Delicacy of pork skins! Is eaten in a moment!

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 9 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 1.3K

  • @MeninKitchen
    @MeninKitchen  7 ปีที่แล้ว +39

    РЕЦЕПТ суперблюда из неликвидного сала и шкурок - th-cam.com/video/gC8UMll-bZQ/w-d-xo.html
    Рецепт отличной домашней колбасы - th-cam.com/video/nPTTfT3Pj1g/w-d-xo.html

    • @ПуфаПуфа
      @ПуфаПуфа 6 ปีที่แล้ว +2

      А куда девать щетину?

    • @larisa2201
      @larisa2201 6 ปีที่แล้ว

      Мужики на Кухне/ Serj Lukyanoff что за мелькание звёзд на протяжении видео??? 1.47 2.24 и т.д.???

    • @ludmiladanilish7417
      @ludmiladanilish7417 6 ปีที่แล้ว +3

      БЕДНЫЙ ваш АПЕНДИКС СКОРО ПОЙДЕТ НА ОПЕРАЦИЮ
      ШКУРКИ-ЭТО СБОРИЩЕ ЩЕТИНЫ ВНУТРИ САМОЙ ШКУРКИ
      ШЕФ-повар

    • @ludmiladanilish7417
      @ludmiladanilish7417 6 ปีที่แล้ว +3

      +Ludmila Danilish КАКАЯ ТУТ ПОЛЕЗНОСТЬ

    • @weru0748
      @weru0748 6 ปีที่แล้ว

      фу! мерзкий щит! мы то что мы едим!! магазиная свинья- параша!!

  • @СветланаИльина-у7о
    @СветланаИльина-у7о 4 ปีที่แล้ว +96

    Обожаю свиные (куриные, рыбные) шкурки! Спасибо автору!

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  4 ปีที่แล้ว +2

      И вам спасибо что не прошли мимо!

    • @ЛюдмилаКомнатина-п7ь
      @ЛюдмилаКомнатина-п7ь 2 ปีที่แล้ว +1

      Очень долго рассказываешь, много лишних слов

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  2 ปีที่แล้ว +3

      Ну не манку ведь готовил!)

  • @ева1-ь7ю
    @ева1-ь7ю 6 ปีที่แล้ว +106

    я делала из шкурок закуску к пиву ..резала соломкой и жарила во фритюре до румяной корочки потом посыпала специями и солью к пиву замечательно

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  6 ปีที่แล้ว +14

      Да я знаю такую закуску,чичаррон называется. Планирую ролик снять на эту тему!

    • @Маришка-ш8ф
      @Маришка-ш8ф 4 ปีที่แล้ว +3

      У вас всё натуральное, без химии 👍, не то что продают в супермаркетах!!!

    • @liubowshagalina1256
      @liubowshagalina1256 4 ปีที่แล้ว +3

      В Испании их продают к пиву.

  • @НинаЛенская-р1х
    @НинаЛенская-р1х ปีที่แล้ว +6

    Выглядит очень вкусно и красиво. Обязательно приготовлю. Мира Вам, спокойствия и счастья. Храни Господь Вашу семью.

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  ปีที่แล้ว

      Спасибо большое! Взаимно!

  • @liafroler8298
    @liafroler8298 6 ปีที่แล้ว +520

    Для меня деликатес это взять сырую свиную шкурку и натереть ее солью и съесть. С детства дед подсадил на это, до сих пор люблю

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  6 ปีที่แล้ว +14

      Да,такое любят многие!

    • @ЕленаСташко-з5и
      @ЕленаСташко-з5и 5 ปีที่แล้ว +25

      Я тоже с детства шкурку люблю,может и вредно,но вкусно!ммм.

    • @ЕкатеринаСолямина-щ7л
      @ЕкатеринаСолямина-щ7л 5 ปีที่แล้ว +16

      Тоже с детства такое люблю

    • @olegs2607
      @olegs2607 5 ปีที่แล้ว +19

      @@ЕленаСташко-з5и от чего ей быть вредной?

    • @ВераШульга-о5ь
      @ВераШульга-о5ь 5 ปีที่แล้ว +42

      Я тоже очень люблю с детства,и уши это просто бомба

  • @олегподольский-т8ы
    @олегподольский-т8ы 4 ปีที่แล้ว +15

    холодец очень полезен. этот желатин не усваевается в организме но выводит шлаки и хорошо очищает организм. из рыбы тоже.

  • @ВасилийДемьянов-р9и
    @ВасилийДемьянов-р9и 4 ปีที่แล้ว +12

    Прочитал все комменты. Вывод: Все правы! Сколько творческих людей- столько и рецептов! Все молодцы! У всех все вкусно...Жаль, жизни не хватит, что- бы все перепробывать...А хотелось- бы...

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  4 ปีที่แล้ว

      Интересно подметили,спасибо!

  • @НинаПомешкина-ж5и
    @НинаПомешкина-ж5и 5 ปีที่แล้ว +15

    А я готовлю, так называла, бюджетный холодец из свиных шкурок.Ну очень вкусно.А ещё готовлю сельтисон.

