Resep Gulai Nangka Padang - UDA AWAL
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 26 ก.ย. 2022
- Resep Gulai Nangka Padang - Halo Sahabat semua! Jumpa lagi dengan saya Uda Awal, kali ini Uda akan berbagi resep cara memasak gulai cubadak alias nangka khas Restoran Chaniago. Seperti biasa, tanpa ada yang dirahasiakan sama sekali, itu...PASTII.
Sahabat semua simak videonya baik-baik ya!
Berikut resep gulai nangka padang
________________________________________________________________________________________
BUMBU MASAK KHAS RESTORAN PADANG ALA DAPUR UDA AWAL
BUMBU INSTAN, KERING, SIAP SAJI ala Dapur Uda Awal, bisa didapat disini
Silahkan claim ongkir GRATIS :
tokopedia.link/I3a2qghuQub
www.lazada.co.id/shop/pamasak...
Uda Awal WA - 0822 1709 7676
__________________________________________________________________________
BAHASA INDONESIA
RESEP GULAI CUBADAK / NANGKA
BUMBU REMPAH
Nangka muda - 1 kg - 1,5 kg
Tetelan sapi - opsional
1) Kapulaga - 7 butir
2) Peka - 1 butir
3) Merica - 2 sdt
4) Ketumbar - 4 sdt
5) Cabe Jawa - 5 butir
6) jintan 1/2 sdt
7) Biji pala - 1/2 butir
9) Cengkeh - 15 butir
10) Kas-kas - 2 sdk teh
11) Kayu manis - 2 cm
12) Asam kandis - 4 keping
BUMBU HALUS
Cabe keriting - 150 gram
Bawang putih - 3 siung
Bawang merah - 7 siung
Jahe - 2 ruas jari
kunyit - 1,5 ruas jari
Lengkuas - 1 ruas jari
Kemiri 8 butir
Kacang goreng 30 butir
Daun jeruk - 10 lembar
Daun kunyit - 1 lembar
Daun salam - 2 lembar
Sereh - 3 batang
Santan kental - 350 mili liter
Kelapa sangrai 5 sdk teh
Garam - secukup nya ± 4 sdm
kaldu sapi - 3 sdm
Mecin - 1 sdm
Susu Kental Manis 2 sdm
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Mudah sekali bukan? Ayo buruan dicoba, kalau tidak anda...rugi!
Selamat mencoba, Salam Dari Uda Awal 👌
ENGLISH
RECIPE YOUNG JACKFRUIT CURRY
BEEF OPTIONAL
True cardamon - 7 pcs
Star anise - 1 pcs
Papper - 2 tsp
Coriander - 4 tsp
Long papper harg - 5 pcs
White cumin speed - 0,5 tsp
Nutmetg - 0,5 grain
Cloves - 15 pcs
Poppy seeds)- 2 tsp
Cinnamon) - 2 cm
Garcinia)- 5 pcs
GROUND SPICES
Curly chili) - 1,5 ounces
Garlic - 4 pcs
Red onion) - 15 pcs
Ginger)- 2 segments
Turmertic - 1,5 segments
Galangal) - 1 segments
Fried peanut - 30 pcs
Turmeric leaves - 1 sheet
Bay leaf - 2 sheets
Lime leaves - 10 sheets
Lemongrass - 3 sticks
Coconut milk 350 ml
Roasted coconut - 5 tbsp
Salt - suit one's taste
Powdered beef broth - 3 tbsp
Flavoring - optional
Sweetened condensed milk - 1 tbsp
Very easy isn't it, greetings from Uda Awal
________________________________________________________________________________________
#kuliner #padang #masakanpadang #masakanindonesia #gulai #nangka #nangkamuda #cubadak #gulainangka #gulaicubadak #merah #padang #restoran #rumah #rumahmakan #chaniago #memasak #masak #rumahmakan #makanan #makananenak #belajar #resep #resepgulai #resepnangka #resepgulainangka #resepgulaicubadak #resepgulainangkapadang #empuk #mantap
gulai nangka
gulai cubadak
gulai cubadak padang
gulai cubadak khas padang
gulai nangka muda
gulai nangka padang
gulai nangka tetelan
gulai nangka tetelan sapi
gulai nangka muda padang
gulai nangka padang asli
