สูตรอีสานไม่แท้ !! พ่อทำเมนูอีสาน ใส่ข้าวเบือน้ำข้นๆ l SAN CE
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 21 พ.ย. 2024
- ติดต่องาน หรือสปอนเซอร์ ช่อง SAN CE ( ครัวป่าไผ่ )
โทร. 091-8409-200
Line ID . sanceshop
#sance #แสนซีอี #ครัวป่าไผ่
-----------------------
สมัครเป็นสมาชิก เพื่อสนับสนุนพ่อกับผม และเข้าถึงสิทธิพิเศษต่างๆ
/ @sance
ชอบกินเหมือนกันคะปลาไหล เมนี้ก็แซ่บคะ และชอบมากที่สุดคือผัดเผ็ดกระเพราปลาไหลค่ะสุดยอดเลยจ้า อยากให้ลองทำดูค่ะ 👍👍😋😋🤩 คนอิสาน ขอนแก่นคะ
ชอบเหมือนกันเลยคะ ใส่หน่อไม้ดองก็แซ่บ😍 คนโคราชจร้า
มักปลาไหลคึกันคับต้มฮ้อนๆ ปิ้งหอมๆเนาะคับ ขอนแก่นคึกันคับ
ผมยุภาคใต้.จ.นครศรีธรรมราช.ชอบมากครับ
เป็นตาแซบอีหลีคับเชฟป่าไผ่..ของแซบ😊
เครื่องคั่วให้หอมก่อนครับ แล้วแกงอ่อมใส่ข้าวเบือนี่แล้วแต่พื้นที่ ส่วนมากจะไม่ใส่กัน แกงอ่อมจะคลุกคลิก ผักเด่นๆที่ใส่ก็หอม ผักชีลาว มะเขือเปราะ กวางตุ้ง ผักกาดขาว เอาจริงๆ ผักก็แล้วแต่ชอบก็ได้ครับ เครื่องปรุงก็ปลาร้า เกลือ ชูรส รอบหน้าลองทำอ่อมเสือร้องไห้ดูครับ บอกเลยว่าแซ่บบบ
ปลาร้ากับผักชีลาว ขาดบ่ได่ครับ ข้าวเบือส่วนหลายเป็นบางอย่างอีหลีครับ
ต้องลองทำตามแล้วครับ
ของแซ่บอีสาน ค่ะ แซ่บอีหลี เว้า ลาวอีสาน เป็นตาฮัก แท้ๆ (ติดตาม อยู่เด้อ ค่ะ )
ใส่ผักอีเลิด ใส่ผักอ่อมแซ่บ ใส่ต้นหอม ครับ แซ่บขนาด👍👍👍
ใช่ครับ ใครไม่กินขมต้องใส่ผักอีเลิดนี่แหล่ะของดี แกงใส่เนื้อสัตว์ที่มีกลิ่นแรงหน่อยต้องอีเลิดนี่ล่ะ
แชบอีหลีคับ
ดูพี่กับพ่ออาหารผมมีความสุขครับ
ผมคนภาคใต้ครับ เเม่เป็นคนเชียงราย ชอบน้ำพริกอ๋อง กับหมูทอดฝีมือเเม่ มากๆเลยครับ รสชาติอาหารภาคเหนือนทำผมอ้วนเลย😂❤ ข้าวซอยนานๆทีจะทำกิน ต้องสั่งเครื่องเเกงมาทำ เปิดดูคลิปช่องนี้ดูกับเเม่ทุกวันเลยครับ อยากจะเเชร์เมนูภาคใต้ให้ไปลองทำกินดูบ้างครับ ❤😊
ผมคนอีสาน ฟังพ่อลูกเว่าอีสานแล้วน่ารักครับ
ชอบดูน้อง San กับพ่อมาก ติดตามดูมาตลอดเลย อยากไปหาจังครับ
ชอบดูพ่อทำกับข้าว
จากชัยภูมิจ้า
ต้องลองอาหารอีสานครับทำง่าย แซบพร้อม
ติดตามตลอดคับ SAN CE ❤❤❤
#ครัวป่าไผ่🍃 #ครัวชมทุ่ง 🌾
แสนต้องพาพ่อทัวร์ อิสาน เพื่อซึมซับวัฒนธรรม ทั้งประเพณี วิถีชีวิต วัฒนธรรมการกิน การประกอบอาหารการกิน เปิดประสบการณ์ให้พ่อ,.😅😊😂😂😂😂
อยากได้ผักอีแมะที่น้องแสน
ไปทำไมเพื่อ
จ้าแช่บๆจ้า
อีสานตรงใหนนิ
อ่อมเมืองกะเหมาะครับ
โอ้ย!!!!น่าอร่อยขนาด หิวๆๆๆๆคับ