  • @ВасилийДемьянов-р9и
    @ВасилийДемьянов-р9и 4 ปีที่แล้ว +13

    Лет тридцать тому, (детки ещё маленькие), сварил ЩИ (как и что просто наблюдал в своё время, как мама делала), С того случая, на вопрос:" что вам приготовить"- дети орали: "Папины щи!!! Прошло уйма времени, сын приезжает в гости и: " Пап, свари Твои Щи!". Рецептов Щей- миллионы!, и у каждой хозяйки (хозяина) он свой, неповторимый! Все мужики на кухне-МОЛОДЦЫ!!! Любовь и уважение!!! Если не в тему- прошу извинить...

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  4 ปีที่แล้ว +2

      Все в тему и по делу! Спасибо за поддержку и визит! Всем щей!!!)))

  • @ЛюдмилаКосач-л2т
    @ЛюдмилаКосач-л2т ปีที่แล้ว +5

    Я выбрасывала раньше все шкурки..... Даже не знала, что так можно их приготовить!!! Спасибо огромное за рецепт!

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  ปีที่แล้ว

      Зря выбрасывали,это вкусно и полезно.

  • @ЕленаКудрявцева-ч1у
    @ЕленаКудрявцева-ч1у 4 ปีที่แล้ว +3

    Готовила уже несколько раз, почти салтисон, сьедается мгновенно, рекомендую всем любителям сала

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  4 ปีที่แล้ว

      Спасибо вам за приятный отзыв!

    • @geographyofthebody
      @geographyofthebody 4 ปีที่แล้ว

      паразиты

  • @ЕленаБогаева-ф9л
    @ЕленаБогаева-ф9л 5 ปีที่แล้ว +4

    Обязательно попробую.выглядит аппетитно,тем более что шкурка стоит от,5 до10 руб.вкусно и экономно.уже хочу хочу.спасибо.не зря говорят лучший повар,парикмахер,портной это мужчина.респект и удачи вам .👍👌👏👏😊🤗

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  5 ปีที่แล้ว

      Спасибо большое!

  • @СергейПарфенов-ш2ь
    @СергейПарфенов-ш2ь 5 ปีที่แล้ว +20

    Спасибо вам, братский народ, за отличные рецепты!!!

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  5 ปีที่แล้ว

      Спасибо большое!

  • @khosiyarergasheva830
    @khosiyarergasheva830 2 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо большое. Приготовила из шкурок - это действительно очень вкусно! Бухара Узбекистан!!

  • @МелешкоВасилий
    @МелешкоВасилий 4 ปีที่แล้ว +3

    Молодец как-нибудь попробую заманчиво слюнки текут!!!Класс.Особенно КОМЕНТАРИИ хорошие ,приятные люди общаются. Добра всем и здоровья!!!

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  4 ปีที่แล้ว

      Спасибо большое! И вам мира и здоровья!

  • @КухняСССР-о4ж
    @КухняСССР-о4ж 2 ปีที่แล้ว +2

    Век живи,век учись.спасибо за этот рецепт. Наша семья любит всякие деликатесы.Обязательно приготовлю.

  • @ТатьянаКрасильникова-ъ3в
    @ТатьянаКрасильникова-ъ3в 3 ปีที่แล้ว +4

    Обожаю шкурки!Очень много рецептов сейчас,а вот такой встречаю впервые!Обязательно сделаю!Спасибо!

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  3 ปีที่แล้ว

      Спасибо и вам,что доверились моему рецепту)

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  3 ปีที่แล้ว

      Есть ещё такой вот интересный рецепт,если интересно- th-cam.com/video/6WER9RnRlA4/w-d-xo.html

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  3 ปีที่แล้ว

      или вот - th-cam.com/video/dlyIgxOUwLY/w-d-xo.html

    • @ТатьянаКоленко-з1с
      @ТатьянаКоленко-з1с 2 ปีที่แล้ว

      Но я приготовила по корейски а когда шкурки стали холодными жёсткие хотя отваривала долго

  • @АлександрПономарев-ч7н
    @АлександрПономарев-ч7н 4 ปีที่แล้ว +5

    Молодец . Я восхищаюсь . Нужно по случаю сделать . Я всё это собаке отдавал , теперь она похудеет . Спасибочки .

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  4 ปีที่แล้ว

      Советую приготовить,но собачку не обижайте!)

  • @ВладимирВолодин-ю6у
    @ВладимирВолодин-ю6у 4 ปีที่แล้ว +3

    Пробывал очень вкусная закуска и необычьная недорого рекомендую.

  • @sidnija796
    @sidnija796 3 ปีที่แล้ว +19

    Ребята,зачищаете шкурки от мала,слегка отварить,сало с любым мясным фаршем миксуете+ специи по вашему вкусу,формуете батон,сверху обвалакиваете свиной шкурой и в духовку! В конце запекания посыпьте сахарной пудрой для образования хрустящей корочки.всем успехов в кулинарном исмеусьве

  • @Ashley-pk7no
    @Ashley-pk7no 7 ปีที่แล้ว +39

    Ох, ну у Вас рецепты- это что-то с чем-то! Первый раз такое вижу! Супер!

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  7 ปีที่แล้ว

      Рецепт хорош,особенно порадовать и удивить гостей за праздничным столом.

