Archäologie erklärt: 025 Mittelalterliches Kochen mit Claudia Zimmermann

[@fitnessfureuch1163]

Also ich mag auch deine Videos, vor allem die wo es ums Töpfern geht.

[@OberBerg-sx9te]

Tolle Rezepte. Kann man mal selber ausprobieren. Sind bestimmt lecker. Julian hat es ja überlebt 🙂

[@theodosius2978]

Armer Julian. Da wird er schon bei der Arbeit in Löcher geschickt um zu putzen und jetzt macht er auch noch den Abwasch. Ich hoffe er durfte das wenigstens oberirdisch erledigen 🙂
Das mit dem Rührei in der Schale werde ich mal ausprobieren.
Ist jetzt keine fancy Wassermühle aber hey... ob Mühlrad oder Magen, hauptsache es dreht sich 🙃
LG

[@alexanderdonatz8015]

Was mich ja brennend interessieren würde wäre ein Video über das Küchen Inventar. Welche Messer gab es? War so etwas wie ein spritzbeutel denkbar? Etc etc

[@schneftz1]

Cool, kannst kaum erwarten das nachzukochen! ❤

[@manuelveit6390]

Hmmmm, lecker. Da bekommt man aber auch schon wieder Hunger obwohl das Mittagsessen gerade mal eine Stunde zurück liegt ;-)
Vielen Dank für das zeigen.

[@wurzelsepp8488]

Ich kann mir nicht vorstellen, dass die stiellastige Pfanne die ganze Zeit in der Hand gehalten wurde. Ich hätte den Stiel sofort hinten auf dem Krug abgesetzt, oder sonst eine Stütze gemacht. Die Menschen damals haben sich die Arbeit ja auch so einfach wie möglich gemacht und ich kann mir nicht vorstellen, dass jemand so kompliziert gekocht hat.

[@interraveritas]

Welches Gericht hat euch am besten gefallen?

[@manuelveit6390]

Das erste. Wir werden es am Wochenende (oder evtl.früher) auch probieren.

[@VerRuecker91]

Ja!