفيحة الشامية
صحيح اعطي الخباز خبزه ولو اكل نصه
كل الإحترام لمصداقيتك شيف فراس إنت فعلا معلم وشغلك مرتب وبتقدر تعب غيرك
وأحلى لهجة الشامية
انا من 🇩🇿 الجزائر وراح اعملها اليوم احنا 10رمضان وفي أيام الحجر الصحي والله يرد سوريا مثل ما كانت
صحة وعافية
يا اخي من صدقك معنا وامانتك في الشغل النظيف صرت مجرد افتح الفيديو احط لايك على طول. بارك الله لك و بارك اياديك وبارك في صحتك وصحة الست الوالدة وكل احبابك.
ربي يجزيكم الف خير واجبنا نقل المعلومة بأمانة
للعلم.. لا يلزم لبس القفاز أبدا لان حرارة النار تقتل أي بكتيريا في الأكل . القفاز يلبس فقط عند تجهيز السلطات و الطعام البارد الذي يقدم فورًا و يسمى ready to serve food
والله بصراحه هم حتارو مع الناس يااخي 👍
Sophies Z انت عّم تاكلي شي
ان ما فاد ما بيضر عيني. قديش بتحبو الانتقاد؟
بلكي ما بحب يلمس اللحمة بايدو وين المشكلة
والشعر يلي بالئيدين شو مثلاً مشانو ؟؟ بينشوا ويتئمر 😰😖 حاجة بئا ولو
الله يبارك فيك شيف ابو معاذ كلما بدي اعمل حلو او اكل بفتح وباخد الطريقة من عندك ومن شام الاصيل
اهلا و مرحبا بكم حبايبنا
سلمكم الله
هاد من ذوقكم
بدعمكم نستمر
شكرا لمعلواتكم القيمة و أطعمنا الله و إياكم من طعام الجنة
Chef Firas,
You are the best of the best👍❤👍❤👍❤👍❤👍❤👍❤👍❤
الشيف فراس المحترم
انت صفوة الصفوة. خبرة وذكاء وأمانة ونزاهة وكرم وتواضع وبساطة ( نقاء القلب). الله يعطيك العافية وكل ما تتمناه.
ملاحظة: أنا مصري، وأفهم الكثير من اللهجة الشامية( نسبيا-- من المسلسلات والأغاني وخال زوجتي، رحمه الله ) ، ولكني ممنون لأنك تشرح بعض المفردات باللهجات الأخرى. هناك آلاف من مشاهديك لا يعرفون اللهجة الشامية/ السورية. لك مني اطيب التحيات.
بارك الله بكم وجزاكم الله ما انتم اهلوه يسعدني وجودكم بيننا
@@chefferas السلام عليكم ورحمه الله وبركاته من بعد اذنك يا معلم بدي اتواصل معك
تسلم يدك والله نبي تعملنا المحمرة السورية على اصولها ومقبلات سورية وشكرا لك
الله يبشرك بالذرية الصالحة ان شاء الله
جزاك الله كل خير.
وفرج الله عن بلدنا الحبيب سوريا واطعم الله جياعهم ...قله من الناس من يستطيع ان ياكل مثل هذا الطعام .
اللهم امن روعاتهم وفرج كربهم وعادي من عاداهم وآوهم وارحم ضعيفهم وشهداءهم وانصرهم انك على كل شيء قدير.