    • @maverick9205
      @maverick9205 6 ปีที่แล้ว +1

      Мужики на Кухне/ Serj Lukyanoff Вот только далеко не все любят шкурку!)

    • @iyastrogova565
      @iyastrogova565 6 ปีที่แล้ว +2

      Я обожаю шкурки приготовленные,спасибо за рецепт.

  • @шамринскаяальбина
    @шамринскаяальбина 4 ปีที่แล้ว +2

    ОЧЕНЬ ХОРОШИЙ РЕЦЕПТ И ПОЛЕЗНЫЙ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ СПАСИБО ВАМ

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  4 ปีที่แล้ว

      Спасибо и вам большое что заглянули!)

  • @ТаняПикина-и7в
    @ТаняПикина-и7в 2 ปีที่แล้ว +4

    Мне понравился рецепт.даже не думала , что так просто можно приготовить, как зельц.
    Спасибо большое!👏👏👏👏👏

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  2 ปีที่แล้ว

      И вам спасибо большое за визит!

  • @ИринаВеселова-я5э
    @ИринаВеселова-я5э 6 ปีที่แล้ว +8

    В моей семье в голодное время такой рецепт используют при переломе костей (для лучшего и быстрого срастания). В сытое - покупается вырезка, а шкурки (когда захочется - побаловаться и что-бы рецепт не забыть). Спасибо, надо провести профилактику для костей.

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  6 ปีที่แล้ว

      Согласен! Вижу вы в теме.)))

  • @lenalee6002
    @lenalee6002 5 ปีที่แล้ว +21

    СПАСИБО.
    Люблю,когда мужчина на кухне,это здорово.

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  5 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо большое!

  • @АлинаКим-ю2д
    @АлинаКим-ю2д 4 ปีที่แล้ว +7

    Опоздала на целых два года, но только что увидела и спасибо за рецепт, здесь в Корее это деликатес. А шкурки супер белые и дешёвые, обязательно попробую сделать, спасибо большое за рецепт

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  4 ปีที่แล้ว

      Никогда в нашей жизни ничего не поздно! Значит в Корею ролик должен был зайти чуть позже!))) А что деликатес то деликатес,это точно. Если интересно есть у меня ещё вкусности наподобие,если интересно скину ссылку.

  • @ВикторСыцевич-т8д
    @ВикторСыцевич-т8д 6 ปีที่แล้ว +6

    Ни разу с такой солью не делал, обязательно нужно будет попробовать! однозначно лайк!!!!

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  6 ปีที่แล้ว

      Получается вкусно и пикантно.Попробуйте.

    • @ВикторСыцевич-т8д
      @ВикторСыцевич-т8д 6 ปีที่แล้ว +1

      Мужики на Кухне! , Обязательно попробую)

    • @ВикторСыцевич-т8д
      @ВикторСыцевич-т8д 6 ปีที่แล้ว +1

      Мужики на Кухне! , А такую соль можно использовать для засолки сала?

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  6 ปีที่แล้ว

      Даже нужно!)))

  • @ЕленаЦымбал-б2г
    @ЕленаЦымбал-б2г 3 ปีที่แล้ว +1

    Всем добрый день! Подписалась на ваш канал , спасибо за такой обалденный рецепт. Это большая находка, когда мужчина готовит такие вкусные блюда. Желаю вашему каналу огромного процветания. А те кто ставит дизлайк ,тот вообще не чего не понимает в кухне. Не обращайте на них внимание!!!!!

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  3 ปีที่แล้ว

      Спасибо большое вам за подписку и поддержку! А рецепт реально классный)

    • @ЕленаЦымбал-б2г
      @ЕленаЦымбал-б2г 3 ปีที่แล้ว +1

      Побежала купила, сейчас буду делать.

  • @НатальяЮрьевна-ш9ш
    @НатальяЮрьевна-ш9ш 5 ปีที่แล้ว +3

    👍👍👍👍👍 между шкурками тонкий слой свиного мяса добавляю очень вкусно получается

  • @ВалентинаЛюшина-ф7х
    @ВалентинаЛюшина-ф7х 5 ปีที่แล้ว +2

    Сегодня делала колбаску со шкурок. завтра по Вашему рецепту сделаю. Спасибоэ

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  5 ปีที่แล้ว

      Интересно будет узнать ваше мнение.

    • @ВалентинаЛюшина-ф7х
      @ВалентинаЛюшина-ф7х 5 ปีที่แล้ว +1

      @@MeninKitchen Мне понравился рецепт. С горчичкой, с хреном. Спасибо.

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  5 ปีที่แล้ว

      Всегда пожалуйста! У меня еще есть рецепты необычных деликатесов,заходите если что)

  • @ТетянаНовікова-х9м
    @ТетянаНовікова-х9м 6 ปีที่แล้ว +15

    Теперь часто готовим такое! Спасибо,Сергей за такой необычный рецепт.

  • @ОльгаНеустроева-п9ю
    @ОльгаНеустроева-п9ю 5 ปีที่แล้ว +1

    Как я раньше не видела этот канал.столько нового,это же надо так придумать!срочно подписка

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  5 ปีที่แล้ว

      Спасибо за доверие и подписку!

