Juicy lamb shoulder on the grill.

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 2 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 37

  • @BigGeorgeHighlander
    @BigGeorgeHighlander  6 ปีที่แล้ว

    Когда публикую очередной сюжет с бараньей ногой, постоянно спрашивают: Железу (БЕЗ) - не удаляли? Ответ такой: у молодого дагестанского барашка вырезать лимфоузлы не обязательно. Именно такая высококачественная дагестанская баранина продается в Москве.

  • @bot_obormot8086
    @bot_obormot8086 6 ปีที่แล้ว +2

    Великолепно!!

  • @ТатьянаПетровична-й9ъ
    @ТатьянаПетровична-й9ъ 6 ปีที่แล้ว +1

    Целая лопатка счастья)))). Лайк

  • @zvezda_zhizni
    @zvezda_zhizni 6 ปีที่แล้ว

    Я баранину редко ем , но этот рецепт меня покорил ! Нужно попробовать !

  • @НаимАлижонов
    @НаимАлижонов 6 ปีที่แล้ว +1

    Лайк просто супер!!!

  • @НадеждаПрудникова-ю2с
    @НадеждаПрудникова-ю2с 6 ปีที่แล้ว

    Здравствуйте, Георгий! Смотрели с мужем этот ролик и чуть не захлебнулись от слюноотделения! Спасибо огромное за рецепт! А самая вкусная баранина из Кош-Агача республики Горный Алтай.

  • @Ahmadahmad-on3ff
    @Ahmadahmad-on3ff 6 ปีที่แล้ว +2

    Sposibo ash slunki potekli 👍👍👍👍👍❤

  • @РенатАлимжанов-м3ь
    @РенатАлимжанов-м3ь 6 ปีที่แล้ว

    Спасибо за видео!!!

  • @karatatakara9460
    @karatatakara9460 6 ปีที่แล้ว

    посмотрела название, думаю: так она же сухая будет. но у Георгия как всегда все продумано. в сальнике конечно будет здорово. как всегда - супер!

  • @ИгорьАлексеев-ы4ы
    @ИгорьАлексеев-ы4ы 6 ปีที่แล้ว +1

    👍

  • @СОНЕЧКАРОМАШКИНА
    @СОНЕЧКАРОМАШКИНА 6 ปีที่แล้ว +1

    Слюнки текли ещё на процессе маринования....

  • @YurAn0866
    @YurAn0866 6 ปีที่แล้ว +1

    Вайме! К такой ножке помидорки , зелень, лаваш, сыр сулугуни, друзей и конечно же чачю! Спасибо, Вам за такие вкусности!

  • @ilyailyas7497
    @ilyailyas7497 6 ปีที่แล้ว

    Здраствуйте а если в духовке запекать то какой режим надо выбрать.? Заранее спасибо и лайк

  • @denischubykin1912
    @denischubykin1912 4 ปีที่แล้ว

    Привет, а если без сальника в круглом грилле Weber не засохнет,как думаешь?

  • @ВиталийАмзаев-г7ф
    @ВиталийАмзаев-г7ф 6 ปีที่แล้ว +1

    День добрый,а в духовке можно добиться такого же результата?

  • @axlvoskrivenko2490
    @axlvoskrivenko2490 6 ปีที่แล้ว

    Добрый день!
    Скажите пожалуйста, ножку баранью, так же готовить?
    В фольге можно?

    • @BigGeorgeHighlander
      @BigGeorgeHighlander  6 ปีที่แล้ว

      В этом плей-листе несколько вариантов th-cam.com/video/x_AhRjPgOQA/w-d-xo.html

    • @axlvoskrivenko2490
      @axlvoskrivenko2490 6 ปีที่แล้ว

      @@BigGeorgeHighlander
      Спасибо!
      Я, недавно подписан.
      Не, успел всё просмотреть!

  • @ВованФрезе
    @ВованФрезе 2 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо, всё не плохо и приготовлю , ну у вас есть значительная не доработка, вы не удалили жировик, или как он ещё называется безе, это ведь грязь которая собирается у этого животного, присуттствие не приятного вкуса. Сам процес и приготовление на все 200. Спасибо.🤝

    • @BigGeorgeHighlander
      @BigGeorgeHighlander  2 ปีที่แล้ว

      Это лопатка молодого животного и там нет жировика. Более того, когда запекают заднюю ногу целиком, ничего не вырезают, так как это не получится. Можно удалить при разделке. Пожалуйста!

  • @1_Макарон4ик_1
    @1_Макарон4ик_1 6 ปีที่แล้ว

    Железу (БЕЗ) - не удаляли?

    • @BigGeorgeHighlander
      @BigGeorgeHighlander  6 ปีที่แล้ว

      У молодого дагестанского барашка это не обязательно.

  • @ДосымНесипбай
    @ДосымНесипбай 4 ปีที่แล้ว

    Соль мало

  • @АлексКи-п4ю
    @АлексКи-п4ю 6 ปีที่แล้ว

    Здравствуйте. А как на счет вонючей железы? Так называемого беса. Или вы ее не удаляете?

  • @ДюшаМетелкин-о5ж
    @ДюшаМетелкин-о5ж 6 ปีที่แล้ว +1

    Зира на вкус и запах не очень-то, мягко говоря, никак привыкнуть не могу к ней

    • @ВладимирДзахов
      @ВладимирДзахов 6 ปีที่แล้ว

      Не надо к ней привыкать, по мне так она дает слишком сильный вкус и уже не чувствуеш вкус всего остального и плов без нее намного вкуснее.