【ゆっくり解説】ワイン初心者もわかる!赤ワインは「ブドウの品種」で学べ!基礎知識&おすすめ銘柄

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  • เผยแพร่เมื่อ 7 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 21

  • @eEeBii
    @eEeBii 2 หลายเดือนก่อน +2

    日本に限って言えばマスカット・ベーリーAはよく見ますよね〜飲みやすいですし初心者にもオススメ

  • @ハジメ-b5z
    @ハジメ-b5z 6 หลายเดือนก่อน +4

    安くてもおいしいワインはたくさんあるけど
    特徴的なワインってどうしても値段に比例してしまうらしいので、初心者にはハードルが高いですよね

  • @sgr1218
    @sgr1218 2 ปีที่แล้ว +2

    自分普段ワイン飲みたい時はネロダヴォラの単一を買います
    元々ブレンド用というのもあってか安価で美味しい物に当たりやすい気がしています

  • @yu-i3363
    @yu-i3363 3 ปีที่แล้ว +18

    個人的にワインを飲んだことがない人に良く例えるのが「炭酸飲料にもコーラとサイダーがあるだろ?コーラが赤ワインでサイダーが白ワインだ。で、コーラにもコカ・コーラとかペプシコーラがとかがあってそれぞれに味の特徴がある。つまりはそういうことだ!」と誤解覚悟でざっくり伝えるとわかって(わかったつもりになって)もらえるw

    • @yukkuriwine
      @yukkuriwine  3 ปีที่แล้ว +1

      種類によって全然味が違うワインのふしぎ!ジュースもおんなじ感じですね!

  • @benisyoga9188
    @benisyoga9188 3 ปีที่แล้ว +2

    デルスールのカベルネ・ソーヴィニヨンを飲んだ時に後味で香辛料的なカラさを感じたような気がしたんですがスパイシーさを感じていたのかもと納得しました。
    すごく好みだったので今のところ一番好きな品種かもです。
    色々みてきたいと思います。
    ありがとうございました!

    • @yukkuriwine
      @yukkuriwine  3 ปีที่แล้ว +1

      おお!カベルネソーヴィニヨンが行けるなら、ほぼ辛口赤はいけそうな気がします!おっしゃるとおり、「黒コショウのようなスパイス感」とよく言われる品種です!すごい!
      こちらこそご参考いただけてうれしいです!

  • @yukkuriwine
    @yukkuriwine  4 ปีที่แล้ว +7

    ちなみに冒頭でご紹介した「ネレッロマスカレーゼ」はピノノワールっぽい香りのワインです!

    • @haemlessdust
      @haemlessdust 2 ปีที่แล้ว

      いつも楽しく拝見させてもらってます。他の動画で紹介していた南アフリカのハーデンバーグ エレノアはあまりの美味しさにビビりました!いつも美味しいワインを教えて頂きましてありがとうございます!
      ネレッロ・マスカレーゼは最近、ガヤのイッダで初めて飲んだのですが、エレガントでとてもおいしかったです。緯度的に(品種名の中二病感的にも)果実み豊かで酸が少ない感じかと思っていたのですが、しっかりとした酸に赤系ベリーの香り、また色素が薄いところがピノ・ノワールとかネッビオーロっぽかったです。
      これからも素敵なワインの紹介を楽しみにしています!

  • @superstar-nb1cs
    @superstar-nb1cs ปีที่แล้ว +1

    シラー、シラーズってそう言う違いだったんですね!

  • @ktom8142
    @ktom8142 3 ปีที่แล้ว +6

    コノスル・メルロー、単品ではピーマンっぽさ分からなかったけど同じコノスル・レゼルバのカベルネ買って、2本並べて比べてみたら分かりました!!!
    結局自分は地理シラーが好きって分かりました
    正直言って、どっかのナルシスおっさんとかのチャンネルよりもこのチャンネルが一番参考になる

    • @yukkuriwine
      @yukkuriwine  3 ปีที่แล้ว +2

      ありがとうございます!!
      ソムリエさんのようにカッコよくできない分、わかりやすさを心がけます!今後ともゆっくりお付き合いください!!

  • @milanistakid
    @milanistakid 3 ปีที่แล้ว +1

    コノスルのメルローはいい感じに飲めたんですがなんかカルメネールはすごい青臭さを感じました!
    芝生に寝っ転がってるような(笑)
    ワイン面白い!
    デル・スールのカルメネールも飲んでみたい!

    • @yukkuriwine
      @yukkuriwine  3 ปีที่แล้ว +1

      ようこそワインの世界へ!もし購入されたものが、一番お手軽なランクのものでしたら、たしかに青臭さがかなりバシッとあります!(葉っぱとかピーマン的な)上のランクにいくと緩和されるかも?です!
      デルスールはもともと青臭さ少なめ!おすすめです!

    • @milanistakid
      @milanistakid 3 ปีที่แล้ว +1

      @@yukkuriwine 返信とアドバイスありがとうございます!
      いつも勉強させてもらってます!
      ビシクレッタを飲みました。
      エスペシャルもトライしたいですね。

    • @yukkuriwine
      @yukkuriwine  3 ปีที่แล้ว +1

      @@milanistakid やはり…納得です!ご機会あればぜひ上位版おためしください!個人的には、まずはデルスールの安いやつから!!

  • @ちゃんまぼ-l9d
    @ちゃんまぼ-l9d 2 ปีที่แล้ว +1

    ふむふむ...メルローはバブみっと(メモメモ)

  • @ktom8142
    @ktom8142 3 ปีที่แล้ว +1

    これあれだ、最後に4つ分まとめた画像がないから覚えにくいんだ

    • @yukkuriwine
      @yukkuriwine  3 ปีที่แล้ว +19

      ごめんなさい!
      ●まとめ
      カベルネソーヴィニヨン⇒しっかり辛口スパイシー
      メルロ⇒濃くて、後味まろやか
      ピノノワール⇒ベリー系、酸あり、軽口
      シラー⇒華やか、濃い子、二つの顔

  • @uniquebento
    @uniquebento 3 ปีที่แล้ว +3

    メルローも超初心者の私にはまだちょっと早いみたいでした^_^;)
    ピノ・ノワール、マスカット・ベーリーAなら苦味が少なくて美味しく飲めました♪濃い赤ワイン美味しい!みたいに早くなりたいなぁ〜

    • @yukkuriwine
      @yukkuriwine  3 ปีที่แล้ว +3

      マスカットベーリーA、頭から抜けてました!
      参考にさせていただきます!!