Kokospralinen | Rezept
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- เผยแพร่เมื่อ 5 เม.ย. 2018
- Kokospralinen
Zutaten:
300g weiße Schokolade
60g feine Kokosraspeln
100g gemahlene Mandeln
1 Pck. Vanillezucker
2 TL Puderzucker
50g Frischkäse
50g Butter
25ml Rum oder ½ Fläschchen Rumaoma
Kokosraspeln zum Wälzen
Zubereitung:
Die weiße Schokolade im Wasserbad schmelzen.
Währenddessen Butter, Frischkäse, Vanillezucker, Puderzucker und Rum in eine Rührschüssel geben und verrühren.
Anschließend die Mandeln und Kokosraspeln, sowie die abgekühlte Schokolade hinzufügen und gut miteinander vermengen.
Die fertige Masse sollte für ungefähr eine Stunde kühl gestellt werden.
Danach werden kleine Kugeln aus der Masse geformt und in den Kokosraspeln gewälzt.
Zum Schluss die fertigen Pralinen für eine Stunde kühl stellen.
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Musik:
Summer Love von The 126ers