gulai nangka khas padang
gulai nangka muda khas padang
gulai nangka lontong padang
gulai nangka untuk lontong padang
gulai nangka tetelan padang
gulai nangka tetelan sapi padang
gulai nangka muda padang asli padang
gulai nangka padang asli
gulai nangka ayam
gulai nangka dan ayam
gulai nangka bumbu padang
resep gulai cubadak
resep gulai cubadak padang
resep gulai cubadak khas padang
resep gulai nangka
resep gulai nangka muda
resep gulai nangka padang
resep gulai nangka tetelan
resep gulai nangka tetelan sapi
resep gulai nangka muda padang
resep gulai nangka padang asli
resep gulai nangka khas padang
resep gulai nangka muda khas padang
resep gulai nangka lontong padang
resep gulai nangka untuk lontong padang
resep gulai nangka tetelan padang
resep gulai nangka tetelan sapi padang
resep gulai nangka muda padang asli padang
resep gulai nangka padang asli
resep gulai nangka ayam
resep gulai nangka dan ayam
resep gulai nangka bumbu padang
![[Full Episode] MasterChef Junior Thailand มาสเตอร์เชฟ จูเนียร์ ประเทศไทย Season 3 Episode 4](http://i.ytimg.com/vi/e7Oqqo90x_w/mqdefault.jpg)
Aku makan di rm padang... Lauknya daging, sambal ijo, daun singkong terus ada gulai nangka cuman seiris saja. Harga 30 ribu rupiah. Yg saya herani nangkanya cuman seiris.... Wkwkwk
Kalau saya stiap masak gulai namgka d rbus dlu sbntar, baru buang air nya, karena getah nya kalau kita skt mahg, bikin ulu hati perih, jd d buang dlu air rebusan nya, baru aman
Ini masak nangka rasa mecin ya!5 sendok cu mecinnya 🤔😀
Bapak sangat jujur dan terbuka membuat bumbu2 padang gak spt yg lain masih main petak umpet buatnya alias abal2 . Terima kasih skl pak . Semoga banyak yg like dan subribe ❤❤❤
Gulai nangka pake kacang tanah ? resep baru bikinan sendiri ya ,?.
Hallo semua. Untuk info Kas-Kas itu sama dengan Poppy seeds atau kaca kece. Yaitu bumbu, yang biasa dipakai rempah masak untuk orang Aceh, minang atau orang timur tengah. Di tokopedia sekarang dijual juga kok.
NDEH..MANGILER CALIAK UDA AWAL MAKAN.MAKASIH UDA ALAH SHARE ILMU PAMUNGKAS KAS NYA.MOGA JDI LADANG AMAL
Mahal celemek nya hiiiii
Uda, lauk yg paling sesuai dengan gulai nangka apa ya?
Kas kas itu apa ya uda?
Tinggal bikin lontongny lg,wihhhh enak lontong gulai cubadak pake telor rebus dan kerupuk merah, besok sy eksekusi
Terima kasih Uda, sy sdh recook.
Uda, beberapa waktu lalu saya beli bubuk rempahnya di toko Uda. Kebetulan ada nangka, pakai resep gulai nangka dan bumbu kering uda awal. Ga pakai mecin dan kaldu. Mantap bgt rasanya. Semakin dipanasin semakin enak. Terima kasih banyak Uda, resepnya
Air lidah di mulut meleleh... Kebayang ueeenaknyaaaa... Hmmm trmkasih infonya uda ganteng..
Thanks Uda awal utk resepnya....
Makasih bang Awal resep gulai nangkax alhamdulillah nyong punya bumbu dapur lengkap jdilah gulai nangkaku top markotop mak nyus 👍😊
Trims Uda Awal sdh berbagi resep masakan Padang dgn ikhlas,smg menjd amal jariah dan Uda sklg sehat sll. Aamiin YRA.
Aq orang jawa paling suka masakan padang. Seminggu minim 2x beli😄😍
Makasih pakDe Uda.... Sudah banyak share resep masakan Padang Chaniago tanpa ditutup tutupi.....
Wajib dicoba,enak banget uda