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안녕하세요. 살림향기🩷입니다
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13:28 ✅그레놀라
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14:24 ✅쌀바게트
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05:38 ✅연근멘보샤 레시피
1. 연근을 1cm두께로 썰어주세요
2. 끓는물에 식초, 소금을 넣고 10분간 삶아주세요
3. 찬물에 헹궈 건져 물기를 닦아주세요.
4. 새우는 껍질을 벗겨 물기를 닦은후 굵게 다져주세요.
5. 청양고추, 당근이나 홍고추를 다져주세요.
6. 다진새우, 청양고추, 당근, 소금/후추 한꼬집, 맛술1t, 전분1~2t
올리브유1t 넣어주세요
7. 뭉치도록 잘 치대주세요
8. 연근에 전분가루를 얇게 앞뒤로 골고루 뿌려주세요
9. 다진새우를 연근위에 올려 샌드를 만들어주세요
10. 물:전분가루:튀김가루를 1:1:1 비율로 섞어 샌드를 묻혀주세요
11. 기름을 예열하여 160도에 3분씩 앞뒤로 튀겨주세요
12. 멘소샤를 기름을 빼주세요 (꿀팁! 멘보샤를 세워서 기름빼면 더 잘빠져요 ^^)
13. [소스만들기] 마요네즈2t, 스리라치1t, 설탕1t를 섞어주세요
14. 소스에 멘보샤를 찍어드시면 정말 맛있답니다 ^^
14:47 ✅ 에그마요 샌드위치 레시피
1. 쌀바게트 에어프라이어 140도 5분 구워주세요
2. 계란을 쿠커에 15분 삶아 으깨주세요
3. (계란3개 기준) 마요네즈3, 홀그레인머스터드 2, 설탕1, 소금,후추 톡톡넣어주세요.
4. 냉동옥수수와 다진양파 반개 넣고 섞어주세요.
5. 바게트를 반을갈라 치즈, 로메인, 토마토 깔고 에그마요를 듬뿍 넣어주세요.
6. 쪽파나 파슬리 뿌린후 맛있게 드세요~ ^^
궁금하신거나 사용해보고 너무 좋아서
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저도 함께 사용해보고 좋은것만 쏙쏙 공유해드릴께요~
오늘도 행복하세요 ♡