정말 좋아하는 음식인데 꼭 따라해보겠습니다 감사합니다/ 보통 일본 라멘가게의 레시피를 보면 차슈를 만든 간장에 각종 야채를 넣은 돈골육수를 더하는 식으로 츠케지루를 만드는데 고기 볶은 기름에 야채와 맛간장을 더하는 식으로 간소화 하셨네요. 참 간단하면서 똑똑한 레시피라고 생각됩니다.
이거 해먹어봤어요! 일본 쯔유가 없어서 오뚜기 메밀소바장국을 썼는데 동일한 양으로 해도 간이 맞았을거같아요. 쯔유보다 장국이 간이 더 있는거같아 줄였더니 싱겁더라고요. 버섯도 많이 넣어서 그런지 묽어지기도했구요 😅 다음에는 진짜 동량으로 해보려고요! 그리고 오래 끓여보기도하려합니다! 식은걸 다시 데워서 먹었는데 더 맛있다고 하더라고요😊
지금 막 츠케지루를 만들었어요 간을 보니 와 감칠맛이 입에서 폭발하고 진하고 끝내주네요 숟가락으로 6번쯤 간 보다가 이러다 다 먹을거같아서 불끄고 식혀두고 있습니다 비율을 4배로 해서 두고두고 먹으려구요 내일이 너무 기대되요😊 아 가츠오부시 전자렌지에 돌릴때는 10초 돌리고 보고 간보면서 해야할거 같아요 50초 직빵으로 하다 가츠오부시가 좀 탔네요 ㄷㄷㄷ.. 돌아오실 날 기다리고 있겠습니다! 부타동, 케찹버전 텐신항도 기다릴게요 ㅠㅠ
오사카를 갔을 때 생전 처음 먹어본 츠케멘! 진짜 제가 태어나 처음 먹어본 맛이었어요. 정말 츠케멘은 한번 먹으면 잊혀지지 않는 강렬함이 있습니다. 국물을 그닥 좋아하지 않아서 라멘보다 저도 츠케멘쪽이 더 취향이에요! 근데 이 츠케멘을 집에서 해먹는다고는 상상도 못했는데, 한번 해먹어보고 싶네요 !!
오늘 해먹어봤습니다! 정말 맛있게 잘 먹었습니다~! 먹다가 고추가루와 고추기름 살짝 넣어서 카라이 츠케멘으로 먹거나, 다시머 식초 넣어먹어도 맛있네요! 저는 정말로 이 채널이 취요남,고기남자,육식맨 등등의 대형 유튜버 분들처럼 지금처럼 쭉 나아간다면 100만 이상 구독자가 될 거라고 확신해요!!! 중간에 이상한 방향으로 길 잃지 마시구 쭉 나아가시기를!!🥰 컨텐츠도 정말 유용하고 남편분과 함께 만들어가는 영상 케미도 훈훈하게 잘 보고 있습니다! 감사해요!☺️
안녕하세요 일식예보님! 해외에서 영상 보고 있는 구독자입니다! 얼마 전에 알고리즘 덕분에 채널을 알게 되었습니다. 일본에서 오랫동안 살다 귀국한 남자친구랑 츠케멘 맛있게 먹었습니다! 정말 정말 레시피 감사합니다 !!! 저는 츠케멘을 한국에서 한 번 밖에 먹어본 적이 없어서 정말 맛있다는 말 밖에 표현 할 수 없었지만 남자친구가 일본 레스토랑에서 먹었던 맛이라고 美味しすぎる라면서 정말 맛있다고 좋아했어요!😍 해외라 일식이나 한식이 너무 비싸 외식을 포기하고 직접 해먹고 있는데 덕분에 오늘 한 끼 너무 행복하게 먹었습니다. 앞으로 제가 기억하는 츠케멘의 맛은 일식예보님의 츠케멘이 될 거 같아요 ㅎㅎㅎ 지금까지 유튜브에 댓글을 남긴 적이 없는데 정말 일식예보님의 레시피들을 보고 따라 하며 감사하다는 말씀 전하고 싶었습니다! 오늘도 좋은 하루되시고 앞으로 올려주시는 레시피들도 기대할게요! 💓 화이팅입니다!