  • @MultiRecept1
    @MultiRecept1 6 ปีที่แล้ว +19

    Отличный рецепт из свинных шкурок.

  • @ТатьянаПухова-ш8ъ
    @ТатьянаПухова-ш8ъ 3 ปีที่แล้ว +5

    Когда мужики на кухне, то это бомба!
    Я ничего не люблю выбрасывать и поэтому ищу способы переработки...
    Спасибо!

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  3 ปีที่แล้ว

      Верно подметили!)

  • @IRINA5438
    @IRINA5438 6 ปีที่แล้ว +25

    Обалдеть ! А мы - в ведро ))) Унесла в кулинарную книгу! Спасибо!

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  6 ปีที่แล้ว +2

      Надеюсь вам понравится!

    • @greenpise6964
      @greenpise6964 2 ปีที่แล้ว

      Да ,я тоже в первый раз буду готовить ,все время выбрасывали,надо попробовать

  • @nasty__as2746
    @nasty__as2746 4 ปีที่แล้ว +2

    Рецепт суперский, вкусненько и бюджетненько. Готовлю не первый раз . За мужиков на кухне отдельный лайк.

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  4 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо,большое,очень приятно!

  • @ОлегГригорьев-д6н
    @ОлегГригорьев-д6н 4 ปีที่แล้ว +8

    Молодец слюнки ручьём потекли!👍😊

  • @АндрейКузнецов-н8й
    @АндрейКузнецов-н8й 6 ปีที่แล้ว +8

    Подписка за шкури,👍 тоже их люблю сдерать с сала соленого, так не пробовал. Надо будет сделать!👍

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  6 ปีที่แล้ว +1

      Попробуйте,это не сложно.

  • @Olga_DeLong
    @Olga_DeLong 6 ปีที่แล้ว +18

    Уже слюнки текут! Умничка !

  • @COBiCTb
    @COBiCTb 7 ปีที่แล้ว +17

    интересный рецепт,спасибо ! я из шкурок чичаррон делал. тоже отличная вещь :)

    • @СветланаДорощик
      @СветланаДорощик 6 ปีที่แล้ว

      Пан Alex Добрый вечер!Что такое ЧИЧАРРОН?

    • @COBiCTb
      @COBiCTb 6 ปีที่แล้ว +1

      th-cam.com/video/rY9lE9qk81o/w-d-xo.html

  • @JuliaKara311
    @JuliaKara311 7 ปีที่แล้ว +11

    Это мой любимый рецепт теперь. Спасибо огромное!!!

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  7 ปีที่แล้ว

      Спасибо за доверие к рецепту.

  • @saltamax4082
    @saltamax4082 4 ปีที่แล้ว +2

    Вот это даааа! Супер молодцы! Я в шоке! Какая вкуснятина!!!@ спасибо за рецепт!😋👍🙌💐

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  4 ปีที่แล้ว

      Спасибо большое! Пользуйтесь на здоровье!)

  • @Мыслинаветру
    @Мыслинаветру 6 ปีที่แล้ว +40

    слижком сложно. холодец готовили? ну вот оно тоже самое только слить бульон. я такое готовлю не из экономиии а просто вкусно и полезно суставам.

  • @НатальяЧеркашина-м6ь
    @НатальяЧеркашина-м6ь ปีที่แล้ว +2

    Чтобы все сварилось быстрее добавте немного соды сваиится за пол часа также соду можно добавлять в фасоль требуху жесткое мясо пол чайной ложкии на 3- л воды на вкус не влияет

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  ปีที่แล้ว

      Спасибо! Дельный совет!

  • @СлавянинИсконный
    @СлавянинИсконный 6 ปีที่แล้ว +173

    Я всегда шкуру с сала срываю и съедаю сырой))))))!!!!!Прррросто обажаю шкуру!!!!Обязательно попробую данное блюдо!!Автору респект и лайк однозначно!! Кстати))))))Сейчас сижу смотрю(!),И ЕМ ШКУРКУ С САЛА!!!!!)))))))

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  6 ปีที่แล้ว +9

      Я вам молча завидую!

    • @natik2772
      @natik2772 6 ปีที่แล้ว +15

      Сделайте шкварки вместе со шкурой и через мясорубку.Только не пережарьте,и весь вытопленный жир-слить ,убрать.Хватит оставшегося со шкуркой.Солено-чесночную пасту в банку.Когда застынет- делаем бутеры,жарим яишенку)))

    • @MrWowochka
      @MrWowochka 6 ปีที่แล้ว +5

      только присолить нужно!)

    • @lanaver22
      @lanaver22 6 ปีที่แล้ว +2

      Ну прям очень интересно было бы посмотреть, как вы "срываете" сырую шкуру и как вы ее съедаете))) Вы случайно не перепутали с готовым СОЛЕНЫМ салом??))

    • @СлавянинИсконный
      @СлавянинИсконный 6 ปีที่แล้ว +14

      СВЕТА СВЕТА
      Нет!!!Не перепутал!!! Со СВЕЖЕГО-НЕ СОЛЁНОГО сала,сразу срываю шкурку ))))))Потом чистое на засол,с прорезью в еду(а вот с прослоенного сальца шкурку не рву,так вид аппетитней-со шкуркой)!!!!!

