Хачапури по - Аджарски, из слоеного ( покупного) теста.

Тесто слоеное бездрожжевое ( магазинное) - 500г, сыр сулугуни - 300 г, адыгейский сыр - 300 г, яйцо - 3 шт, мука для подпыла. Тесто разморозить. Сыр натереть на крупной терке и хорошо перемешать.Тесто раскатать и сформовать в виде лодочки.Выложить сыр и запекать в разогретой духовке до 180 - 200 С 15 -18 мин. Достать хачапури, вбить яйцо и запекать еще 3 - 5 мин.Приятного аппетита.

[@МаринаДрагина-й6с]

Большое спасибо ,Александр! Очень интересный рецепт на скорую руку! Можно в тесто перед тем как закручивать бока положить сыр, тоже будет вкусно! Удачи вам !Буду следить за вашими рецептами!

[@Citro757]

Марина, спасибо за коммент. Постараюсь не разочаровать.

[@NoksElina]

Сделала по вашему рецепту сегодня. Прежде чем бортики закручивать сыр положила, далее яйца надо посолить! Вкусно. Сытно. Тесто слоеное дрожжевое прекрасное. Но можно и не слоеное. На счет масла не знаю. И так вкусно. Вам спасибо

[@user-zk2hr8dl2y]

Спасибо за пожелания и замечательный рецепт! Так держать!

[@ЗинаидаНовикова-й8т]

0нннншщ

[@user-qe5de9qw4p]

Если взять слоено-дрожжевое тесто,ИМХО,будет аутентичнее,т.к. в настоящих хачапури тесто дрожжевое. И еще забыли в конце положить на горячие хачапури сливочное масло! Это обязательно!

[@heonillates4815]

Подписочка с меня,класс!

[@Citro757]

Спасибо.

[@Ребай]

Неплохо но обязательно нужно класть сыр туда где вы скручиваете тесто а потом скручивать немного и с яйцом тоже косяк.....оно не должно быть таким .....передержали.....а еще лучше отделить желток от белка....вкуснее.....белок портит вкус сыра

[@user-kt1mz6mg9k]

За рецепт благодарю, но много слов

[@bubble_gum4450]

Подскажите, а чем заменить сулкгуни и адыгейский сыр?

[@Citro757]

Заменить можно и брынзой и моцареллой, но это уже будут не хачапури.

[@user-lf2oz1ry6h]

а масло в конце?

[@Citro757]

Да, забыл. Конечно надо! Спасибо за комент!

[@НинаЗарубина-у6р]

Не позорься. Ужас, какие страшные хачапури. Все, кому не лень лезут со своими рецептами.

[@medeaabashidze9983]

аджарский не готовят слоенным тестом!!! слов нет такая злая😡😡

[@Citro757]

Да. Я знаю что не готовят. На кухне надо экспериментировать и импровизировть. Только тогда появляется что-то новое. Кто пробовал эти хачапури - в восторге. Рекомендую. Не злитесь.

[@user-np9oj9rc4r]

Мужчины не любят злых женщин.

[@Ирина-р1м2ъ]

@@Citro757 а мне нравится, попробовала - очень вкусно. Спасибо за рецепт. 🌼❤

[@Citro757]

Спасибо за комент. 🌹

[@medeaabashidze9983]

ужас,уберите!!🙄🙄🙄позор!

[@prostoMariya57]

Ты попробуй сварить НАСТОЯЩИЙ РУССКИЙ БОРЩ!! Тебе тоже будет ПОЗОР!!