ولله زوجتك خلقت ليله القدر ياسلاااا اكله عتجنن عليها صراحه انا لمااشوف وصفاتك وتعب اريد اتذوق ولله الله يهنيك على الزوج المثالي ولله الحمد لله على كل حال
الله يسلم ايديك والله مبينة اكلة طيبة خاصه مع اللهجة الحلبية ان شاءالله بدي جربها وزكاتك بدي منك تساويلنا المعمول الشامي بالجوز والفستق على طريقتك ولك كل الشكر والتقدير
ماشاء الله رب العالمين شو هالأكل يلي بيفتح النفس أحلى مافيك ياشيف عفويتك وطيبتك دخيل قلبك وصفاتك رائعة وان شاء الله من الصبح غدانا باذنجان وبتستاهل مليار لايك
الله يعطيك الف عافية منظر المحشي بشهي بدي اقول لك اولا المحشي الذي طبخته خليط بين اليلانجي ومحشي البرغل الحلبي مابينحط فيه بن بينحط لليلانجي بس منحط نفس التتبيلة بإضافة اللحمة مع اللية عوضا عن زيت الزيتون ومنحط معه سماق
انت دمجت اكلتين مع بعض يالانجي الباذنجان و محشي البرغل بس يسلم ايدك شكلها بيشهي👍 بس مو هيك الطريقة الاصلية، محشي البرغل بيكون مع لحمة و اليالانجي بيكون بدون حمص و منحط كمان قهوة تركي طبعا. عاشت ايدك شيف.
الله يسلم دياتك شيف نبيل ماشاءالله عليك طالع من نفسك و لمستك الطيبة محشي باتنجان بالبرغل خرافي طيب و كتير صحي رح أعمله بنفس طريقتك عجبني كتير بالعافية عليكم الله يحفظ الوالدة و أهاليكم و يسعدكم امين شكرا استاذنا 🙏🌹💕
5:05 هي ملعقة أنا سميتها أصبع ستي.. لأن ستي الله يرحمها كانت تمسح صحن الأكل بأصبعها السبابة حفاظاً على النعمة ومشان البركة.. وهي السباتيولا متل أصبع ستي مابتهدر النعمة.. فعلاً إختراع رائع.
لكل صبية بأوروبا حابة ولادها يتعلموا العربي بدون ماتتعذب معاهم تتابع قناة حكايات الجدة مرجانة ولا أروع اولادي اعمارهم 5 و 6 سنين صارو قادرين على القراءة والكتابة والحمدلله الفضل لله ثم للجدة مرجانة ❤❤
شيف سؤال لوسمحت في مجال قريبا بس يكون عندك وقت تنزللنا طريقة الجبنة المشللة الأصلية لانو انا بصراحة عملتا كتير ومازبطت متل يلي متعودين ناكلها بسوريا في اكتر من طريقة على اليوتيوب بس ما زبطت معي للأمانه
يسلموا ايديك ..شيف بالنسبة للمحبين..مايقولون بانجان بالبرغل بس بيقولوا محشي ببرغل..بصير معروف ..لأنه الكوسا مابصير بالبرغل..ثانيا بيحطوا لحم مفروم ..وهي فكرة جديدة انت عملتها ..ثالثا الحمض بيكون بالسماق ..يمكن لأنه يالانجي فأنت استعملت دبس الرمان ..أيضا فكرة جديدة..والبن فعلا هذا بيضوفيه أهل حلب على يالانجي الرز ورق العنب ..ومن زمان ..وليست فكرة خاصة جديدة .وصحتين أستاذ.