우와아~ 이걸 집에서도 만들 수 있는 거군요+ㅁ+!!! 얼마 전 처음으로 엄청 유명한 맛집에서 츠케멘 먹어보고, 츠케멘이라는 음식에 매력을 느꼈거든요. (그 전에는 라멘집에서 파는 츠케멘 보면서 '저건 뭐여-_-;;' 이렜던ㅋㅋㅋㅋ) 언제나 생각지도 못한, 만화나 드라마를 보면서 맛있게다 군침만 흘렸던 요리들을 집에서도 만들 수 있도록 알려주셔서 넘 감사합니다 :D 조곤조곤 차분하게 레시피를 소개해주셔서 되게 넋 놓고 보게 되는 거 있죠ㅋㅋ 요즘 일이 바빠서 요리할 시간을 내기 힘들지만, 마감 끝나면 츠케멘에 도전해봐야겠어요. 오늘도 행복한 하루 되세요 >_
간단한 아지타마고와 스프와리 만드는방법은 더보기에서 확인할수 있어요.
일식예보의 모든 레시피는, 어릴적부터 당연스럽게 하던 음식도 최소 3차례를 더 연구하는 일식예보만의 레시피입니다.
어느곳이든 출처를 밝혀주시면 기쁜마음으로 감사히 보겠습니다^^
구독과 좋아요를 하시면, 맛있는 일식이야기를 알수있습니다.
instagram.com/jpfoodcast/
방금 그람수까지 똑같이 맞춰서 만들었는데 와이프에게 ‘사랑한다’말 들었습니다~~ 중년 부부의 사랑을 다시 태워주셔서 감사합니다~~
👶
의무방어전 잘 치르셨길 바랍니다
어마맛
형님 늦둥이 미리 ㅊㅋ드립니다
중년이면 부인께 라면만 끓여줘도 좋아하지 않나요?
정말 좋아하는 음식인데 꼭 따라해보겠습니다 감사합니다/ 보통 일본 라멘가게의 레시피를 보면 차슈를 만든 간장에 각종 야채를 넣은 돈골육수를 더하는 식으로 츠케지루를 만드는데 고기 볶은 기름에 야채와 맛간장을 더하는 식으로 간소화 하셨네요. 참 간단하면서 똑똑한 레시피라고 생각됩니다.
일식 레시피 찾던거 이 채널에 다 있네요 제발 떡상하시고 평생 유튜브해즈세요
흥하십시오! 백만가자~!
부럽습니다 형님
일식예보는 일본에서만 구할 수 있는 재료가 있어도 한국에서 따라할 수 있게 해줘서 좋아요^^ 좋은 레시피 감사합니다. 다음에 츠케멘 만들어 볼게요
남편분 역대급 반응이네요ㅋㅋㅋ진짜 맛있나보다 해봐야지
ラーメン、つけ麺、僕イケメン！이거 진짜 오랜만에 보네 아 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
올려주신 레시피 감사히 활용 하겠습니다~❤
정말 너무 감사합니다 🤤 먹어본 적도 없는 츠케멘을 제 손으로 만들어 먹어보네요. 이 새롭고 오묘한 맛이 정말 너무 신선하고.. ㅠㅠ 앞으로도 쭈욱 좋은 영상 부탁드려요~~🤩
구독 버튼 열개 있으면 열개 다 누르고 싶을 정도로 고맙네요^^
레시피 굿입니다^^
이거 해먹어봤어요! 일본 쯔유가 없어서 오뚜기 메밀소바장국을 썼는데 동일한 양으로 해도 간이 맞았을거같아요. 쯔유보다 장국이 간이 더 있는거같아 줄였더니 싱겁더라고요. 버섯도 많이 넣어서 그런지 묽어지기도했구요 😅 다음에는 진짜 동량으로 해보려고요! 그리고 오래 끓여보기도하려합니다! 식은걸 다시 데워서 먹었는데 더 맛있다고 하더라고요😊
보물같은 채널이네요...
