왜 현지가랑 비교하는지 난 이해가 안됨... 솔직히 한국사람들 맨날 레스토랑 다닐때마다 평가하기를 너무 좋아하고 애초에 즐기려고 레스토랑에 와도 평가하기 바쁜사람들임 항상 말하는 '아쉽다' 예로 이 레스토랑은 조명이 아쉽다, 좌석이 불편해서 아쉽다, 음악이 분위기랑 안어울려서 아쉽다 정말로 예를들어 정말 프랑스 원스타처럼 와인리스트 화이트에 3,4개 리스트업 해놓고 우리나라에서 장사하면 인스타에 이 레스토랑은 와인리스트에 선택사항이 많이 없어서 아쉽다라고 평가할거라는게 너무 안봐도 뻔함. 즉, 이말은 뭐냐 와인을 식사에 곁들이고 저녁에 한두잔 하는건 이미 프랑스에선 습관이자 문화임 반면에 한국에서는 와인=분위기 이자 특별한날 분위기을 내기위한 매개체임 이말은 와인바나 레스토랑에 들어가기 전부터 힘은 잔뜩 들어가있고 기대감은 높아져있다는 거임 마음가짐부터가 이미 다름 프랑스랑 한국에 비교하면... 어느 바보가 수입품을 현지가랑 비교할까...이건 중고딩때 공부 안함거임 경제시간때ㅋㅋㅋ 프랑스에서도 소주가격은 만원언저리인데 저번주에 디종에서 초코파이 12개입 짜리 9유로 주고 사먹었어 이사람들아 제발 현지가랑 비교좀 하지 말아요
잔술 관련 정말 공감합니다. 가끔 고가의 업장을 혼밥으로 찾는 저에게는 보틀을 시켜야하는게 여간 부담이 아니라서요. 다 마실 수도 없구요. 그렇다고 글라스를 시키자니 보통 하우스와인으로 그닥 퀄이 좋지 않고… 일식에서 사케를 시켜도 마찬가지구요. 파리 갔을 때 그냥 크로와상에 잔와인 마셔도 아무런 문제가 없었던 것과 대비가 좀 되기도 하고 아쉬운 부분이네요.
좋은 재료를 망치지 않고 잘 조리한 식당의 정석이네요
보기만 해도 맛이 느껴지네요
술을 전혀 하지 못하는 체질이라 와인바 형식의 식당을 가보지는 못하겠지만 영상으로라도 접해 좋네요 ㅎㅎ
항상 영상 감사합니다
7:14 형님 난축맛돈 아시면서 물어보시는게 ㄹㅇ 유튜버 모먼트십니다
근데 블로그에 난축맛돈 얘기 하나도 없어서 진짜 처음 들어보신걸수도 있을듯
딸아이가 한달
유럽여행다녀왔는데
가기전에 비밀이야님
유투브를 추천해줬어요
좋은 정보가 가득하다며
오늘 귀국했는데
칭찬받았네요
늘 시청하며
다음방송도 설레임 안고 기다립니다
감사드려요♡♡
저도 이번 6월 7월 프랑스 이탈리아 여행가면서 비밀이야 님 유튜브보고 갔는데 진짜 믿고 갈만합니다...
술좋아하시면서 그때그때알맞은 기억들 끄내서 이야기보따리푸시는게 대단하십니다 요즘들어 점점 까먹는게 많아져서 걱정이네요
음식은 재료가 차지하는 비중이 젤 큰데, 최소한의 양념으로도 훌륭한 요리가 되도록 노력한 식당이네요.
와인과 같이 페어링 된 부분에 대해서 코멘트를 아끼신 이유는 다른 분들에대한 배려같기도 합니다.
좋은 영상 잘 봤습니다.
와인에만 진심인 게 아니라 와인 문화에도 진심이신게 느껴집니다 :)
괜찮은 와인 사서 콜키지 하는게 마음이 편함….ㅎㅎ
이형님은 진짜 갑이다ㅎㅎ
영상 너무 잘 보고있습니다
저도 무역업 30년하면서 각도시의 좋은 음식점은 많이 가보았다고 자부하는데 볼때마다 비밀이야님의 식견에 감탄합니다.
항상 잘 보고있습니다.
1:50 매우 동의. 외국인들도 매일 비싼 와인 마시는 것도 아니고. 그냥 이윤을 쫒다가 더 큰 이윤을 못 남긴다고 생각함
2019 빈 현지가 더 오르고 있는 것은 몰랐네요. 배산임수 소개해주셔서 감사합니다 ㅎㅎ
잔으로 많이팔면 손님입장에서는 너무좋죠 맛별로 와인을 즐길수있으니.. 하지만 업장입장으로 본다면 손님들중에 음식 한두접시에 와인두잔만 시키고 세네시간있다 간다면.... 그런손님들이...많다는...