น่ากินมากๆ
ใส่ข้าวเบือแล้วน้ำเข้มข้น จิ๋มจิ๋มข้าวเหนียว แซ่บหลายเด้อ
Fc จากภาคอีสานจ้าาาา
แซบอีหลี
ชอบค่ะเมนูนี้ like ให้เลย
ผมอีสานครับ แต่ชอบฟังทุกภาษา ทุกภาษามีเอกลักครับ
ดูติดตามจาก จังหวัดกาญจนบุรีครับ
น่าทานมากๆคะ😊😊😊
เป็นตาแซ่บขนาดเลยจ้า
fcอุบลครับ แซ่บคักขนาดครับ
ติดตามช่องคุณแสนมาหลายปีแล้วครับ ผมคนอีสานขอนแก่น1ล้าน%เด้อครับ
สวัสดีคับ fc จากภาคใต้ จ.ตรังครับ
เห็นแล้วหิวข้าวเลยครับ😂😂
พ่อพูดน่ารักมาก,พี่อยู่โคราชแต่มาอาศัยอยู่ต่างประเทศ
ใส่ยอดพริก ผักชีลาว ต้นหอม ผักคราด ลูกโดดเยอะๆ สุดยอดคับ
รอบหน้าขอ พริกแกงใต้ ครับ
เป็น fc ติดตามทุกคลิปคะอยู่ภาคกลางจังหวัดพระนครศรีอยุธยาคะ
อ่อมเหมือนกัน เเต่เปลี่ยนเป็นกบ อร่อยมากกครับ
เป็นตาแซ่บแท้ของมักเลยเด้อพ่อ ต้องใส่แมงลักหรือผักนางเลิศด้วยใบชะพลู อร่อยเหาะ
ผมคนร้อยเอ็ด เป็นfcพ่อกับแสนมาหลายปีแล้ว ครัวป่าไผ่ ดู กดไลค์ทูคลิป
น่ากินมากครับ👍👍
แช้ปปหลายครับ😊😊😊
ขาดผักชีลาวครับ ถ้าใส่จะหอมขึ้นมาก ใส่ผักหลายๆ อย่างได้หมดครับ
ผมคนอีสานชอบดูพี่กับพ่อมากครับ
อยู่จังหวัดอุดรธานีจ้า
แซ่ปๆไปเลยคับ
ชอบดูมากทำกับข้าวน่ากินมาก
มาเด้อ มาเด้อ มากินเข่านำกันเด้อ
แซ้ปแซ้ป Fc udontani
สุดยอดเลยครับเมนูนี้ ผมเป็นคนอีสา ชอบมากครับเมนูนี้อ่อมปลาไหลออกเดือนใส่ผักใส่ผักมะระขี้นกสุดยอดครับคุณพ่อและพี่แสน ❤❤❤❤❤😂🎉🎉🎉นนะครับบ่าวหนองคาย
I’m Hmong from USA
เอ็นดูพ่อพูดอีสาน😊😊😊
เอชชีจากกาฬสินครับ❤
น่ากินครับบรรยากาศก็ดี
ลองทำหมกหน่อไม้ใส่หมูสามชั้นครับเมนูโปรดเลยแซบคั้ก จากอุดรธานีครับ
แซ่บๆเด้อพ่อเอฟซีเมืองเลย
น่ากินค่ะ ถ้าอ่อมต้องมีผักชีลาวขาดไม่ได้เลย ส่วนข้าวเบือแล้วแต่พื้นที่แต่ส่วนมากก็ไม่ค่อยใส่กัน
แซ่บนัวกินกับข้าวเหนียว
บ้านผมเอิ้นเอาะเอี่ยนใส่ยอดผักไส่ ถ้าอ่อมจะใส่ข้าวคั่วแทนผักชีลาวครับ fcจ.เลยฮั่นแน้ว👍👍👍
เป็นตาแซ่บคัก
จากศรีสะเกษคับ อ่อมต้องใส่ข้าวคั่วผักรวมหลายๆอย่าง
อาหารอีสาน มันเน้นไปทางปลาล้าและก็พวกผักดองอร่อยแบบอีสานค่ะ แซ่บเด้อค่ะ มากินข๊าวน่ำกันเด้อ เป็นอีสาน ผักสดก็มีส่วนมาก จะกินอาหารแกงกับลาบและพวกต้มเข้มข้นแบบที่ พ่อทำค่ะ อย่างแกงหน่อไม้ แกงเห็ด ก็อร่อย ซุปหน่อไม้ ก็เข้ากับอาหารเหนือแบบที่พ่อทำ แอ๊บไม่ก็อุ๊บค่ะ กรรมาวิธีไม่ค่อยต่างแต่รสชาติต่างเพราะวัตถุดิบแล้วแต่ภูมิภาค ค่า
เสียที่เคี้ยวดังแจ้บๆๆ
แซบอีหลี๋เด้อ
Fcจากยะลาครับพี่😊
น่ากิ๋นขนาดครับ แซ่บเลย
