Conheça as três famílias de cerveja

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  • เผยแพร่เมื่อ 17 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 53

  • @tmenegatti
    @tmenegatti 8 ปีที่แล้ว +22

    Quem fala mal não sabe tomar cerveja, acha que Brahma, Skol, schin é cerveja, rs só lamento para quem pensa pequeno assim.
    E tem que falar das escolas cervejeiras atuais, a Belga, Alemã, Inglesa e Americana, com suas Apas, American Ipas, etc, com foco no lúpulo...

    • @andressanicacio3897
      @andressanicacio3897 7 ปีที่แล้ว +5

      A maioria dos brasileiros nao tem dinheiro pra tomar essas cervejas de nome. então, vai skol mesmo...

    • @GabrielSilva-nb2df
      @GabrielSilva-nb2df 6 ปีที่แล้ว +1

      V i a d a g e m. Nos Brasileiros somos tão fodidos que aprendemos a ser machos.

    • @igor972
      @igor972 6 ปีที่แล้ว

      Seria legal se todos tivessem a oportunidade de experimentar uma cerveja diferente.
      Comprei Heineken aqui em casa, dei prós meus tios. Alguns dias depois, ele: cadê aquela cerveja com gosto de inseto ?
      Hahahaha

    • @rivo1306
      @rivo1306 6 ปีที่แล้ว +2

      Não é questão de quantidade e sim questão de qualidade! Prefiro gastar 0,50 centavos a mais e tomar uma Heineken ou Eisenbahn Puro Malte do que uma Skol que no outro dia vai dar as piores dores de cabeça e diarréia. Quem já fez o teste da ressaca só de Skol e depois só dá Heineken sabe do que eu tô falando.

    • @edm851
      @edm851 6 ปีที่แล้ว

      @@igor972 Aquela cerveja com gosto de inseto é a mais vendida no mundo

  • @JaksonPedreira
    @JaksonPedreira 11 ปีที่แล้ว +8

    Alguns erros, primeiro a divisão entre alta e baixa fermentação é um erro de tradução (bottom and top fermenting), pois as leveduras se espalham por todo o mosto. Segundo as Lambics tem este nome por terem adicionadas ao mosto leveduras da região de lambeek, é uma cerveja com certificado regional, só se produzem lambics nesta região, elas são ales com utilização de leveduras selvagens. E terceiro, as cervejas brasileiras são Lager porém não são Pilsner, são Standart American Lager.
    No mais o está bom.

    • @samuelmodesto353
      @samuelmodesto353 6 ปีที่แล้ว

      Alta e baixa fermentação se referem a temperatura...

    • @guilhermefriederichs
      @guilhermefriederichs 6 ปีที่แล้ว

      @@samuelmodesto353 Na realidade não. :-) Pesquise

  • @rivo1306
    @rivo1306 6 ปีที่แล้ว +2

    Legal a reportagem. Prefiro gastar 0,75 centavos a mais em uma Heineken ou Eisenbahn do que comprar uma Skol. E isso não me faz mais rico que ninguém. Quem já fez o teste da ressaca só de Skol e depois uma ressaca só de Eisenbahn sabe muito bem o que tô falando.

    • @MrKingax
      @MrKingax 5 ปีที่แล้ว

      Skol e considerado cerveja? Tá mais pra água com cor, única que é consumível é a puro malte deles...

  • @joaomartins2378
    @joaomartins2378 11 ปีที่แล้ว +10

    Nossa cerveja é feita com milho (45%)!

    • @danebakiss
      @danebakiss 10 ปีที่แล้ว +6

      Tecnicamente, nem cerveja é! Foda! E parece que tem lobby da ambev no congresso pra que a lei permita 50%! Brasilis!

    • @xxGLhrMxx
      @xxGLhrMxx 10 ปีที่แล้ว

      toda lager popular do mundo é assim, com exceção da heineken

    • @guilhermeknx
      @guilhermeknx 10 ปีที่แล้ว

      Guilherme C. Mas a Heineken é uma Premium Lager, não?

    • @xxGLhrMxx
      @xxGLhrMxx 10 ปีที่แล้ว

      Guilherme F. Sim

  • @phcage
    @phcage 12 ปีที่แล้ว

    Segundo a obra do Ronaldo Morado, A enciclopédia da cerveja; são somente 2 as famílias: no caso ele citou as lagers e as ales. Será que as Lambics se encaixam em alguma dessas famílias, para determinados conhecedores? Ou foi um erro?

  • @AlduinPlay
    @AlduinPlay 7 ปีที่แล้ว

    E as iPas? Porters? Witbier? Etc...

  • @christaum
    @christaum 12 ปีที่แล้ว

    Não foi erro. Realmente sao tres tipos. Ales (alta fermentação), lagers (baixa fermentação) e lambics (fermentação ao ar livre)

  • @rgbaquero
    @rgbaquero 12 ปีที่แล้ว

    As Lambics compõe a terceira família de cervejas, mas como tradicionalmente são cervejas desconhecidas do público em geral, e que nem sempre agradam aos iniciantes, é comum serem negligenciadas tanto na literatura de massa quanto no mercado consumidor. O Ronaldo conhece o estilo e faz sim uma referência no seu livro (pag 120) quando fala das cervejas de fermentação espontânea. Apesar disso, o resto da obra se dedica às famílias das Lagers e Ales, dada a expressividade das mesmas.