  • @olgaholopova7801
    @olgaholopova7801 6 ปีที่แล้ว +15

    Хорошо варить шкурки в луковой шелухе для цвета.За час до конца варки шкурок я добавляю 1-2 окорочка. Во тогда получается холодец с мясом. И хочу добавить, что стоит такой холодец очень долго.

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  6 ปีที่แล้ว

      Спасибо,я тоже планировал так же приготовить.Планирую ролик на эту тему.

  • @ЛюбовьГаврилова-ь2ы
    @ЛюбовьГаврилова-ь2ы 4 ปีที่แล้ว +4

    Молодец,спасибо,дёшево и вкусно!! Очень понравилось.

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  4 ปีที่แล้ว +1

      Мне очень приятно что вам понравилось!

  • @medwedmedwedych9914
    @medwedmedwedych9914 4 ปีที่แล้ว +6

    В Италии деликатесом является сало , засоленное со специями во мраморных ларях в течение полугода . Считается очень дорогим изысканным деликатесом . Все его едят .Живут до 100 лет . Шкурки тоже хорошо . Рецепт отличный .

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  4 ปีที่แล้ว

      Знаю про такой деликатес! Но пробовать не доводилось)

    • @СариетМягких
      @СариетМягких 2 ปีที่แล้ว

      Хочу Вас спросить,почему Вы решили,что сало в Италии деликатес??? Я с Вами не согласна!!!! Что бы найти мало мы ходили в русские магазины ,что бы заказать из Украины!!!! Ну не едят там сало в нашем понимании итальянцы!!!! Зач

  • @ВикторЛяпин-ж7з
    @ВикторЛяпин-ж7з 6 ปีที่แล้ว +14

    Хороший рецепт!Только специи я развёл в водичке.а затем намазывал слои!Данное блюдо я бы назвал "Наполеон"из шкурок!По подобию к торту "Наполеон!"

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  6 ปีที่แล้ว +1

      Про Наполеон прикольно!!! Про воду не согласен,не нужна она там.

  • @71Lida-zh3uv
    @71Lida-zh3uv 11 หลายเดือนก่อน +2

    Перекрутить на куттере с печенью! Будет ваще! Всем здоровья!

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  11 หลายเดือนก่อน

      Делал уже так,есть ролик на канале про это!)

  • @ДмитроПроцун
    @ДмитроПроцун 6 ปีที่แล้ว +4

    делал по этому рецепту но добавил прованских трав оч вкусно, особенно на закусон на рыбалочку

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  6 ปีที่แล้ว

      Согласен,вкусно!

    • @ЛилияГоловкова-ю8ъ
      @ЛилияГоловкова-ю8ъ 4 ปีที่แล้ว +1

      Дерьмо ваши прованские травы. То ли дело грузинские травы.один саман э

    • @ЛилияГоловкова-ю8ъ
      @ЛилияГоловкова-ю8ъ 4 ปีที่แล้ว

      Пожитник

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  4 ปีที่แล้ว

      Вам никто не запрещает экспериментировать со специями!)

  • @mahave3967
    @mahave3967 ปีที่แล้ว

    Ох, ох, только вчера сало срезала, а шкурки собачке соседской отдала.
    В следующий раз попробую так сделать.
    Спасибо за рецепт. Всех Вам благ!

  • @ИгорьГеннадиевич-х2й
    @ИгорьГеннадиевич-х2й 4 ปีที่แล้ว +31

    Я так делаю рулеты, но между шкурок укладываю мясо очень тонкое. Специи по вкусу.

  • @Виктория-ч5я6ъ
    @Виктория-ч5я6ъ 6 ปีที่แล้ว +14

    Надо же!!! Я обожаю шкурки и все их ворую при варке холодца, сдираю с рульки и пожираю. А тут такое блюдо шикарное!!! Видела на рынке шкуры продают. Поеду на следующих выходных специально. Спасибо вам!!!!!!!!!!!!!!!

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  6 ปีที่แล้ว +1

      Не за что! Готовьте с удовольствием!

    • @geographyofthebody
      @geographyofthebody 4 ปีที่แล้ว

      ну и свинья же ты)

  • @ТатьянаГречкина-х9х
    @ТатьянаГречкина-х9х ปีที่แล้ว +3

    Приправы очень много . Можно приготовить как обычный холодец или сальдисон для ног полезнее будет .

  • @меткийстрелок-л9т
    @меткийстрелок-л9т 5 ปีที่แล้ว +12

    Проверено. Очень вкусно.

  • @ГалинаВолодина-з3ю
    @ГалинаВолодина-з3ю 6 ปีที่แล้ว +8

    Суровая мужская еда. ОБОЖАЮ!

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  6 ปีที่แล้ว +1

      Вы бы видели как женщины трескают такое!)))

  • @ЛЮБОВЬС-н5ж
    @ЛЮБОВЬС-н5ж 3 ปีที่แล้ว +2

    Я это понимаю..Шкурки покупала и варила..С хлебушком..Хорошо..А это новый рецепт..👍запишу..и сделаю..Спасибо за инфу другого блюда

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  3 ปีที่แล้ว +1

      Рецепт реально хорош,думаю вам понравится.

