Risotto con canocchie e pomodorini | La Cucina della Laura
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- เผยแพร่เมื่อ 9 ก.ย. 2024
- #risotto #cucinatradizionale #lacucinadellalaura
Un piatto di mare, semplice, ma saporito e impreziosito da un ingrediente di valore come le canocchie o cicale di mare. Il nostro pesce, quello verace dell'adriatico, quando fresco, ha un sapore deciso e unico. Questo risotto è un modo semplice, ma efficace, per apprezzare al meglio questo crostaceo.
Ingredienti per 3/4 porzioni:
- 8 canocchie
- 300 g di pomodorini
- 300 g di riso
- 1 cipollotto
- 1 pezzo di aglio
- sale e pepe q.b.
- olio EVO q.b.
- prezzemolo q.b.
HOTEL STELLA DEL MARE:
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Che bello sapere che da Voi è tutto a posto. Vi auguriamo una bellissima stagione con tante soddisfazioni. ❤
Laura sei speciale come sempre10 ❤🎉 🥂 buon lavoro e alla prossima ricetta con affetto
Bentornata Laura 🎉🎉🎉🎉
Che piacere rivederla signora Laura😊
Bentornata signora Laura✋😊😊
Ben tornata Laura🎉🎉🎉 mi fa piacere che da voi il maltempo non abbia fatto danni. Tanti auguri per la stagione che si apre. 😊
Ciao Laura è sempre un piacere vederti... Ci sei mancata ❤
Bentornata Laura, sono contenta che da voi è tutto a posto
Felice per le notizie ricevute,vi auguro un ottima stagione lavorativa❤
La semplicità paga sempre....brava
Sono felicissima di rivederti e sapere che state tutti bene. Vi Auguro una meravigliosa stagione. Complimenti come sempre x questa ricetta meravigliosa. ❤
Bentornata, è un piacere rivederla. Una ricetta da leccarsi i baffi. Buona stagione e buona vita. A presto. 💐💐❤️❤️
Sono felicissima che da Voi è tutto a posto. Vi auguro ogni bene. È bello vederla sig.ra Laura
Buonissima ricetta che farò. Bentornata signora Laura felice stagione lavorativa.
Grande Laura come sempre 😋
Sn felice di rivederti Laura...❤
La Stella del mare sei tu cara Laura anzi sei la stella d Italia 🇮🇹 ! 🌷☀️
Mamma mia che voglia di mare con questo risotto 😋😋😋
Ciao Laura, che bello rivederti e sapere che da voi non ci son stati nessun danno. Grazie mille per la ricetta che non conoscevo💋💖👏👍
Tanti auguri di una felice stagione, in bocca al lupo
Bravissima come .sempre
Che bello sapere che non avete avuto danni.... bellissima ricetta😋 grazie signora Laura.
Ben tornata Laura sono contenta che li sia tutto a posto dei disastri c'è ne abbastanza ❤❤❤❤
Buonissima stagione, w la Romagna, signora Laura...che dire...per me le sue ricette sono imbattibili, brava!
Bentornata Laura 😊
Bentornata Laura sono contenta che vi siate salvati. Mi sei mancata😊❤
Ciao Laura, sono davvero contenta per voi,allora buon inizio di stagione sempre con il sorriso e grazie per le tue belle e buone ricette...
Bravissima
Ben tornata sono conte che tutto è passato senza danni buona stagione
Brava signora Laura!
Buona giornata!
E' bello rivederti
Buon lavoro che sia una stagione piena di soddisfazioni per voi 🌺
Spero di poter venire a trovarla al più presto 🎉❤💯👍🌹😘
Buon lavoro e in bocca al lupo per la stagione !! Tanta stima per voi tutti romagnoli...vi adoriamo!! TIN BOTA❤❤❤❤❤
Bentornata!!! Sempre bravissima!!!👏
Sono contento che da voi non ci siano stati danni, la ricetta mi ispira molto anche se il parboiled non mi sembra il riso più adatto ad un risotto; in bocca al lupo per la stagione
Grazie della bella ricetta la farò di sicuro ...un grande abbraccio
Bravissimi,un saluto da Aosta.siamo con tutti voi 👋👋
Laura sei favolosa , ciao Daniele ...
