请教一级大厨学会的干烧鲫鱼,肉质细嫩,香味浓郁,下酒好搭档,Dry Roasted Crucian Carp Recipe

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  • เผยแพร่เมื่อ 3 ส.ค. 2022
  • #天天美食 #chinesefoodrecipe #美食vlog
    8月进入盛夏了,气温还是挺高的,在饮食上一定要调节好,吃些清淡开胃的,适量的肉类也不能少,要给身体补充足够的营养,就如今天的这道干烧鲫鱼。
    干烧鲫鱼这道菜肴,制作方法是香菇粒、椒圈和肥肉粒调味红烧,然后再和完整鲫鱼一起烹制。肉的香味和鱼香相互渗透,鱼的鲜嫩,以及渗入的肉香,再加上仅挂了很少汤汁,使得鲫鱼的味道更加浓鲜。
    材料清单
    青红椒
    香菇
    五花肉
    鲫鱼
    姜蒜
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