  • @ГалинаПан
    @ГалинаПан 3 ปีที่แล้ว +5

    Супер!!! Только солить желательно в конце, чтобы шкурки не были жёсткими и быстрей варились...
    Спасибо за рецепт!!!😋👍

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  3 ปีที่แล้ว

      Тоже верно,спасибо!!!)

  • @ЮрийСухов-р9ц
    @ЮрийСухов-р9ц 6 ปีที่แล้ว +6

    классс! можно прожить на 3500!не соврала министр ...серьёзно , очень вкусно!!! у меня ещё дед так делал,я просто забыл,спасибо что напомнили!!!вам только лайк!!!

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  6 ปีที่แล้ว

      Спасибо!!! Но жить хочется все таки получше...

  • @ГородАмбер
    @ГородАмбер 6 ปีที่แล้ว +10

    Спасибо!!! Классный и вкусный рецепт.

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  6 ปีที่แล้ว

      Рад что приглянулось!

  • @НадеждаСиняева-и6з
    @НадеждаСиняева-и6з 6 ปีที่แล้ว +8

    Обожаю шкурки с детства!

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  6 ปีที่แล้ว +2

      И это правильно!

  • @ЖаннаУшакова-к4у
    @ЖаннаУшакова-к4у 5 ปีที่แล้ว +3

    Очень понравился рецепт. Обязательно пииготовлю. Он ещё такой полезный

  • @robloxer_kamada
    @robloxer_kamada 5 ปีที่แล้ว +3

    Мммм вкусно а, а я все время шкуру от мяса выбрасывала и жалко было, так люблю хе, свиные ушки, это реально сейчас деликатес, спасибо за рецепт!

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  5 ปีที่แล้ว

      Согласен с вами полностью!

  • @НинаПетровна-з5и
    @НинаПетровна-з5и 4 ปีที่แล้ว +3

    Наткнулась на ваш рецепт, пришла из магазина, купила куриные шейки, решила попробовать. Если бы раньше увидела этот рецепт, то прикупила бы и шкурок. Спасибо за рецепт!

  • @root-hg4xx
    @root-hg4xx 6 ปีที่แล้ว +7

    это в натуре деликатес. + коллаген для тех у кого проблемы с ссуставами и т.далее. да и вообще шкурки всем полезны. копейки стоит, делается понтово, вкус потрясный. подписка+лайк!

  • @shamoksha
    @shamoksha 7 ปีที่แล้ว +40

    По-нашенски это Швартенблок. Но китайцы это уже возвели в разряд самых лучших закусок под водку.... Ну после нарезки, в соевый соус с чесноком и острым перцем + капля кунжутного масла (можно заменить нерафинированным, вонючим подсолнечным) +лимонный сок или уксус по вкусу. За уши не оттянешь! В мужицкой компании уходит на "ура".
    И маленький нюанс - если в это блюдо нарезать свежий огурец и искупать его вместе с кожей (швартенблоком) в соусе - вообще будет бомба! :)

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  7 ปีที่แล้ว +3

      Полностью с вами согласен! Я на этом рецепте немного потренировался и планирую еще сварганить что-то наподобие,под водочку!

    • @shamoksha
      @shamoksha 7 ปีที่แล้ว +2

      Спасибо огромное за рецепт и за маленькие мужицкие вкусняхи! :))
      Респект!

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  7 ปีที่แล้ว

      Почитал про Швартенблок,это немного другое чем прессованные шкурки,но тоже нужная вещь! Спасибо,возьму за идею для будущего ролика.

    • @ДмитрийС-з8ж
      @ДмитрийС-з8ж 6 ปีที่แล้ว

      Ю.

    • @Люся-ъ2ь
      @Люся-ъ2ь 6 ปีที่แล้ว +1

      Это,как огурчики ,выходит,замочить?

  • @galinathomas5263
    @galinathomas5263 6 ปีที่แล้ว +16

    шикарно.очень хочу сделать.спасибо

  • @АлексейБредгауэр-о4й
    @АлексейБредгауэр-о4й 6 ปีที่แล้ว +44

    С детства ем сырые с солью!

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  6 ปีที่แล้ว

      Согласен,ето вкусно и прикольно!

    • @Ксенаида
      @Ксенаида 3 ปีที่แล้ว

      А я ем свежий лосось даже без соли. Говорят, я куку

    • @svetade_va3270
      @svetade_va3270 9 หลายเดือนก่อน

      ​@@КсенаидаПривет глистам!))))😁

  • @Квітень-х6ж
    @Квітень-х6ж 6 ปีที่แล้ว +12

    Рецепт бомба, я слюнями чуть не захлебнулся. Свинные шкурки в детстве были для меня лучшим лакомством. Только лет 10 их не ел. В шкуре волосяные луковицы, а человеческий организм волосы не перерабатывает...

    • @ksenyalovegiii6783
      @ksenyalovegiii6783 6 ปีที่แล้ว +3

      Что не перерабатывает, то выкакивает))

    • @Лео-т9х
      @Лео-т9х 5 ปีที่แล้ว +1

      @@ksenyalovegiii6783 волосы в аппендицит идут.