السلام عليكم الله يعطيك الف عافية يارب فنان ومعدل اخي ابو محمد بس سؤال خارج المحشي انا عجنت للهريسة وانا اعجن ابني كبلي القطرات كنت ابردهن في شي ممكن استعيض فيه عن القطر بالخليط ؟ شكرا يا خيي
عفوا منك مانو ظابط معك اول شي لازم تسلق الحمص وتاني شي الخضره بدها تكون اكتر من البرغل وبدو الحمه ودهنه بيطلع غير شكل انا مبارحه طبختو وبدو يكون حد كتير ياريت تحكي بس بهجتك انتي افضل مع العلم ان من ادلب
ههههههه والله يا خيو هالكوكتيل بين محشي البرغل واليالنجي سكرك بدون خمره وضيعلك عقلاتك مابقا تعرف اللايك من تفعيل زر الجرس هههه لكن خيو لكن حلب ام الاكل..... والخير بكل سوريا الحبيبه قلتلك من زمان الشرع حلل اربعه وبرجع بقلك حلبيه بتعيشك عيشه هنيه ونيالك يا فاعل الخير😂😂😂😂 لا تدعي علي المدام عبمزح مع الحجي
الله ............
منظر المحشي بيشهي وهيي الاكلة فخامة وطيبي كتير مية هنا يارب
كتير طيبة
ماشاءالله تبارك الله اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا ونبينا وحبيبنا وشفيعنا محمد رسول الله طبخك كتير مميز بارك الله فيكم وجزاكم الله خير الجزاء
واياكم💐💐
ولله زوجتك خلقت ليله القدر ياسلاااا اكله عتجنن عليها صراحه انا لمااشوف وصفاتك وتعب اريد اتذوق ولله الله يهنيك على الزوج المثالي ولله الحمد لله على كل حال
الله يهنيكن ويهني عائلتك فيك وبطبخك يامذوق💝
ربي يكرمك شكرا الك كلك ذوق
الله يسلم دياتك اكلة رهيبة وطريقتك بتشهي
الله يسلمك
عاشت ايدك اخي كل طبخاتك روعة ربي يحفظك
يسعد قلبك يا رب حكيك واكليك فخامة أي والله يسلم ايديك كتير طيب عجبتني طريقة
من ذوقك والله
الله يسلم ايديك والله مبينة اكلة طيبة خاصه مع اللهجة الحلبية ان شاءالله بدي جربها وزكاتك بدي منك تساويلنا المعمول الشامي بالجوز والفستق على طريقتك ولك كل الشكر والتقدير
الله يسلمك حاضر ان شاءالله
عاشت ايدك ، دولمه بدون لحم مفروم😀👍
اي خلطه خضار يالنجي ، اللحم غير تتبيله
ابوس روحك شيف نبيل
الله يقويك 👍👍👍👍👍
ابوس ألبك روحيييي 😘
يعطيك الف عافية
ايمتى بدك تعمل مدلوقة بسميد مع قشطة تكون سهل وطيبة
ان شاءالله قريباً 🔜
Nice one thanks
🙆♂️💐
عاشت ايدك ياريت العمل بليد اجمل من كفوف اتحسن بنكه العمل غسل اليد كافي
والله حسب الحاجة انا بلبس كفوف
تسلم ايديك شيف
الله يسلمك
ما شاء الله المنظر روعة
من ذوقك والله🌹💐
الله يبارك بهالإيدين المنظر لحاله بشهي رايحة اجربها ان شاءالله ربي يديم عليك الصحة والعافية حبيبنا الشيف نبيل ابو محمد🌹
الله يرضا عليكي ويحفظك ،ان شاءالله،،، فيها العافيه مسبقاً منوريني