영상 매일 1~2개씩 올려주셨으면 좋겠다 ㅋㅋ
왜 현지가랑 비교하는지 난 이해가 안됨...
솔직히 한국사람들 맨날 레스토랑 다닐때마다 평가하기를 너무 좋아하고 애초에 즐기려고 레스토랑에 와도 평가하기 바쁜사람들임 항상 말하는 '아쉽다' 예로 이 레스토랑은 조명이 아쉽다, 좌석이 불편해서 아쉽다, 음악이 분위기랑 안어울려서 아쉽다
정말로 예를들어 정말 프랑스 원스타처럼 와인리스트 화이트에 3,4개 리스트업 해놓고 우리나라에서 장사하면 인스타에 이 레스토랑은 와인리스트에 선택사항이 많이 없어서 아쉽다라고 평가할거라는게 너무 안봐도 뻔함.
즉, 이말은 뭐냐 와인을 식사에 곁들이고 저녁에 한두잔 하는건 이미 프랑스에선 습관이자 문화임 반면에 한국에서는 와인=분위기 이자 특별한날 분위기을 내기위한 매개체임 이말은 와인바나 레스토랑에 들어가기 전부터 힘은 잔뜩 들어가있고 기대감은 높아져있다는 거임 마음가짐부터가 이미 다름 프랑스랑 한국에 비교하면...
어느 바보가 수입품을 현지가랑 비교할까...이건 중고딩때 공부 안함거임 경제시간때ㅋㅋㅋ
프랑스에서도 소주가격은 만원언저리인데
저번주에 디종에서 초코파이 12개입 짜리 9유로 주고 사먹었어 이사람들아 제발 현지가랑 비교좀 하지 말아요
약간 외국 맥도날드 영업방식이랑 비교하는거랑 비슷한건가?
아 이거 진짜 촌철살인ㅋㅋ
내공보소
현지가랑 비교해야지. 그래야 얼마나 내가 괜찮게 먹는건지 알 수 있으니까 ㅋㅋ 근데 다른 말들은 공감함
팩트임 배운사람들도 현지가 서치가 비교하더라
막판에 나레이션 모드만 들어가면 너무 tts같음... ㅋㅋ 그게 매력이긴한데
여긴 한번 방문해봐야겠네요
나중에 형님 압구정역 중식당 한 바꾸 도시면 유트부가 풍부 해질 거 같습니다 ㅎㅎ 오늘 가담 먹는데 😮 항상 감사합니다
잔술 관련 정말 공감합니다. 가끔 고가의 업장을 혼밥으로 찾는 저에게는 보틀을 시켜야하는게 여간 부담이 아니라서요. 다 마실 수도 없구요. 그렇다고 글라스를 시키자니 보통 하우스와인으로 그닥 퀄이 좋지 않고… 일식에서 사케를 시켜도 마찬가지구요. 파리 갔을 때 그냥 크로와상에 잔와인 마셔도 아무런 문제가 없었던 것과 대비가 좀 되기도 하고 아쉬운 부분이네요.
와 백합진짜 살면서 본것중에 제일 크네요... 한입에 먹었을때 풍미가 궁금해지네요😁
100%공감.. 친구들하고 모임할 때마다 하는 소리임.
우리나라는 식당이고 비스트로고 와인 리스트 보면,
와인이 메인 디쉬임..ㅋㅋㅋ 원가도 대충 알고있으니 두병이상 시킬 엄두가 안남..
맞아요 ㅋ 그냥 가볍게 하우스 와인으로 기분만 내고 집가서 한병 땀
@@비숑털빗기기장인 맞음.... ㅠ 2~3만원짜리 와인 맛있는거 많은데 차라리 그걸 7만 전후로 받지.. 3만원짜리 디쉬팔면서 와인리스트 여는순간 15만부터 출발임..ㅠ
비밀이야 형님 흰 고무 장갑 낀거 보니까 미쉐린 타이어 마스코트 닮으셨네요ㅋㅋ
진짜 요새 블로그에서 와 여기 요리 맛있겠다하면 죄다 와인바더라구여..저녁 바틀 주문 필수고.
이형님이랑 술한잔 하며 인생얘기 한번 하고싶다 진심으로 음식뿐만 아니라 배울점이 많을듯
말씀하시는거마다 구구절절 다 옳으십니다
형님 봉천동 맛집 소개좀 해주십쇼ㅎㅎ 저번에 부모님 모시고 해태식당이랑 만양순대국 잘 다녀왔습니다
은박에 싸고 숯불에 구우면 찜이지 그게 구이인가요 형님
안녕하세요 항상 잘 보고 있습니다 오프닝 음악좀 알 수 있을까요 예전 90년대 하드볼 음악인데 이름이 생각이 안나서요
야구노래 Take me out to the ballgame
th-cam.com/video/akmwkCZ4j_8/w-d-xo.html
@@junsukpark2032 감사합니다!