انا بشتغل بلبنان بلحمة بعجين والمناقيش يعطيكم الف عافية شغل بيشهي وتعليمك مبسط وسهل
شو طريقة عجين المنافيش لو سمحت وجزاك الله عنا كل خير
@@user-pz5dr1li3s سهلة كتير
كيلو طحين
نص ليتر ماء تقريبا أقل اكتر حسب نوع لطحين
فنجان قهوة سكر
نص فنجان خميرة فورية
فنجانين زيت دوار
حط المي والخميرة والسكر والزيت مع بعض بعدين لطحين بعدين الملح واعجن بشكل جيد واذا عندك عجانة بيكون احسن وشكرا
تعليمو فعلا غير معقد
الله يعطيك العافية والله كتير نزلوا على يوت يوب بس انا مابثق غير بوصفات
انشالله راح اعملها لان منعمل وصفاتك ونحنا واثقين ان راح تنجي ما تحزير يمكن تنجح ولا ولا
والف شكر المعلم ابو كرم انتو اهل الكرم والجود بعطاكم لناس بلغربه الف شكر
مشالله تبارك الرحمن الف الصلى والسلام على الحبيب محمد
يعطيك الف عافية بدّي منك طلب بدّي تعلمني طريقة السجق السوري ياللي على اصوله ياللي لما احطها على تفحفح ريحتها المعلقة بالسوق ياللي بتكون ناشفة احكيلي كل التفاصيل علشان أكلها بنفس الطعم
والله شهيتني على الصفيحة تسلم الايادي ان شاء الله ألف صحة وعافية
اختي فوتي لقناة مدام دلال حناوي واكتبي طريقة السجق الحلبي ورح تدعيلي انا عملته وطلعت الطعمة غراااام
Roro Aziz ان شاء الله بجربها مشكوووورة
احلى شيف واحلى شغل واحلى بلد واحلى لهجة سوري لك مني من العراق اجمل تحيه طيبه يا محترم. وما في بلد عربي أو اجنبي يتسابق مع السوريين بعمل معجنات او حلويات بلد الخير والله نحن بلعراق نحب اهل سوريا للموت نحن معاكم
يسلمو ايديك عم نتعلم من حضرتك نحنا بالغربة مافي افران تعمل صفيحة عم نساويها بالبيت
كل عام و انتم بخير
اهلا و مرحبا بكم حبايبنا
تقبل الله طاعتكم
سلمكم الله
بدعمكم نستمر
بسم الله ماشاء الله صفيحة ولا أروع تبارك الرحمن طريقة كثيييير رائعة ام سراج من الأردن انا عشت بسوريا واكلها الطيب ربي يفرج همكم من أوسع أبوابه وهم المهمومين يااا ارحم الراحمين لأن رحمتك وسعت كل شيء يا رب العالمين
ربي يعطيكم ليرضيكم وبكفيكم شر من يؤذيكم ولا يشمت حد فيكم ياااا الله
ماشاءالله تبارك الرحمن حولك يامعلم فراس انت وضيفك اليوم
الله يعطيك العافيه ويرزقك ويطولك بعمر الوالده
اليوم عملت الصفيحة ع طريقة الشيف أبو كرم.. ألف ألف شكر لهذه الإستضافة يا شيف أبو معاذ أول مرة ما تكش ع الرغم جربت عدة طرق قبل و ما نجحت. زبطت معي بنسبة 70 بالمية و السبب أن الفرن ليس حار جدا للاسف. و مع هيك طار عقلنا بهيك صفيحة. بالعادة تزبط بنسبة 30. أدام الله عليك و على الشيف أبو كرم رداء الصحة و العافية.
انا بتابعك من فلسطين يا اخي انت مش طبيعي ربنا يعطيك الصحة والعافية ويهدي بالكم يا رب
بارك الله فيك إنسان صادق ومبدع
ألف صحة وهنا على قلوبكم بتشهي ماشالله 👍👍
بعد الصفيحة الشامية مافي
ما في احلى من اللهجه الشامية بسيطة وبدون تكلف وقريبة من القلب منحبا كتير🇱🇧🇱🇧🇱🇧
تحية حب من جنوب العراق شكرا لكم يا سوريا العظيمة
صحة وهنا شيف شكلها غير شكل وبخصوص انو مافيك تغير لهجتك هاد الصح للنك ابن اصل ويلي محلا قناتك انو لهجتك شامية مافي احلا من الحكي السوري بالدني كلااا والله يعطيك العافية يااارب يا احلا شيف بالدني كلا
ليش الناس الي بتحكي بغير لهجتها بتكون قليلت اصل مثلا
الله يعطيك الف عافيه انت والشباب الطيبة وفعلا طريقة زبطة معي بلبيت %100
الحمدلله لله ان في سوريين بعزة نفس ولم تنكسهم الحرب ولا جبروت بشار، لانهم محترفون ومبرعون، ملاحظة،، قلبي بيوجعني لما اشوف سوريين يسعون ومتشرديين والرجل يعلم اولاده يتعلمون او يسعى بهم في ملتقى الطرقات، لكم سنة دون تغيير او تطور في حياتهم، رغم عزة وكرامة اهل الشام، اصحاب الهمة. حفظ الله شعوب المسلمين والعرب جميعا دون المسلمين من كل شر ،.