  • @danielmagri628
    @danielmagri628 9 ปีที่แล้ว +1

    A la Trappe blond é um espetáculo, vale cada gole.

  • @AsCervejadas
    @AsCervejadas 6 ปีที่แล้ว

    Opa Vejapontocom,
    Parabéns pelo Vídeo!!
    Aguardamos sua visita e inscrição para podermos trocar informações
    []´s
    Continue assim !

  • @seufelipe
    @seufelipe 11 ปีที่แล้ว +1

    Chopp não é família, na verdade, chopp só existe no Brasil, muitos brasileiros pagam mico na Alemanha ou em qualquer outro lugar do mundo quando vão pedir uma cerveja tirada de uma torneira e acabam pedindo um 'chopp'
    e a Deus não é uma lambic, é ale!
    Sempre bebendo menos e melhor!

  • @leovanypureza6464
    @leovanypureza6464 7 ปีที่แล้ว

    A melhor cerveja é aquela ao seu alcance..elas tem sim suas qualidade mais nao sao economicamente viável..

  • @hsg9003
    @hsg9003 8 ปีที่แล้ว

    gosto mesmo é da therezopolis

  • @gabrielabadio1643
    @gabrielabadio1643 7 ปีที่แล้ว +1

    ISSO QUE E CERVEJA CARALHO !!

  • @RaufSouza
    @RaufSouza 10 ปีที่แล้ว +3

    3 famílias?! Tá Serto....

    • @paulorbj25
      @paulorbj25 8 ปีที่แล้ว +1

      +raufoct5 Sim, tá certo!

    • @docemalte
      @docemalte 6 ปีที่แล้ว

      Tudo depende do critério que esteja utilizando para classificar a cerveja. A classificação pode ser com base no teor alcoólico, por cor, por ingredientes, por processo de fermentação,... e pode-se utilizar um ou mais de um critério para classificar as cervejas. A BJCP tem um critério que é mais aceito mundialmente, mas muitos especialistas e grupos de referência utilizam este critério, de acordo com o processo de fermentação. Errado não está, pode não ser o mais adequado, porque a todo tempo novas tecnologias vão aparecendo, o paladar do consumidor pode alterar... mas classificar assim também está certo.

  • @UbiratanAlves123
    @UbiratanAlves123 6 ปีที่แล้ว

    Hó man😒😒😒😒

  • @Jack-sr1uq
    @Jack-sr1uq 8 ปีที่แล้ว

    theresopolis eh a melhor

  • @MotoristaProfissional
    @MotoristaProfissional 6 ปีที่แล้ว

    Muita frescura. Nota 0.

  • @Goncalo.lima85
    @Goncalo.lima85 8 ปีที่แล้ว

    schin e a melhor de todas

  • @MARCELODIAS-ft3yd
    @MARCELODIAS-ft3yd 6 ปีที่แล้ว

    Melhor é a Corona e depois a Lite

  • @diogolock3569
    @diogolock3569 9 ปีที่แล้ว +1

    essas cervejas nao presta prefiro cachaca

    • @hundrungr4950
      @hundrungr4950 4 ปีที่แล้ว

      Cervejas com centenas de anos de história, e vendidas no mundo todo não prestam pq o Diogo disse isso. Piada mesmo. Nem de cachaça deve entender.

  • @marcelogoettems6258
    @marcelogoettems6258 7 ปีที่แล้ว

    falou, falou é não disse nada.

  • @miguebalboa521
    @miguebalboa521 8 ปีที่แล้ว +4

    Cheio de fru fru pra tomar cerveja, negócio é litrão o resto é frescura...

  • @chefalonso1
    @chefalonso1 10 ปีที่แล้ว

    quanta frescura pra tomar cerveja.

    • @xxGLhrMxx
      @xxGLhrMxx 10 ปีที่แล้ว +13

      Paladar juvenil é foda... vai experimentar uma cerveja de verdade e depois volta aqui

    • @chefalonso1
      @chefalonso1 10 ปีที่แล้ว +1

      Guilherme C. Faço cerveja há anos, e pra mim o importante é o gosto, refrescancia, sabores, cheiro não somente o copo.
      Cerveja é simplesmente uma bebida não precisa de frescura, data, hora , roupa especial, nada pra tomar apenas saborear, muito menos idade.

    • @sylasalonso9902
      @sylasalonso9902 9 ปีที่แล้ว

      +Jefferson Lehn concordo!

    • @paulorbj25
      @paulorbj25 8 ปีที่แล้ว +9

      +Sylas Alonso É por imbecis como este que os EUA estão anos luz à nossa frente em termos de mercado e evolução tecnológica. Enquanto tivermos ignorantes acreditando que especialização e conhecimento é "frescura", vamos continuar sendo essa republiqueta colonial de terceiro mundo.

  • @carlosroberto1784
    @carlosroberto1784 7 ปีที่แล้ว

    veja golpista