Lebergesunde Ernährung: Das große Kochbuch für die Leber

"Das große Kochbuch für die Leber" ist ein Gemeinschaftsprojekt der Deutschen Leberstiftung, der Klinik für Gastroenterologie, Hepatologie und Endokrinologie und der Diätschule der MHH. Es vereint laienverständliches Expertenwissen und vielfältige Rezeptvorschläge für lebergesunde Ernährung. Gemeinsam mit den Verantwortlichen haben wir uns in die Küche begeben und das Titelrezept gekocht.
Zum Rezept: www.mhh.de/power-bowl
Mehr zum Buch: www.mhh.de/leber-kochbuch
Deutsche Leberstiftung (Hrsg.)
Das große Kochbuch für die Leber - 122 Rezepte mit allen wichtigen Nährwertangaben; wichtige Küchentipps und Regeln für eine lebergesunde Ernährung
humboldt, 2022 - ISBN 978-3-8426-3100-7

[@boriscichosz7171]

Interessant, allerdings hätte das Bewerben des Buches auf die Hälfte der Zeit begrenzt werden können. Ich schau es mir trotzdem einmal an. Grüße

[@sandrao5898]

Wenn das alles so einfach wäre

[@aquariumfernsehen7680]

Was ? Das Kochen ? Oder das durchziehen? Das eine erfordert Übung das andere einen starken Willen !