원재료 자체의 질이 좋아보이는군요😮
30만 가즈아~~~!!
백합 크기가 미쳤네...
왜 형 영상 안올리지 했는데 구독버튼이 풀려있었내 개빡치내 ㅡ,ㅡ 다시 구독!
비밀이야형 은근 K입맛임...
오늘도 잘 보고 갑니다!!!
6:07 말투,자세 진짜 ㅋㅋ;
형님 혹시 싱가포르에서 중식 맛있는 레스토랑이 어디인가요?
야라가스형님 최공
비밀이야님 백제소주랑 소&주 드셔보셨나요? 국내 증류식 소주중에선 수준급이라고 하던데 비밀이야님 리뷰가 궁금하네요
옆에 김숙님 간만에 얼굴보니 반갑네요^^ 비밀이라는 인맥 짱!!!
여기 콜키지 차지 얼마에용?
솔직히 맞는 말인데 한국에서 와인 바 업장 운영해보면 말씀하신 내용으로는 영업수익이 어려움 ㅠㅠ
와인바라는 이름 자체가 아직은 대중적이지 않고 허들이 있다보니 저가와인의 수요가 적을 수 밖에 없죠. 더 대중화가 되길 바라는 비밀님의 바램인듯.
@@pmk31299 오히려 저가와인들이 수요는 많은데 와인자체가 회전률이 작아서 저가와인으로는 주방이나 서비스 퀄리티를 멎출수가 없죠
@@만수-j7j 그말도 맞네요.
황교익쿠랑은 결이다르네요 역시 ㅋ
자격지심이 많네😂
@@anne1997able 황교익씨 블로그 몇년간 본 사람인데 실제로 황교익씨는 돈 많은 미식가들에 대한 시기 질투를 대놓고 블로그에 남길 정도로 싫어했고. 자기가 뭔가 되는 마냥 글을 많이 남김 ㅇㅇ
@@JNAtest 예를 들어?
@@JNAtest 이럴꺼 같았음
@@anne1997able 교익이 어서오고
백합의 해감은 잘 되어 있었나요?🧐
형님 사랑합니다.
진짜 한병 시키는거 너무 부담이에요
그저 음식에 조금 곁들여 먹고싶은건데..ㅜㅜ
확실히 와인 가격보면 식당에서 와인 마시기엔 가격 문턱이 너무 크긴 해요. 좀 더 대중화되면 좋겠는데
아싸 8번째 ㅋㅋ
형님과 같이 식사한번 하는게 작은 소망입니다요
가끔 정보 전달에만 집중하시는거 같기도 하네요. 그런거 때문에 이 채널을 보는것도 있지만..잘 봤습니다.
미쉐린 별로 찌운 손이라니 ㅋㅋㅋㅋ 진짜 이 채널에서만 하는 조커다 아 조커가 아니구나 ㅋㅋㅋ
와인은 외국술입니다 형님..
와인은 가저가신건가요?
"한식 마스터"
내사랑 비밀이야
다 강남이넹 ㅜㅜ 종로 쪽엔 뭐 없나
3:33
3:33
와 내가 먹히는줄
오우
선생님이 왜 여기계십니까 ㄷㄷ
확실히 ~~비밀이야 이분은
홍어 닭 삼겹살 이런거보다
와인으로 넘어가야 더 빛이남 ㅋㅋㅋㅋ
슬슬 카메라 좋은거로 바꾸실때같습니다..ㅜㅜ
이렇게 모이면 계산 누가하나요
진리의 엔빵
옆에 아주머니 왜 화를내지 고기먹을거면 먹지 친절하게좀 합시다
형님 제주도야지는 별로였나봅니다 크크
와 드디어 멈춘 내 시간이 흘러가기 시작했다..
문화 사대주의에 빠진거 아니야?
저렇게 다리먹으면 살 다못먹지않나요?;;; 역시 강남..
4등
2등
비밀이야 형님 진짜 궁금한데 저렇게 드시면 계산은 엔빵하시나요 아님 형님이 계산하지나요 ㅎㅎ
엔빵 해야죠
기본 30은 그냥 나올것 같은디..
진짜 비밀이야님은 공중파 나가지 마셨으면..
공중파 헛똑똑이들이랑 급이 다름
비싼수입술 마시러 바를 가놓고 잔술파는 현지식당 이야길하네. 오늘한잔어때 이런델 가세요 그냥 콜키지하든가
배고파요
5등