지금 막 츠케지루를 만들었어요
간을 보니 와 감칠맛이 입에서 폭발하고 진하고 끝내주네요
숟가락으로 6번쯤 간 보다가 이러다 다 먹을거같아서 불끄고 식혀두고 있습니다
비율을 4배로 해서 두고두고 먹으려구요
내일이 너무 기대되요😊
아 가츠오부시 전자렌지에 돌릴때는 10초 돌리고 보고 간보면서 해야할거 같아요
50초 직빵으로 하다 가츠오부시가 좀 탔네요 ㄷㄷㄷ..
돌아오실 날 기다리고 있겠습니다!
부타동, 케찹버전 텐신항도 기다릴게요 ㅠㅠ
일본가서 먹었던 츠케멘을 못잊어서 직접만들어볼려고합니다 감사합니다
진짜 맛있습니다! 꼭 해보세요
개인적으로 라멘면보다 파스타면 특히 페투치네가 진짜 잘 어울렸어요
혹시 있으시다면 스프에 유자시치미 톡 뿌려보세요 가쓰오부시의 구수함에 유자향이 더해져서 향 폭발합니다
개인적으로 일본거주 경험이 있다보니 가끔씩 일본 라멘이 먹고 싶었는데 본고장의 맛을 내는 곳이 드물어요. 그래서 유튜브를 찾아봤는데 대부분 만드는 시간도 너무 오래 걸려서 엄두가 안 났는데 집에서 한번 만들어봐야겠어요. 감사합니다~
좋은 레시피 및 맛 평가 영상 감사합니다.
다음주에 일본여행갈일 있는데 한번 찾아먹어봐야겠네요.
추신: 라멘 츠케멘 보쿠 이케맨 재밌네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
오사카를 갔을 때 생전 처음 먹어본 츠케멘! 진짜 제가 태어나 처음 먹어본 맛이었어요. 정말 츠케멘은 한번 먹으면 잊혀지지 않는 강렬함이 있습니다. 국물을 그닥 좋아하지 않아서 라멘보다 저도 츠케멘쪽이 더 취향이에요! 근데 이 츠케멘을 집에서 해먹는다고는 상상도 못했는데, 한번 해먹어보고 싶네요 !!
오늘 해먹어봤습니다! 정말 맛있게 잘 먹었습니다~!
먹다가 고추가루와 고추기름 살짝 넣어서 카라이 츠케멘으로 먹거나, 다시머 식초 넣어먹어도 맛있네요!
저는 정말로 이 채널이 취요남,고기남자,육식맨 등등의 대형 유튜버 분들처럼
지금처럼 쭉 나아간다면 100만 이상 구독자가 될 거라고 확신해요!!!
중간에 이상한 방향으로 길 잃지 마시구 쭉 나아가시기를!!🥰
컨텐츠도 정말 유용하고 남편분과 함께 만들어가는 영상 케미도 훈훈하게 잘 보고 있습니다! 감사해요!☺️
🥰
감사합니다^^
오늘 저녁으로 해먹었는데 정말 맛있게
잘먹었어요! 생각보다 간단했고 앞으로도 자주 만들어 먹을것같아요. 좋은 레시피 감사합니다. ☺️
감사합니다 최고에요
남편분 설명하시는 퀄리티가 엄청 상승했네요 ㅎㅎ 항상 영상 잘보고 있어요. 대학생인데 일식요리가 간단해서 매번 요리해서 먹어요 감사해용
한국에서도 쉽게 구할 수 있는 재료로 항상 간단하고 맛있는 레시피 소개해주셔서 감사합니다!
츠케멘 진짜 존 멋이쥬
일본에서 먹었던 츠케멘이 너무 땡기네요.
남편 분 맛 평가가 자연스러워지고 있는 느낌입니다!! ㅎㅎ
여자친구가 만들어줬는데 너무 맛있어요!!! 내일 또 해먹으려구용😋😋😋
와.. 오사카에 1년 있으면서 정말 다양한 츠케멘 먹어봤었는데 그립네요.. 한번 만들어봐야겠어요
인스턴트라멘을 활용한 츠케멘 만들기가 아닌 집에서도 제대로 만들
수 있는 츠케멘 영상이 있어서 너무 좋네요. 세계에서 제일 좋아하는 면 종류 공동 1위 김치말이국수, 물냉면 그리고 츠케멘 일정도로 매우 좋아합니다. 스크랩해갑니다😊
일본 여자친구한테 해줬더니 너무 잘 먹네요 😂 감사합니다 😊
후쿠오카에서 처음 먹어보고 제입엔 너무 짜서 조금 덜 짜면 진짜 맛있게 먹겠다 했는데 와우~꼭 만들어 먹어 보고 댓글 다시 쓸게요^^
오늘 해봤는데 너무 맛있어서 한입 먹자마자 소리질렀어요..
