Лимонный творожник 😍
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 28 ส.ค. 2024
- Лимонный творожник 😍
Ингредиенты:
⁃ мука 100 гр
⁃ рассыпчатый творог 250 гр
⁃ лимон 1 шт
⁃ сливочное масло 180 гр
⁃ яйца 3 шт
⁃ сахар 140 гр
⁃ сахарная пудра
⁃ разрыхлитель 1 ст л
Духовку предварительно разогреть до 190°С.
Желтки отделить от белков.
В чаше взбить размягченное сливочное
масло и сахар, затем по одному добавить яичные желтки, взбить все в однородную массу.
Добавить в сливочную массу цедру лимона, влить сок, всыпать разрыхлитель и взбить все еще немного.
Муку вмешать лопаткой в сливочную массу, затем добавить творог и вымешать тесто.
Яичные белки взбить блендером с насадкой-венчиком в гладкую, крепкую пену, в два приема ввести в тесто и все перемешать.
Жаропрочную керамическую форму смазать
сливочным маслом, выложить творожное тесто и разровнять его.
Выпекать пирог в разогретой духовке 40-45 минут, затем остудить и посыпать сахарной пудрой.
Получается очень нежный вкусный пирог )
Я бы посоветовала готовить сразу двойную порцию ☺️👍
Мне всё нравится 👍 ❤. Спасибо, молодцы!!! Обязательно приготовлю. Только у меня не помощник, а помощница 🤗
Лимонный творожник 😍
Ингредиенты:
⁃ мука 100 гр
⁃ рассыпчатый творог 250 гр
⁃ лимон 1 шт
⁃ сливочное масло 180 гр
⁃ яйца 3 шт
⁃ сахар 140 гр
⁃ сахарная пудра
⁃ разрыхлитель 1 ст л
Духовку предварительно разогреть до 190°С.
Желтки отделить от белков.
В чаше взбить размягченное сливочное
масло и сахар, затем по одному добавить яичные желтки, взбить все в однородную массу.
Добавить в сливочную массу цедру лимона, влить сок, всыпать разрыхлитель и взбить все еще немного.
Муку вмешать лопаткой в сливочную массу, затем добавить творог и вымешать тесто.
Яичные белки взбить блендером с насадкой-венчиком в гладкую, крепкую пену, в два приема ввести в тесто и все перемешать.
Жаропрочную керамическую форму смазать
сливочным маслом, выложить творожное тесто и разровнять его.
Выпекать пирог в разогретой духовке 40-45 минут, затем остудить и посыпать сахарной пудрой.
Получается очень нежный вкусный пирог )
Я бы посоветовала готовить сразу двойную порцию ☺️👍