من الجزائر 🇩🇿 الف تحية تقدير واحترام ليك شيف والله انت احسن معلم وعم نتعرف على الطبخ الشامي على أصولو ان شاء الله يعم السلام سورية الحبيبة وترجع تتعمر بشعبها الطيب
الله يسعدكم ويجزيكم الف خير
الله ربي يعطيك الف عافية
وان شاء الله بتكون من اسعد الناس
لأنك عم تشتغل شي بفش القلب
عن جد شيف كبير محترم
وانا من محبيك ومتابعينك من سنتين.
الف شكر على الرد السريع جزاك الله خيرا كفيت وفيت في المعلومة لو اختصرت الفديو كان مااسفادينا نجربها انشاء الله ونبلغك بالنتيجه متابعينك من العراق
rafal mohammed by
انا بصراحه جربتها بالبيت كذا مره والحمدالله
الحقيقه انا عندي فرن بوفيسنال
فعلا نجحت ورائعه
ياشيف يسعد صباحك هو في أحلا من اللهجه السوريه ماظنيت تحياتي لك يا اصيل
اهلا و مرحبا بكم حبايبنا
سلمكم الله
هاد من ذوقكم
بدعمكم نستمر
احنا زيك ياشيف المصري بيحافظ علي لغته انا بحب في المصداقيه في حياته وشغله الله يوفقك
لهجته*
لغتنا عربية
يسلمو ايدكين شي طيب بشهي ....بالنسبة للهجات صح كلامك السوري مابيقدر يحكي شي تاني ..والكن جزيل الشكر
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الله يعطيك العافية كل من اكل وشتغل معك والله مافي اطيب من لصفيحة سوريا بكل طرق بس كل محافظة تختلف عن التانية بنهاية كلو لحم والف صحة وهنا ويخليلك الوالدة ويخليك لعيلتك الجميلة
الله يجزيك كل خير وانشالله بميزان حسناتك ويديم ست الوالدة فوق راسك بصحة وعافية يارب
مافي احلى من اللهجة السورية مافي داعي شيف لشرح المفردات نحن منفهم عليك الله يعطيك العافية
الله يعطيكم الف الف عافية والله اول مرة بتظبط معي لصفيحة ماخليت طريقة وماجربتا الشهادة لله طلعت مافي اطيب منها عملتها عطريقتكن بس شي فاخر الله يرزقكم من عالي سما
بتحكي سوري لانك اصيل وتحيا الشام واهل الشام لاجلك يا اعظم شيف
الله يحفظ والدتك ويشافيها ويعافيها ويرحم أمي اللهم امين
يسلمو إيديك يا شيف الأكل طييب وناجح عم نتعلم منك بس أنا حلمي أعرف أعمل راحة الفستق جربت وصفات ع نت ما نجحت
شكرا لك شيف أبو معاذ ع استضافة الشيف أبو كرم و الله يعطيكم الصحة و الوفرة و المال الحلال من حيث لا تحتسبوا . أحسنت التعبير عندما ذكرت بأن الإنسان لا يمكن أن يبدع في كل شيء و أن لكل واحد دوره و اختصاصه اللي يتألق به. معك حق .
بس سؤال أخي الكريم كم دقيقة تحتاج الصفيحة خبز داخل الفرن الحار. مع خالص التقدير لجهودك و تعبك الواضح. جزاك الله فائض خير من عنده حتى ترضى.
الشكر لله ربي يسعدكم ويبارك فيكم يارب
الوقت المفروض للصفيحة بفرن المنزل من ٣الى ٥دقايق
@@chefferas شكرا أخي الكريم على الإجابة .