우왕대박! 간단레시피 감사해요 도전~~
엄청 맛있어 보여요 😊!!!
일본 식문화에는 맛있는 면요리가 많지요 개인적으로는 아부라소바를 가장 좋아하는데 아부라소바 레시피도 소개해주시면 감사하겠습니다
아보카도 육회, 몬자야키, 붓카케 우동 레시피도 궁금해요 🤍 여기 채널 레시피라면 믿고 해먹을 수 있을 것 같아요 ! 항상 잘 보고 있습니다!
일본 놀러갔다가 맛집들이 줄이길어 츠케멘을 못먹고 온게 아쉬웠는데 얼른 재료 구매해서 해봐야겠어요~ 너무맛있겠네요
가쓰오부시랑 삼겹살로 만든 더블스프라니... '일본요리를 초등학생도 따라할수 있게' 라는 일식예보 취지에 딱이네요
집에서 츠케멘을 해먹어보게 될 줄 몰랐어요
이제봤네요~
너무쉽고 맛있어보여요
주말에 따라해보겠습니다!!
우와 이런 채널을 찾고 있었어요. 가정식이지만 진짜 일본의 맛이요. 구독했습니다. 해볼 요리가 많네요!
이것도 해봤는데 진짜 미쳤네요! 넘 맛있어요
오ㅓ 이거 진짜 맛있어요 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 냉동중화면 사서 했는데 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 레시피 감사함니다 ㅠㅠㅠㅠ
오늘은 이거 해봐야지
쉽게 알려주셔서 간편해 보이네요ㅎ
집에서 츠케멘 먹으려면 30-40분은 차타고 가야해서 억눌르고 있었는데 혼쯔유랑 삼겹만 있으면 내일 당장 할 수 있겠네요!! 감사합니다!!!!
ㅎㅎ 후기기대할게요
추천 영상으로 뜨길래 한번 만들어봤는데, 희한하게 짜장맛이 나네요..? 맞게 한건가요? ㅋㅋㅋ 궁금해서..
맛있긴 했어요 ㅋㅋㅋ 잘 먹었습니다!
헐 저 츠케멘 너무너무 좋아하는데
감사합니다..
낼휴무인데 만들어볼게요^^*
좋은 레시피 감사합니다!
남편분이 리뷰를 굉장히 잘 하시네요
목살로 해도 맛있어요 😊😊😊
와 생각보다 간단하네요 재료도 집에다있는거여서 좋네요
전분을 마지막에 끓이고 넣어도 좋을거 같아요 감자전분을 쓰니 간이 덜 졸아든 상태에거 농도가 맞추어지더라고요 그치만 감칠맛은 최고입니다 ㅜㅜ
지금까지 츠케지루는 무조건 뼈를 써야하는 줄 알았는데 간단하게 만들 수 있는 레시피를 알려주셔서 감사합니다.
혹시 난반즈케 레시피도 다뤄주실 수 있나요? 한번 요청드려봅니다.
삼겹살이 없어서 닭고기로도 해봤는데 맛있었어요!!
레시피 알려주셔서 감사해요~ : )
쿡방에서 먹방으로 바뀐듯한 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 남편분도 진심이심
일본에서 먹던거랑 한국에서 먹던거랑 비주얼도 맛도 다르던데 영상레시피가 한국에서 사먹는 것보다 훨씬 맛있어보여요!!
최고의 일식선생님
다이어트 끝남 바로 만들어 먹겠습니다😂아 배고파
안녕하세요 일식예보님! 해외에서 영상 보고 있는 구독자입니다!
얼마 전에 알고리즘 덕분에 채널을 알게 되었습니다. 일본에서 오랫동안 살다 귀국한 남자친구랑 츠케멘 맛있게 먹었습니다! 정말 정말 레시피 감사합니다 !!!