  • @M-a-N-g-O666
    @M-a-N-g-O666 3 ปีที่แล้ว +5

    Здравствуйте ! Не поверите у меня муж точно так же как и вы готовит 😌 ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО 🤤

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  3 ปีที่แล้ว +1

      Почему же? Поверю! Привет ему передавайте!

  • @ВикторКрикунов-ы4ш
    @ВикторКрикунов-ы4ш 5 ปีที่แล้ว +66

    Дизы ставят зелёные,их тоже на шкурки😁

    • @ЛюдмилаДьяченко-т8л
      @ЛюдмилаДьяченко-т8л 4 ปีที่แล้ว +2

      И сюда залезло пороховская обслуга.

    • @nattalienattalie186
      @nattalienattalie186 4 ปีที่แล้ว

      @@ЛюдмилаДьяченко-т8л и сюда залезли слуги Урода...

    • @sm-ys5ng
      @sm-ys5ng 3 ปีที่แล้ว +1

      пусть они с хуя тогда шкурки хряпают))

  • @ТатьянаФедотова-й3ю
    @ТатьянаФедотова-й3ю 4 ปีที่แล้ว +3

    Ох, какой молодец!
    Спасибо большое за рецепт!!! Надо шкурку искать

  • @MaryMary-lu4kf
    @MaryMary-lu4kf 4 ปีที่แล้ว +2

    Такие продаются. Люблю их. Слюнки текут

  • @ЗолитаКозлова
    @ЗолитаКозлова 6 ปีที่แล้ว +8

    Рецепт с бородой.Моя бабушка в девяностые годы на каждый праздник такое делала.Но все равно огромное вам спасибо.Вспомнила вкусьняшку из своего детства

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  6 ปีที่แล้ว

      Спасибо,не даром воспоминания вкусы и запахи из детства всегда самые сильные.

  • @ДраганКовачевич-э3б
    @ДраганКовачевич-э3б 5 ปีที่แล้ว +7

    Это полезная вещь для суставов!

  • @JohnJohnson_01
    @JohnJohnson_01 6 ปีที่แล้ว +11

    неожиданный рецептик, да ещё из шкурок! Впервые вижу! 👍😀

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  6 ปีที่แล้ว

      Согласен с вами!

  • @Life-yy9tx
    @Life-yy9tx 6 ปีที่แล้ว +308

    Спросили у Украинца "есть хоть что в свинье что не используеться?" есть ответил он "визг"

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  6 ปีที่แล้ว +5

      )))

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  6 ปีที่แล้ว

      Ничего не слышал про такое,хотя сарказм уловил.

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  6 ปีที่แล้ว +2

      Разговор ни о чем....

    • @оксаназолотарь-й8ч
      @оксаназолотарь-й8ч 6 ปีที่แล้ว +4

      У нас ничего не пропадает даром

    • @yhoel2r520
      @yhoel2r520 6 ปีที่แล้ว +14

      Визжат за поребриком,вот и ты визгоскреп лаптеногий,галифеобразный

  • @ketivanova9415
    @ketivanova9415 6 ปีที่แล้ว +7

    Спасибо, аж слюнки потекли.

  • @margoisabel333
    @margoisabel333 4 ปีที่แล้ว +1

    Золотые руки! Учитывая, что они мужские-вдвойне золотые)

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  4 ปีที่แล้ว

      Спасибо большое,приятно слышать.

  • @ОлегВишневский-л8г
    @ОлегВишневский-л8г 6 ปีที่แล้ว +56

    А я делаю таким образом,подготовленные шкурки варю 20минут,сливаю отвар и даю шкуркам остыть.затем режу соломкой ,посыпаю приправой для корейской морковки,соль,уксус,чеснок .можно добавить корейскую морковку ,заправить маслом.можно выпть ведро водки.

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  6 ปีที่แล้ว +4

      Да,согласен,так тоже вкусно! Знаком такой вариант.

    • @segakypryakov8625
      @segakypryakov8625 5 ปีที่แล้ว

      Лучьше соевый соус ,чеснок,красный перец ! Не то што вы готовите!

    • @АнатолийДанин-с7г
      @АнатолийДанин-с7г 4 ปีที่แล้ว +6

      Если будет ведро водки, то можно и не заморачиваться с приготовлением ,а закусывать сырой шкуркой с солью ,а да еще тем более что есть корейская морковь

  • @wal6580
    @wal6580 5 ปีที่แล้ว +1

    ВОТ ЭТО ШЕДЕВРАЛЬНО.... ВЫ ПРОСТО ГЕНЕРАТОР ИДЕЙ.... СПАСИБО ВАМ .... А МЫ РАНЬШЕ ДУМАЛИ ЧТО ЭТО ПРОСТО НЕЛИКВИД И ЕГО ВЫБРАСЫВАЛИ НА КОРМ НАШИМ ПИТОМЦАМ... ТЕПЕРЬ ТОЧНО САМА ХОЧУ ПОПРОБОВАТЬ ПРИГОТОВИТЬ...

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  5 ปีที่แล้ว

      Советую приготовить,это вообще не сложно.