Ben tornata laura la vedo in ottima forma , la ricetta molto estiva brava 😊
Bentornata Laura bella ricetta ,e colgo l'occasione x darvi un abbraccio forte io sono Emiliana e anche da noi in paese non ci sono stati danni ma purtroppo la collina e la montagna si speriamo che tutto finisca presto 🤞🤞🤞💪
Buongiorno Laura, bentornata!
Auguriiiiiii Cara 🍀🍀🍀🍀
Brava come sempre un abbraccio da Napoli
Era ora che torno le tue ricette grazie
Grazie di cuore come piace ha me complimenti
Sono contenta che da voi va tutto bene 😊
Che bello rivederLa Sig.ra Laura e sapere che lì da Voi non ci sia stati danni, meno male, così la stagione turistica può decollare anche per aiutare la bella regione dell'Emilia Romagna. Grazie per questa ricetta meravigliosa del risotto con le canocchie, che sono buonissime! Sono romagnola anche io, i miei erano di Saludecio, ma vivo da tanti anni vicino a Torino, che nostalgia! ❤ Mi è piaciuto tantissimo al minuto 2.33 sentire dire che la verdura dell'orto è meglio della verdura "compra" , che è verissimo, e mi sono ricordata che si dice così anche per la pasta, quella "compra" è quella che vendono nei negozi, confezionata, l'altra è quella che si fa in casa con la sfoglia all'uovo e che è decisamente un capolavoro. Aspettiamo presto altri video con le Sue meravigliose ricette! W l'Emilia Romagna! Un grande abbraccio! 😊
Bellissima ricetta grazie Laura un bacione ❤
Sono felicissima che da voi non c’è stato il disastro che abbiamo visto in tv . Ottima ricetta , la rifarò sicuramente . Grazie Laura ❤
Buon giorno Laura oggi ho fatto il riso con le canocchie 😊 buonissimo grazie per le sue ricette ❤❤❤❤❤
Felice di rivederti con nuove ricette ❤
Sono contenta che da voi nn ci siano stati grossi problemi, dovuti all'alluvione a me piace tanto il pesce voi siete dei maestri a cucinarlo aspetto sempre con impazienza nuove tue ricette di pesce brava
Bene sono contenta x voi e felice di risentirti❤
Grazie per questo video... l'importante è che stiate bene e a presto dall'Emilia 💞💞💞💞
Sono molto contenta di sapere che non avete avuto danni, per voi è per il vostro bel albergo. È sempre un grande piacere seguire le tue ricette. Buona estate cara Laura❤❤❤❤
Ciao laura ben tornata,temevo di non vederti piu ,le tue ricette mi sono piacciute da cuando mi sono iscritta x la prima volta,2 anni fa👋
Bentornati e un grosso in bocca al lupo per l'inizio della stagione 👍👋
Complimenti...❤
Quanto l'ho pensata!❤
Bentornata♥️
Ben tornataLaura șei Grande
Bentornata carissima Laura....
❤
Per fortuna state bene! Bellissima ricetta❤buon lavoro signora Laura ❤
Mi piace il risotto con panocchie ❤️🌹💓
Buona sera Laura. Sono contenta do rivederti .le ho mandato un messaggio x avere notizie .e il rivederti mi rasserena. Un abbraccio grande...sono la sig che x Pasqua sono venuta a trovarla
Bello sapere che da voi ci siano stati pochi danni, in bocca al lupo per la prossima stagione per voi e per tutta l'Emilia Romagna e a te Laura grazie come sempre per la splendida ricetta 👏❤️🍀
Ciao, sono contenta che sia tutto a posto. Ci vediamo alla fine di giugno. 🎉
Buonasera, mi sa dire come posso contattare l'hotel?