لو سمحت الشيف الي عالفرن وين بيشتغل بالرياض موجود ؟
الله يعطيكم العافية. معلومات قيمة. ومثل. متفضلت. المشكلة. بالفرن ماشي الحال
تقبل الله طاعتكم
و كل عام و انتم بخير
سلمكم الله
بدعمكم نستمر
عملت الصفيحه... بتجنن روعه كأني بلشام ولله
الله يعطيك الف عافيه شغل مرتب جزاكم الله خيرا عندي سؤال بالنسبة لفرن البيت الحرارة من فوق وتحت سوا نشغلها
يا أخي دخيل الله . اهل الشام شو مهضومين وحكيهم بجنن. متابعك من لبنان
بقص ايدي انك غير لبناني
@@theconnecteduniverse1video629
اي قصها حبيبي لأني أقسم بالله لبناني ابا عن جد لكن ما بعترف بحدود ساكسبيكو
تسلم ايديكم صح ماينفع قفازات والله يفرج عن سوريا ويحفظهم من كل الشر
الله يسلم ايديك شيف فراس ويسلم ايدين الشيف أبو كرم والله كل مابدي اعمل صفيحة بدخل بتفرج عليكم عم تطلع شي بيشهي القلب
يعطيك العافيه انت وشيف الي معك
بدنا حشوة مناقيش بالحمه
هل عجينة المناقيش هي نفسها عجينة الصفيحه
هلا كم نسبة الدهنه بالحمه !؟
ماشاءالله تبارك الرحمن شي بشهي ياشيفناالغالي احلى شيف أبومعاز
شيفناانت وين محلك وين ساكن بسعودية
أول مرة عرفت صفيحة من مسلسل ليالي الصالحية
انا اتبعكم من اليمن احلى الجهة عندي,انا,السوريه الشاميه شكرا
•اللّـہ̣̥ يعطيك الصحة ويشافي مرضاكون ومرضانا. نحنا متابعينك ومنحبك انتا وعيلتك 😘❤️💖
والله ياشيف أذا بتعمللنا صفيحة من دون لحمة كمان بيكون ياسلام لأن بهالوقت هاد كمان نحنا ناطرين يكون في عرض ع اللحمة 😉😉😉....لأنها صايرة بالدولار بهالأيام⚘⚘⚘
😂😂
عرض تبع الليرة 😂😂😂
ماشاءالله تاكلوهم بالهنا ههههه وحيات الله مبينين نضاف الله يسعدكم ويبارك فيكم على جهودكم ابو معاذ
مافي احلى من لهجه اهل الشام وكل المناطق السوريه . . سوري اصيل
اهلا و مرحبا بكم حبايبنا
كل عام و انتم بخير
سلمكم الله
بدعمكم نستمر
ربي يجبرك ع هالطريقة
ليوم سويتها طلعت اكتر من روعة
جزاك الله خيراً شيف وصحة وهنا
نحنا مشكلتنا بالأفران عنا
لأنه فرن المحلات كتير مهم للصفيحة بالذات
صرت عم اشويها بشواية الكهرباء وبقمرها شوي بالفرن حتى تبقى طرية
يعني شنو اقمرهه
@@samsungj8867 تحمير أو تقمير يعني تاخد لون بالشواية
سبحان الله والله انك ابن حلال اليوم عملتا يا ريتك مسبق يوم بس لأن العجينة طلعت مقرمشة زيادة .. الل يعطيكن العافية
الله يعطيك العافية شيف, ولا يهمك اشتغل كل شي بلا قفازات.....يعني كاينين حياكلوا منن اللي دايما بينتقدوا عهالشغلة....غريبين الناس يا اخي....تتهنى فيهن انت وكل مين اكل صحة عقلبكن
الله يعطيك العافية شيف وجزا ك الله خير الجزاء
بس حبيت فيد الناس اللي عم تقول انها عم تطلع الصفيحة مقرمشة معهم اكيد لانه فرن البيت متل ما اتفضلت حضرتك مو بالحرارة الكافية للخبز مهما كان ساخن انا بحط مقلاية تيفال عالغاز من فوق وبشوي القرص من تحت وبنفس الوقت بكون مشغلة شواية الفرن من فوق وبنزل القراص لتكمل استوائها من فوق وبس تطلع فورا بغطيها بفوطة مطبخ لخلص كل الكمية بتطلع طرية ومستوية وبتنلف متل السندويشة من طراوتها
انا عملتها على نفس الطريقه وحطيت الفرن على اعلى درجه وبس طالعتا دغري غطيتها وما احلاها ضليت طريه
يعطيك العافية اخي
بس وين موقعك
الله يعافيكم نحن بالمجمعة
@@chefferas يمي مافي حدا بيعملها طيبة بالبحرين .. وين مطعمكم بسعودية 👌👌👌🙄🙄😨😷
😅لبارحه سَـآعــهْْ ب3 بليل شفت البقلاوه سويته ليوم صبح العجين تجنن وصارت طيبه 😔😔 بس الطعم مو نفس ليـّۓ نشتريها بس طعم 😍•اللّـہ̣̥ يرزقك ويسعدك
الله محييك يا معلم ولله بتغذى وانا عّم اتفرج عالفيديوهات ، اولا شغلك عالاصول اللي تربينا عليها بالشام ، يعني ما في تخبيص وثانيا الصدق والاخلاص باعطائك للمعلومة وهدا الشي واضح وضوح الشمس وثالثا لهجتك الشامية السليمة لهجة الآباء والاجداد ، الله يباركلك ويكرمك يااارب
الله يسعدكم ويبارك باصلكم
واان كان للخبرة أهل فأنت من أهلها ...بوركت وأثابك الله شيف فراس ...تحياتى وتقديرى ...من مصر
الله يسلمكم ويرزقكم يا شيف فراس ومعلم أبو كرم. استفدت من الملاحظات كتير.