ماشاء الله رب العالمين شو هالأكل يلي بيفتح النفس أحلى مافيك ياشيف عفويتك وطيبتك دخيل قلبك وصفاتك رائعة وان شاء الله من الصبح غدانا باذنجان وبتستاهل مليار لايك
الله يكرمكم ويحفظكم وبالعافيه مسبقاً
رجل قديرمخلص
حماك الله🙏
جزاكم الله خيراً
والله حلو التنوع بالأكلات من باقي المحافظات والبرغل مفيد
اي والله🌹💐
تسلم دياتك ياشيف نبيل
رجعتنا لايام الشام الحلوة
كان نفسي بصحن
صحة وهنا ويعطيك العافية ويخليك لامك ولنا
الله يعافيكم يارب
الله يسعدك انت ووصفات وحكياتك بيجننو.. تسلم ايديك
نحن منعمل اليالنجي بدون دبس بندورة.. بس اكيد تغيير شكل مو غلط
عن جد الله يسعده ويسعد حكياته بياخده العقل ماشاء الله عليه
الله يسعدكم ويحفظكم يارب ،حلو التغيير
🙆♂️
اول مشاهده واول اعجاب قبل ماشوف فيديو موفق استمر
شكرا للثقة الكبيرة🙆♂️💐🌹
وصفاتك بتجنن والله عم اتعلم منك كتير ياشيف الله يسلم هالايدين يارب
الله يسلمك بيسعدني هالكلام
ياسلام بانجان شي راقي
ربي يوفقك
شوقتنا ياخي
ربي يبارك فيكم
الله يعطيك الف عافية منظر المحشي بشهي
بدي اقول لك اولا المحشي الذي طبخته
خليط بين اليلانجي ومحشي البرغل الحلبي مابينحط فيه بن بينحط لليلانجي بس منحط نفس التتبيلة بإضافة اللحمة مع اللية عوضا عن زيت الزيتون ومنحط معه سماق
صحيح هو بالاصل بده لية بس انا ساويته يالنجي بالخضار ،والطعمه كتير طيبه كانت
انت دمجت اكلتين مع بعض يالانجي الباذنجان و محشي البرغل بس يسلم ايدك شكلها بيشهي👍 بس مو هيك الطريقة الاصلية، محشي البرغل بيكون مع لحمة و اليالانجي بيكون بدون حمص و منحط كمان قهوة تركي طبعا. عاشت ايدك شيف.
طبعن هي مو وصفه الاصليه نحنه منحمص، البرغل للمحشي برغل
اي انا سويتها يالنجي ، المحشي باللحمة هداك بدو فن وتفنن
ليش ماشفت اني حمصت البرغل مع البصل بالبدايه
@@chefnabil75
هاد يالانجي حلبي بأيادي و ابتكارات شامية ☺️ بس ما عندي شك ابدا انه لذييييذ👍
جزاك الله خير
واياكم
الله يسلم دياتك شيف نبيل ماشاءالله عليك طالع من نفسك و لمستك الطيبة محشي باتنجان بالبرغل خرافي طيب و كتير صحي رح أعمله بنفس طريقتك عجبني كتير بالعافية عليكم الله يحفظ الوالدة و أهاليكم و يسعدكم امين شكرا استاذنا 🙏🌹💕
عليكم بالعافيه مسبقاً ، ربي يعافيكِ
ماشالله تبارك الله بتشهي يسلم دياتك شيف
يا سلام
الله يسلم دياتك يا ريتك تعمل كتاب انت و ابو معاز كتاب للطبخ السوري التقليدي ( عاداتنا وتقاليدنا ) .
صحتييين ياعيني
تسلم الأيادي شيف
الله يسلمك
5:05 هي ملعقة أنا سميتها أصبع ستي.. لأن ستي الله يرحمها كانت تمسح صحن الأكل بأصبعها السبابة حفاظاً على النعمة ومشان البركة.. وهي السباتيولا متل أصبع ستي مابتهدر النعمة.. فعلاً إختراع رائع.