저는 츠케멘을 한국에서 한 번 밖에 먹어본 적이 없어서 정말 맛있다는 말 밖에 표현 할 수 없었지만 남자친구가 일본 레스토랑에서 먹었던 맛이라고 美味しすぎる라면서 정말 맛있다고 좋아했어요!😍 해외라 일식이나 한식이 너무 비싸 외식을 포기하고 직접 해먹고 있는데 덕분에 오늘 한 끼 너무 행복하게 먹었습니다. 앞으로 제가 기억하는 츠케멘의 맛은 일식예보님의 츠케멘이 될 거 같아요 ㅎㅎㅎ 지금까지 유튜브에 댓글을 남긴 적이 없는데 정말 일식예보님의 레시피들을 보고 따라 하며 감사하다는 말씀 전하고 싶었습니다! 오늘도 좋은 하루되시고 앞으로 올려주시는 레시피들도 기대할게요! 💓 화이팅입니다!
맛있게 드셔주셔서 감사합니다☺️
다른 요리도 따라해주시고 남친분이랑 행복한 시간 되세요~♡
간단한데 맛있어요!!
진짜 밖에서 파는 것 같근 맛이 나서 놀랐어요
예보님의 야끼소바 레시피를 알차게 써먹고 있는데 츠케맨 레시피도 정말 제 취향입니다~ 잘 쓸께요^^
야스베 츠케멘은 멸치베이스인데
레시피가 올라온다면 따라해보고 싶네요 ㅎ
이 영상보고 국결 결심했습니다.
진짜진짜 상세하게 이해하기쉽게
알려주셔서 정말로 감사합니다 ㅠㅠㅠ
일본면요리 진짜 너무 좋아해서
매일먹고싶을정도로 좋아하는데
레시피 진심으로 감사드립니다 ㅠㅠㅠ
새해복 많이받으세요!!!!!!😂😂😂👍
감사합니다~! 새해 복 많이 받으세요☺️☺️
정성스러운 레시피 정말 감사합니다 ^_^
1:04 펴!고버섯 중독되네요😂
정말 맛있게 먹었습니다!
레시피 찾다보니 또 여기로 옴ㅋㅋㅋ
이거 해먹어봤는데... 너무맛있었어요 ㅜㅠ
美味しそう❤❤❤
레시피가 쉽네요!!
휴일에따라해보겠습니다😊
후기기대하겠습니다 ㅎㅎ
크흑... 너무 만들어 먹고 싶은데 버섯을 못 먹습니다 😭😭 버섯을 대체할 식재료는 없을까요? 🤔
영상이 알차고 도전욕구를 자극 하네요. 맛있을 거 같아요 😋💦
버섯을 빼고 만들어 보세요~ㅜㅜ
이건 한번 만들어 먹어봐야겠어요 잘봤습니다
꼭 해보세요 ㅎㅎ
남편분 진짜 매일매일 행복하시겠다..
ㅎㅎ 행복합니다 - 남편
양재쪽에서 츠케멘 처음 먹었을때 진짜 맛있어서 생각 많이 났었는데 레시피 소개 감사합니다!!!
해먹었는데 너무 맛있었어요❤❤감사합니다😍
바로하셨나봐요!! 너무맛잇죠! 감사합니다^^
감사합니다! 시간있을 때 해볼게용! 게쯔오부시를 가쓰오부시 대신 써도 될 거 같아요!
정말 최고에요!!!!
저는 도쿄가면 항상 다카다노바바에 있는 츠케멘 야스베에를 들리곤 하는데
영상 속 레시피도 매력적이네요. 꼭 한번 따라해 보겠습니다.
혹시 어분가루는 혼다시로 쓰면 안되나요?
혼다시 용도가 뭔지 알고 있으나 집에 많이 남아서 어디다 쓸지 고민입니다.
츠케멘에서는 어분가루를 쓰시는게 더 풍미가 좋고 맛있을거에요~!
