Curtido para Pupusas

Curtido para Pupusas 🇸🇻 Ingredientes para Curtido
1 cabeza de repollo grande
1 zanahoria grande
1 cebolla roja/blanca grande
1-2 cucharadas de orégano
1/3 de taza de vinagre de manzana para empezar, puede que necesites más, más tarde,
4 tazas de agua para empezar, puede que necesites más, agua fría/caliente, eso depende si quieres que tu curtido sea crujiente, usa agua fría, si quieres que tu mas aguado, usa agua caliente.
Jalapeños y ajo opcionales. Deja reposar tu curtido durante unas horas o al día siguiente.
Todo depende de lo que prefieras. #pupusassalvadoreñas #curtido #recetasmixtas