فعلاً احلا اختراع
الله يسعدك
ويسعدك💐
تسلم ايدك أبو محمد أطيب أكله والله 👍
الله يسلمك ويحفظك يارب
لكل صبية بأوروبا حابة ولادها يتعلموا العربي بدون ماتتعذب معاهم تتابع قناة حكايات الجدة مرجانة ولا أروع
اولادي اعمارهم 5 و 6 سنين صارو قادرين على القراءة والكتابة والحمدلله الفضل لله ثم للجدة مرجانة ❤❤
الله يرزقكم
ماشاء الله عليك معلم الله يعطيك العافيه شكرا لك معلم
شكرا جزيلاً
صحتيييييين وعوافي احلى أبو محمد
يعافي قلبك يارب
الله يعطيك العافية
اي ريتو صحتين وهنا والله شهيتنا شيف نبيل
على قلبك يارب
شيف كنت مستنيه تدوق المرقة .. ههه الله يسامحك 🤭🤭😋😋😋
😂😂
تسلم ايدك رروعة
اللهريسلمك ويحفظك
حابه تتعلمي غرز كروشيه سهله وبسيطه وشيك
يعطيك الف عافية 🌸🌸 الله يبارك فيك
الله يعافيكِ يارب
ماشالله عنك تسلم الأيادي ممممممم ياسلاااااااام
والله تفاجأت بالطعم كتير طيب
يعطيك الف عافية شي بيشهي 👍🏼
جزاكم الله خيراً
شيف سؤال لوسمحت في مجال قريبا بس يكون عندك وقت تنزللنا طريقة الجبنة المشللة الأصلية لانو انا بصراحة عملتا كتير ومازبطت متل يلي متعودين ناكلها بسوريا
في اكتر من طريقة على اليوتيوب بس ما زبطت معي للأمانه
ان شاءالله ، اخي المشلله بدك ترفع حموضه الحليب بدون مايفرط بملح الليمون وبدك تجيب ورق قياس حموضه من الصيدليه ، ان شاءالله اذا الله يسر مهةعي بساويها
@@chefnabil75 الله يجزييك الخير يارب يا اخي علمعلومات عم بستناك تعملا بفارغ الصبر
يسلم ايديك وصحتين وهنا
الله يسلمك ويحفظك يارب
طبعا بدن غسيل اكيد وبينزل منهن كتير شواءب شهيتنا
اي والله ، بارك الله فيكم
يعيشو هل ايدين يارب. والله شهيتنا
يعيشو محبينك
الله يقويك
شيف شو سبب بخلي هريسه تفرفط وشكرا
العيار الغلط هو السبب ، شو بتحط انت عيار لعدلك عليه
650سميد 450 سكر 250لبن250مي شويه سمنه 15بكبودر وبريحا ساعتين وبخبز الله يقويك يعطيك صحه
شيف اعملنا المفتول الدرعاوي تكون عاصولها انو مضمونه يعني ويسلمو سلف الله يحفظك ويقويك لعيلتك
الله يبارك فيكم ان شاءالله
يعطيك العافية 😊
الله يعافيكم يارب
يسلم ايديك شيف
💐💐
الله يسلمك من ذوقك والله🌹💐
معلمنا
تسلم ياغالي
مابدا تقلايه البصله الله يسعدك
تدبيله فقط
حياك الله
لو تكرمت تشرحلي طريقة الرز الاحمر لاني استخدمت دبس البندورة وما صبغ منيح ومابعرف اذا في طريقة تانية
مع الشكر الجزيل
اي رز احمر قصدك ؟
@@chefnabil75
رز بسمتي
رز المندي مابده دبس بندورة في صفار الزعفران أو صفار البيض بيصبغه
يسلموووو ياشيف
الله يسلمك يارب
برافو
يسلم هالأيدين خال👍🏻
الله يسلمك يارب
يسلموا ايديك ..شيف بالنسبة للمحبين..مايقولون بانجان بالبرغل بس بيقولوا محشي ببرغل..بصير معروف ..لأنه الكوسا مابصير بالبرغل..ثانيا بيحطوا لحم مفروم ..وهي فكرة جديدة انت عملتها ..ثالثا الحمض بيكون بالسماق ..يمكن لأنه يالانجي فأنت استعملت دبس الرمان ..أيضا فكرة جديدة..والبن فعلا هذا بيضوفيه أهل حلب على يالانجي الرز ورق العنب ..ومن زمان ..وليست فكرة خاصة جديدة .وصحتين أستاذ.