  • @ЕвпатийКоловрат-у7ъ
    @ЕвпатийКоловрат-у7ъ 4 ปีที่แล้ว +3

    Пока смотрел слюной истек.
    А ещё шикарное блюдо жареные свиные хвосты.

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  4 ปีที่แล้ว

      Спасибо! Про хвосты слышал но не готовил. Нужно будет проштудировать эту тему.

    • @ЕвпатийКоловрат-у7ъ
      @ЕвпатийКоловрат-у7ъ 4 ปีที่แล้ว +1

      @@MeninKitchen Очень вкусное лакомство (хрустящая жареная со специями кожа) .
      Можно подать как к самогончику так и к пиву.

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  4 ปีที่แล้ว

      Спасибо,взял на заметку!)

  • @ИринаСмирнова-ю3ь
    @ИринаСмирнова-ю3ь ปีที่แล้ว +1

    Ах,рукодельник! Хозяин!!!

  • @ekaterinastepanova7207
    @ekaterinastepanova7207 5 ปีที่แล้ว +6

    Очень полезно для суставов,а вкуснооооо!

  • @ГалинаПан
    @ГалинаПан 4 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо спасибо спасибо огромнейшее!!!😋👍👍👍

  • @Кореш199Дарова
    @Кореш199Дарова 7 ปีที่แล้ว +11

    Да и морковочку можно между слоями кольцами порезать и в разрезе будет красиво смотреться мне очень понравился рецепт ещё раз спасибо

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  7 ปีที่แล้ว

      Согласен! Еще и маринованный огурчик тут бы сочетался очень! Думаю повторить рецепт с такими вот изменениями.

  • @ПрилуцкаяВиктория
    @ПрилуцкаяВиктория 4 ปีที่แล้ว +1

    Мы к пиву любим свинные ушки,вот надо попробовать шкурки приготовить.

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  4 ปีที่แล้ว +1

      Не знаю как шкурки к пиву подходят,а вот ушки да,это круто!) Есть у меня на канале рецепт,готовил по корейски- бомба.

  • @annstar4011
    @annstar4011 7 ปีที่แล้ว +17

    Спасибо, будем пробовать.

  • @Maria-oleks
    @Maria-oleks 4 ปีที่แล้ว +2

    Молодец!👍
    Обязательно приготовлю!
    Всего доброго!

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  4 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо,взаимно!

  • @ПятиковаАнжела
    @ПятиковаАнжела 6 ปีที่แล้ว +16

    Спасибо за рецепт, обязательно сделаю. Вид продукта аппетитный.

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  6 ปีที่แล้ว

      Интересно будет узнать ваше мнение.

    • @ПятиковаАнжела
      @ПятиковаАнжела 6 ปีที่แล้ว

      Мужики на Кухне/ Serj Lukyanoff Здравствуйте. Приготовила продукт, очень понравился всей семье. Спасибо.

    • @ПятиковаАнжела
      @ПятиковаАнжела 6 ปีที่แล้ว

      Мужики на Кухне/ Serj Lukyanoff вчера приготовила Ваш продукт, очень вкусный. Советую всем.

  • @katerinagordeeva8334
    @katerinagordeeva8334 2 ปีที่แล้ว +2

    Уже хочу попробовать, бегу в магазин!

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  2 ปีที่แล้ว

      Напишите как получилось!)

  • @НадеждаДогонкина
    @НадеждаДогонкина 6 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо Вам за отличный рецепт.

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  6 ปีที่แล้ว

      И вам спасибо за визит!

  • @Таня-ю8с
    @Таня-ю8с 3 ปีที่แล้ว +1

    Абажаю шкуринки. Спасибо за рецепт.

  • @ПетренкоОльга-я3д
    @ПетренкоОльга-я3д 6 ปีที่แล้ว +5

    Молодец, очень вкусно получилось. спасибо.а те которые за свой аппендицит переживают,пусть питаются в другом месте...

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  6 ปีที่แล้ว

      Согласен с вами полностью!

    • @root-hg4xx
      @root-hg4xx 6 ปีที่แล้ว

      от шкур не будет аппендикса так как щетины нет он выжжена. а вот коллаген есть - то что нада при пробитом черепе

  • @margoisabel333
    @margoisabel333 4 ปีที่แล้ว +1

    Натуральный коллаген! Ну и вкусно, конечно)

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  4 ปีที่แล้ว

      Все верно подмечено!

  • @ГаляБабушка-э8п
    @ГаляБабушка-э8п 3 ปีที่แล้ว +6

    Умница! Это во много раз полезнее и вкуснее чем всякие суши. Это по нашему - по украински!!!

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  3 ปีที่แล้ว +1

      Лучше и не скажешь!!!

  • @irinaeveryday2558
    @irinaeveryday2558 3 ปีที่แล้ว +1

    Не знала, что шкурку можно кушать. Но в магазинах видела ). Я предпочитаю веганскую еду ).

  • @ВаляКак
    @ВаляКак 6 ปีที่แล้ว +12

    Спасибо 😆 за хороший рецепт 😘😍

  • @galinashestakova9678
    @galinashestakova9678 2 ปีที่แล้ว +1

    Надо пробовать, я выкидываю шкурки

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  2 ปีที่แล้ว

      Ой зря) Надо пробовать!