Il n. di telefono che c'è nel sito sembra staccato e la richiesta di informazioni non funziona...
Grazie di cuore! ❤
Ciao Laura , ciao Daniele ,eccomi qua sono contenta di arrivare , risotto col pesce non è male ? Ok ciao grazie 😊🙏
❤🎉
Buongiorno, domanda: non bisogna togliere il carapace alle canocchie prima di mettere il riso?
Bentornata
Antonella ❤
Vai Romagnaaaaa!!!!!!!!
💙
🥰👍❣
🤗
Buonasera, sono stat in pensiero per la tua assenza, mi fa piacere rivederti❤
Bentornata Laura! Che piacere sapere che da voi non ci sono stati danni. Una cosa volevo sapere: qundi il risotto viene mangiato con tutti i carapaci delle canocchie? A volte io mangio tutto il gamberetto col suo carapace...mi confermi quindi che sh può fare? ❤
Se gli occhi nel brodo danno sapore amaro , nel risotto non succede questo amaro ?
Scusi uns curiosita' ma alla cannocchia non e' stato tolto il carapace?
Grazie.
Bravussimal Laura ricetta da leccarsi ibaffi🤣🤣🤣🤣 ben tornata e ben sentita credevo ti fossi dimenticata di me sono contentissima che da voi tutto apposto al posto delle capocchia cosa posso mettere grazie carissima attendo risposta 😘😘🤗🤗🤗🤗🤗🤗 molto gentile calma ma simpaticissima tesoro
Signora laura ,il riso ,non e RISO ARBORIO ,PER FAVORE que tipo di riso e stato utilisato grazie per la sua risposta ?!❤
Buon pomeriggio Laura!
Ancora non accettate cagnolini di piccola taglia? Vorrei venire per una decina di giorni ma senza il mio Spike non ci so stare 😢❤😊
Sono felice che da voi non sia successo nulla. Non appena ho saputo cos'era successo in Romagna, ho pensato a lei, al suo albergo, così come alla mitica Casa delle aie
Mi piacciono le cose che fa..menomale che da voi non ci sono molti danni
Buonoooo. Siete igea Marina ?
Grazie per le sue buonissime ricette, ma nella spiegazione non ho capito come fare per non mettere gli occhi a cuocere visto che ha spiegato che danno un sapore amaro, va scartata tutta la testa? In attesa di una precisazione al riguardo la ringrazio tanto e auguro a lei e famiglia una splendida stagione
🤩🤩🤩🤩🤩🤤🤤🤤🤤🤤 peccato che in casa le mangio solo io e quando le vedo sul banco mi astengo dal comprarle perché poi sono solo per me... Io però le preferisco con i maccheroncini al ferro, ma la preparazione quella è 🤔
Buonasera a tutti voi, qualcuno gentilmente mi sa dire come posso contattare questo Hotel?
Il n. di telefono che c'è nel sito sembra staccato e la richiesta di informazioni non funziona...
Grazie mille a chi mi può aiutare! ❤
Sempre bello rivederti ....un grazie di ❤ semplice la ricetta la farò al più presto....Brava come sempre 😘
Le canocchie le cuocio non più di 4 minuti... Perciò faccio sugo ecc...poi alla fine le canocchie
Ma hai messo anche gli occhi
Tutto bellissimo, però per favore le riprese più a fuoco.
Pensavo di essere ubriaco o di avere un ictus 😂😂
Troppo lungo questo video
Signora bella lei sarà pure una stella del mare però il riso da come vedo non la lavato come mai? Forse non lo sa che il riso contiene veleno ? Ed è anche uno dei più potenti ( l 'arsenico ) va lavato sia prima che dopo la cottura anzi va messo a bagno per tutta la notte per poi cuocerlo al mattino se lei fa molti risotti nella sua cucina è anche in famiglia mangiate spesso il riso le conviene usare le dovute precauzioni sennò lei rischia di avvelenare i suoi clienti
Complimenti....❤