ป๊าดได้ของแซ่บอ่อมปลาไหลของแท้แซ่บอีหลีเด้อ FC จากปึงกาฬครับผม
ติดตามจากภาคตะวันออกค่ะ
นำลายใหลคับ
ปลาร้า ใส่ตอนคั่วแห้ง กับปลา คั่วจนหอม แล้วค่อยใส่น้ำ จะทำให้น้ำแกงอร่อยมาก ผักก็ใส่ตามปริมาณคับ ใส่เยอะไปก็ขม เมนูนี้ ของโปรดเลยคับ
จากFc ร้อยเอ็ด
FCจากขอนแก่นครับพี่แสน
มักหลาย ออมปลาไหล 😋
อยู่เชียงตุงครับพี่แสน
อยู่ภาคอิสานค่ะจังหวัดขอนแก่น
เมนูอ่อมเป็นเมนูที่เราชอบมาก เพราะเป็นเมนูที่ใส่ผักต่างๆเยอะ คนชอบกินผักจะชอบเมนูนี้ คนอีสานจะหาผักตามรั้ว ตามสวน มีผักอะไรก็เอามาใส่แกงอ่อม บางพื้นที่จะใส่ข้าวเบือ แต่บ้านเราใส่ข้าวคั่ว น้ำคลุกคลิก อย่าลืมใส่ผักอีตู่ (ใบแมงลัก) จะหอมมากค่ะ fc กาฬสินธุ์
พ่อทำอาหารเก่งมาก
ลองเอาขาหมูทำครับแกงแบบนี้เลย
ใส่ยอดมะระย่าผมคนเมืองแม่สอดแกงให้กินประจำ แกเรียกแกงตักกะเป๊าะ
ลำขนาดเจ้า
ผัดเครื่องให้หอมก่อนค่ะ แล้วค่อยใส่เนื้อสัตว์ลงไป น้ำนิดหน่อย ใส่ผักชีลาว ยอดพริก ยอดมะระ มะเขือเปราะ ผักที่ชอบใส่ไปเยอะๆ😊แซ่บค่ะ
ทำเมนูอีสานแล้ว อยากให้ทำอาหารใต้บ้างคับ หาเมนูที่ทำง่ายไปคับ ลองทำดูคับ กุ้งผัดสะตอใส่กะปิ หรือผัดเผ็ดกุ้งสะตอเครื่องแกงใต้ก็ใด้คับ fc จากใต้คับ😊
ดูอยู่ที่สุราษฎร์ธานีครับ😅fc
อยากให้ลองทำอาหารใต้ดูบ้างครับ
น่าอร่อยครับ
น่ากินคับ
คนลำพูนเจียงใหม่ เรียกเหยี่ยนเหมือนกัน ภาคกลางเรียกปลาใหล
น่ากินมาก เบียร์เย็นๆสักลัง
ขาดใบแมงลัก,ผักชีลาว,ต้นหอม,ใบชะพลู ครับ
แซ่บแซ่บ ปราจีนบุรี
แกงแบบเดียวกัน แกงหอย จูบ ใส่น้ำข้าวเบื่อ น้ำย่างนาง ข้นๆเข้ากันคัก ขนาด จากคนอุดรธานี ครับ
บ้านผมคนภาคกลาง ผัดพริกแห้ง ใส่ใบยี่หร่า บางทีก็กะเพรา กล้วยอ่อนบ้าง
ข้าวเบือ แกงอ่อมถ้าจะให้หอม ต้องใช้ข้าวเหนียวที่สนึ่งแล้วปั้นเป็นแผ่นเหมือนข้าวจี่ แล้วย่างให้เกรียม ทุบให้แบบๆย่างไฟอ่อน พอเกรียมแล้วเอามาโชลกให้ละเอียด ใส่ในแกงน้ำจะข้นแล้วหอม จ้า
❤❤❤❤❤ใหม่😊😊😊😊😊
ภาคใต้ครับผม จากนราธิวาสครับ
อ่อมเอียรใส่ผักไส่แซบ หลายเด้อ
หนึ่งในเมนูที่สุดยอดที่สุดของคนอีสาน.❤🎉🎉🎉.ใส่ลูกโดดเยอะๆ.
ภาคกลางครับผม แต่ว่าฟังออกทุกภาคครับ
ใส่มะเขือพวงทุบด้วยครับ เข้ากันดี😋
ติดตามรับชมแซบๆด้วยจ้า❤❤
ผักที่ใส่ จะมีต้นหอม ผักชีลาว ผักอีเลิศ ใบแมงลัก มะระขี้นก
กลืนนำลายตามเลยครับ
ต้มเปรตทั้งตัวก็ แซบหลายเด้อครับ😊😅😅
ยุดยาแต่พักอยู่ปทุมค่ะ
อยู่ลําปางจ้าว
ดูจากปัตตานีครับ
แซ่บๆครับพ่อ
อยู่จ.ตากค่ะ😄
ต้องคั่วเครื่องก่อนครับ จะทำให้หอมขึ้นมาอีก