فيه شغلة جربتها بحكم أنه دبس الرمان يلي موجود بالأسواق بدون رمان ههه
هو تمر هندي مالح.. فهو طبيعي ورخيص وطعمه يغني عن اللبن ودبس الرمان.. حلو حامض.. كانت الطعمة تمام.
الف صحه. ياشيف دخيل الشام واهل الشام ..معلمين عالاصول
اهلا و مرحبا بكم حبايبنا
سلمكم الله
بدعمكم نستمر
شيفنا طمنونا عنكم بتركيا يارب تكونوا جميعا بخير بعد الفياضانات ..ربي يبعد عنكم الضر
بسم الله الرحمن الرحيم ماشاء الله يسلم ايديكم
فعلا اعطي الخبز خبازة لو يأكله كله
جازاكم الله بالخير
اسال الله العزيز القدير ان يعيد المجد للامة العربية ويعود كل مغترب لوطنه وتنتهي هذه الغمة التي ألمت بأمتنا اللهم امين والصلاة والسلام على اشرف الخلق اجمعين المبعوث رحمة للعالمين
تسلم الايادي والله يشفي كل مرضانا ويفرجا على بلدنا الغالي يارب وترجع سوريا متل قبل واحسن
1æ21ßäã
لو سمحت ممكن تعمل سكوسيه بسوريا كانت محلات الحلويات عند اشاره باب سريجه تبيعها بنقول بالشامي سكسيكه كان سعرها ٥ ليرات مغطايه بالشوكولاته و على الأغلب كانت طبقه بسكوت من تحت و فوق و بالنص كريمه كانت مدوره.
او على الاقل تكتبلنا الوصفه
على راسي
اذا ماني غلطان الكريمة تبعها كانت لونين بيج وبني صح
ماهی السکوسیه؟یعنی کل یوم بیطلعلنا نوع حلی جدید😂..
ذکرتونی فی طلش ماطاش وقت اللی اخذوا البقلاوه علی بیتهم ویقولهم ابوهم ویشو ذا یقولوله شی یوکل...
انا الان اقولکم شو هی السکوسیه؟😁😁😁😁😁اکید شی یوکل...
@@mhfh884 والله عرفتاااا
@@mhfh884 السوكسيه حلويات فرنسيه مشهوره بس طريقه عملها بالشام مختلفه عن الاصليه جربت الطريقتين بس الطريقه الشاميه أطيب و مع الأسف ما شفت حدا عملها بنفس الطريقه
الله يشفي الوالدة ويشفي مرضى المسلمين اجميع يا رب
والله شغل معلم ...شي طيب ولذيذ...يسلمو ايديك..ويعطيك العافيه شيف فراس
الله يعافيكم يارب 🌹🌹
ههههههههههههه دخيل الله أهم شي بدون قفازات
الله يسلم هالديات
شي بشهي الله يعطيكم العافيه
بس ناقصه شويتين ليّه
🤙🏻🎩
ليش ماقلتنا بلله تفضلو😂😂 عنا بحلب لحم بعجين مامنحطلو كزبرة.. رح جرب طريقة الشامية.. ان شاء الله الف صحة والله يشفيلك الحجة والدتك..
صرت عاملتها مرتين عن جد نفس طعمة الصفيحة الشامية 😋😋😋 مع انو بدها شغل كتير بس بتستاهل التعب.