شكرا للملاحظات الله يحفظك
لازم دبس الرمان بالطبخ مع البرغل
اطيب
السلام عليكم الله يعطيك الف عافية يارب فنان ومعدل اخي ابو محمد بس سؤال خارج المحشي
انا عجنت للهريسة وانا اعجن ابني كبلي القطرات كنت ابردهن في شي ممكن استعيض فيه عن القطر بالخليط ؟
شكرا يا خيي
الله يبارك فيك ويحفظك اي سوي بدالهم اخي ، القطر بقلب العجين مكون اساسي لنجاح الهريسه
Aleyküm selam Allah'ın rahmeti bereketi üzerinize olsun çok güzel bir paylaşım olmuş Afiyet şifa olsun 🤝👍☘️💚☘️💚
Teşekkür ederim
يم يم
من هولندا
اهلا وسهلا
على اساس اليلنجي بارد؟
لسا بدنا نستناه لييرد ، مالحق ابدا يبرد 😂😂
@@chefnabil75 ان شاء الله صحتين وعافيه
احلا لايك من المانيا
100 اهلا وسهلا نورتوني
منورر شيف ابو محمود ظابطة معك اللهجة الحلبية ربي يسعدك 😅
😂😂😂 لا والله الحكي الحلبي للحلبيه فقط مابيلبق لغيرهم
Türkçesinde yazsanız ellerinize sağlık
اني قايم الف صندويشة زعتر لاني دخت الله يسامحك
هلق تسلم ايدك منظرهن بيشهي بس هل الاكلة حيرتنا نحن الحلبية منحط لليلنجي بن ومنحشي بانجان معه بنفس التبلة ومامنحط حمص بس المحشي برغل منحط لحمة ودهنة مامنحط زيت ومامنحط سماق نهائي ومنحط دبس رمان بقلب المرقة
🤗😍👍👍
🙏🙆♂️
❤❤❤❤
😋😋🤗🤗👍👍
كانك من حرستا
ليش حطيت قهوة ! طعمها مو طيب
بتكسر البهار وبتعدل الطعم
الحوراني ظابط معك اكتر ابو محمد بس على كل حال كل شي بيطلع من تحت ايديك غير شكل يا مرتب
اي لاني متقن اللكنة الحورانية ،
ساويلنا اكلت لسانات مع ابوات وسجقات خليها تضرب معنا
عفوا منك مانو ظابط معك اول شي لازم تسلق الحمص وتاني شي الخضره بدها تكون اكتر من البرغل وبدو الحمه ودهنه بيطلع غير شكل انا مبارحه طبختو وبدو يكون حد كتير ياريت تحكي بس بهجتك انتي افضل مع العلم ان من ادلب
حياك الله ، الحمص مسلوق ،واللهجة اكيد مو لهجتي بس بس لنهز الورد
جمع فليفلي = فلافل ههههههههخ
😂😂😂
هههههههه
ههههههه والله يا خيو هالكوكتيل بين محشي البرغل واليالنجي سكرك بدون خمره وضيعلك عقلاتك مابقا تعرف اللايك من تفعيل زر الجرس هههه لكن خيو لكن حلب ام الاكل..... والخير بكل سوريا الحبيبه قلتلك من زمان الشرع حلل اربعه وبرجع بقلك حلبيه بتعيشك عيشه هنيه ونيالك يا فاعل الخير😂😂😂😂 لا تدعي علي المدام عبمزح مع الحجي
هههه من طيابة الاكلة الله يبارك فيك ويحفظك ، كل الناس خير وبركة وكل المكونات السوريه الهم شي مميز
@@chefnabil75 اي نعم الخير والبركه بكل سوريا
لو سمحت لاتتمسخر ع الحلبيه. لأنو بحياتك مارح تحكي متلن
على فكره أختي الشيف ماعم يتمسخر بالعكس لو مابحب الحلبية ماكان حكى بلهجتهن وذكر الشيف انو الو اصحاب حلبية كتير وبحبهن وانا من ادلب وكل الناس خير وبركة
الله يعطيك الصحة والعافية