우와아~ 이걸 집에서도 만들 수 있는 거군요+ㅁ+!!! 얼마 전 처음으로 엄청 유명한 맛집에서 츠케멘 먹어보고, 츠케멘이라는 음식에 매력을 느꼈거든요. (그 전에는 라멘집에서 파는 츠케멘 보면서 '저건 뭐여-_-;;' 이렜던ㅋㅋㅋㅋ) 언제나 생각지도 못한, 만화나 드라마를 보면서 맛있게다 군침만 흘렸던 요리들을 집에서도 만들 수 있도록 알려주셔서 넘 감사합니다 :D 조곤조곤 차분하게 레시피를 소개해주셔서 되게 넋 놓고 보게 되는 거 있죠ㅋㅋ 요즘 일이 바빠서 요리할 시간을 내기 힘들지만, 마감 끝나면 츠케멘에 도전해봐야겠어요. 오늘도 행복한 하루 되세요 >_
감사합니다! 꼭 도전해보세요~♡
이케맨이 먹는 츠케멘... 이건 귀하네요...
너무 잘 보고 있어요 개인적으로 좋아하는 모츠나베도 궁금해용ㅎㅎ
영상 너무 감사합니다 잘보고있어요. 혹 매운 버전으로 하려면 뭘 더넣어야할까요?
답변부탁드릴게요ㅠㅠ느끼한걸 잘 못먹어서요,,
오늘도 이거 해먹고잇습니다 감사합니다😊
잘 보고 있습니다!!! 감사합니다!!!
한국식으로 어레인지 하려면 스프에 땡초 두개랑 마늘 한줌 넣으면 되겠군요
와 대파 다지는 방법 완전 꿀팁이네요!@
待ってました❤️ つけ麺たべたいですね
よだれが垂れますね😂
ㅋㅋ남편분 카메라 앞이라 어색해하시는게 보이네요 ㅋㅋㅋㅋ 연기톤이랄까 너무 부럽습니다
ㅋㅋ 남편입니다. 네 맞습니다. 잘전달하려고 하다보니 어색했네요. 점점 자연스러워게끔 노력하고 있습니다! 감사합니다!
야마끼 멘쯔유 vs 기꼬만 혼쯔유 둘 중 뭘 더 추천하시나요? 해당레시피 기준. 다른 영상에선 야마끼 쓰시는것 같아서 그거 샀는데... 여기선 기꼬만 같아서요!
저도궁금합니다!!!
항상 이 동영상보면서 레시피대로 맛있게먹고잇습니다 감사합니다
추억의 개그보니까 추억돋네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
5:59 와 이 부분 미쳤다 진짜
이번에 만들어볼게요!
아, 혹시 요리 요청도 가능하면 오코노미야키 가능하실까요?
네 조금 추워질때 할게요^^
항상 잘보고 갑니다!! 다음요리는 슬슬 추워지니까 일본식 오뎅탕 어떻신가요???🍲🥹
레시피 대로 해먹어 봤습니다.
얼마전 근처에 츠케멘 가게가 생겨서 먹어봤는데 훨씬 맛있네요(과장이님)
면은 우동면으로 해먹었는데
일본에 츠케우동도 있나요?
영상 재밌게 잘보구 하나씩 따라만들어 보는 중입니다!!!
야채를 많이넣어서 그런지 츠케지루의 간이 약해지는데 이럴때는 어떤걸로 간을 맞추면될까요???
간장양을 늘러보세요~!
@@jpfoodcast답변감사드립니다! 다음에만들때 참고하겠습니당
표고버섯빼고 다 있는재료네요 오늘 해봅니다~~
으어 배고파 ㅠㅠㅠㅠ
혹시 멘쯔유가 없으면 혼쯔유에 물을 섞어서 사용해도 되려나요..?
그리고 영상에서 멘쯔유 이야기 나올 때 사용하신 것도 기꼬만 혼쯔유 같은데 계량은 멘쯔유 기준 그대로 하면 되나요..?
혼쯔유는 그냥 재품면이고 혼쯔유도 멘쯔유 입니다~ 레시피 그대로 하시면 되세요^^
감사합니다~ 너무 잘보고 있네요~ 혹시 나중에 오차즈케도 좀 알려주실 수 있나요? 일본에서 먹을때랑 인스턴트로 먹는것도 너무다르고 지역마다 다른것같아서요~