الله يعطيك الف عافية ويسلم هالايدين على الطريقة 😊
يسلم ايديك يا اصيل اكيد الي عامل دسلايك لان غيران مافي يأكل من هل صفيحه الي بتأخذ العقل !!!!
تسلم ايديكم الله يعطيكم العافية بس زكاتك اذا على فرن البيت نشعل النار فوق وتحت سوا انا عندي الفرن حامي مشالله وكثير حامي من تحت كيف اشعل النار يعني عادي اشعلها فوق وتحت سوا
من تحت بس ولاتطولي الخبز
@@user-ll4ku5xh8r وكيف بدا تستوي اللحمة
الرجاء الرد ع السؤال شيف
بغلبكم بالسؤال واتمنى الرد ليه اللحمه ما بتمسك بالعجين معي وين الغلط
بتكون هبرة بدو يكون فيها ليه حتى تصير تلزق وتدوب بالعجينة وتعطي نكهة
يعطيكم العافيه شغلك روعة و كريقة الفيدو مع النصايح اروع
لو سمحت مكن طريقة المجرمشة و الشرحات على عجين
يعطيكم العافيه شيف فراس وابو كرم ،بلزم نصفي البندوره زي ما بنصفي البصل.
اهلا و مرحبا بكم حبايبنا
سلمكم الله
البندورة منخلطها مع اللحم جيدا ومنحط الخليط و ابل التحضير منحطن بمصفاية
بدعمكم نستمر
تحياتي لكم اني ام محمد من العراق انشاللة اللة يوفقك لان داىما اتابعك واسووي شغلاتك ناجحة ميةبالمية انشاللة ترووح للاحسن ياربي
مع حبي واحترامي لك ولذلك اعلق ..الفيديو تقريب النصف ساعة ،وممكن ينعمل بعشر دقائق ،لاني بحبك بنتقدك ويعطيك الف عافية
كلامك على العين واراس بس هي قناة تعليمية مبسطة ومو كل الناس سواسية بيستوعبو بالفيديو السريع اكتر الناس البتحب تتعلم بتحب يكون الفيديو مفصل ممكن نختصر الفيديو بدقيقتين بس صدقني جربناها وكان في طلب من الاخوة للتفصيل الممل والشرح الواضح وعلى فكرة الفيديو قبل المنتاج كان ٤٥دقيقة وانا منتجتو ليصير ٢٦ دقيقة
مطبخ وحلويات شامية Al chef feras الله يعطيك الف عافية عنجد في ناس ما بنفهم عليهن شي فجأة بتلاقيهن خلصو وما فهمنا كيف وليش خليك هيك ونزلنا وصفات الطيبة بالتفصيل لان نحن عم نطبق متلك بالحرف ومستمتعين 😍😍 احلا شيف ولله
@@chefferas صح كلامك الفديوهات القصيرا بيشوفوك كيف طالعه. حلوا بس ما بيشرحو كل المراحل بتجي تعلمها مثلهم مابتظبط معك الله يقويك شيف ابو معاذ والله يفتحها عليك
@@chefferas خلص شو تسعيرة الدولة منمشي ..يعطيك العافية ،،مثل بينئال حبيبنا اللزم ،يسعدك.
@@chefferas والله الفيديو ماعلي حكي، يعطيك الف عافية
والله ومن سمعك ما في احلىمن لهجتنا بالدنيا ....احيانا بنضطر نطعمها باللهجة مع الاخوة السعوديين حتى نعرف نتواصل معهم...يسلموا ايديكم ويعطيكم الف عافية
والله ياشيف مافي احلى من لهجة الشامية🤚
الله يرحم الوالدة دنيا وآخرة ويبارك فيها، بدنا تفاصيل المحمّرة والمحمّرة بالجبن وخصوصاً الصلصة السريّة تبع المحمّرة، تسلم إيدك شيف .
وانا بدي طريقة المحمرة
وصفة متميزة وجزاك الله كل خير وبارك الله فيكي شيف فراس والله يخليك والدتك يارب ويعطيها الصحة والعافية يارب وتمنياتي التوفيق والتقدم في قناتك الرائعة جدا على اليوتيوب
صحتين وهنا علقلبكم اخي ابومعاذ وعيلتك